美味しいおでんの紹介
aozora.fm第114回目。第114回目はゲストなし、一人回となっておりまして、テーマとしては、うまいものを出してくれるおすすめのお店ということで、このお店うまいよ、美味しいよっていう話をちょっとしたいかなと思っております。
パーソナリティは、私、フォルテと申しまして、ウェブエンジニアをやっております。ではまず最初に、このポッドキャストをaozora.fmにいただいたご感想やご意見などをご紹介したいと思います。
まず、SNSのハッシュタグでいただいたものですね。ツイッターのハッシュタグ投稿ですが、ゆうすけさんからですね、前回ゲストに来ていただいたゲームライフレベルアップのゆうすけさんからいただいたツイートです。
フォルテさんのaozora.fmさんにゲスト出演しました。テレビゲームにまつわるテーマ3つでフォルテさんとお話ししていますというのと、ゲームテーマ3つでフォルテさんと盛り上がりました。他方向に向かうゲーム話はつきませんでした。ぜひ聞いてください。エピソードはすでに配信中です。
フォルテさんこの度はありがとうございました。ということで、ゆうすけさんから前回の113回のゲスト出演について告知だったりとかお礼の感想投稿をいただきました。前回のゲスト出演に続きツイートまでハッシュタグ付きの投稿ですね。ゆうすけさん本当にありがとうございます。
10時間15分ぐらいですかね。まあそのほど1時間か2時間ぐらい収録外でゲームについてベラベラ喋っていたんですけど、本当にいろんなゲーム懐かしいゲームの話とかこれから出るゲームの話とかいろいろお話しさせていただいてめちゃくちゃ楽しかったです。こちらこそ本当にゆうすけさんありがとうございました。
またゆうすけさんが得られているゲームライフレベルアップの方に出させていただいたりですとか、他のゲーム系ポッドキャストの方とまた縁があればお話しさせていただきたいなと思っておりますので、引き続きよろしくお願いします。
あともう1感想というか投稿ですね。みずるさんからいただきました。たてばやしみはるお誕生日会からの帰宅中に、そういえば去年ポッドキャストにゲスト出演して時メモの話したなーってのを思い出した。この時はみはるちゃんとレイ様のことしか話せなかったので機会があれば他のキャラも話したいということで。
これは第90回のみずるさんと楽しい時メモの話というので、みずるさんに時メモの話をお聞きした回についてちょっと思い出した。イベントかなんかに行った回に思い出していただいたようでツイートしていただきました。
そうですね。ポッドキャスト以外でもちょこちょこみずるさんと会話する機会はあって時メモのキャラここにもいっぱいいるんで、今度また機会があったらなんて話とか。あとは他のジークアックスガンダムの話とかゲームの話とかいろいろ話題があるので、また時間が合うときにリスト聞いていただいてお話しできたらなんて思っております。
みずるさんどうもありがとうございました。他ブルースカイミクシープーは特に投稿はなくお便りもいただいていないので、本編トークの方に入っていこうかなと思います。トークテーマとしては最初にお伝えした通りうまいものを出してくれるおすすめのお店ということで、2、3ピックアップしてご紹介できればなと思います。
ただ私が住んでるのが今東京なんですけど、だいたい神奈川、東京、千葉あたりで活動していることが多くて、そのあたりのお店になるのはご承知おきくださいというと、あんまりベラベラとたくさんお店を紹介してもあれなんで、だいたい15分ぐらいで終わるような感じでご紹介するので、
パート1じゃないですけど、またの機会に別のお店も紹介する機会はやりたいなと思っておりますので、なんとなく楽しみにしていただけるといいかななんて思います。では1軒目ですね。どのお店にするか悩んで、あ、これ別になんかベスト1から発表とかじゃないんで、1個目に紹介するのが一番いいとかではないんですけど、
特に最近行って美味しかったという意味で、昨日行ったおでんのお店が本当に美味しかったのと、東京駅の真ん前ということで、なんていうんですかね、分かりやすいというか、行きやすいというかかなと思いますので、おでん屋を紹介したいかなと思います。
お店の名前がオタコー本店。オタコーっていうのはひらがなのオに、多い少ないのオ、多いに、幸せと書いてオタコーと読むと思うんですけど、まあおでんのお店でして、厳選食材と自慢のだし東京おでんということで、東京おでんっていうのがあるんだっていう感じなんですけど、おでんで有名なお店ですね。
おでんだしで煮た野菜だったり、練り物だったり、ウインナーとかお肉が入ってたりするケースもあるんですけど、ここのおでんはだしというよりも、けっこうすき焼きに近い感じの甘じょっぱい味付けになっていて、本当に良くも悪くも酒に合う味、濃い味。
で、だしうまいなっていうよりも、ああ、なんかすき焼きの割り下食ってるみたいな感じの、って言うとなんかちょっとジャンキーな感じを抱かれるかもしれないですけど、本当に美味しいすき焼きの割り下で作ったおでんみたいな感じで、ちょっと表現が難しいんですけど、めちゃくちゃ濃厚で美味しいおでんですね。
いわゆる味しみしみの大根だったりとか、がんもどきとか、じゃがいも、つみれ、牛すじみたいな定番のものから、ここはなんか豆腐がおすすめらしくて、おでんの種として、具として豆腐を提供しているんですけども、この豆腐、味しみしみの豆腐をご飯の上に乗っけた豆飯というのも有名なものみたいでして、この豆飯がまためちゃくちゃ美味いんですよね。
ご飯が白米ではなくて茶飯っていう醤油で炊いたご飯みたいで、見た目茶色いんですけど、味は結構ほのかに醤油の香りがするかなぐらい、白米よりは味がついてるかなぐらいなんですけど、上に乗っかった豆腐がさっき言ったようにすき焼きの割り下のような甘じょっぱい味付けで、これがめちゃくちゃご飯に合うんですよね。
豆腐でご飯食べるって言われると、それはひややこ、醤油とかネギとか生姜みたいな薬味だったり、醤油の味だろっていう印象を抱くかもしれないんですけど、これはもう本当に豆腐自体に味がしっかり、しっかりすぎるほどついていて、ご飯どころかそのまんま日本酒がカバカパケイケちゃうみたいな味の濃さなんですけど。
ただなんか本当にくどいとかこってりっていう、いわゆる家系ラーメンみたいな、ああいう感じではなくて、お上品な出汁の美味しさ、旨さ、旨味に醤油と多分砂糖だと思うんですけど、常白糖の美味しい旨味が合わさった、ああこれうまいやつっていう感じの美味しさですね。
お酒飲まない方はあれかもしれないんですけど、日本酒とかもこだわっているみたいで、いわゆる一般流通に載っていないお酒と言いますか、飲食店でしか出てない日本酒というのを提供しているようでして、八階さんとか、浦和かすみだったかなっていう、それどこにでも売ってるじゃんみたいな感じの酒蔵さん、酒蔵さんが特別に飲食店向けに作ったお酒。
同じ八階さんでも違うものみたいでして、昨日私が行った時は3名柄ぐらいあったんですけど、1つは売り切れだったみたいで、八階さんと浦和かすみっていうの飲んだんですけど、めちゃくちゃ美味しかったですね。
2人で行って3合ぐらい飲んだんですけど、あっという間に飲み切っちゃって、そのおでんの味が結構濃いっていうのもあって、日本酒がないと、日本酒か飲み物がないとおでん食べるのちょっと躊躇したぐらいだったんで、まあお酒は済みましたよねっていう感じでした。
このお店は東京駅のどの辺にあるかっていうと、八重洲川ですね。八重洲口。東京駅っていうのは皇居、江戸城跡でしたっけね。皇居の前に東京駅っていうのがあって、皇居と東京駅の間が丸の内だったと思うんですが、反対側ですね。皇居と反対側が八重洲口、八重洲川と言ったりします。
日本橋っていうのが近くにありまして、東京駅から日本橋の方に、まあ歩いて5分とか10分かからないぐらいなんですけど、の方に行ったところにありまして、東京駅いろんな地下鉄と繋がってるんで、地下でいろんなとこまで行けるんですけど、その地下道の出口出るともうすぐそこみたいな。
信号一つ渡った先ぐらいな感じで、なんか10分も20分も歩くというよりは、本当に東京の駅前なんですけど、なんて言うんですかね。お室街、東京のお室街っていうイメージがあったんですけど、意外とその1本2本の中入ると、下町というか昭和というか、古い建物が残っていて、その中のビル、建物が丸っと一個、このおでん屋さんになってて、
4階建て、5階建てぐらいなんですかね。4階ぐらいまで客室というか、お客さんが入るスペースになっていて、昨日16時開店で16時に入って、もう何組、10組いかないぐらいですかね。5組以上10組以下みたいな感じで行列とかもできてたんですけど、4階に通されて、上からもうどんどんテーブルが埋まっていくみたいな、人気店で。
今考えると予約しないでよく入れたなって感じだったんですけど、予約のお客様みたいなのはあんまり聞かなかったんで、時間が早かったからなのかどうなのかなっていう感じで、次行くとしたら特に19時みたいな遅めに行くようであれば予約取ってから行こうかなっていう感じでしたね。意外といい時間だな。
絶品ハンバーガーのお店
じゃあもう1店舗ぐらい紹介して終わりにしようかなと思うので、次はハンバーガーですね。うまいハンバーガーのお店ということで。これは潮見という駅にあるスキッパーズ、潮見スキッパーズというハンバーガー屋さんになります。
このハンバーガー屋さんはいわゆるマクドナルドとかモスバーガーみたいなチェーン店ではなくて、ハンバーガー専門店のレストランと言いますか、非常に美味しい、高めではあるんですけど、ハンバーガーを出してくれるお店でして。
潮見というのは京王線という電車路線の東京から出てるんですけど、5駅ぐらいでしたかね。行ったところでほぼほぼ東京駅に近いところ。京王線というのは東京から千葉まで伸びてる路線なんですけど、全然東京の側って感じですね。
京王線で有名なのはディズニーランドですね。東京ディズニーランドがある舞浜という駅がある路線が京王線で、というとイメージが湧きやすいかなと思います。この潮見という駅に潮見スキッパーズというハンバーガー屋さんがありまして、ここのハンバーガーが本当に美味しい。人生で一番なんじゃないかなってぐらい美味しいハンバーガーで。
ハンバーガーっていうのはバンズ、パンですね。パンの間にハンバーグ、ひき肉をこねたものですよね。ハンバーグが挟まっているみたいな感じなんですけど、このお肉がひき肉ではなくて、どうやら牛肉のいわゆるステーク肉のような牛肉を包丁で叩いてミンチにしてるような粗みじんていうんですかね。
本当に肉肉さを感じる牛肉を使っている。もちろんいい牛肉だっていうのもあるんですけど。ハンバーガーになってまして、めちゃくちゃ肉汁がすごいハンバーガーで。リアル天才少年味の助かぐらい肉汁が本当に溢れ出てくるハンバーガーで。
肉も今言ったように本当に美味しいんですけど、バンズとか野菜とかソースとかですね。いろんなハンバーガーあって卵が挟んであるものだったりとか、チリペッパー的なレッドチリ的なちょっと辛めだったりとかいろんな味付けのハンバーガーがあるんですけど、どのソースも具材も本当にいいものを使ってるなっていうのが食べてわかるぐらい美味しいハンバーガーで。
ハンバーガーといえばポテトですね。サイドメニューとかも本当に充実していて、普通のポテトも美味しいんですけど、プラスアルファで味変したポテトだったりとか、あとは腹身だったかな。お肉焼いてくれたものを出すサイドメニューとかもあって本当にそれも美味しくて。
シオミスキッパーズの魅力
そこで飲めるビールがガージェリービールというビールがありまして、これも一般流通では出てない、酒屋さんでは買えない飲食店のみで飲めるビールとなっていて、バーとかチャージ料というか席台というかみたいなところがかかるところでだいたい飲めるビールなんですけど、
ここのシオミスキッパーズはレストラン、ハンバーガーを食べるレストランなので、席台とかチャージ料はかからずガージェリーが飲めるということで非常にありがたいところになっております。
このガージェリーはスタウトとエステラかな。スタウトが黒ビール、いわゆる黒ビールでエステラがいわゆるエールと言いますか、金色の普段皆さんがイメージするようなビールなんですけど、これをお店で出すときは瓶で出る場合もあれば、グラスの名前忘れちゃったんですけど、特殊なグラスに注いで出してくれるところもありまして、
このグラス、ガラスのグラスが離立しない構造になってまして、イメージとしては試験管のような底が丸くなっているグラスなんですよね。なので当然離立しない、置いたら倒れてしまうので、そのグラスを刺すと言いますか、置くグラス置きみたいなフェットのガラスの台座みたいなのが一緒に出てきて、そこに置いて、普段は置いておいて、グラスを取って飲んだらまたそこに戻すみたいな感じで、
その体験含めて本当に美味しいビールで、エステラもクサと黒ビールもどっちも美味しいんですけど、ビールを使ったビアカクテルですね、グレープフルーツだったかな、ちょっと何系のジュースだったかって感じだったんですけど、ジュースと割った系のビアカクテルもまた本当に美味しくて、ビールの味が結構強いと言いますか、
なんか癖があるわけじゃないんですけど、しっかりした味のビールなので、割り剤と言いますか、ジュースとかで割っても美味しく飲めるビールなので、これはしおみスキッパーズ行ったら是非ハンバーガー、ポテト、ビールっていう、これだけ言うとなんかどこでも食べれそうな感じなんですけど、ここでしか食べれないハンバーガーなので是非食べてほしいですね。
ちなみにこのお店を知ったのは、YouTubeのワシャガナTVというYouTubeチャンネルがきっかけでして、そのワシャガナTVは声優の中村優一さんと、あとは何界の傭兵って言ったかな、なんかアニメ業界の傭兵みたいな、サブカラー界の傭兵みたいな2つの自分で書いてたと思うんですけど、
マフィアカジトさんっていうライターの方ですね、ゲーム系ライターとかフリーライターの方と、あとは大川ブクブさんという漫画家の方で、オクテピピックっていう漫画が代表作というか、一番売れている漫画家の方なんですけど、この3人がメインでやられているYouTube番組で、何周年だったかな、2周年だったか1周年だったかの記念ライブの配信をそのしおみスキッパーズからやって、
このワシャガナTVリスナーの人には非常に聖地じゃないですけど、話題になったというところで、実際行ってみるとこの3人の中村優一さんとかのサインがお店の中にあったりして、非常に聖地ですね。
ワシャガナTV見てなくても普通に本当に美味しいハンバーガーなので、なんかちょっと贅沢したいんだけど焼肉とか寿司とかはもうちょっと違うかな、食べ飽きたかなって人はお互いハンバーガーというのをちょっと遠出してね、京王線、東京駅歩いていただいて、歩かないで遊楽舎とか乗り換えていただいても全然いいんですけど、しおみまで行って食べていただければななんて思います。
ポッドキャストの告知
ただ私は行ったことないんですけど、しおみの他にもう1店舗新しくできたみたいで、確か有明、お台場?有明?有明とお台場って結構違うな、どっちかにあったと思うんで、ちょっと概要欄の関連リンクの方には両方載せておこうかなと思います。
ではここまでにして、ポッドキャストを締めていきたいと思います。まずこのポッドキャストは青空FMの告知からですが、このポッドキャストは青空FMではゲストを募集しております。話したい楽しいことがあれば誰でもOKです。今までポッドキャストに出たいけどハードルが高いなとか、そんなすごい話題なんてないようとしても大丈夫です。普段楽しんでいること、趣味の話、仕事の話、なんでも大歓迎なのでお気軽にご連絡ください。
連絡方法はTwitter、SNSなどのDMやハッシュタグ付けての投稿、それからお便りフォーム、なんでも大丈夫なのでお気軽にご連絡ください。また青空FMではご感想やご意見をお待ちしております。Twitterでハッシュタグシャープ青空FMシャープAOZORFMをつけてツイートしてください。配信ページのお便りボタンからもお便りを送ることができますので、ぜひよろしくお願いします。
さらにお願いとなりますがAOZORFMではご支援を募集しております。PIXIVファンボックスかオッセイというサービスで支援できますので支援してやってもいいよという方は何卒よろしくお願いいたします。こちらも配信ページのリンクから支援可能となっております。
ではゲストがいないので私からの告知をしておくとちょっと前に勉強会の告知してたんですがそれも終わったので今のところキンキンで告知というのはないんですが6月ですかね。また技術書店技術同人誌の即売会イベントがありまして新刊を出す予定ではおります。
1ページどころか1文字も何も書いてないんですけどきっと6月には新刊が出ていると思いますのでありもしない新刊もそうなんですけど今までの期間も含めてぜひよろしくお願いします。
では114回目うまいものを紹介するということだったんですがだいたい10店舗10個お店ないかなぐらいストックがあって3個とか4個とか話そうかなと思っていてあの時は2店舗しか話せなかったんですけど他にねおすすめのお店もそうなんですけどなんか好きな曲ミュージックとか
去年おととしの年末とかになんかアニメとかロボットアニメの話とかもしたんですけどあれも確かなんか全部はあんまり話せていなかったかなぁとかあとは意外とガンダムのホットキャストってなくてあるはあるんですけど結構宇宙世紀史上主義みたいな原理主義みたいな感じでなんて言うんですかねにこぼったおじさんのホットキャストみたいなのしかなくて鈍犬な言い方ですけど
もうちょっとこうフラットにガンダムの楽しさを伝えるみたいなのはなかったりするのでガンダムの話してもいいかなぁなんていうのを最近思っております
つまりめちゃくちゃネタがあるのでまた引き続きゲストも募集しておりますが週に1回ぐらいは何かしらのテーマで一人会でもお送りしていきたいかなと思いますのでよろしくお願いします
感想とかねこんな話してほしいとかあればハッシュタグ付きでもいいですしお便りホームグーグルホームで送れるしメールアドレスとかいらないしなんなら匿名でも送れますのでよろしくお願いします
では114回目ですね114回目は一人会ということでうまいものを出すおすすめのお店紹介ということでお送りしました最後までご視聴いただきありがとうございました
