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FORTEと申します。
シュラスコの体験
今回は、昨日、会社の飲み会で、シュラスコを食べてきたので、その話をしたいと思います。
昨日は、アレグリアというお店のシュラスコに行ってきました。
シュラスコって、C-H-U-R-R-A-S-C-Oでシュラスコなんですね。
S始まりだと思っておりました。
昨日は、ディナーだったので、夜のメニュー、20種類食べ放題ですね。
4840円だったそうです。会社の飲食費みたいなのがあったので、だいぶお安く食べられたんですが、
20種類何があるかっていうと、お肉と野菜を含めて、野菜などを含めての20種類です。
全部読み上げるとアレなので、昨日食べたやつで良かったなと思うのをあげておくと、
やっぱりお肉ですかね。
そもそもシュラスコは何なのかっていうのを説明してなかったんですが、
シュラスコというのは、ブラジリアンバーベキューみたいな、ブラジルのバーベキューですね。
串、金属製の串に刺さった食材、塊肉とかパイナップルとかソーセージとかを専用のオーブンみたいなもので焼いて、
岩塩で味付けしたものをお客様、客のテーブルまで持って行って、
その塊肉とかをナイフで薄く削いだ、一枚一ペラのお肉にしてくれるのをトングで挟んでもらうみたいな。
そういう体験を含めたバーベキューって感じですね。
その食材が20種類あって、肉とか野菜とかって感じなんですけど、
良かったのが、パッと上から行くとリングイッサーっていうブラジリアンソーセージ、
これは普通のソーセージだったんですけど、美味しかったですね。
結構味濃いめな、スパイシーな感じでお酒に合うやつですね。
あとハーブチキン、これは本当にバジルとかそれ系の緑色のハーブで漬け込まれた感じのチキン、鶏肉で、
すごいジューシーで美味しかったのと、あとはイチゴですね。
牛肉の部位の一つ、イチゴのピッカーニャ、これも美味しかったですね。
あとは部位はちょっと分からないですけど、ガーリックステーキ。
これはサイコロステーキみたいな感じでできたんですけど、
まあまあニンニクはやっぱり美味いですよねっていうのがあったりとか、
あとは豚バラ肉かな、ラーメンのチャーシューみたいなのが出てきて、
メニュー表だとコステラでポルコって書いてありますね。
ポルトガル語なのかな?
あーでも豚肩肉っていうのもあるんで、バラ肉か肩肉かどっちか分からなかったんですけど、
でも結構脂身あったんでバラ肉かもしれないですね。
あと鶏のハツ、ハツは心臓ですね。
ハラソンって言うらしいですけど、鶏のハツは美味しかったなって感じでしたね。
野菜系だとポテト、ベイクドポテトとかズッキーニ、ナスあたりが美味しかったのと、
あとはパイナップル、焼きパイナップルは本当に美味しくて、
お店のホームページにもこれを目当てに来る人がいるぐらいのことが書かれてるんですけど、
焼きパイナップル美味しかったのと、あとはチーズですね、焼きチーズも美味しかったのと、
あ、マッシュルームも美味しかったですねっていう感じでした。
ポッドキャストの概要と募集
大体その辺食べたかなって感じなんですけど、
あとはこのお店の特徴としてカレーですね。
サラダ、パン、カレーを出してくれて、
昨日はお店があまり広くなかったのでサラダとかカレーとか食べ放題ではなかったんですけど、
カレーも美味しかったですねって感じでした。
でも今メニューは食べ放題ではないって書いてあるな。
別のお店に行った時は野菜とれたような気がしたんだけど、
カレーと一緒に気のせいだったかなって感じですね。
というわけで概要欄にリンクを置いておくので気になったら行ってみてください。
それでは今日ここまでにしておきます。ご視聴ありがとうございました。
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