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今日も我が家の野菜たち、おいしいよ。
この番組は、北出雲に夫婦二人で開いた自然栽培の再現、ぴたごらファームの栽培担当、私古川翹介が、お嫁さんの手料理を褒めちぎる番組にしたいと思っています。
毎日の食卓のヒントにしていただいたり、農家で食べられている料理の一例として学びにしてもらえたら嬉しいです。
2024年5月29日、水曜日の朝になりました。おはようございます。
私たちは、朗日月と鳥取の方に出かけたりしていましたので、いつもと違うような非日常といいますか、そんな時間を過ごしていたんですね。
楽しかった分、ちょっと疲れもあって、たまたまですけども、昨日は僕はいつも雨が降っていたので、ほぼほぼ一日休業していましたね、二人で。
いいことですね。休みを取るっていう、また日常に戻っていくような、そんな猶予の時間になってよかったと思っています。
この雨の日はちょっとパソコンの仕事とかしたりして過ごしていました。
お嫁さんの料理を身を見真似で私が作ったお味噌汁ですね。
入っている具はですね、これもね、昨日のことなのにちょっと忘れかけてるんですけど、菜の花、株、煮干し、仕上げに春菊かな、他に入ってたかなと思いながら、たけのこは入れへんかったかなとかいろいろ思っちゃったりして。
お味噌汁はですね、美味しくいただけましたね。
やはり外で食べる回数が増えてくると、体がちょっと重くなってくるような感覚はありますのでね。
お味噌汁でリセットして、体も休めてっていう感じになりましたがね、やっぱりこの味噌のお味噌汁とか、この味噌ってすごいなっていう、DNAに刻み込まれてるんじゃないかと、そんなことも思いました。
菜の花ももう保存してある、冷蔵庫に入れてある分で終わりかな。
今年は本当によく食べたんで、菜の花感謝しております。
鳥取のですね、いろんな、そうですね、親戚とか、だいぶね、私のおじさんおばあさんとかも、私と同じように年取ってるわけですからね。
そこでちょっと思ったのが、ご飯を食べれるってすごい元気なことなんだなぁと思いながらね、なんかそんなこと思ってました。
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若いうちはね、ダイエットとか、そういう感じで食を制限したりする、そんな時代ですけどね、大事にしたいですね。
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平日朝7時より5分程度の放送をしていますのでお付き合いください。
それではまた明日。
ごちそうさまでした。
