磯焼け
高水温や魚・ウニの食害によって海藻が減少する磯焼けの状態と関連する問題を扱う。
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#69-6【EVENT】北三陸ファクトリー-SKS JAPAN 2026 ブース訪問⑥〜磯焼けをさせるウニを育て直す陸上養殖〜
最先端フードテックラジオ「 たべものインテグラル」SKS JAPAN 2026（11月5〜7日、東京・日本橋）の出展ブースを訪ねるインタビューシリーズ第6弾は、岩手県洋野町の株式会社北三陸ファクトリー。 温暖化などでウニが海藻を食べ尽くし、海が砂漠のようになる「磯焼け」。身が入らず価値のないウニを海から回収し、ヤンマーホールディングスと共同開発した陸上養殖施設と専用のエサで、わずか2〜3か...
#116 水を考えてみよう〜科学系ポッドキャストの日〜後編
目からウロコの理科ラジオ ＃めかラジ本エピソードでは、工場排水の処理方法と海水温上昇がもたらす影響について掘り下げています。工場排水は、物理化学的処理法や生物学的処理法を組み合わせ、規制値をクリアするために厳密に管理されていることが説明されます。また、海水温の上昇により、魚類の生息域の変化や海苔の養殖への被害、さらには底引き網漁の環境負荷についても言及さ...
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