そうめん
そうめんを食べることを、満腹のためではなく麺を吸う体験として捉える話。
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日本最古の冷麺屋「元祖平壌冷麺屋」
アレ、食べました?今回のエピソードでは、日本の夏の蒸し暑さから始まり、夏にぴったりのそうめんについて語り合います。そうめんは値段によって味が大きく変わることを実感し、イオンのトップバリュや新婚旅行の帰国後に食べたスーパーのそうめんについても触れます。つゆのベース(昆布か鰹か)や、きゅうりをすりおろして加える斬新なアレンジレシピ「すりおろ...
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