札幌オータムフェスト
札幌・大通公園で開催される秋の食の祭典と、ポロコときめきグルメ通りの紹介。
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福崎里美の美酒・美食〜飲食店経営・札幌グルメ ライブ
福崎里美の美酒・美食〜飲食店経営・札幌グルメこの放送では、雑誌「ポロコ」の統括編集長である福崎里美さんが、自身の食への情熱や、北海道の食と暮らしの魅力を伝える番組の趣旨について語ります。夏休みの思い出として、マウレ山荘での手打ちそばやシャンパーニュを楽しんだエピソードを紹介し、食欲の秋に向けて開催される「札幌オータムフェスト」やスイーツマルシェといったイベント情...
福崎里美の美酒・美食〜飲食店経営・札幌グルメ ライブ
福崎里美の美酒・美食〜飲食店経営・札幌グルメ福崎里美が司会を務めるこのエピソードでは、北海道のグルメや飲食イベントが紹介され、特に札幌オータムフェストやポロコによるイベントが取り上げられ、ゲストの料理長やビール製造者との対談が展開されます。新しい飲食店や食の魅力を探求しながら、リスナーに地域の美味しい情報を届ける内容となっています。福崎里美は札幌の美食を楽しむ中...
福崎里美の美酒・美食〜飲食店経営・札幌グルメ ライブ
福崎里美の美酒・美食〜飲食店経営・札幌グルメ福崎里美が出演するポッドキャストでは、北海道の美食と飲食店経営に関する話題が展開されます。札幌オータムフェストやノーマップスなどの地域イベントが紹介され、食肉卸業の田村健一氏やワインの専門家・高橋克幸氏がゲストとして登場します。このエピソードでは、福崎里美がサウナや飲食店について熱心に語り、特に札幌の魅力的なサウナスポ...
第２６回「さっぽろオータムフェス2019」
SSステディ【第26回】さっぽろのザンギでかすぎ問題。北海道札幌市で開催されていた「さっぽろオータムフェス」に行ってました。２回目です。そんな北海道話をしています。 今週のオススメ曲→https://www.youtube.com/watch?v=lfuBb3Tthgk
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