キッキリッキー
久山町の朝食イタリアンレストラン。自家栽培の野菜を使い、完全予約制で朝食を提供する店の運営と料理について扱う。
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三文の徳！福岡の多様な朝食ビジネス：久山町 キッキリッキー
Weekly Close Upキッキリッキー店主 城戸勇也さん いま旬の話題にクローズアップ！当事者や専門家にインタビューし、ニュースの深層に迫ります。 ※RKBラジオ『田畑竜介Grooooow Up』で放送したものです。 田畑竜介 Groooooow Up メール gu@rkbr.jp 公式ホームページ https://rkb.jp/radio/gu/ 公式X https://x.com/rkbgu 公式Instagram https://www.inst...
#159 【雑談回】1人サラダをちぎりながら独り言を…
オッタントットの参考書このエピソードでは、サラダ作りを通じて、一人ごとのような独白が展開されています。特に、イタリアンパセリとは異なる細葉パセリの特徴や香り、さらには音声配信を始めた経緯について触れています。また、福岡の梅雨の湿気や農業の苦労について語り、野菜作りに携わる農家への感謝の気持ちを表現し、農業のサステナビリティについて考察してい...
#22 「里山サポリ」スーパー農家の城戸くんをご紹介！
オッタントットの参考書伊藤総研さんのnoteのインタビュー記事に沿って、里山サポリの城戸くんを紹介しています！一回で終わらなかったのでまた次回！note記事はこちら→ https://note.com/note_com_t17_fuk/n/nfb7bf3f90251
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