シナモン

シナモンの形状、飲み物や料理への使い方、漢方的な効能についての紹介。

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おひポカ#28 43歳農家は体臭をシナモンにしたい!の研究結果【#科学系ポッドキャストの日】

おひさまポカポカらじお

43歳の北海道の農家が、約半年間シナモンを摂取して体臭がシナモンの香りに変わるかを観察した実験について紹介しています。少量のシナモン摂取で皮膚が香ることを直接示す研究は確認できず、母親や友人による評価でもシナモンらしさは0点でした。結論として、シナモンの香りを漂わせることには失敗しましたが、石鹸のような清潔感は確認できた...

#146 シナモンに本物と偽物があった?!

ありんこの美味しい食卓論

シナモンのことを調べる中で 本物のシナモンと偽物のシナモンがあることが判明👀✨ スティックシナモンの本物と偽物を 見分ける方法をお話しました🙌 もし、二つを比べたことがある方が いらっしゃましたら、 ぜひコメント欄で教えていただけるとうれしいです💕 【スパイス図鑑①】 #141 9月30日=クミンの日🌿カレーだけでなく気軽に使える秘訣...

#145 【スパイス図鑑②】シナモン〜飲み物✖️パウダーがお手軽!

ありんこの美味しい食卓論

先日配信したクミンのお話で 少しずつスパイスのことを知りたい というお声をいただきましたので これからスパイスとハーブを図鑑のように 1つずつ紹介していくことにしました☺️ 本日のテーマは『シナモン』 あなたのシナモンにまつわる 思い出の料理やお菓子、飲み物がありましたら、 ぜひコメント欄で教えていただけるとうれしいです💕 【ス...

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