皆さん、ようこそ薬トレラボへ。この研究所は、筋トレをこじらした薬剤師が薬の代わりになるような薬に立つ情報や議論をお届けする番組です。
では、本日もよろしくお願いします、西極さん。
どうもー!薬局を経営しながら、パーソナルトレーナーとしても活動中の、KINGジム西極でーす!
そして、ファシリテーターを務めます、KINGジムエンジニアの佐坂です。本日もよろしくお願いしまーす。
お願いしまーす!
西極さん、首が上に向きすぎて、ちょっとあの、滑舌悪くなってない?
パーソナルトレーナーとしてーって言ってた気がするけど、大丈夫だった?
あのー、これが、だっていいんですよね。
いや、いいというか、まあ、大声出すとかの時は、ちょっと上向きにすると、あの、マイクが割れないっていう、これは僕のね、あの、技術なんですけど。
本質的じゃなかったですか、じゃあこれは。
特にあの、笑う時とかは、声が大きくなるから、ちょっと上向きにすると、僕のマイクの場合は、あのー、いい感じに音が入るっていう、まあこれはもう、プロの技ですからね。
じゃあそれ、心から笑えてないじゃないですか。
やめて、マジで。
あのさ、やめてもらっていい?そういうの。心から笑えないから。
ブランディングすぐ壊しますからね。
僕のさ、プロの技とかブランディングがあるんだからさ、気づいて。それをすぐさ、崩壊させるのやめてもらっていいですか。
なるほど、まあまあまあ、上手くなったらなるんですかね。
あー、いやそうだと思うけど、最近さ、あの、これって口内炎なのかどうかわからないものができてんだけどさ。
違いますよ。
そうだよね、あの、僕たまーに、口の中になんか水膨れっていうかなんていうの?血豆みたいな。
あー、はいはい、わかるわかるわかる。
え、できる?
噛んでるんですよ、普通に。
あ、噛んじゃってんのかこれ。
場所は?
マジで噛みそうな。
やろう?あの、要は横ほっぺですよね。
横ほっぺ、横ほっぺ。
ちょっと噛んでるだけ。
口内炎ってこっからどうなんの?
あの、それは、噛んだ記憶ありますか?
なんかあるような、ないようなぐらい。
じゃあ、なんか若干ボコってなってるけど別に痛くもないんですよね、それ。
痛くもない。で、あの、なんかこう、そこをさらに噛むとやっぱちょっと痛いみたいな、傷になってるからみたいな。
うん。
今、それくらいなら口内炎にはならずに、
あ、うんうん。
多分その血が溶けて、戻りますよ。
っていうことか。じゃあ、僕はじゃあ、なんかオーダーメドサプリをね、あの、さいこくさんに作ってもらって、飲み始めたのにもかかわらずちょっと口内炎になってしまったらなんか、
ちょっとブランディ、それこそブランディングのね、かなと思って、ちょっと恐ろ恐ろ聞いてみたんですけど、違う?
違う。あの、あれですよ。
まあ、アフタ製口内炎とかって知ってますよね。あの、火山みたいなやつ。
それはマジで知らない。何、アフタ?
アフタ製口内炎って言ってですね、口内炎って何種類かあるんですよ。
え、そうなの?
そうそう。で、そのうちアフタ製口内炎ってやつは、
アフタ製、アフタっていう単語ですか?
そうそう、あの、カタカナ。
アフタっていうのがあるんで、アフタ。
で、アフタ製口内炎はなんか火山みたいな形してるんですよ。
ボルケーノ?口の中にボルケーノってこと?
そう、マジでボルケーノの噴火口みたいなのが出てるんですね。
あ、そうなんだ。
多分これ結構できる人いるんじゃないですかね。で、
それではないわ、絶対。
そうそう、そういうマジな口内炎も当然できにくくなるし、
噛んだ後もですね、変にあまりにも悪化する口内炎にもなりにくいっていうですね。
長引いちゃうみたいなね。
まあ、ていうか、口内炎だけじゃないですけどね、そもそも体の中のビタミン類の。
まあね、確かに。いやいや、なんかさ、口内炎ができにくくなったみたいな人がさ、結構多かったからさ。
多い多い、僕もそうっすよ。
で、西北さんも言ってたじゃないですか。だから、俺もやと思ってた。
そうそうそうそう。
それだと噛んだだけって。
口の中痛えから、これやべえぞと思ってたんだけど。
それは普通に噛んだだけ。
噛んだだけね。
うん。
あ、よかったー、ちょっと。
だから、それ以外の口内炎の記憶はないんですよね。
ないない、そんなんないよ。
ってことは、だからビタミン類はそのなんすか、不足して口内炎になるようなことはないってことですよ。
ないってことですね。
サプリメントで。
よかった。なんで、皆さんに堂々と説明でいいわけですね。
そうです。
皆さんは我々サプリメントね、やっておりますので、オーダーメイドサプリ、今はザサプリとね、やっております。公式LINEですかね。
に登録していただいて、アンケート答えていただければと思いますので。
はい。
お気軽にね、ご登録ご相談よろしくお願いします。
お願いします。
はい、じゃあ西北さん、今日の研究レポートお願いしていいですか?
今日はですね、体もお金を使っているです。
体もお金を使っている?どういうことだ、ちょっと待って。
要は、簡単に言うとですね。
簡単に言って、簡単に。
今日面白いですよ、普通に皆さん。
頼むよ、頼むよ。頼むよ、一番最初にハードル上げ散らかして、あんた。
今日もいいファシリティターの働きしてますね。
いやいや、いいんだって、そんなん。何なんだよ、一番最初に褒めてさ。
早いんよ、さっきからさ。
今日は面白いですよ、とかさ。
今日はファシリティターいいですね、とか。
早いんよ、まだ始まってからないから。
いきますよ。
はいはい。
まずですね、これ全然話違うんですけど。
話が違うの?
何も言ってないのに話が違うってどういうこと?
これ絶妙に繋がってるんですけど、
お金ってマネーって言うじゃないですか。
マネーですよ。
お金をいただくっていうか、雇用形態でもらってる人をサラリーマンって言うじゃないですか。
サラリー。
サラリーですよね。
サラリーですよ、給料は。
サラリーってサラリウムの略ですよ。略っていうか語源ですよね。
もう一回言って。
サラリウム。
サラリウム?
塩ですよ。
そうなの?
そう。
知らなかった。
お前それ昨日知ったやろ。
いや違う、これはもう生まれてすぐ知ってますよこんなことは。
生まれてすぐ知ったの?
オギャーサラリウムって?
バカかお前そんな早すぎるわお前。
調子いいじゃん。
天才か。天才かお前。
まあいいや。で、サラリウムって塩なんですね。
はいはいはい、そうなんだ。
サラリーとしてるからまあ確かに塩っぽいけど。
確かに。
ソーディウムとかっていうのは違うんか。あれは塩、あれか。塩。
いやでもなんかそういうのなんですよ。僕もちょっとわかんないですけど。
そういうのが語源なんだね。はいはいはい。
で、そもそもブツブツ交換って、もともと、例えばお米売ってて、ちょっと家建ててほしいなと思って。
お米を売っている人が家を建ててほしいと。
そう。だから建築屋さんに言った時に、僕のお米あげるから家建ててよって言っても、相手がお米欲しがってなかったら、成立しないじゃないですか。
いやお米は間に合ってるんで、家建てまへんみたいになるってことだよね。
そうです。
まあ現実的かな確かに。
だから何でも交換するとしてお金ができたわけじゃないですか。
そうか共通のね。
そういうまあ仲介のですね。何でも交換するんですよ。
家建ててほしかったら別のところでお米を売って、お金をその家を建つぐらいのお金を持って来いよこっちにということになるよね。
もともとそのお金の代わりが塩だったわけですよね。
塩れが塩か。
でサラリウムからサラリーになって、サラリーマンっていうですね、ワードがあるわけで。
給料、お金なんですよお金。
そうかそうか。
何が言いたいかというとお金って交換ツールなわけじゃないですか。
これはもう何回も言ってますけどそうですよ。
でこれ全然お金の回じゃないですよ今日。
そうだよね。体もお金を使っているっていうテーマですから。
何が言いたいかというとお金に置き換えてるっていうのが言いたいんです僕は。
何事もね。
そう何事もお金に置き換えることでそれぞれのところで同じ価値を提供できるわけじゃないですか。
ですです。
体もそうで。体って皆さんちょっと聞いて欲しいんですけど体の中のエネルギーの単位って知ってます?
体の中のエネルギーの単位。白色の佐坂が答えていいんですかこれは。
どうぞ。
キロカロリー。カロリーだね。
そうそう。まあいいんじゃないですか。
キロは1000倍をしてるからねカロリーですか。
キロカロリーですね。
仕事量になっちゃうかなそれで言うと。
カロリーってめっちゃみんな言いません?
めっちゃみんな言う。
言いますよね。
特に我々とかはね。
そうそうそうそう。
カロリーだカロリーだって。
言いますよね。
ほらカロパがいいとかっていう言葉もね生み出しちゃってるぐらいだからねカロリーパフォーマンスみたいな。
カロリーの正体って知ってますか皆さん。
カロリーの正体?
エネルギーじゃない。
そうですよね。
このカロリーって皆さん普通に平気で言ってますけどこれエネルギーの正体じゃないですか。
でもエネルギーってジュールですよね。
エネルギーはジュール。仕事量だよね。
熱量かジュールは。
ちょっと待って。
エネルギーですよね。
エネルギーか。
ジュール。
なのにカロリーで表してるわけじゃないですか。
確かに単位違くね。
でもこれ実は栄養学とかと物理学って言うんですか。この仕事って。ちょっと分からないですけど。
ただのその違いのわけだけであって。
だからこう栄養学を体の中だからですね。
それをカロリーって言ってるだけなんですけど。
言ってしまえば4.2キロジュールが1キロカロリーなんですけど。
じゃあまあそういうことだね。変換できるということだよね。
で、なんで4.2キロジュールが1キロカロリー。
ちなみに今日難しいんで皆さんあのしっかりイメージしてですね。聞いてください。
大工さんこれはビデオポッドキャストですか。
これは時間が許せば。
なんかすげー油断してたわ。
でもこれ知識としてただ入れてる。なんか面白いな壮大だなと思って。アルマゲドンみたいな感じで聞いてほしいですね。
いいね。ドアナクローズマイアイね。
エネルギーってキロカロリーなのに4.2キロジュール。
なのにカロリーは栄養学でキロジュールは仕事量。仕事量が物理学ですよね。
そもそもなんで1キロカロリーにしたと思いますか。その栄養学として。
あーそっか。なんで4.2キロジュールじゃなくて1キロカロリーにしたのか。
確かにちょっと待ってよ。
知ってます?
やべえ最初に白色の笹かとか言ってしまった。あれカットしていただけるのであろうか。
使います。
それなら使われるんだったらいいとこ見せないとと思うけれども。
わからない。
これですね。皆さんも一緒に考えてくれましたよね。
多分考えたと思うけどなんでジュールじゃダメなんだろう。
これですね。
ジュールでいいやん。
実はですね。1キロカロリーの定義って水1リットルを一度上昇させるための必要なエネルギーですよね。
もう一回いいですか。
水1リットルを一度上昇させるための必要なエネルギーなんですよ。
僕は今鍋に1リットルを入れて火をかけたっていうのをちょっと想像したんですけど、
1リットルの水を一度上昇させるときに1キロカロリーを使うってことか。
そうです。
1キロカロリーが?
そうですよ。
僕ら、え、ちょっと待って。僕らは?
僕ら。
どの質問をしてしまった。
要はですね。これは何が言いたいかっていうと。
実はですね、これ自然界にもあるんですよ。カロリーってジュールじゃないですか。
エネルギーじゃないですか。
だから栄養学体内で言うとカロリーっていうエネルギーだけど、
これって自然界にも同じエネルギーがあるんですね。
いろんなエネルギーがあるけど代表的なエネルギーがある。
さっき佐坂さんちょろっと言った。
ちょろっと言った。僕が。
僕は何と言ったか。自然界に。
まあこれ言ったか言ったな。
本当に言った?
ちょっと答え言っていいですか。
答え言ってちょっと。
今日ね、口だけがね、咲き場して頭何も動いてない俺。
あのですね。
はいはいはい。
火なんですよ。熱。
おー熱ね。はいはいはい。
熱って自然界で火ですよね。さっき火にかけたとかも言ってたし。
そうだね。うん。言ってたわ確かに。火。
火ってすごいメラメラ燃えますよね。
メラメラ燃えてます。
火ってすごいって何となく思いません?
火は本当すごいよね。
そう。火って自然界でいうエネルギーの代表格であって、まあ熱ですよね。
そうかそうか確かに。
体内も本当は同じ火が起きてるんですよ。
我々の体燃えていると。
そう。燃えている。
我々の体燃えているの?
そう。燃えているんですよ。
大丈夫?それ。
なのに燃えてないじゃないですか。
難しいぞ。そうだね。燃えてないと思ってますよ僕は。
何が言いたいかというと、自然界でいう火のエネルギーは体内の中ではお金のようにエネルギーに変換されて利用されてるんですよ。
あ、世の中の交換ツールみたいにお金になって使われるけど、体の中ではその火という強大な力を持ったものは体ではエネルギーというものに変えられていると。
そうです。で、都合よく使われてるんですよ。
都合よく。ここにはこれぐらいみたいな。
そう。火だとちょっと融通が効かなさすぎて。
燃えすぎちゃうってことね。
燃えすぎたりもうなんか要は必要なところに分配できないわけじゃないですか。
そうですね確かに。
だからATPというエネルギーの最小単位に変換することで体の中は火を起こしてるわけですよ。
そうかだからもう火をなんかこうめっちゃじわじわ燃やしているみたいなイメージなのかな。
もう超最小、火の、もうこんなんあのちょっと誤解を招く言い方かもしれないけど、火の最小単位みたいに細かくしたのがATPみたいな。
そうそうそうそう。
要は都合が悪いから火だと。
まあねなんかちょっと悪そうだよ体の中に火があると。
そうですよね。でこれはなんかいやなんとなく分かるけどいや分かんねえよって感じじゃないですか。
なんか確かに分かるんだけど多分ピンときてないというか。
そうですよね。
なんとなくのぼんやり分かってるぐらい。
でここをバッチリつなげるのが今日の回なんですけど。
いやめちゃくちゃいい回やん。
あのですねこれから火を見るときにすごく神秘的な気持ちになると思うんですよこの回を聞くと。
はあまじか。
でですね人間ってエネルギーを作り出すための三大栄養素は何でしたっけ。
これは言えますよ糖質脂質タンパク質。
そうですねちょっと問題なんですけど皆さんも分かるかな。
もう一回問題。
エネルギーの最小単位ATPを作るときに体って各細胞60兆個で作ってるわけじゃないですかほぼ。
出ました60兆個はいはい。
細胞の中にパーンって飛んでもらったら頭でまず。
えっと僕が今各細胞にはい旅行しました。
旅行しましたね。
はいおおこんな世界なんだ。
そしたら細胞内小器官のなんていうやつが作り出しましたっけ。
ATPを。
はいまあ多く大体ほとんどが。
ああいましたわミトコンドリアさん。
そうですよね。
こんにちは。
そしたらミトコンドリアの中で食べた三大栄養素糖質脂質タンパク質がいろんな形でちょこちょこ入ってきて。
はいはい。
でミトコンドリアの中に入って。
うん。
そこでまあこれも難しいんで軽く聞いててほしいですけど酸化還元反応っていうのをボヨーンってクエン酸回路って言いますよねああいうの。
はいはいはい。
回るんですよそうやって成分が。
ねえ。
そうすると何を放出してその何が動くことでATPが生まれるっていうのがあるんですよね。
そのクエン酸回路は何を放出するための回路でしたですか。
ATP?
そうまあゴールはですねこれもっと答えを言うと電子なんですよ。
あ電子を受け渡しすると。
そうそうそう電子を生み出してるんですねこのクエン酸回路によって。
はあ。
要はもう復習すると例えば炭水化物ご飯食べてそれが各細胞にポーンって入ってきたらまあこうやって細胞の中の細胞質というところを通過して。
はいはい。
ミトコンドリアに入って。
入りますね。
ミトコンドリアの中でもまたさらにクエン酸回路ってのを通ることで最後水と二酸化炭素になるけどその間に電子てやつをポコポコポコポコあの酵素っていうやつが受け取って移動させるんですよね。
はいはいはい。
そしたらその電子伝達系っていうものを最後通って細胞の中の。
電子を伝達させるんだ。
そうするとATP合成酵素というのがいて。
はい。
電子が通過するとATP合成酵素がフワーンて動いてポーンてATPが出るんですよ。
🖥そうか電子が通ったらそのATP合成酵素がふわぁぁぁんって言って活性化して 🌵️そう
🖥合成酵素という名の通りATPを合成するんか 🌵️そう
🖥何が言いたいかって言うとATPって人間の火って言いましたよね ガソリンなんですよ 火もガソリンがないと燃えないですもんね 🌵️人間の火
🖥ですねガソリンとやっぱ酸素とかねそういうのがないと 🌵️そう要はこれって詳しく言うと火水分解エネルギーっていうのをATPは持ってて
🖥火水分解エネルギーあそっかそれがエネルギーね 🌵️ほう
🖥そうですでこのATPが無茶苦茶大量にあって人間は何にもないように動けてるんですけど 🌵️そうか
🖥そうつまり火水分解エネルギーっていうのが人間の火をすごく細分化したようなエネルギーの1個ってことですよね 🌵️ってことだね
🖥でこのエネルギーは何から生まれたかって言うとはじめご飯ですけど 🌵️うん
🖥こいつを生み出した一番本質的な物質って何ってなると電子なわけですよ 🌵️あねそうだね電子伝達させて
🖥そう要は電子を生み出すためにご飯を食べてるんですね 🌵️そりゃそうだねそうか体の中でね電子
🖥でその電子がなんでエネルギーになるか 電子ってエネルギーなのって感じじゃないですかまず 🌵️うんはい
🖥電子って言われてもあんまピンとこないよね 🌵️そうですよねその電子って基本的に不安定なんですよ
🖥電子は不安定 🌵️そう電子は不安定なんです
🖥はいはい不安定なんだねぐらぐら 🌵️要は安定してる人ってめっちゃ落ち着いてるじゃないですか
🖥安西先生みたいに 🌵️そうだねまだ大丈夫だよみたいな 桜木くんみたいなね
🖥だけどすげえ桜木花道はもうすでに興奮してますよね 🌵️そうだよ俺の前世紀は何だっけセリフが出てくるんだけど
🖥俺今なんだよって言いますよね 🌵️うんはいはい不安定だわ確かに
🖥だから電子が桜木花道みたいなもんなんですよ 🌵️あー赤髪のね
🖥要は電子が不安定で不安定ってことはすごくくすぶってる ボボボボボって 🌵️あー試合出てーと
🖥そうそいつを動かすことでエネルギーが動くんですね 🌵️俺出せーみたいな確かにエネルギーありそうだね
🖥そう例えばめっちゃ不安定な桜木花道がすげえバスケで大暴れして 疲れ果ててチーンってなって横になってたら
🖥それってバスケットの試合ですごいエネルギーが放出されてるじゃないですか 🌵️されてるもう何回もフンフンディフェンスもしてるよね
🖥そうそうすごいエネルギー放出されてチーンってなったわけですよ 🌵️ダンクン チーンってなってるそれはなってるわ
🖥ってことはエネルギーを不安定なやつは放出するんですね 🌵️そうかそうか
🖥だから電子っていうのは基本的に不安定なものでエネルギーの源というと電子なんですよ 🌵️そうかえーそうか
🖥だから電子っていうものを理解するとエネルギーの本質がわかるんですね 🌵️はー電子きたか電子
🖥そうこれ面白いですよでこれがなんで自然界の火と繋がってるのかってことなんですね 🌵️はーはーはーはー確かになんでだ
🖥自然界の火ってですね今から焚き火する時思い出してほしいんですけど何を火の元にしますか? 🌵️はいはいはい
🖥えっと焚き火するんだったら木かな? 🌵️えっと木かな?
🖥おー木ですよね 木って皆さん多分わかると思うんですけど糖質、脂質、タンパク質のどれだと思います? 🌵️木木うん
🖥えっとねほぼ糖質 🌵️おー正解要は炭水化物って意味なんですね 要は木って炭素と水素の加合物炭水化物なんですね
🖥うんだって燃えたら炭になるから炭水化物だと思った 🌵️うんそういうことそういうこと
🖥で木を火の原料にするじゃないですか 火って炭水化物をエネルギーにするんですよ 🌵️するね
🖥そうか 🌵️人間と一緒じゃないですか
🖥めっちゃ同じだ 🌵️そうめっちゃ同じで
🖥全く同じやん 🌵️で何が言いたいかというと炭水化物もご飯食べて細胞の中で電子を移動させてエネルギーにしたわけじゃないですか
🖥してたね見所のエリアで 🌵️そうそう炭水化物って炭素とか水素とか酸素とかがくっついてるわけですよ
🖥ですよね 🌵️CとかHとかOとか 🌵️C、H、Oでできてますはい
🖥こいつら全員原子って言うんですけど原子って全部電子をまとってるんですね周りに 🌵️うんこれは理科とかでねやったんじゃないか
🖥例えばイオンとか言いますよねマイナスイオンとか 電子っていうのがあるかないかで結局そうやってイオンとかですね
🖥まあ原子の周りには常に電子っていうのが一定数いるんですよ 🌵️いるってことだよね
🖥こいつらを移動させると不安定になるじゃないですか 🌵️あぁそうだった
🖥それがエネルギーの元なんですよ 🌵️はぁはいはいはいはいうんうんうん
🖥で火は今ここまでちょっと人間に似てきましたよね今 🌵️火と人間は同じなんじゃないかと思ってしまっているよ
🖥思ってきてましたよね 🌵️エサが同じだもん
🖥そうで実はですね人間は電子を司るとATPっていうすごく効率のいいお金みたいなのを生成するけど えーやっぱどこでも体の自由に使える
ヨウ あの昔話かわからないけど
ヨウ 火のさお風呂にさ
ヨウ なんか棒でさ息をさ吹きかけたらさ
ぺけたん バーサー熱いよみたいな
ヨウ そうそうそうそうそういうあるよね
ぺけたん そういうモンブロのさ火加減は吹きかけてますよね
ぺけたん あれ酸素をかけてるのか
ヨウ そういうこと要は電子を受け取る奴らを送り込んだら
ヨウ より炭水化物とかが持ってる
ヨウ 炭素とかいっぱい持ってるんですよ電子を
ぺけたん はいはい
ヨウ それをもうより放出しようと思うから
ぺけたん っていうことか
ヨウ より不安定なエネルギーがどんどん安定になることで
ヨウ 生じるエネルギーで火がボンボン燃えるんですね
ぺけたん そうかだって受け取ってくれる奴らがいっぱいいるから
ぺけたん あいつらに投げてやろうってね
ヨウ そう
ぺけたん バンバンなんか投げたらそれはエネルギーが大きくなるよな
ヨウ そう面白いですよねで
ぺけたん あおもろ
ヨウ なんでそもそも電子が放出されると火になるかって
ヨウ ちょっとそこが絶妙に繋がってないですよね
ぺけたん そうだね
ヨウ エネルギーイコールなんで火なのっていうことなんですよ
ぺけたん そうだね確かに
ヨウ これ実はですね電子をポーンと放出するとエネルギーが生まれるって言ったじゃないですか
ぺけたん ええ
ヨウ そうするとこいつら絶対震えるんですよ原子は
ヨウ 要は
ぺけたん 震える?
ヨウ 放出した炭素もいやくすぶってるやつですね不安定で電子モーターで
ヨウ で受け取ろうとして酸素ウウウって電子燃料みたいなやつがいるんですよ
ぺけたん 電子くれって
ヨウ うん
ヨウ そいつら全員くすぶってるんですよウウウって
ぺけたん ああ
ヨウ 電子パーンって投げたらパーンと受け取ったら絶対そいつら揺れますよね
ぺけたん 揺れます揺れます
ヨウ いろいろな形で
ヨウ でその揺れた原子たちがぶつかり合うことで摩擦熱みたいな感じで
ぺけたん はあ
ヨウ 火が出るみたいなんですね
ぺけたん そういうことか
ヨウ そう
ヨウ まあ摩擦熱とイコールかって言うと違うけど
ヨウ なんとなくイメージは一緒
ぺけたん ああ
ヨウ 物理的に震え合ってるから擦り合うことで熱が生じてるんですよ
ヨウ ああそっかそうだよね
ぺけたん そう
ヨウ エネルギーとか確かに熱いっていうか寒いの一番下が絶対0度とかやってマイナス273度とかだっけ
ぺけたん うん
ヨウ であれってどういう状態かって言うと
ヨウ なんか物質が何も動かなくなる
ぺけたん そうそう
ヨウ 温度って言うもんね
ぺけたん うん
ヨウ ああそういうことか
ぺけたん そう
ヨウ だから熱ければ熱いほどそこにある物質まあ要するに原子っていうのが動きまくってるってことか
ぺけたん そう動きまくってて火になってるんですね
ヨウ そうかそうかそうか
ぺけたん だから何が言いたいかって言うと
ぺけたん 自然界もエネルギーっていうのは単純に人間の体と同じだけどちょっと性能が悪いから自然は
ヨウ まあね制御できないってことで
ぺけたん 制御できない
ヨウ うん
ぺけたん じゃあそこで考えてみてくださいよ
ヨウ はいはいはい
ぺけたん 火に油を注いだらどうなりますか
ヨウ そりゃもうバッシャーンって言ってもう
ぺけたん うんなりますよね
ヨウ アホみたいに燃えるですよ
ぺけたん そう何が言いたいかって言うと油って脂質ですよね
ヨウ 脂質です
ぺけたん 人間も脂質食べるとカロリー高いですよね
ヨウ カロリーは高いですだって他のタンパク質と糖質は1g4kcalなのになぜか脂質だけ9kcalってアホみたいにありますね
ぺけたん そうそれ理由は電子をいっぱい持ってるから
ヨウ 脂質が
ぺけたん そう
ヨウ へえ
ぺけたん だから火に油を注いだらより燃えるのはその電子をもっと放出するからなんですね
ヨウ そういうことね
ぺけたん そうわかりやすいですよね
ヨウ あれ電子注いでんのか
ぺけたん そうじゃあなんで炭水化物である木とか
ぺけたん そもそも体で言うと1g4kcalの炭水化物はなんで4なんですかね9じゃなくて
ぺけたん なんで脂質より低いのかまあ電子が少ないからですよね
ヨウ 電子がたぶんその分半分以下なんじゃない
ぺけたん そう要は酸素とかも持ってるんですよ炭水化物って
ヨウ 炭水化物はCとHとOって言ってたからOもあるからね
ぺけたん そう要はもうすでにちょっと奪われてるんですね
ヨウ はいなるほど
ぺけたん もう受け取ってる受け取りのプロだもんね酸素は
ヨウ だからちょっともうすでに酸化しちゃってるんですよ炭水化物
ぺけたん なるほど
ヨウ だからそもそも電子の数も少ないし
ぺけたん そういうことか
ヨウ だから油よりは火は燃えないんですね木っていうのは
ぺけたん うーんなるほどね
ヨウ じゃあここまできたら火と人間って一緒やんと思ったら1個余ってますよね
ぺけたん 出た?
ヨウ はい
ぺけたん タンパク質ですよ我々の大好きな
ヨウ なんで火を燃やす時って木なのって思いません
ヨウ 肉でいいじゃないですか肉肉肉に木でオリャーみたいな肉で棒でブワーって
ヨウ 摩擦熱を起こしてその熱を取り替えに電子バンバン放出させて火を燃やせればいいじゃないですか
ぺけたん いや確かに確かにその通りだね
ヨウ なんで肉なのに肉にしないんですかねなんで肉じゃないんですかね
ぺけたん 確かになんか面白いねそういうことであれば
ぺけたん 炭水化物を燃やしたその燃やした上でなぜか肉焼いてますよね我々は
ヨウ だって肉だって4キロカロリーのエネルギー持ってるわけじゃないですか1g
ぺけたん 同じですね同じだわ
ヨウ なんで肉じゃなくて木なのか炭水化物なのか
ぺけたん なんでだあのもうなんか単純に肉焼くのもったいねと思ってしまうからって
いう答えしか出てこないんだけど
ヨウ それはただのあの市場価値の話なんで
ぺけたん 市場価値の話をしてたやばい頭を切り替えないと肉を肉を高木火のね火の元が肉なんて
ヨウ だってここまで来たら人間と火は一緒ってもう思ってますよね
ぺけたん 思ってる
ヨウ だったらタンパク質燃やせばええやんタンパク質も火のエネルギーになるやんって思いません
ぺけたん 思う燃やしてしまえホトトギスと思う
ヨウ なんですよね答えはですねタンパク質の最初体何でしたっけ
ぺけたん アミノ酸
ヨウ アミノ酸って何でアミノ酸って言うんでしたっけ
ぺけたん アミノキがあるから
ヨウ そうアミノキっていうまあアンモニアの元みたいなやつがあるんですよ
ぺけたん はい
ヨウ アミノキってまあこれ佐坂さんわかると思うんですけどアミノキの化学式言ってみてください
ぺけたん NH2かな
ヨウ そうですねすごく代表なんかちょっと特徴的な原子入ってません
ぺけたん N
ヨウ はい
ヨウ Nが入ってるんですよ
ぺけたん うん
ヨウ Nって電子を放出しやすいですかしにくいですか
ぺけたん Nはフォングローブ
ヨウ 電気輸入精度が強いですよね
ぺけたん 電気輸入精度が強いからめっちゃ受け取る
ヨウ そう受け取るってことは話しにくいってことですよね
ぺけたん 話しにくい電子を放出しないわ
ヨウ そう電子を放出しにくい原子がいるんですよ
ぺけたん はいはいはいはい
ヨウ だからそもそもエネルギー源としてはすごく効率が悪いんですね
ぺけたん そういうことか
ヨウ そう電子を放出したくないから
ぺけたん そうかそうか
ヨウ そこ電子を放出したくないやつがいるんですよ中に
ぺけたん もう絶対譲らねえよお前らみたいな
ぺけたん めっちゃケチなやつもいますもんね確かに我々の
ヨウ そうタンパク質の中にはいるそれが
ぺけたん あそうなんだ
ヨウ だから火の元にもしないし体の中では一番エネルギーになりにくい食べ物じゃないですか
ぺけたん なるほどね
ヨウ タンパク質って一番最後にエネルギーにしますよね
ぺけたん そうだねだってもうすべて枯渇した時にカタボルとかっていうもんね
ヨウ そうそうそうこれ筋トレしてる人は大事な話ですよね
ぺけたん そうですよ皆さんのことですよ
ヨウ そうタンパク質は最後の最後のエネルギーになるのはもう皆さんご存知ですよね
ぺけたん ですねはい
ヨウ これ理由はそういうことなんですよエネルギー効率が悪い
ぺけたん 悪いんだ
ヨウ なんでかっていうと網の木を持ってるから
ぺけたん うわぁそういうこと考えたこともなかったわ
ヨウ 要は電子を放出したくない奴がいるんですよそいつだけ
ぺけたん Nっていうね
ヨウ うん
ぺけたん もうノンノン言うてるんだノンノンのNだ
ヨウ うんみたいな感じ
ぺけたん ねぇ
ヨウ うんまあちょっと適当ですけどだから
ぺけたん いやいやうまいこと言ったやろ今の俺全員覚えたよ
ヨウ うんまあそんな感じなんですよ
ぺけたん そっかそっか
ぺけたん だからタンパク質っていうのはですね
ぺけたん すごくエネルギーを放出しにくいから
ぺけたん 電子を放出しにくいからエネルギー産生効率が悪い
ぺけたん だから体の中でも最後のエネルギー源だし
ぺけたん 自然界でもエネルギーの元にはしないんですね
ヨウ はいはいはいはい
ぺけたん だから
ヨウ そういうことか
ぺけたん そうあの火という体っていうのは
ぺけたん まあここまで言えばわかるように一緒でしたよね
ヨウ 一緒だった
ぺけたん うんただ火っていうのはもうコントロールが効かないから
ぺけたん 制御不能
ぺけたん 体の中では電子をどういうふうに扱うと
ぺけたん そうやって効率よく扱えるかっていうと
ぺけたん 酵素ってやつが移動させるんですよ電子を持って
ヨウ ね
ぺけたん 酵素ってやつが電子をおいしょって持って
ぺけたん ウロウロウロウロってなるんですね
ヨウ すげえ奴いるなあ俺らの体って
ぺけたん でそいつをちゃんと工場にフォイって投げることで
ぺけたん その工場もまたその電子をうまーくポーンって通すことで
ぺけたん 必要なATPってやつにまだエネルギーを保育しないやつに置き換えることで
ぺけたん すげえ
ぺけたん 火っていう自然界でいう火みたいな鬼のように強いエネルギーのものを
ぺけたん 体内では効率よく命の生存に使えてるんですね
ヨウ うわーそういうことね
ぺけたん なんかすごく人間って賢いですよね
ヨウ いやもう賢すぎるよね
ぺけたん そうそうそう賢すぎるすごいですよね
ヨウ そんな奴らがいるなんで電子を担いでよっこいしょなんてもう
ヨウ 俺の体可愛すぎない?
ぺけたん 可愛いですよねだから大事にしてください皆さんマジで
ヨウ そうか大事にしよう
ぺけたん 体はすごいんですよ
ヨウ 本当にすごいね
ぺけたん そうこのですね火っていうのもまたすごくて
ヨウ はいはいはい
ぺけたん 火ってこれエネルギー工学っていうみたいで僕もちょっと知らないんですけど
ヨウ ほうほうほう
ぺけたん 実は人間って火を焚いたのはこれは室前なんですよ
ヨウ 室前も火を焚くべきであったと
ぺけたん そう火を焚くべきであった
ぺけたん これ理由が皆さん卵好きですよね卵
ヨウ 大好きそんな役取り隊員のみんななんてもう卵毎日
ぺけたん そうですよね
ヨウ 逆にもう飲んでる人もいるんじゃない?
ぺけたん いますよね
ヨウ 何人かぐらいはロッキーに憧れて
ぺけたん ただこれは言うとちょっといろいろ語弊がありますけど
ぺけたん 卵ってまあこれ多分皆さん知っててささかさんたぶん知らないと思うんですけど
ヨウ え?
ぺけたん 卵って生卵と半熟煮卵
ヨウ 半熟煮卵ということははいはいトロトロのやつね
ぺけたん そうどっちのほうが吸収率がいいと思います?
ヨウ ちょっとだって僕をバカにしてんのか
ぺけたん どっちですか?
ヨウ そんな半熟煮卵に決まってるやろ
ぺけたん それは?理由は?
ヨウ だってもう既にさ半分消化されてるからさ
ぺけたん そういうこと
ヨウ 外部で消化するんだよ
ぺけたん 正解今答え言いました
ヨウ 火っていうのは体の中の一部になってるんですよ
ぺけたん そういうことか
ヨウ わかりました?要は体の中で使うべきエネルギーを外部でやっちゃってるんですね
ぺけたん 本当はそうだよね本当は生卵がゴキュゴキュ飲みました
ヨウ 来るはずだった
ぺけたん 来るはずだった
ぺけたん そしたら体の中はその電子とやらそのね火の火をうまく制御するものを使って
ぺけたん そいつを温めるのか
ヨウ そうで吸収しなきゃいけないわけですよね
ぺけたん はいはい吸収できる形に体の中で調理しなきゃいけない
ヨウ そう体の中で調理しなきゃいけない
ぺけたん そん時は火を使うよな
ヨウ そう
ヨウ でも人間は外でやったんですよ体の
ぺけたん はいはいはいはい
ヨウ そうすることで吸収効率が上がるっていうのは楽なんですね体はエネルギーを使わなくていいから
ぺけたん めちゃくちゃ楽だ
ヨウ そうだから料理っていうのはすごいエネルギー工学なんですよ
ぺけたん 要するに料理をしているから我々はエネルギーを無駄に使わずに別のところに当てられていると
ヨウ っていうかもう体の中の一部なんか外にあるものだと我々思っているが
ぺけたん 体の中の一部として考えないと我々生きていけない体なんだね
ヨウ そうです
ぺけたん 料理は消化です
ヨウ そう料理は本当に消化要は料理は体の中であんまりしなくていいように
ヨウ エネルギーをすごく自然で放出させて
ヨウ で熱をふやくや熱でですね体の中でエネルギーを代用することで楽に体内で消化できるんで
ぺけたん ああめちゃくちゃおもろいわ
ヨウ だから煮卵っていうのは吸収がいいんですよ
ヨウ まあそもそも構造が変わってるからですねもうすでに
ぺけたん ということだよねだからまあ簡単に言うともう簡単に言うっていうか
ぺけたん 3時間前に食べた生卵みたいな状態で入ってくるみたいなこれわかりやすいか
ぺけたん 逆にわかりにくくなってんのかわかんないけどそれぐらいのショートカットをしてるってことですね
ヨウ そうです
ヨウ ちなみにちょっとこれは余談ですけど
ヨウ カロリーって1g…えっとじゃあ例えば炭水化物1gあたりカロリー何でしたっけ
ぺけたん 4kcal
ヨウ そう4kcalじゃないですかでこれ1kcalの定義何でしたっけ
ぺけたん 水1リットルを1度上昇させる仕事量
ヨウ これ炭水化物をどうやって水にエネルギーの1度上げたと思います意味わかんなくないですかこれそもそも
ぺけたん 意味がわからない確かに
ヨウ これ面白いんですよこれ実験室で何やってるかっていうと
ヨウ 炭水化物を1g持ってくるじゃないですかそれを水に浸したところで1度上がるわけないじゃないですか
ぺけたん 上がるわけない
ヨウ どういうことかっていうとこの1gの炭水化物に対してそこにすごく酵酸素酸素を高圧でグーってかけるんですね
ヨウ で電子をすごく受け取りやすい状態を作るんですよ
ぺけたん ですねだって酸素っていうのはねあの電子を受け取るから
ヨウ ただ電子を放出するトリガーがないじゃないですかまだ
ぺけたん ないですないです
ヨウ 酸素を加えたからって突然ご飯って燃えないですよね
ぺけたん 燃えない燃えない
ヨウ トリガーがいるんですよそれが何かっていうと火花みたいなパチンって
ぺけたん あっ一発のね
ヨウ 火をかけちゃうとダメだから火花パチンってやるんですね
ぺけたん はいはいはい
ヨウ そうするとこの1gまあ1gかちょっとわかんないけど炭水化物が燃えるわけですよ
ぺけたん はいはいはい
ヨウ で燃えるとどうなるかっていうとその燃えたものをで酸素がいるから炭水化物が持ってる電子をバンバン放出して
ぺけたん はい
ヨウ どんどん不安定から安定になってくるじゃないですか
ぺけたん はいはいはい
ぺけたん でそこの上に水と温度計を置いてて水が1度上昇した時の1度なのか
ぺけたん そう何度上昇するかでそのグラム当たりで何度上昇するかでカロリーを決めてるじゃないですかね
ぺけたん てかそういうもんなんですけど
ヨウ そういうことね
ぺけたん そう上で何度上何gを入れることによって何度上昇したっていうのがわかれば
ヨウ はいはいはいそうだよね
ぺけたん それがまあ1gあたり4kcalだからまあ4度上がったんじゃないですか1gだと
ヨウ っていうことになるよね1リットルだったらね
ぺけたん そうそうそうそう
ぺけたん だから多分1リットルで実験室でやっちゃうと
ぺけたん 多分だってそれこそ1000kcalのさご飯とかぶち込んだら1000度になっちゃうから
ヨウ そうそうそうそう
ぺけたん そんなことできないから多分すごいでかいさそれこそ1000リットルとかのオケとかでやると
ぺけたん また割合が変わってくるからっていうことだよね多分
ヨウ で油とかだったら当然電子の量が多いからそれやると多分9度ぐらい上がったんですよ
ぺけたん っていうことかすごいわこれおもろいな
ヨウ 炭水化…あタンパク質もそう
ぺけたん だから結局すごく物理的だし
ヨウ 完全に物理
ぺけたん 物理ですよねそれに対してそもそもそういう水1リットルあたりが1度上がるっていうのが
ぺけたん すごく体の中にとっては逆に都合が良くて
ヨウ はいはいはい
ぺけたん 体ってすごく複雑にエネルギー移動させてるわけじゃないですか
ヨウ まあねそりゃそうだよ
ぺけたん だから仕事量とかそういう固定した概念でそもそも収まりきってないんですよ
ヨウ そりゃそうかだって60兆個の大王たちがね
ぺけたん いろいろやってるわけですよ
ヨウ そりゃそうだよだって人間だって150人以上いたらまとめられないというねダンパー数みたいなあるでしょ
ぺけたん そうそうそう一緒一緒わけわかんないから
ヨウ 60兆いるもん
ぺけたん だから水1リットル1度上げるぐらいの抽象度の低い表し方の方が
ぺけたん そもそも都合が良いんですよ体からすると
ヨウ ということか
ぺけたん そうもうわけわかってないからそもそも
ヨウ わけわかんないもんなそれな
ヨウ あー
ぺけたん 外ですごく実験としてこう1個定数全部決めて変数1個にして測定するとかじゃないから
ヨウ ですね
ぺけたん 体の中で常に全てがガンガン動いてるから
ヨウ うん
ぺけたん 水1リットルが1度上がるぐらいの抽象度の低い表し方の方が理にかなってるわけですよね
ヨウ ですね
ぺけたん だから未だにカロリーっていうものがまあ使われる
ヨウ おもろ
ぺけたん 面白いですよね
ヨウ いや今日おもろい
ヨウ え?どしたんこんなさまたまたどしたん言っちゃってるけどさ
ぺけたん なんか結構まだまだ隠し玉があるようだよねあんたは
ヨウ すごくないですかこのこの自然の原理って
ぺけたん 自然の真理というか人間が人…
ぺけたん あーだから人間って体の中だけで起こっていることだけじゃなくて
ぺけたん 頭を使って料理をすること自体がもう人間の体の中の消化の
ぺけたん プロセスを害虫してるみたいなことだよね