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7.レモンの木は楽しい。実がなったらシロップにしよう
2021-11-12 09:34

7.レモンの木は楽しい。実がなったらシロップにしよう

7.レモンの木は楽しい。実がなったらシロップにしよう

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観葉植物を楽しむグリーンラジオ。このチャンネルは、観葉植物を愛する二人が、植物のある暮らしの魅力を語り合うチャンネルです。
はい。やっていきましょう。
前回、ベンさんがラベンダーを買ったって話で、そのラベンダーは次の春に向けて、もう今準備をしていると。
確かに、今見てすぐ楽しめるやつを買うのは楽しいんですけど、育てて何かしらの成果があるみたいな、楽しさも格別だなと思うんですよ。
それで言うと、僕はレモンですね。
去年の、去年じゃないか、今年の冬から春になるぐらいの時にレモンを買ったんですよ。レモンの木を。
ずっとベランダに置いておいて。
それをもちろん買った時はまだ実がなってない。
実がなってないんです。もう普通に柑橘の木だなっていう。
柑橘っぽい葉っぱがついてて。
ついててってやつで、秋になったら収穫できますよっていう話なんですよね。
それを春から夏、秋まで育てるの結構大変で。
見てて、ベランダに常に緑があるっていうのはめちゃめちゃそれはいいんですけど。
線も高くなりますし。
別にそんなに樹形の美しい木じゃないもんね。
普通に庭木っぽい感じですよね。
でもやっぱりレモンはそれだけ時間をかけるだけあって、実が当然ですけど美味しい実がなるんですよね。
今年はついにうちもなりまして。
それがね、見てる時も楽しいんですよ。青い実がなるんで。
緑色?
そうそうそうそう。
なって、それがちょっとずつ大きくなっていくんですよね。
で、あとアゲハチョウが来たりとか。
アゲハとかで柑橘類食べるんですよね。
花は白い花だよね。
白い花が春そういえば咲くんですけど、めちゃめちゃいい香りするんですよ、レモンの花って。
葉っぱもこすると匂いするっけ?
葉っぱはこすったり切ると柑橘の匂いがします。
で、花はすごい甘くて、ベランダに置いて春、網戸とかにして置いて、戸を開けとくと風でリビングに香りが入るんですよ。
マジで?
めちゃめちゃいいですよ。
そのイメージないわ。
だから虫もかなり来ます。蝶とか蜂とか。
もうめちゃめちゃ来ます。
特に蜂はかなりたくさん来たんですけど、それぐらい花の香りはレモンの花がいいんですよ。
で、そのレモンをついにこの間収穫しまして、1個2個とかじゃなくてババーっととれたんですよね。
ちょっととれすぎかなって思うぐらいとれていて。
黄色くはならない?
黄色くはその場でなるのかな?その場でなることもあるし、あとは1回収穫してから追熟みたいな。
することもできると思うんですけど、僕は割と早めにあれしたかったんで、まず1個取ってその1個はそのままちょっと食べてみて。
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スッパーと思いながら。そこはレモンなんですよ。自分が育ててたっていう感度はあるけど味はレモン。
で、いっぱいできたんで、いっぱいできるといろいろジャムにしたりとかってよくみんな言うじゃないですか。
で、一応今年はレモンシロップを作ったんですよ。
お砂糖とね。
レモンと常白糖、レモン常白糖とかサンドイッチした真空になる瓶に入れて1週間ぐらい置いておくとレモンのシロップができるんですよ。
それがね、マジで良かったです。
いいね。
まだちょっと秋の始まりの暑い間は炭酸水に入れて自家製レモンスカッシュになります。
いいね。
それはね、めちゃめちゃ優しい甘さの和な感じのレモンスカッシュになるんですよ。
セブンアップみたいな感じじゃなくて。
分かる分かる。
ほんのりね。
ほんのり甘いぐらい。
ほんのりくる。
抜ける感じね。
そうそうそうそう。
で、今ぐらい寒くなってくるとそれをお湯に入れてホットレモンになるんですよ。
まだ残ってんの?
まだ残ってます。
なので、レモンを見て楽しめて育てて楽しめて、最後暑い時でも飲めて、寒くなっても飲めるっていう。
確かに。
食べれるのはいいね。
そう。レモンは一年中楽しめるんだなっていうのは分かりました今年。
確かにな。
ホットレモンいいですよ朝。この時期のホットレモンはかなり染みます。
確かに。しかも無農薬って言ったもんね。
無農薬ですね。無農薬だからこそ虫も来るんで。
そうだよね。
その話もちょっとしていいですか?
どうぞどうぞ。
皮ごと食べれるってことだもんね。
皮ごと食べれます。別でちゃんとしっかり話したい話題があるんですけど、
ベランダにビオトープちっちゃいの置いてるんですよ。メダカを買って。
ちょっとこのビオトープについてはまた別の。
別の話題があるんですけど、水草といろんな、いわゆるそこだけで生態系が完成するみたいなやつ。
で、なんですけど、レモンの木とか外の草原に来る虫、主にちっちゃい青虫みたいな。
そういうのを取って、取っておかないと葉がどんどん食べられちゃう。
で、葉っぱが無くなると光合成できる量が減って、木が弱くなってくるんで、葉っぱは大事にしないとね。
だからそういうふうな虫を取ってメダカにあげてます。
そこで自然のサイクルを生んでるんだね。
メダカはやっぱり人工飼料だけじゃなくて、そういういわゆる自然界の餌が来ることで喜ぶ感じがするし。
メダカってそんな虫食べるんだ?青虫みたいな。
メダカは何でも口に入れば食べるって言うんですよね。
だから逆にちょっと育っちゃうともうダメなんですよ。青虫はちょっと育っちゃってダメで。
揚げ葉の幼虫とかもすぐ大きくなっちゃうし。
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確かに確かに。
揚げ葉の幼虫ぐらいだとまだ青虫が可愛いんで、奥さんとかが保護せよって言ってくるんですけど。
まあまあ揚げ葉にもなるしね。
そうそうそうそう。でも今年確かにそれで揚げ葉がうち3匹ぐらい孵化したんだ。
それは何についてたの?
レモンについてたやつです。
すごいね。
揚げ葉ってしかも最初サナギから出た後すぐ飛んでいかないんですよ。
しばらく家のとこにいて。
広げてね。
そうそうそうそう。乾くまで。
そのサマとかも乾くまで。それを結構見ようとするんですけど。
だいたい朝うちのやつはうかしてて、子供が朝学校行く前に見れないんですね。
学校行く前にはまだ出てきたばっかりで。
なんかじゃあ飛んだら動画撮っててほしいみたいに言うんですけど。
こっちもずっと見てらんないからいつの間にか行ったりとか。
サナギから背中破ってる具合ってよく見ちゃうんですね。
そうそうそうそう。
みたいなのがあったりして、そういう生態系が一本のレモンの木を中心にストーリーが。
大げさですけど。
若干人工の手入ってるけどね。
そうそうそう。いろいろと人工の手入るんですけど。
えー面白い。でもいいなーそういうの。
あれはアゲハワダは躊躇しますけど、ハモグリガって言うんですよ。
ハモグリガ。ちょっとわかんない。
ハモグリガとか絵描き虫とか言うんですけど、葉っぱの中に入って、葉っぱの中を動き回る虫がいるっていう。
細いやつ。
細いやつが。
はいはいはいはい。
これが葉っぱの中を動くと、白い筆で線を描いたようになるんですよね。
自分が虫が動いてるとこだけ。だから絵描き虫とか言うらしいんですけど。
そこはめちゃめちゃそれやられるんですよ。文物の役だと。
そいつはもう見つけ次第もう躊躇なく。
箸でとって。
ピンセットで。
ピンセットでとって。
ピンセットでとってやってます。
へー。
でもそいつもちょっと大きくなると固いサナギみたいになっちゃうんで。
はいはいはいはい。
そうなる前に、やっぱ若い葉っぱにすぐ付くんですよ。
そうだよね。先っぽのね。やっぱ柔らかくて美味しやすいね。
それを取ってあげるんですけど、一回そいつが入っちゃうと葉っぱは完全な葉っぱじゃなくなっちゃうので、ちょっと丸まったりとか。
ちょっと取るために穴が空いたりとかしたので。
剪定もしないといけないですね。
その寂しさはあるんですけど、そんな感じで無農薬のレモンの木を育てていると。
へー。柑橘か。結構でも日当たりは重要な感じなのかな。
日当たりはめちゃめちゃ重要ですよ。
そうだよね。
とにかく日当たりが良くて、土もどんどん乾かして水あげて乾かして水あげてっていう風にして育てるっていう。
まあそうだよね。
だからやっぱ柑橘類って瀬戸内海、瀬戸内地方が多いから日当たりが良い。晴れの日照時間が長いか。
そうだよね。
そういうとこがなりがちなので。でも今オリーブとかめっちゃ流行ってるらしいですよ。
どうね?家で?
うん。普通に。多分オリーブ今買ってる人めっちゃ多いと思う。
オリーブはでもよくあるよね。
この間もだってプロトリーフ行ったらオリーブフェアってやってましたもんね。
でもオリーブって1本だと受粉しないんですよね。
オリーブって2本ないといけないらしくて。
それはそれで大変だなって思うんですけど。
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どんどんデカくなるよね。しかもオリーブもね。
うん。葉っぱがちっちゃくて可愛いですけど、ちっちゃくてこう上向いてガーってなんか勢いがある感じがしますけど。
確かにね。
なるほど。
というわけでレモンおすすめです。
仕込んだ話。
はい。
また来年どれくらい実がなるか。
確かに。いいな。
今年できちゃったんで、もしかしたら来年実が少ないかもしれないです。
ちょっと土も買えないともしかしたら。
そう。葉っぱもね、あれなんですよ。
やっぱり実がなってたところの葉っぱは黄色くなったり下向きになったりしてるんで。
結構栄養持ってかれてる。
持ってかれてます。だいぶ。
はい。というわけで。
欲しくなった。
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