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元気?やる気?ともき?
10月21日火曜日です。ワクワクして過ごしていきましょう。
今日のお話は、サツマイモというお話をさせていただきたいと思います。
その前に、先週末にゆっくり読書をして、月曜日に1冊紹介させてもらいました。
2つ読んだ中で、この本良かったなぁというのがあるので、ご紹介させてもらいます。
それは何かというと、ランチェスター経営戦略という本です。
坂上ひとしさんの書かれている本ですね。
これどんな本かというと、弱者は差別化して一点集中してナンバーワンというふうなものです。
どういうことを書いているかというと、弱者ですね。
弱者には弱者の戦い方があるというんですね。
世の中の99%の企業は弱者なのだから、ほとんどの方が弱者なので、
この本はどういった人に書いているかというと、ナンバーワンになりたいと思う人、経営者ですね。
あとはメンバーが2人以上いるリーダー、これから起業しようとする人、そういった形に向けて書いている本になります。
ポイントはいろいろあったので、3つ絞り込んで話をさせていただいて、最後に人の成長ステップというのを6つ話していきたいと思います。
1つ目、一点集中する方法ですね。やらない決断をする。
どういうことかというと、意識してAをやる、Bをやらない決断をすることが大切というんですね。
何々はやらないと明確に決まっている会社は日本でも数少ないはずということなんですね。
なので、やらない決断をするというところですね。
2つ目、一点集中のヒント、捨てる、やめる、絞り込むですね。
例えば1億円の商品在庫から売れる見込みのないものを手放すと、売れる商品に注力できて倉庫の中がすっきりすると、
これしかやらない、これだけにする、これオンリーというようなシンプルにしてしまうということですね。
なので、執着を捨てていくというところになります。
3つ目、ランチェスターを学びたかったら掃除をしなさいというところですね。
これはどういうことかというと、整理片付けとはランチェスター戦略の一点集中、やらない決断、捨てるそのものなのですというんですね。
引き出しや押し入れにいらないものがたくさんあります。いつか使うことはありませんと、
あなたの決断のなさがそこに現れているだけなのですというところになるので、
やっぱり片付けをするというところですね。
最後にちょっと人の成長ステップ6つですね。
まず1つ目、知る。2つ目、分かる。3つ目、行う。4つ目が続ける。5つ目ができるというところですね。
6つ目、教える。やっぱり人に教えるというのが一番学びになるというところがあるので、ここまでいけるといいかなというところですね。
サツマイモの歴史
さあ本題に行っていきましょう。さつまいもというところですね。
秋が深まるこの季節に旬を迎える食材の一つがさつまいもですと。
寒い時期に食べる焼き芋やスイートポテト、おいしいですよね。さつまいもはおいしいだけでなく、
かつて飢饉の際に人々の命を救った救世主として歴史があります。
日本ネットにさつまいもが初めて伝わったのは江戸時代の初期の沖縄だとされているんですね。
沖縄本島中部に位置する中短町の野国総管という人物が、1605年に中国から持ち帰ったと伝えられています。
当時、寒暑と呼ばれていたさつまいもは、食糧不足に苦しむ沖縄の人々によって貴重な作物となって、
後に鹿児島を経由して本州へと広まっていきましたと。
また、野国総管とともに、さつまいもの栽培技術を沖縄全土に普及させた義馬信条の功績も忘れてはなりません。
彼らの物語は今も沖縄県内の小学校で児童劇の題材として取り上げるなど、地域の歴史として大切に語り継がれています。
日常的に口にする食材にもこうした深い歴史や人々の思いが込められています。
その背景を知ることでより味わい深く感じられるかもしれません。
身近な食物の歴史を調べてみましょうというところですね。
いつも口にする、当たり前のように口にしているようなものの歴史を調べてみると、
何か思わぬことに出会ったり、何か新しい息づきが出会えたりとかそういったところになります。
このさつまいも、秋はホクホクしたさつまいも、そういった芋を焼き芋とか食べるとやっぱり気持ちまでほっこりするので、
ぜひぜひどこかで口にできるといいかな。
秋は食欲の秋なのでどんどんおいしいものを食べていけるといいかなというところになりますね。
さあ今日の一言、米一粒も水一滴もありがたいというところですね。
本当に毎日口にできる食品、食材、いろんなものを食べられて本当にありがたい。
水もそうですね、口にするもの、本当に安全で安心して食べられるものを本当にありがたいなというふうに思いますね。
さあそういったところで、昨日の配信は対話からの学びというところで1804回目の配信をさせていただきました。
昨日も多くのいいねコメントをいただきましてありがとうございます。
昨日コメントをいただきましたリリアさん、コメントありがとうございます。
そしてみずのかえるさん、コメントありがとうございます。
そしてえみこさん、コメントありがとうございます。
そしてリースさん、コメントいただきましてありがとうございます。
こういったいいねコメントが本当に励みになります。
今回ご紹介させていただいた本なんですけど、またこちらのもよかったら読んでもらえたらなと思うんですけれども、
捨てるというところで手放すというので、ミンスゲームというのがあります。
またそういったものね、本も販売しておりますので、もしよかったら手に取っていただいて、
家を綺麗に助けて心の中もスッキリしていただけたらなというふうに思います。
さあ今日もお仕事の方はお仕事頑張っていただいて、お休みの方はゆっくりと休んでいただけたらなというふうに思います。
さあ今日もあなたにとって最高の一日になりますように。
じゃあね、またね、バイバイ。
