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朝のコーヒー、夜のビール、ときどき武術、こんばんは、Takeです。
今日も楽しく話をしていきます。
今日は、ビアガーデン初日でした。
昨日の放送でもお話した通り、小牧駅前でビアガーデンをスタートしています。
3時から準備を開始して、4時からビールを売り始めています。
そして、何台でしょうね、7台くらいキッチンカーが来ていまして、
おつまみというか食べ物と缶とか瓶のお酒を提供してくださっていたんですが、
全体的に見れば、大変人がいっぱい来てくれたなと思います。
夜の9時の段階でも、100名以上の人が広場に留まって、
座ってお酒を飲んで、お話を楽しんでという状態だったと思います。
残念ながら、9時以降は周囲の人の迷惑になるということで、
消灯して片付けをしていくんですが、
6時から9時くらいまで終始、人は途絶えずにうまく、
結構ですね、たくさん人が来てくれたなと思います。
ビールの方は7タルですね。なので350杯は売れたんじゃないでしょうか。
まあまあの売れ行きですね。
休んでいる時間もありましたけれども、そこそこですね、
何回も同じ人が来てくれて、ビールを注ぐ機会が多かったように思います。
1日ね、1000杯売るしげとみさんってどんなすごいんだろうっていうのもね、
ちょっと感じましたね。なかなかそんなに売れないですよね。
20タル、違うか、1800杯って言ってたかな。
20タルなんで、50×20で1000か。1000杯ですね。
20タルですね。我々が今回は7タルですね。
まあなかなかそんなに売れないですね。
常に注いでないとそういう状態にはならないんじゃないかなと思います。
しかも1個のサーバーでってことになると思うので、
まあなかなかビールっていうのは、提供するのは大変じゃないんですよ。
10秒くらいで我々も1杯注ぐことができるので、そんなに大変じゃないんですが、
サーバー2台でやっと350杯って感じだったので、
1本のスイング絡んで1日1000杯売るっていうことは、
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すごいペースでビールを売っているということになるんだと思います。
とにかくですね、今日は初日なんですけども、
ワイベーさんっていうイベントの集まりの人とのコラボでやりましたので、
ワイベーさんの集客が良かったのか、
小牧駅前まちづくり研究会の集客がうまくいったのか、
ちょっとまだわからないんですけれども、
たまたま足を止めてくださったのか、それもわからないんですけども、
結構人は来てくれて売り上げもある程度いったと思います。
他のキッチンカーもずっとオーダーが入っていたので、
悪くはないんじゃないかなというふうになんとなく思っています。
明日以降どうなるかは、ちょっとずつ落ち着いてくるんじゃないかというふうに想像しています。
平日の金曜日の夕方っていうのはやっぱりみんな浮かれるタイミングだと思うので、
土曜日、日曜日、そして平日の状況をちょっとモニターしていこうというふうに思っています。
今日はもう疲れたので、雑談もなしで寝たいと思います。
ビールの話ということで、ビアガーデンの報告です。
ではおやすみなさい。バイチャ!
