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こんにちは、たまです。
こんにちは、まりかです。よろしくお願いします。
本日は、先日もスケジュール管理のところで、まりかさんと私のやり方の違いがすごく顕著に出ていて、お互いのやり方をシェアするのすごく面白かったんですけど、
それの亜種みたいな感じで、おうちの我々2人とも家庭があるので、家族のためにご飯を作ってるんですけど、そのご飯の献立、どうしてるっていう話をしたいと思います。
例のごとく、事前に話してたら、やっぱり結構正反対なところがあってですね。
私は、想像つくかもしれないんですけど、事前に決めときたい派で、今2週間単位の献立表を作って回してみてるみたいな状態で、
まりかさんはその日食べたいものを食べたいっていう派閥という感じで、また違うなっていう感じなんですけど、お互い今のやり方になった経緯も含めてシェアできればなと思っています。
まず私から簡単に紹介すると、もともと予定を決めときたいっていうのもあるんですけれども、それよりも結構強いのが、
食事、私忙しいと本当に毎日同じものを食べちゃうタイプなんですね。
余裕が仕事に余裕もなくて、他にもプライベートで色々あったりすると、食の順位が下がるのはちょっとおかしいですけど、食べたいけどバラエティ作る余裕はなくてみたいな感じになっちゃって、
でもそれが結構メンタルに来ちゃうタイプなんですよ。
そこを頑張って作るというよりは、同じようにしちゃうけど、でもやっぱりそうですみたいな感じになる。
そうですね、牢屋に入った時に配給されるご飯食べてるみたいだなって思ったりとか、それが結構嫌なんですね、私は。
なのである程度忙しくても、脳のリソースがあんまりご飯作ることに避けなくても、ある程度バラエティがあるご飯を食べたいっていう気持ちが結構強いっていうのが特徴ですね。
でもあとは地方に住んでるので、買い出しに毎日行くこと全然できるんですけど、ちょっとめんどくさいので、買い出しの効率化っていう意味でも、
ある程度向こう数日のご飯のスケジュールが見えてると、買い物回数1回以上減らせるので少なくとも。
なのでその目的でも、プランニングある程度して、夕食は結構バラエティに富んだ何品も作る感じのご飯を作ることが多いですね。
品数が結構欲しい。
そうですね、品数もっと作ってる人もいるんだろうなって前提ではあるんですけど、主菜副菜と小鉢とか欲しいタイプです、私は。
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作れない時は作れなかったってなるタイプ。本当に簡単な小鉢の日も多いんですけど。
あとあれですね、夫が外で仕事してるんですけど在宅勤務じゃなくて。
朝は決まったメニューをすごい早朝に食べてから出かけて、昼はあんま時間ないっていうのもあって、下手するとカロリーメイトとかで過ごしてて。
だからまともなご飯が夜の一食だけなんですよ。
なので野菜を結構摂ってほしいみたいな気持ちがあると、やっぱ小鉢必須だなって思ってやってる感じですね。
っていう感じで、毎日でも主菜副菜小鉢みたいなご飯と主食となるべく汁物も作りたいみたいな感じだと、すごいリソース食っちゃうのでまとめて作ってて。
大ごりチャットGPTに書かせて、ノーションのデータベースにしてます今は。
くるくるって2週間分ぐらいを作って、その時々で旬の野菜とか手に入る入らないとかあるんで、ちょっとアレンジして回していくみたいな感じにしてますね。
昨今の米不足もございますので、毎日今までは米だったんですけど、毎日米はきついなみたいな感じになってきたので、
うちは大人さんにいるって感じなんですけど、月水金は米で、花木土は米以外で、日曜日はワイルドカードっていう感じで、何もなければ米だし、
米以外のものを探しに行く、外食することもちょくちょくあるので、そういう感じでワイルドカードワークっていう感じにしております。
はい、じゃあまりかさんの方ですね。
私は家庭環境も子供が増えたりとか、いろいろあって結構長い混立の歴史がある気がするんですけど、最初は混立、夫婦だけの時には結構レシピ本とかを見ながら一緒に作ったりとかしてたんですけど、やっぱり子供が生まれるとそうもいかなくて、
子供は子供で離乳食があったりとか、大人と食べるものと違うっていう時期が何年かあって、やっぱりその仕事も合わなくて忙しくて、夫も基本家にいなくて、いやいや気でっていうのも重なった時とかは、
宅配でもう弁当のご飯以外が届くみたいなのを取ってたんですけど、やっぱりその私食へのこだわりが多分相当高くて、かつやっぱり美味しいものを食べたいっていう欲求が多分強いので、本当にその弁当の何食べても同じ味みたいな、全部一緒のみたいな感じがすごいストレスになっちゃって。
で、いろいろ試してコンビニで夫に帰りにもう私が作れないからって言って買ってきてもらったりとかしても高いし、やっぱり健康にいいものを食べられてないっていうストレスもやっぱりある。
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で、そうね、っていうのがいろいろあって、おいシックスを頼んだりしても、なんかそのタイミングが合わなくて作れなかったりとかすると、なんかそのキットが残ったままになってるとかもまたやだしみたいなのだし、結構割高なのもあって、なかなかちょっと金星的には難しいなっていうのもあったりしました。
で、流れとしてはなんだろうな。多分多くのお子さんがいる家庭では、なんか子供に合わせてみんなのレシピを決めて、子供が食べられるものをみんなで食べようみたいなのが多分流れとしてあるんですけど、私はもうそれがすごくやだったので、子供は子供で食べられるものを与えて。
で、特に好き嫌いも結構は大きかったから、もうそれで喧嘩するのもやだし、いろんな冷凍食品を揃えて、「はい、今日何食べる?」って言って、もう冷凍食品から選んでもらって出すみたいな感じのも結構続けてきました。
Twitterとか書くと母親失格とか言われそうな感じだけど、もう割り切りというか、私は私で食べたいものを食べたいし、子供は子供で食べたくないものがいっぱいある以上、子供も私にしては気分屋なので、結構食べたいものを自分で選んでもらって、それぞれで食べるっていう感じに結構してました。
で、コロナ禍になってからやっぱりその家にいる時間が増えて、今まであんまり料理とかあんまり興味好きじゃなかったんですけど、結構そのYouTubeとかで料理のおいしそうだなってものを作っておいしいのができたっていう結構成功体験を積んでから、結構料理が楽しくて、ハードルがすごい下がってきて、最近では本当に月曜日から揚げ物をするとか、
天ぷらとかも普通にあるし、結構バリエーションが増えて、私ホットクック2台とヘルシオがあるんですけど、それをコロナ前、直前ぐらいには結構活用してだいぶ料理を楽にはしてたんですけど、そのレシピのそのままさっさと作っちゃうみたいなハードルがだいぶ下がったので、最近は結構本当に手動で料理することが増えてきたかなという感じです。
で、食べたいものがその日、天気に降りてくるタイプなので、作り置きとかしても、次の日食べたくない、私そんなの食べたくないとか思っちゃうから、もう本当に基本作ってます。
で、何でそれができるかというと、300メートルぐらいのすんごい近くに夜10時ぐらいまで空いてるスーパーがあるっていう最強のスーパーがありまして、
ちょっとそこに、冷蔵庫行ってくるみたいな感じで、だから今日は唐揚げが食べたいと思ったら、もう鶏もも肉買いに行くみたいな感じで。
でも、そんなに頻繁に行ってるかというとそうではなくて、だいたい買い出しの時にうちが使う肉の種類とか野菜の種類って決まってはいるので、それを買ってその冷蔵庫に一旦蓄えておけば、組み合わせ次第で食べたいものはだいたい作れるっていう状態にはしているので、
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そんなに、これを食べたいのにあれがないみたいなことはそんなに発生することはないかなっていう印象です。ある中でだいたい作れるので、週に2回ぐらいかな。
メインの買い物はもう週末だけやって、あとはちょこちょこ夫が帰る時にスーパーに寄って買ってきてもらうぐらいな感じをしています。
いろいろ月間コンテンツとか試したんですけど、カレンダーで今日食べたくないからって予定したものをどんどん後ろ倒しにすると、永遠に終わらないみたいな。結局毎日作ってんじゃんみたいになっちゃって。
今は、でかつ子供も食べられるものも増えてきたので、子供と全員で食べられる親子丼とか焼きそばとかっていうのも半分と、でも例えば辛い麻婆豆腐とかみたいに大人が楽しめるもの、ウーシャン編入ってますみたいなやつとかを作ったりする日もあってっていう感じで、だんだんバランスがいい感じに変化してきたなっていうので。
結構変歴で言うとなんか、チャプター10ぐらいの感じ。
一応今は、食べたいものを本当に数時間前に降りてきて作るみたいな感じで。
でも数時間前に降りてきてくれるんだったら、確かに回せそうな感じですね。デフォルト設定のグローサリーがあって、そこに降りてきたものを足して作るみたいな。回せそうな確かに。
私なんかあったら近くにそこに冷蔵庫あるしっていうので。
いいですね、なんかそれも。なんか私降りてくることがあんまりないから、それもこう、何なんでしょうね、なんかもうちょっと本能的に行きたいと思う今日この頃って感じですけど。
何食べたいって言われて、何でもいいって言わないんですよ、私絶対。
素晴らしいですね。
絶対にあるので、逆に夫は何もないから、ちょうど成り立ってるっていうか、今日の夕飯は私が食べたいものですみたいな感じで決まっていくし、基本好みはあってはいるので、それで成り立っています。
私も割と食の好みが一定なので、それもあって決めやすいのかもしれないですね。
でも何食べたいって言われるとちょっと困るタイプ、これの気分ではないみたいな消去法で絞っていく感じなんで、私いるので。
だから実際に決まっちゃってくると楽だったりはするんですけど。
なるほどね。
でも近くにスーパーあるってのは超強いですね。
何でも作れそう。
しかも結構大きめなので、あそこの大きい冷蔵庫がある感じでやっております。
いいですね。
もっと聞いてみたいです。ちょっと時間があれなので、今日はここまでにしたいと思います。
ありがとうございました。
ありがとうございました。
