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どこやそらちサポーターのたまこです。私の勘は当たってましたね。行ってきました。昨日の沢田コーヒー。美味しかったね。ヤバい店ですよ。私みんながグルテンフリーグルテンフリーって言ってるのに、グルテンまみれマッシュグラディス。
パンを売ってる棚があって、そこからね、なんていう名前か忘れちゃいましたが、チーズ中華パンみたいな感じのものを一つお昼食べてなかったんでいただいて、そして店内でコーヒーを注文していただきました。
コーヒーがまたね、私詳しくはないんですけれども、無駄に苦くない、本当に飲みやすい柔らかいコーヒーでした。カップも比較的大きめで、ボリュームもありましたので、パンをいただくには本当にちょうどいい感じでしたね。
お店には多分昨日の夜やってらしたコックさんみたいな方の保管に女性が2人店員さんとして入ってまして、その人たちがコーヒーを入れたりレジをやってくれたりするんですけどね。
あの感じいいんですよね。お店を出る時もちゃんとありがとうございましたって置くから、そのコックさんの男性が声をかけてくれるようなそんなお店でね、非常に良かったですよ。食べてる間にもですね、塩バターパン焼きたてですとかって言って出てきたんですよね。
そんなこと言われたらさ、その場で食べちゃうよね。追加でまた買ってですね、ホット焼きたての熱々のパンをいただいたんですけど、これもね、白いふわふわのパンなんですよ。真ん中がちょっと切り込みが入っていて、そこにこうバターがトロトロトロってとろけてる感じで、もうね、なんていうのかな、昔小さい頃に母がバターロールを焼いてくれた時にさ、
家で焼くバターロールの味って、ちゃんとなんていうのかな、イーストの匂いがするっていうか味がするっていうか、あれがありましたね。だからね、本当に手作りで丁寧に作ってくださってるんだなって感じましたね。
そのね、塩バターパンは焼きたてですって言われて貼ってみたら、4つだけ。あの、ちょうど入ってきたお客さんが2個買って、私が1個食べたので、あっという間に、5分も経たないうちに、あと残り1個っていう状態になりました。
その他に、あと天然工房のくるみのパンと、チョコクロワッサンみたいなものかな、を買って帰ってきましたけど、大満足です。グルテンまみれの私、どうしたらいいんですかね。
ちょっと今日は野菜をね、いっぱい夜食べて、なんとなくバランスを取ろうかなーなんて思っていますが、やっぱりね、ああやって夜、人知れずね、毎日頑張っている人のお店って美味しいんですね。
昼間カフェに行ったり、パンを買ったりしている人たちは、そういう彼の夜の姿って知らないわけじゃないですか。
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でもそこでコツコツやってくださっているからこそ、この美味しい味わいがあるんだなっていうのが、なんかとってもありがたいなというふうに思いました。
そんなわけで、たまこでした。
