大阪阪神百貨店のイベント
炊き込みご飯、わくわく舎!
どうも、こんにちは。石崎です。
藤村武人です。
さずはずです。
今回お知らせからなんですけど、まだ正式な情報が出てないので、この収録時に。
うん。
あまり正確なことは話せないですけれどですね。
大阪阪神梅田1階食祭テラスでやってるイベントにお呼ばれして、
公開収録みたいな形になるのかなと思うんですけれども、炊き込みご飯わくわく舎で出演します。
あら。
1階なんだ。
1階です。
目立っちゃうね。
阪神百貨店梅田店1階の食祭テラスってとこがあって、食をテーマにした売り場なんですよ。
で、定期的にイベントもやって、そのイベント自体も食を絡めたイベントが多いんですけれど、
今回も4月9日から始まるイベントがありまして、今のところ4月9日水曜日の15時ごろから、
たぶん1時間ぐらいになるのかな。
我々3人呼んでいただいて、お話するというイベントが取り行われます。
あらら。
呼んでもらったっていうことですね。
こんなことになってしまいましたか、我々も。
変ですけどね。こんなことに何者でもないんですから、我々は。
そうですよ。
そうですよね。
大阪の百貨店の食コーナーなんかさ、とんでもないよ。
日本一と言われるグルマの集まりじゃん。
そうですね。
そうだよ。
そうだよ。
なめたら、もうやばいよ。食われる、こっちが。
すごい、1人だけ気合が。
でも、すごい楽しいよね、阪神では。
楽しみ。すっごい楽しみ。
美味しいものいっぱいあるよ、絶対。
それは楽しみじゃん。
楽しみです。
1階自体はね、結構イベントによって大きく売り場買えるようなブースでもあるから、流動的なスペースでもあると思うんだけど、その中でお話をすると。
公開収録になるかどうかちょっとわかんないっていうか、僕らもあまりに何も持ってないというか、都市貢献すぎて、向こうに機材があれば取れるかもしれないですけど、取れなかったらただの公開になります。
そうなの?
公開収録じゃなくて。
そっかそっか。
話すことができるんで、マイクとか向こうにあると思うんですけど、それが取られて配信されるかどうかはわかんない。
トークイベントみたいな感じ?
話してないです。
悪いかもしれないです。
なるほど。
そうなんです。
はい。
なので、ぜひよかったら関西方面の方来ていただいたら嬉しいよという感じで。
いいですね。
イベント自体職人まつわるイベントなんで、1階の部分見て回ってももちろん楽しいと思いますし。
楽しそう。
こんななかなかいける機会ないですか?
3人で揃っていけるっていうのがめっちゃ楽しみですね。
そうだね、ホットキャストウィークエンド以来のイベントっていう感じになるのかな。
で、ちゃんと情報公開されたら配信のエピソードとかに差し込んでおきます。
はい、そうしましょう。
始まる前のテレビを見る前の約束みたいな感じで差し込みますんで。
正しい情報出たら。
おそらく4月9日。
4月9日の今のところは15時から。
日付は変わらないと思うけど時間とか変わる予定もありますし。
受け取っておきます。
はい、現時点としては4月9日水曜日に安心百貨店の最新にお呼ばれしていくような形で心がめしてますよっていうことをご認識いただいて来られる方はぜひ遊びに来てください。
はい。
という感じなんですけど。
はい。
大阪どうですか?行ってますか大阪?
大阪ね、最近行ってないかな。
大阪好きな町いいですね。
定期接種したいと思ってる。
大阪コンテンツだと思ってる。
大阪さ、なんか行ったときさ、電車でね、発車ベルもう鳴ってんのね。
で、階段から下がってきたところに電車が止まってて。
で、ホームがあってさ、電車が止まってて。
わりと急いで階段降りてきてる人がいるんだけど発車ベル鳴っちゃってる状態のときに。
で、電車に乗ってるおばちゃんがその列車のドアをバーンて制して、
あんた早く!って言ってんのよ。
その上から降りて、やわてて降りてきてる人に。
で、乗れたその人は。
それでなんかそのおばちゃん。
見知らぬ人なのね。
そう、見知らぬ人なの。
っていうのを目の当たりにして、なんかよかったなー乗れてーみたいなこと言ってんの。
こういうシーンを見ちゃうとさ、なんか定期接種したくない?
これすごい大好きなエピソードで、私自分の中で大好きな。
東京では見かけづらい。
そう、ないエピソード。
そうかもね、たしかに。
そう、そういうのがいっぱいあって。
だからね、自分の心を大きくしたいときに行きたい場所ですね。
そうだけど、駅員さんとかもね、そんな怒んなそうだもん。
なんかさ、もう逆におばちゃん合図しちゃうみたいなもん。駅員さん。
あー駅員さんにね。
そう、なんかそういうちょっとね。
そういうシーンがあったんでね。
いい、いいです。
そう、大好きだった。
楽しみです、だから。
はい、楽しみですね。
はい、楽しみにしていきましょう。
どんな出会いが。
はい。
はい、じゃあお便り読みます。
すしパックのテープ問題
ラジオネームはむずかしいさんから。
おー、むずかしいよね。
あずあずさんがすしパックにテープの話を始めたとき、これはいつも自分が気になってるあの話か。
やっぱり同じこと思う人がいるんだなぁと、いちご一句にうなずく準備をして聞いてみました。
結果、あーそっちのほうか。
まあ確かにそれも共感できるけどでした。
自分はすしパックにテープ自体が不要だという観点でした。
最近のすしパックなどは、上と下が四隅でロックできるようになっており、昔のように輪ゴムやテープで止める必要がありません。
調べたら、はめ合いブタ、緩合ブタと言うそうです。
なのに何箇所もテープで止めている。
丁寧ですが必要ですか?
その分資源使うし、わざわざ緩合性のある容器を生み出した人の思いは無視してるし。
とどめとして、あずあずさんが言うように浮いた部分を許さずきっちり貼ってあるテープに出会うと、早く食べたいため、普段よりイライラが増し、いらんことすんなとなります。
緩合もはめ合いも密封性がいろいろあるみたいなので、念のためなんでしょうが、もうテープ貼るのやめてもらえませんか?
うちらにクレームきちゃってる。
お好きな料理ごはんは、こもちたかなを使った料理、天ぷらアヒージョ、ぬか漬けなど。
こもちたかなって何ですか?
私も知らない。
こもちたかなは、俺もあんまり知らない。ピンとこない。
何だろう?なんかついてるかな?
お野菜だよね。だから若いのがついてる。
ちょっと調べて調べて。
美味しそうじゃない?
こもちたかなとは、油中野菜の編集。からしなのつぼみ部分。
そうなんだ。
ちびの人がついてる。
ちびの人がついてる。
じゃあ、使おう。
え?こもちたかなって、あれじゃん。つぼみなじゃん。
つぼみな、昨日食べた。
昨日じゃない、こないだ。超美味しかった。
つぼみなだ、別名。でかい。
つぼみな知らない。
つぼみなは、ね。
こもちたかなです。
知らない知らないだから、僕の中で情報が増えない。
いや、美味しい。キャベツの芯のアクしたみたいな味がしたよ。
ちっちゃいんだよね。親指大ぐらいのやつで、コリコリした感じと、でもシンプルな油中のああいう味。
天ぷら食べました、私。
確かに天ぷらはひどい中漬け、全部合いそう。
合いそう合いそう。
なるほどね。
なるほど。
ちょっとクレームきてます。
すいません。
テープ貼るのやめてもらえませんか。
そうですね。そうですよね。
確生機として。
もう多分イライラをマックスにさせちゃったんだよね。
でもさ、やっぱさ、クレームとかのリスクを減らしたいからそうなってるんですかね。
かもね。
テープ貼るにしてもさ、4つとか貼る必要なさそうじゃん。
まあまあそうね。サイドにね。
でもなんかさ、お寿司入れてさ、スーパーの袋、ちょっと大きめにLサイズにしました。
Lサイズにしたけど、Lサイズいっぱい買ってないから、結構ジャガイモとかが戻っちゃいますと。
そうなのよ。
そしたらなんかこう蓋にドーンとぶつかって、蓋がずれて、お寿司がまろび出ちゃったりすると。
まろび出る。
困っちゃうから、みたいなことなのかな。
そういう風なので、多分連絡きちゃうでしょね、スーパーに。
そうか。
ちょっともうちょっと蓋しっかりしてくれないですか、みたいな。
それがね、100人に1人だと1000人に1人だと、クレームが来たら対応しようみたいな感じになって。
そうなっちゃうね。
全体的に修正されちゃった結果なんですよね。
声がでかいのとね、早いのは強いからね。
そっちにアジャストされがちですよね。
でもその作った人、パックのあれを。
パッケージのデザインというかね。
そうそう、なんとかしっかり。
看護豚。
そう、看護豚を設計した人の話を興味を持った。
どうしてそういうことになったんだろう。
ヒストリーのほうに私はちょっと。
あのね、そのラジオネームは難しいさんもすごい思いを馳せてるじゃないですか。
だからちょっと私も、そこのなんか思いをまず知ることをしようと思う。
その人がテープを本当にやめてほしいって思ったら、ちょっと本当にそうだよなとか思うし。
もともとね。
それを目指して作ったんだとしたら。
あらって思うかもしれないし。
これってさ、パチってはまるやつ?
それともさ、レゴブロックみたいにボタンみたいになってるやつ?
あるよね。
どっちもあるよね。
あるね。
確かに。
お寿司に関してはなんか、パチってはまるっていうかね。
あの裾っていうか、枠自体がはまるやつか。
そうそう。
そういう感じだと思う。
どっちもある気がするね。
過剰放送とかもこの砂感あるなって思った。
あるね。
砂って。
この箱開けた瞬間、砂っていうぐらいさ。
ノブが出てきちゃう。
スペースの十分の一ぐらいに物があってさ、あとは干渉剤みたいなさ、あれも結構砂感あるじゃん。
どでかいね、段ボールにね。
でもいろんなSNSとかでいろんな人が過剰放送のこと言った結果、あれ結構今少なくなってきてる気もしてて。
なるほど。
そう?
そうな気がするんですよ、体感ですけど昔よりは。
だからやっぱその問題意識の砂を言うことも大事なのかもしれないなって。
それで最適化されていくっていうか、ちょっと事情作用は全体でしていくみたいな可能性あるかなってちょっと思ったりしましたけどね。
そうですね。
じゃあまたこの意見もね、ここからまた拡散されて。
僕たちはちゃんとここで話すことで、もしかしたら何かが変わるかもしれない。
一条となるかもしれないですね。
俺たちきゃたつだから。
俺らってきゃたつ。
俺たちきゃたつなんで。
そうなんだ。
アズアズを持ち上げるための。
そういうことね。
確かに。
で、アズアズを持ち上げた結果、誰かにアズアズが認識されて声を届けてくれたら、その覚醒器にもなれるっていうね。
そうなんだ。
そうですよね。覚醒器でもありきゃたつでもある。
きゃたつでもあるんだ。知らなかった。
はい、いろんな役目を果たしていきましょう。
ありがとうございます。
ありがとうございます。ラジオネームは難しいさ。
ありがとうございます。
リスナーの好きなミスド
次のお便り。
ヤチョンさん。
はじめまして。お三人超好きです。
ありがとう。
フランク。さて私の出番です。
あれ、そうですか。勝手に出てくるな。
ミスドの会を聞いて、これは参加させていただかなければとメッセージを送ります。
私の好きなミスドは、1、オールドファッションシナモン。
シナモン好きならぜひ食べてみて。
これレンジで20秒ぐらい温めて、アップルシナモンジャムなんかつけてみて。
おいしそう。
もう飛ぶぞ。
2、ハニーリップ。あずあずちゃんと一緒ですね。
今もあるかわかりませんが、イートインでホイップクリームを別添えで追加できます。
知らなかった。
こちらも少し温めてもらうとクリームに合います。
3、ゴールデンチョコレート。
黄色のつぶつぶめっちゃこぼれるよね。
あれだね。
はいはい。
ミスドはコーヒー以外もミルクティーも代わりできますよ。
鍋の魅力と実践
汁そばもおいしいけど、担々麺を食べてもらいたい。
いつかタケとパイセンのお店に行ってみるのが夢です。
これからも私の月曜の癒しでいてくださいね。
じゃあまたね。
またねも言ってくれるんで。
いいですね。
ありがとうございます。
そばで話してくれてるみたい。
熱量が。
お好きな料理、ご飯はカズノコ。
今年初めて自分で作りましたって書いてあります。
テンションとカズノコのギャップがある。
どういう印象?
ミスドの話してたからかな?
甘い感じから急に。
テンション上がっちゃった。
カズノコってなかなか自分で作んない。
ミスドとカズノコって結構違う。
確かに。
遠いけど。
交わる場所がやちょうさんだった。
ってことですね。
ちょうさんちゃんとミスド回収してくれてる。
いろんなティップスも教えてくれてます。
これお店であっためをたのめるのかな?
ってことじゃない?たぶん。
あっためてもらうとって書いてあるもんね。
へえ、知らなかった。
知らなかったもんね。
あっためたら、そりゃおいしいよね、ぜったい。
ホイップクリーム、たのめるかな?
ちょっと上級者じゃない?
店舗で。
確かに。
ミスド上級者。
だってさ、あっためるの前やったことないのにさ、
いきなりホイップクリームさ。
別添えで。
そう。
ちょっと、ちょうドキドキするよ。
するでしょ。
そんなサービスやってませんって言われちゃったらどうしようってね。
そうなっちゃう3人だからね。
深い傷を負っちゃう。
そうなのよ。
意外とね、私は深い傷を負ってしまうから。
でもミルクティーのおかわりだったらできると思う。
うん。
まずそこから始めてみようかな。
タンタン麺もいけますね。
ああ、そうですね。
鍋料理のバリエーション
でもタンタン麺いく?
いったことないのに。
いっても別添えよりはいけるな。
そう、別添えよりはいける。
確かに。
見るよりあるからね。
確かに。
そうしよう。
ありがとうございます。
タケトさん、パイセンのお店に行ってみるのが夢ですって言ってくれて嬉しいんですけど、
そろそろ私お店抜けちゃうんで。
お店自体はね。
でもなんか、いろんな店舗にたまに出没するような人になるんで。
出店とかね。
出店したりとか、イベントに出たりとかもあるし、
その時はたぶん告知させてもらうと思うんですけど。
より遊びに来やすくなる。
来てもらえると嬉しいですね、お料理も。
やっぱ今年はイベントちょっとやりたいですね。
やりたい、やりたい。
あれすごい食いつきがいい。
なんかさ、シェアキッチンとかがあって、
で、自由に来て食べ飲みしてもらうみたいな感じで。
いいね。
オフ会とかさ、ちょっとほっぱずかしいじゃん。
そうね、わかる。めっちゃわかる。
でもこれならギリできるかなっていうラインがそれかなと思って、
シェアキッチンみたいなとこ借りて、
僕らとりあえずご飯作ったり作らなかったりして、
そこに来たり来なかったりする人いて、
食べたり食べなかったりするみたいな。
誰も来なくても我々3人で食べ飲みしてて成立するじゃん。
成立する。
でもオフ会だったらさ、3人じゃ成立しないじゃん。
オフ会って名乗っちゃうと。
確かに、それはそうだ。
そうそう。
そのギリいたたまれなくてもいれるラインが、
いや、俺たちキッチン借りてご飯作そう。
シェアキッチンみたいな感じで言える。
あるときやりやすい。
それやりやすいね。
それぐらい肩の力を抜いたぐらいで。
そうなのよ。
やりたいですね。
絶妙。さすが。
ね。
それちょっとイベントやりたいですね。
考えます。
三連休の月曜日にやりたいですね。
それであらためてLタイかけてる。
なんとなく。
三連休の月曜日かないよ。
何を。
あるなら、頻度日の日曜日だとまた話が違ってくて、
同日月の三連休の月曜日がなんか。
確かに金曜の夜じゃないね。
違いますよね。
確かに。
確かにこう。
いいね。いいね。絶妙だね。
2025年度三連休の月曜日。
仮にやるときはね、告知しましょう。
はい。
ありがとうございます。
ありがとうございます。
じゃあ今回、もう冬もだいぶ最後のほうになってきますから。
春のご飯の話したしね。
そうだね。
なってくると思うんだけどさ、
あのさ、よく言うやつってさ、
冬って言ったらお鍋食べますよね。
お鍋とか食べたらさ、
いやもうおいしいよお鍋って。
もう簡単だし、お野菜もお肉も全部とれるし、
毎日鍋でいいって言ったりするじゃん。
でもさ、結果毎日鍋しないじゃん。
しない。
しないね。
でも、僕はちょっとマジでそれやろうと思って、
毎日鍋でいいを実践してるんですよ。
毎日鍋でいいを実践して2年目になりました。
すごい。
ちなみに正確に言うと去年のほうが毎日鍋でいいを実践してて、
今年は毎日とは言っても、
週4、5ぐらいにはなったりするけど。
だいぶ。
そうなんですよ。
やっぱ有言実行。
みんなさ、お雑煮とか使ってさ、
毎日お雑煮でもいいって言ってさ、
言ってたのに3、4日ぐらいだと思うんですよ。
頑張って。
結局お雑煮食べなくなるんですよ。
毎日お雑煮食べる人はいないんだけど、
でも鍋はお雑煮と違ってバリエーションがあるんですよ。
いろんな鍋があるんですよ。
だからやっててですね。
すごいやっぱいいです。
で、毎日鍋でいいじゃんって思いながら始めて、
毎日鍋でいいじゃんって思いながら過ごして。
2年目なんですね。
2年目ですね。
ほんとね、なんなら準備だけじゃなくて洗い物も楽ですしね。
そうね。
2年目っていうのはそのあれですよね。
冬?
冬でごめんなさい、そうです。
冬をあける頃にだんだん頻度も減ってきてるんですけど、
その冬はあったんですか?
2シーズン目。
365日。
違いました。それはそうでした。
そうね。
そこまでできませんでした。
そういう時はね。
すいません、2シーズン目。
2シーズン目。
冬のね、限定。
一応確認。
はいはいはい。
そうそうそうそう。
ちょっと2人の鍋とのお付き合いの仕方教えてよってことを聞いてみたく。
それを石崎さんが聞いてて。
去年から言ってるからね。
去年言ってる時はちょっと意味わかんなかったんだけど、
私も今年から実践し始めました。
この石崎さんの話を聞いて。
毎日鍋でいいと思ってる。
結果?
うん。
なんかね、毎日小鍋っていう、毎日おいしい10分レシピっていう、
ダイヤモンド社から出てる本を実家で見つけて、
これめっちゃいいと思って、
1人分とか2人分の鍋の材料を出し、
簡単にできるね。
肉と野菜、スープみたいなのがさえあって、
冷蔵庫にあるものとかでできるから、
そのバリエーションが結構私はあんまりなかった、今まで。
でもそのこの中、本に出会って、
で、これをね、実践してるっていうか、
いいですね。
いろんなことできるんだなと思った、鍋って。
そう、で、今までその出汁とっといて、
まあ水炊きか、ちょっとキムチ入れるか、みたいな感じだったけど、
そう、なんか石刈り鍋とか、トマト入れた鍋とか、豆乳入れた鍋とか、
あの、いろんなことができるっていう、超当たり前の発見があって、
わかる。
先輩ですもん。
だって、毎日鍋でいいよ実践してる先輩ですもん、石崎さんは。
うん。
はい。
わかります。
はい、ありがとうございます。
あのさ、
お塩。
なんていうんだろう、鍋って何にしようって思うとさ、
スーパーに売ってるさ、鍋の素を前提で、
キムチ鍋か、豆乳鍋か、醤油か、水炊きか、みたいな感じのさ、ベースになるけどさ、
なるほど。
それを解き放ては、
うん。
もう、無数の海が。
うん、ほんとだよ。
無数の浜?
無数の。
無数の。
スープ。
ツツヤ裏が。
ツツヤ裏が。
そうそう。
スーパーに売ってる、その出家のスープから解き放たれば、たくさんの陸地があるんですよ、鍋って。
なるほどね。
はい。
それに気づくとやっぱ楽しいっすね。
楽しいね、ほんとそうだった。
うん。
最近作っておいしかったのとかありますか?
あとは、もう好きな。
好きなね。
好きな鍋とか。
なんか、そのね、鮭を結構なんとなく常備するようにしてて、冷凍とか含めて。
で、それがさっきも言ったけど、石狩鍋にして、ほんと簡単でキャベツと玉ねぎ入れて、鮭入れて、味噌と醤油だけなんですよ。
まあ、お出汁はあるんだけど、取ったやつだけど。
で、最後にバターを落とすみたいなやつで、あっという間にできる。
もう入れといてればできるじゃん。
そうだよね、すぐできちゃうよね。
そうだよね。
イベントの提案
それがすごい、もうなんか、全部火かけておいて、その間なんかできるし。
もうほんとに一人用のサイズの鍋で、それで食べて完結みたいな感じだから。
バターとか入れてるけど、なんかヘルシー説あるじゃん。
鍋ヘルシー説?
鍋ヘルシー説あるじゃん。
野菜たくさん食べたりするよね。
そうそうそう。
まあ、いっぱい食べちゃうんだけど、どっちにしろね、おいしいから。
あとはね、鍋ほんとめっちゃいいから、わたくしも2シーズン目がんばりたいです。
わたしはまだね、週3とかですね。
まだ週4、週5までのその先輩の行きには到達してないんですけど。
先輩、ちょっと2人いるから、俺じゃないけど、僕だったら今の先輩は。
鍋先輩。
すいません、鍋先輩。
鍋先輩だから。
そう、鍋、鍋しない?
まあ、俺ね、家で料理しないし、鍋しないっすね、一人だとなかなか。
一人鍋ね。
さっき言ってた、そもそも確かにみなさんってスープを買うところが、スープを買うって工程が挟まってんだと思った。
僕は大学時代とかで、みんなでやった鍋はそれだった。
なんか4人かかで集まるってなって、売り出し鍋しようって言って、じゃあどのスープ選ぶとか。
なんならキャンプとか行くときとかもそういう工程って挟みがちじゃないですか。
しかも最近はさ、一人鍋用のやつ持ってるじゃん、プチプチのやつ。
ああいうのあるから余計、そういうのでやりやすいもんね。
もちろんね、めっちゃ美味しいんだけど、そのバリエーションの広さはあれに縛られないともっとたくさん出てくるよねっていう気づきが去年ぐらいに僕はあったって感じですね。
なるほど、なるほど。
でもその縛りはそもそも持ってないですよね。
そうそう、ないから、むしろ自由に泳いでたからさ、どこへでも行ける気持ちだったんだけど。
どこにも行ってないってだけで、ただよってるだけ。
でもいつでもどこでも、どの岸にもあがれる準備はあるよって。
好きな鍋なんだろうな、でもやっぱ柿とかになっちゃうんかな。
柿美味しいよな。
この間ちゃんこ鍋食べに行った。
いいな、食べたことないまだ。
どこに?
ちゃんこ食べました。ちゃんこ屋さんに行ったんすけど。
ちゃんこ屋さんにね。
ちゃんこ屋さんに行きました。
なるほど。
ちゃんこ鍋ってでもシンプルじゃん、味付けも。
でもさ、しかも…
醤油?
ヘアごと…醤油。
調べたりしますね。
違う、ヘアごとにちがうから、けっこうちゃんこ鍋のイメージみんなちがうかもって思って。
何入ってた?
意外とね、野菜、豆腐肉、あんま…でも鶏肉どうだったかな?
具沢山な感じ?じゃなくて。
具沢山でしたね。
一回さ、先輩が全部話し終わってからさ、聞いてもらっていい?
流行りだよ、なんかインタビューが。
鍋の楽しみ
ちょっと詰まったりしたら、ちなみにそれって何のお肉だったんですか?とか、何のスープだったんですか?って聞いて。
これから話そうって思ってんのに、何味?とか、具沢山とか。
これからしゃべるんだから。
一応ね、お話下手かもしんないけど、一応自分の三つ筋を用意してるんだけど。
ちょっと待って、もうちょっと。
すぐにね、すぐにやりがちだよね、私。
ほんとごめん。ちょっと黙る、ちょっと黙る。
ごめん。
何?
そうそう、ちゃんこ言った通り、たぶん部屋によってもちがうしさ。
あれって幕内でもあるからさ、たぶんその日の感じでもちがうじゃん。
作る人の気分とかでね。
だからその、ちゃんこ鍋ってこうってのはないと思うけど、なんかちゃんこ鍋をみんなで食べたっていう経験が楽しかったなっていうのを、今思い出した。
っていうだけの話でした。
キノコ鍋の魅力
みんなで食べるためのやっぱ鍋になってるんですかね、ちゃんこ鍋って。
逆に言うと、一人で食べる、こういう味とかこういう具材が特徴的ってわけじゃなくて、みんなで食べることがちゃんこ鍋なのかもしれないですね。
食べたことないな、ちゃんこ鍋。
しめは何だった?
しめなかった?
しめないな、しめ、でもそういうのある?
うどんとかご飯とか。
うどんとかご飯って言われたけど、お腹いっぱいだったから。
めっちゃいいよ、うまかったよ。
今のタイミング?
そこだよ。
本来の?
本来のポイント。
たぶんこの番、一番だまってた。
もうこの60回置くすぎて、一番だまってたと思う、たぶん。
これから話すことを先に聞いちゃうんだろう。
ゆうゆうって。
全然答え用意してないところの角度から来たりするから、戸惑っちゃうんだよね。
わかった、そうだね、ほんとに今までごめんね。
なるほど、自覚してくれた?
わかんない、できないかも、またやるかも。
私はね、1位はみぞれ鍋が好きなんです。
めちゃめちゃ大好きです。
やってみたいと思ってた。
マイナーじゃない?
マイナーですよね。
大根おろし。
あれ好きだね、鶏肉かな。
でも豚でも美味しいね。
あれはやっぱり大根おろしですか?
ですよね。
あれ最後に入れるの?
最後って具を入れるタイミング?
そうだね、そうだね。
めっちゃ大好き。
あれもやっぱみぞれ鍋の元とか売ってないですか?
売ってないです。
別のスープを買ってやればいいと思うんですけど。
あれもいいシリーズ。
いいな、やりたくなってきた。
あと前に火鍋食べた時に、火鍋ってほぼキノコ鍋なんだと思って。
スーパーでありとあらゆるキノコを買って、
ありとあらゆるって言っても頑張ってもスーパーだから6種類とかぐらいが限界だと思うんですけど。
キノコだけの鍋にして作って、
10分ぐらいキノコをぐったりさせて。
キノコぐったり全員、全てのキノコを全員、
みんなまんべんなくぐったりさせて。
あんなスープに入れられたのに。
息のいいキノコを。
キノコだけの鍋とかもやったんですけど、それも超おいしかった。
それいい。
入れたら白菜ぐらい入れておいてもいいかもしれないですけど、
お肉とかじゃなくて、
そうだね。
キノコだけでだしをとって、
どんどんだしがキノコ味に詰まってくるんで。
いいじゃん。
それとかもすごいよかったね。
簡単な鍋のレシピ
全然お腹いっぱいになる。
お腹いっぱいになります。
なりますなります。
なんで石崎のときはそんなつもりがない?
なんか心配になるんじゃない?
あずあずは食べの先輩のことが。
俺一人で大丈夫だよ。
一人で大丈夫だから。
ほじょりなしで運転させようと思って、
最初は後ろで支えてるんだけど、
どんどんハンドル持って連れてっちゃうみたいな感じの。
結果こげないで成長してない。
補助にとれないで。
過保護だね。
過保護になっちゃう。
ごめんごめん、ほんとに。
それは全然自覚なかったけど、
でもほんとにそうかも。今までも、たぶんね。
俺はずっと感じてた。
僕は過保護を感じてたっていうよりは、
ツッコミ早いなって思ってた。
邪魔してくんなって思ってた。
僕は何回かそこで詰まってる先輩の顔を見てて、
ちょっとそろそろって思って、
今何回かあって。
60回は過ぎて。
ちょっとねえって、
びっくって一回停止する先輩を何度か見てて、これまで。
そっか、ごめんごめん。
ほんとにありがとう言ってくれて。
いやいや面白いやっぱり。
やっぱりそういうのってあるんだな。
あるんですね、きっと。
思いましたね。
ほんとに優しい言い方でよかった。
ここで石崎さんがブチギレたらさ。
ブチギレる?
ぐったりさせられる。
幸き素直なぐらい。
ずっこまれて。
よかったよかった。
あとね、最後にもう一個。
これは今年やったやつで、
これはキッコマンか何かのサイトにレシピが載ってたと思うんで、
エピソードの概要欄っぽいところに貼っておきたいなと思うんですけど、
香ばし豚と玉ねぎ白菜のおかず鍋。
フライパンで簡単っていう。
香ばし豚。
やつがあるんですけど、
これね、白菜一口大に切りますと。
玉ねぎ串切りにしますと。
普通のやつですよね。
で、豚肉は豚バラ肉がいいですね。
一番味がしっかり出る油もののってるやつ。
その薄切りをだいたい6センチ、7センチ、8センチぐらいで切りますと。
フライパンにごま油を入れて、豚肉を最初焼き色がつくまで焼いて、
逆面も焼いて、
香ばし豚作るのね。
で、その豚肉を片方に寄せて、
空いたところに玉ねぎと白菜を加えると。
で、こっからなんですけど、
その後におろしにんにくと、
おんつゆ、めんつゆとか何でもいいと思うんですけど、
つゆを加えて、
加えたらもうふたをして蒸しちゃうんですよ。
水分がじゃあもうその…
白菜とかから出してくれて、
つゆと混ざっていく感じですね。
で、このキッコンマンのサイトは、
それを5分とか10分とかぐらい蒸らしたらふたを開けて、
で、よく混ぜて、
溶き卵と一緒にいただくっていう方法を推奨していて、
これね、ジェネリックすき焼きみたいな味します。
そういうことだね。
ほぼ無水蒸し鍋みたいな感じで、
ベースは水が作ってくれるんですけど、
そういうので希釈しない状態で入れて、
で、野菜から出た水分をやって、
ちょっと濃いめだから、
卵とかをグラスで食べたりするっていうやつなんですけど、
これめちゃめちゃ美味しい。
美味しそう。
これやってほしい。乗せておきます。
はい。簡単。
簡単。
超簡単。いいです。
ありがとうございます。
アピールできました。
私も後に続きます。
では、今回は毎日鍋でいいよう実践しているというプレゼンをさせていただきました。
私、石崎でした。
藤村でした。
あずあずでした。
ありがとうございました。
またね。
