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はい、みなさんおはようございます。 AI×集客のサポーター、イシタカです。
今日はですね、人はなぜ穴場や隠れ家という言葉に惹かれるのかというね、 そんなテーマでお話をしたいと思います。
これですね、集客とかマーケティングを考えていく中でね、 結構重要な視点なんじゃないかなって僕は思っています。
あの、みなさんね、例えば、 じゃあ、なんかね、ちょっと出先で何かご飯食べたいとかね、
ちょっと休みたいからカフェ探すって言った時にどういうふうに探してますか? 例えば、駅近のカフェとかね、
人気のイタリアンとか、 まあそんな考え、まあ探し方でググってるっていう方も結構いらっしゃるんじゃないかなと思います。
まあこういうね、検索っていうのもあるんですけど、でもなんかね、人は知る人ぞ知る穴場とかね、
地元の人だけが通う名店みたいな、そんな言葉に惹かれないですか? 結構ね、テレビ番組のグルメ系の番組なんかでも、そんなね、キャッチコピー出てると思うんですけど、
こういう言葉って結構心惹かれますよね。 なんとなくね、言ってみたくなったりとか、こうね、なんとなく人に教えたくなる。
でも本当はね、自分だけが知っててあまりね、 広まりすぎて欲しくないみたいな、そんな感覚ないですかね。
今日はね、こういうね、気持ちというか心理みたいなのを、 ちょっとね、お話しして考えてみたいと思います。
これも僕が聞いた話なので、僕の実体験ではないんですけど、あるね、商店街に昔からある小さなね、喫茶店があったんですよ。
昔からあるんですけど、駅前にはね、有名なカフェチェーン、 スターバックスとかね、そういったところができましたと。
通り沿いには内装なんかもね、もう今風で映えるようなカフェっていうのも、 だんだんこうできてきて、
その喫茶店っていうのは商店街の少し奥にあったので、どうしても今までね、 なければ競争がなければ来てもらってたのが、
だんだんそういうね、スターバックスとかおしゃれカフェにお客さんが行くようになって、 お客さんがどんどん減っていったらしいんですよ。
で、やっぱり奥にあってちょっと目立たないから、 どうしてもね、一目に新規のお客さんがつかなくて、
どんどんとこうね、客足が遠のいてたっていう、そういう風なお店だったらしいです。 外からもね、見てもちょっと目立たないし、座席数っていうのもそんなに多くないので、
そこのね、マスターは結構悩んで出して、 コーヒーの味変えたりとかね、
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店内をちょっと改装してみたりとか、こうね、いろいろやって、 まあ常連の方にはね、結構喜んでもらってたらしいんですよ。
でも、やっぱりね、それでもお客さんがなかなか増えない。 新規の客が来ないということで、その方が相談した方が、 こういうね、マーケティングとか詳しい方で、
じゃあね、その発信の仕方を変えてはどうですかっていうので、 まあ今まではね、やっぱりそのカフェですから、喫茶店ですからね、
コーヒー、豆にこだわってますとかね、そういう売り方をしてたんですけれども、 これってまあよくある打ち出し方じゃないですか。
なので、こだわりのコーヒーとかね、落ち着いた空間とかね、 そういうね、まあ悪くはないんですけれども、
まあ他のお客さんからすると、他との違いみたいなのがわかりづらい。 なので、そのね、発信の仕方を商店街の奥にある仕事の帰りに一息つける
隠れ書きさっていうね、そういうふうにキャッチコピーをつけて、 打ち出し始めたらしいんですよ。
そうするとね、 面白いように反応が変わっていったらしくて、
新しいお客さんが来てね、こんなとこに、こんな良い喫茶店あったんですねとかね、 人が多いよりもこういったところが落ち着くんで、
また来ますって言ってくれる人が増えてきたらしいんですよ。 これ面白いですよね。
実際お店の場所も変えてないし、メニューもね、変えてないらしいんですよ。 コーヒーの味とかも全く一緒ですし、接客も変えてない。
もう変えたのは本当に見せ方だけで、 そのね、マスターが相談した人が見せ方を変えるっていうね、そういうアイディアでやってみたら、
それがですね、 少し奥まった駅からちょっと遠いね、そういう喫茶店でもお客さんが通うようになったと。
それはね、お客さんが単なるもうね、喫茶店じゃなくって、やっぱりね、 自分だけが見つけた場所っていうのを手に入れたっていうか、
これも今日のポイントだと思うんですけど、 やっぱりね、いいお店をやっぱりこう探してるだけじゃなくって、
やっぱり自分に合う店だったりとか、人が知らない良いものをね、自分は知っているっていう優越感。 だから、アナファとかね、隠れ家とか、あの知る人と知るっていう言葉。
こういうのに惹かれるんじゃないかなと思います。 これね、マーケティング的に言うと、やっぱり希少性と発見っていうね、体験がもうセットになっているので、
これは結構ね、インパクト強いと思います。 だから、皆さんね、例えば自分の商品だったりサービスって言ったところで、
まだね、駆け出しだったら、まだね、実はあまり知られていませんがとかね、 知っている人だけが使ってますみたいなね。
そういうふうにキャッチコピーをしていくと、 まあまだね、認知度がなかったとしても、そこがですね、売りになるっていうこと。
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これがあるんだと思うんです。 もちろんね、嘘はいけないですよ。嘘はダメですけれども、
普通にね、実際に何も隠れ家的要素がないのに、隠れ家って言って行きたいはずになったら、逆にお客さんががっかりしてしまいますから。
だから本当にね、ちょっとね、やっぱり少し奥まったところにあるとか、わかりづらいお店だったりとかね、そういう特徴があるんだったら、
これはね、ちゃんと言葉にしてですね、お客さんに届ける。 で、これがですね、マイナスじゃなくてメリットって言ったところで打ち出していく。
これはご自身の商品だったりサービスを見つめ直す。 これの一つのいいきっかけになるんじゃないかなと思います。
なのでこれね聞いて、皆さんね、もし自分のお店だったり、商売されててですね、
さっきのね、まあ喫茶店のマスターじゃないですけれども、ちょっと競合できてきたなぁとかね、
ちょっと以前から比べると新規のお客さん減ってきたなぁって思っている方がいらっしゃいましたらですね、
まあ商品とかラインナップ、まあこれを変えるのもいいんですけれども、一度ですね、ご自身のサービスだったりお店、こういったもののですね、
打ち出し方、これを少し変えてみてはいかがでしょうか。
はい、今日はですね、なぜ人は花場とか隠れ家という言葉に惹かれるのかというテーマでお話しさせていただきました。
この放送が良かったよとか、ためになったという方がいらっしゃいましたら、ぜひいいね、コメントよろしくお願い致します。
はい、ということで今日も最後まで聞いただきましてありがとうございました。それではまた。
