#69-10【EVENT】神楽坂乳業-SKS JAPAN 2026 ブース訪問⑩〜元がん専門医が自分を救うためにつくったヨーグルト〜

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SKS JAPAN 2026（11月5〜7日、東京・日本橋）の会場を回るインタビューシリーズ第10弾は、神楽坂乳業株式会社の林和彦さん。

大学病院で35年、消化器外科医・がんの専門医として働いてきた医師です。副院長時代のストレスで重い便秘になり、あらゆる方法が効かなかったことから、誰にも作り方を聞かず、医学的に正しいことだけを詰め込んで2年がかりで作ったのが「神グルト」。

還暦で病院を辞めて起業し、たった一人で製造から発送までこなした6年間を経て、いまは栃木に新工場も。目指すのは、医者が臨床試験で効果を証明できる「メディカルフード」です。

試食した神グルトは、想像を裏切るおいしさでした。医師が人生をかけて挑む一杯をお聴きください。

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神楽坂乳業-SKS JAPAN 2026 ブース訪問⑩〜元がん専門医が自分を救うためにつくったヨーグルト〜、です。

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