マルシェの準備
おはようございます。野菜が繋ぐ人と人ハーティッチファーム代表 もとです。本日も、農業と学びで心も懐も豊かにするチャンネル、始めていきたいと思います。
この番組は、国内最大手エンジニアリング企業で、17年間世界を飛び回っていた企業選手香川基組が、40歳を機に立ち去ら収納した経験をもとに、農業、ビジネス、キャリア、学びなどについて話しちゃうのです。
はい、おはようございます。今日は朝からある準備のためにちょっとバタバタしてしまって、この時間になってしまいましたが、今日はね、ちょっとそこに行かなければならないので、
ちょっと短めの配信でお知らせというような配信にしようと思います。ゴールデンウェイクもね、残り明日だけ、今日明日の2日間だけですね。どうでしょうか、いかがお過ごしでしょうか、皆さんは。
ゴールデンウェイクということもあるのか、私のとろけて香るナスマーラー、マーボーナスのビン詰めでございますが、近くの道の駅、マシコ町の道の駅に出しておりますけれども、結構売れますね、やっぱり連休中だとね、きっと遠くから来た皆さんがお土産として何かを探しておられるのでしょうけれども、
そこにあんまりね、マーボーナスのビン詰めなんて、そんな見るような商品ではないので、そういうところに目を惹かれてくださるのか。結構ね、連休中、このゴールデンウェイクだけじゃないですけれども、連休中はね、ポコポコポコッと売れてくれるんですよね。
昨日も1日で3つぐらい売れてくれたかな。ということでね、普通は月20個ぐらいしか売れないとろけて香るナスマーラーでございますが、このね、連休中というかゴールデンウィークだったりとか、まあその他お盆とかもそうですが、連休中だとですね、その連休の間に10個ぐらい売れたりとか、そういうことがありますね。
ということで、皆さんもどこに少ないゴールデンウィークでございますが、ゆっくりと楽しいところへ行って、ご家族でお過ごしいただければなと思います。
今日もね、天気いいですから。そんなね、ゴールデンウィーク終盤の今日でございますが、私はね、あるマルシェにね、出ることになっておりまして、その準備で朝からバタバタしておりまして、この後出かけようと思っております。
今回は市内の方なんですけれども、私の友人がやっているブルーベリー観光農園、その中でね、あるイベントをやるということで、まあちょっとね、ナスの作業の合間でそちらに出かけてきて、ちょっとねマルシェを出展しようかなと思っております。
他に出る方もね、知り合いの人とかもいるし、その観光農園の方自身ね、私のこの前やった寺内駅前の方のイベントの方には出展者として出てくれたような感じですので、お互いに色々と誘い合って、お互いがお互いのところへ出るというような感じでやっておりますね。
今日はブルーベリー観光農園の方で、5月5日ですからね、子供の日ということもあり、鯉のぼりを飾ったりとか、あるいは来てくださったお客様でヒマワリの種を植えましょうだとか、パンクイキョウソウで楽しみましょうだとか、あるいは音楽をね、やってくださる知り合いもいるようで、
その方のちょっとした音楽の披露だったりとかっていうようなことをやりながらのイベントで、そこにマルシェだったりキッチンカーを呼んでやってくれております。
こちらでね、今日は何を出そうかな、とりあえずナスは出して、とろけて香るナスマーラーは出すんですけれども、あとゴマでしょう。その他にね、この前東京のマルシェに行ったときに、私も買い付けてきた、その友人のね、コンソメ麹のパウダー、ちょっとあれもね、並べてみようかなと思うんですよね。
そこでね、買ってくれれば万々歳だし、ナスとコンソメ麹のレシピもありますので、そういうのを紹介しながらね、一緒に買ってくれたらいいかなというところもあり、それも並べてみようかなと思います。
近くのね、いがしら公園、それが近くにあるんですけど、これはね、もうかの観光スポットの一つではありまして、3・4・5、3日4日5日の今日までね、そのいがしら公園では、キッチンカーのね、バトルサミットというかね、いろいろなキッチンカーが出て、どこが一番おいしいかなんていうのを競うね、そんなイベントをこの3日間やってたんですよ。
今日はその最終日ということもあって、そちらにね、お客さんも取られてるっていうのか、そちらに来てるからこっちも寄ってくれるかもしれないというか、どっちがどっちかよくわかんないですけど、そういう大きなイベントも近くでやっている、そんな5月5日でございます。
子供の日、私はね、午後3時くらいまでだったかな、の短い時間ではありますが、そちらのマルシェに出ながら、今日はね、またお客さんとコミュニケーションをね、とってこようかなと思っております。
どれくらいの売り上げになるか、よくわかりませんが、たまにはこのように先日の東京に引き続き、ちょっとね、お客さんの反応を見ながら、どういう風に売っていこうかなということの勉強も含め、マルシェに参加してまいります。
もしね、毛河市内にお住まいの方でこれを聞いていらっしゃる方は、井頭公園のキッチンカーバトルサミットもそうですが、その近くのブルーベリーベース毛河のね、ブルーベリー観光農園の方にもお立ち寄りいただいて、私のマルシェだったり、その他のキッチンカーあるいは他のね、出店者のマルシェだったりも覗いてみていただければなと思います。よろしくお願いします。
それでは、これでいく終盤。良い一日をお過ごしください。またねー。
