Manabunさんの活動
自分を満たすミネラルヒーリング料理家 Manabunさんにお話を伺いたいと思います。
Manabunさん、よろしくお願いします。
よろしくお願いします。
この自分を満たすミネラルヒーリング料理家ということで、今はどんな活動をされていらっしゃるのか、まずそのあたりから教えていただけますか?
はい。出張料理とかケータリング、あと料理教室だったり、家事代行などもですね、やりながら、食を通じて自己愛ができる人を増やしたいという、そんな活動をしております。
そうなんですね。いつぐらいから今の活動って始められたんですかね?
料理家として走り始めたのは本当に1年ちょっと前ぐらいですかね。
そうなんですね。この料理家、料理を作ろうとかっていうのって、何かきっかけがあったとか、子供の頃こういった影響があったとか、何かそういったことってあるんですかね?
そうですね。料理家として始めたのは1年ちょっと前ぐらいですかね。
料理を始めたきっかけっていうのは、僕、お酒が好きでですね、丸学生くらいの時からお酒をちょっと飲めた時期があったんですけど、
専門学校の時にですね、そういうお酒が好きな仲間たちが増えたので、でもお金ないからどうしたもんかなと。でも美味しいもの食べたいよねってところで、じゃあ作ってみるわっていうところがきっかけだったんですけど。
じゃあ結構ご自身で作ってらっしゃったんですか?
ずっとそうですね。そこから趣味として、親友がなんかいい意味ですごくバカチタだったんですよ。何作っても美味しいって食べてくれるから、争おうみたいな感じで。
じゃあ結構作るのも好きでやってらっしゃったんですかね?
そうですね。
なんかこの料理の特徴とかって、こだわってる部分とかってあるんですか?
料理の特徴はですね、僕は砂糖と電子レンジは一切使いません。
あと無添加の調味料をほぼほぼ95%以上使いながら、でもこだわりすぎないというところで。
あとお水の代理店もやっていて、お野菜の農薬とかを取れるお水を使っているので、それでトリートメントしてから料理に使うとか。
そういう化学的なアプローチがあって、あと僕、ヒーラーってスピリチュアルのヒーラーでもあるので、
目に見えないエネルギーというのを食材に送ることによってですね、間接的にヒーリング、食べてもらうことでヒーリングを起こすという、
細胞活性化させて自己中力を高めるっていう、そんな料理を提案しています。
そうなんですね。これ素材っていうのがすごく大切なんですが、添加物がないものとか農薬とかそういったところってすごく重要視されてるらしいですかね。
そうですね。ただ食材に頼りすぎないっていうのは僕結構大切にしていて、
本当に出張料理とかケータリングの時はスーパーで手に入るものを基本的に、それでいかに美しい状態に持っていけるかっていうのが僕がやっていることで、
それは皆さんもマネーをしようと思ったらできるので、最新性がなるべく似たような料理を作る人を増やしたいっていうのが僕の願いなんですけど。
そうなんですね。じゃあ特別な食材を使ってるわけではなくて、スーパーで普通に売られているようなものを使っておいしく、ちゃんと健康にいただけるような作り方っていうことなんですね。
そうですね。そうですそうです。みんなこういうの作れるんだよっていうのを教えたいというか。
料理家への転身
こういった料理を作ろうかなと思ったきっかけとかってあるんですかね。
きっかけとですね、自分の体のためにっていうところでずっと作り続けてたんですけど、もともとですね、母がすごくきっかけになっていて、
うち4人兄弟でですね、結構昔貧しかったんですよ。母がそういうお金さんがない中でですね、子供たちに何ができるかっていうところを考えていったら、
食育っていうところに思い当たったというかですね。そこですごく小さい頃から添加物怖いんだよとか、農薬とかね、避けたほうがいいとか。
外食ってあんまり健康に良くないから、手作りのものをなるべく子供に与えたいとかっていう感じで。僕はなんか結構不満たらたかったんですけど、子供のときは。
自然な感じで家庭環境の中でそういった食育として取り入れていらっしゃったという、お母さんが取り入れていらっしゃったということなんですね。
そうですね。それで影響を受けていたみたいで、自分で一人暮らしっていうか、親元から離れても本とかでずっと予防医学みたいなことを学び続けてきたっていうのが僕のベースにありますね。
そうなんですね。でもそこからご自身で作ってたとしても、料理家としていろんな人に提供するっていうのはまた何かあるのかなと思うんですが、そこに何かきっかけはあるんですかね。
提供するようなきっかけですか。そうです。僕、元々ミュージシャンというか作曲家をずっと目指していたんですけど、食えず。全然食えなくて。それでコーチングっていうもので4年前に起業して、勝負したんですけど、食えず。
結構大変な時期もあったんですね。
そうですね。ずっとそれで食えなかったので、どうしたもんかなっていうところで。一昨年はちょっときっかけがあって、ヒーリングがきっかけで人生が開けてきたっていうのがあるんですけど、それで僕、自分のことを責める癖がすごい強かったんですよね。
音楽とかコーチングで食べれてない自分って、なんてダメなんだろう、情けないやつなんだみたいなことを無意識で投げかけてたってことに気づいて、自分が幸せになるんだったら何でもいいんじゃないっていうふうになったんですよ。それで、もう一回自分のスキルの掘り下げっていうのをした時に、家事が得意だってことに気づいたんですね。
それで、もともとアニバーサリーソングライターっていうカテゴリーでやってたんですけど、歌う家事代行というカテゴリーに変わってですね。
なるほど。
家事代行業をスタートさせたんですけど、もともと家事代行は友達からちょっとたまに依頼されたりとかしてやってたんですよね。それで、それを本格的にと思ってスタートさせたんですけど。
それでは、うちのJoyfulChapterというですね、チャプターで活動していた時に、朱瀬忍川の代表の石川みやさんって方がですね、僕の料理を食べてもらうきっかけがあって、
この料理マジですごいから、広げたいという形になってですね。僕全然その時に自分の職人に関して、料理に関してそんなにすごいもの作ってるっていう感じなかったんですけど。
みやちゃんがきっかけで、いろんな方を招待してくださって、料理を振る舞うみたいな流れになっていった時に、これすごいっていう気がついたっていう感じの流れで。
そこで参加された方がみなさんすごいっていうことで、広がっていったわけなんですかね。
そうなんです。鍛冶大工の仕事が増えるためにって思ってやったんですけど、鍛冶大工の仕事は別に増えず、そこで集中料理に来てほしいとかケータリングやれませんかっていう話になっていったので、
これは鍛冶大工っていうよりも料理家としてやった方が広がりが出そうだなっていうところで、今の流れになっております。
そうなんですね。この料理にはどういったこだわりがあるとか、どういったところ特徴があるとかって、みなさん受け入れられたってどういったところかなって感じられますかね。
ありがとうございます。特徴は砂糖と電子レンジ、僕一切使わないですね。
無添加の調味料も95%以上くらいですかね。あまりこだわりすぎないっていうのも特徴なんですけど、
あと水の代理店もやっていてですね、野菜の農薬とかを浸しておくと低減できる、取れる水を使っているので、
それで限りなくオーガニックなものに近づけてから調理をしているっていうのが科学的なアプローチで、
僕はヒーラーでもあるので、目に見えないエネルギー、愛と感謝のエネルギーとか言ってるんですけど、
それを料理に転写というか送ることによって間接的にヒーリングを起こすと。
自己愛と料理の重要性
食べてもらうことで間接的にヒーリングを起こすってそういう料理を提案しているんですけど、
自己治癒力っていうのが細胞が活性化されて上がっていくので、運気とかも本当に上がっていくようなそんな料理になってます。
そうなんですね。この番組は経営者の志という番組なので、ぜひマナブンさんの志についても教えていただけるでしょうか。
志ですね。ありがとうございます。
僕は本当にずっと40年近く自分のことを大切にできなかったんですね。
それは過去のトラウマがきっかけだったんですけど、そこを脱出するために本当に脱出するまですごい辛かったんですよ。
ヒーリングがきっかけで元の自分に戻れたっていう感じで、パッカーンって呼んでるんですけど。
その時にパッカーンって何なのって聞かれるんですけど、自己愛が全てだってことを僕悟ってしまったんですね。
とにかく自分のことを大切にするっていうのがまず第一優先。
仕事とか大切ですよ、家族のためとか。
でもとにかく自分をまず満たすってことをやるってことをすれば自ずと人生開けていくっていうのは僕本当に体感したので。
まず自分を満たしませんかっていうところで、僕は今料理家として食べることって本当に自己愛に直結してるので。
インスタントなものを食べたらインスタントな人間になってしまうし、やっぱり美しい食材とかを食べたら美しい人になっていく。
キラキラしていく人になっていくので、その食をきっかけに自分を大切にできる人が増えたらいいなという思いでやっております。
やっぱりそうやって食を通じて自分のことを大切にできるようになると、世の中としてもそういった人が増えるとどんどん変わっていきそうですね。
本当におっしゃる通りで、健全なる魂は健全なる肉体に宿るとかって聞いたことあると思うんですけど、本当にそういう人たちがキラキラしてる人たちが増えたら、
本当に日本のね、今本当に低迷というか落ち込みまくってるところが絶対こう元に戻っていくと僕は確信していてですね。
国力を上げたいなっていうのはめちゃくちゃあります。
そこが本当に食から変えていくことで皆さんの自分を愛する自己愛も増えていって、それで世の中に影響をおぼえおぼしていくっていうのは本当に素敵な取り組みなんだなぁって感じますね。
ありがとうございます。
イベントと料理教室の実施
ぜひね、今イベントとかでもいろいろやってらっしゃるということですか。どんなイベントを開催されてらっしゃるんでしょうかね。
そうですね、僕のミネラルヒーリング料理というのを食べてもらうきっかけというか、お司会っていうですね、僕のこの人いいなとか、この食材最高だって思った人たちとコラボするイベントを先月から始めてですね。
今月もやるんですけど、30日とか。
あとオンラインで料理教室をやっているので、そこで料理作らない料理教室みたいな感じですね。
ちょっと変わってるけどね。
その中ではどんなことを伝えされてらっしゃるんですか。
健康のためとか、自分の命のために何をしていったらいいのかっていうのは本当に情報が多すぎて、何からやったらいいのかわからないって方がすごく多いんですよ。
なんか良さそうなのいっぱいあるじゃないですか。
でもなんか僕的にはちょっとちょっと待ったっていうのは結構多くて。
僕本当に10年以上1日一食だったりとか、自分で人体実験みたいなことをやってきたので、これは良さそうっていうのはかなり精査してきているので、そういうところをお伝えして、
まず例えば調味料変えませんかとか、そういう提案だったりとか、やるべきことをこういうことからやってみたらどうですかっていうのをセミナー形式というか、そんな感じでお伝えしております。
料理教室と言ってらっしゃいますけど、基本的にはいろんな情報とか知識とか提供していただいて、
どういうふうな考えでその料理をしていったらいいのかっていうところが、なんか基本的なところが理解できるような、そういったセミナーだったりとかするんですかね。
そうですね。あり方みたいな料理をするときの、そんなところもお伝えしていったりします。
ぜひ今日のお話を聞いて、そういったイベントでも参加してみたいとか、あとはいろいろお話もより深く聞いてみたいという方がいらっしゃいましたら、このPodcastの説明欄に公式LINEのリンクと、あとInstagramのリンクも掲載させていただきますので、ぜひそこからチェックしていただいて申し込みいただけたらなというふうに思います。
ありがとうございます。
今回は自分を満たすミネラルヒーリング料理家、まなぶんさんにお話を伺いました。まなぶんさんどうもありがとうございました。
ありがとうございました。
