ママタルトの地球ディッシュカバリー~東京外大の先生と一緒~
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TBS RADIO 41 Episodes

お笑いコンビ・ママタルトと東京外国語大学の教授陣がお送りする、世界を食べて学べるプログラム。教室はレストラン!各国の料理をいただきながら、その国の歴史・政治・社会・文化を先生に、文字通り噛み砕いて教えていただきます。ママタルト檜原洋平&大鶴肥満が、国際人を目指し”知のフルコース”を堪能します!

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番組の魅力・推薦

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#40「中世スペインと19世紀フランス 2つの美術史」後編

#40「中世スペインと19世紀フランス 2つの美術史」後編

Nov 3, 2026 51:03

スペインの炭火焼き料理店「アサドール」/闘牛文化/動物福祉の観点から禁止/「ボナペティ」(フランスの食事の際に掛ける言葉)/「サンテ」(健康を祈る乾杯の合図)/「セ・ボン」(フランス語のおいしい)/スペイン料理とフランス料理の似ているところ/肉食文化/チーズ文化/ワイン/「パエリア」「パエージャ」(浅いお鍋自体を指す言葉)/元々はウサギの肉とインゲン豆がメイン/エドゥアール・マネ/印象派/『フォリー・ベルジェールのバー』/『アスパラガスの束』/『オランピア』スキャンダルを巻き起こした裸婦像/「バスクチーズケーキ/フランボワーズのエスプーマ/栗のジェラート/上野・国立西洋美術館/長崎県美術館/三重県立美術館/京橋・アーティゾン美術館/岡山県倉敷・大原美術館/宮城県美術館/「グラシアス」(ありがとうございました)/「アディオス」(さようなら) 【MC】ママタルト 檜原洋平、大鶴肥満 【先生】久米順子准教授(東京外国語大学 大学院総合国際学研究院)、井口俊講師(東京外国語大学 世界言語社会教育センター) 【お店】スペインバル店「エル ブエイ」(東京都新宿区神楽坂) 次回配信日は11月10日(火)予定です。 ★Xアカウント/https://x.com/mama_dishcovery ★Instagramアカウント/https://www.instagram.com/mama_dishcovery Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

#39「中世スペインと19世紀フランス 2つの美術史」前編

#39「中世スペインと19世紀フランス 2つの美術史」前編

Oct 27, 2026 48:18

「ボケロネス」(イワシの酢漬け)/「ハモン・イベリコ・ベジョータ」(イベリコ豚の生ハム)/「パドロン」(ししとうの仲間の素揚げ)/ 「ピンチョス」/「タパス」お酒を飲みすぎないように蓋をする/「ピスト・マンチェゴ」(フランスのラタトゥイユに似たトマトなどの野菜煮込み)/「ソパ・デ・アホ」(ニンニクのスープ、とろとろに煮込んだパン入り)/カチカチに乾燥したパン/スペインの写本/印刷技術/手書きの挿絵/羊皮紙(動物の皮)/レプリカ・ファクシミリ版/カトリック信仰が厳格なスペイン/肌の露出制限/フランスでは裸体のデッサン/人体の骨格や筋肉の動きを解剖学的に理解/展示の際は「神話の女神」という建前 【MC】ママタルト 檜原洋平、大鶴肥満 【先生】久米順子准教授(東京外国語大学 大学院総合国際学研究院)、井口俊講師(東京外国語大学 世界言語社会教育センター) 【お店】スペインバル店「エル ブエイ」(東京都新宿区神楽坂) 次回配信日は11月3日(火)予定です。 ★Xアカウント/https://x.com/mama_dishcovery ★Instagramアカウント/https://www.instagram.com/mama_dishcovery Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

#38「芸能が祈りと暮らしを彩る島 インドネシア・バリ島」後編

#38「芸能が祈りと暮らしを彩る島 インドネシア・バリ島」後編

Oct 20, 2026 33:42

「ミーゴレン」(インドネシア風やきそば)/必ず白いご飯と食べる/「ラワール」(豚肉とインゲンのココナッツ和え)/「ペペスイカン」(サバのバナナリーフ包み焼き)/年齢がわからない/生まれた曜日を覚えている/独自の暦/バリ島はバリ語/インドネシア語と文法は似ている/長男はワヤン/生まれた順番で名前が決まる/「ブブール・インジン」黒いもち米を煮込んだ温かいデザート/仮面と影絵人形の博物館「Setia Darma House of Mask and Puppets」/「ハッピーハート・ツアー」サイドカーで障がいのある方々が観光案内 【MC】ママタルト 檜原洋平、大鶴肥満 【先生】吉田ゆか子准教授(東京外国語大学 アジア・アフリカ言語文化研究所) 【お店】バリ・インドネシア料理店「ブリ・マデ」(東京都港区北青山) 次回配信日は10月27日(火)予定です。 ★Xアカウント/https://x.com/mama_dishcovery ★Instagramアカウント/https://www.instagram.com/mama_dishcovery Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

#37「芸能が祈りと暮らしを彩る島 インドネシア・バリ島」前編

#37「芸能が祈りと暮らしを彩る島 インドネシア・バリ島」前編

Oct 13, 2026 52:37

「ソーダ・グンビラ」/インドネシア/国土面積は日本の約5倍/人口2億7900万人超え/首都はジャワ島にあるジャカルタ/首都移転計画/国全体の約9割以上がイスラム教徒/バリ島は約9割がヒンドゥー教/伝統音楽/ 「ガドガド」(温野菜ピーナッツソースがけ)/「テンペゴレン」(伝統的な発酵食品を油で揚げたもの)/バリ島では豚肉料理やお酒を楽しめる/家族みんなで食卓を囲んで一斉に食べない/台所で好きな分量をとって食べるビュッフェのようなスタイル/仮面劇「トペン」/儀式が行われている場所のすみっこ/神様を楽しませる/悪霊の気をそらす/ 台本が存在しない 【MC】ママタルト 檜原洋平、大鶴肥満 【先生】吉田ゆか子准教授(東京外国語大学 アジア・アフリカ言語文化研究所) 【お店】バリ・インドネシア料理店「ブリ・マデ」(東京都港区北青山) 次回配信日は10月20日(火)予定です。 ★Xアカウント/https://x.com/mama_dishcovery ★Instagramアカウント/https://www.instagram.com/mama_dishcovery Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

#36「歴史を乗り越え新たな文化を作る国・フィリピン」後編

#36「歴史を乗り越え新たな文化を作る国・フィリピン」後編

Sep 22, 2026 50:19

「ライン」タロイモの葉の煮込み/「カレカレ」ピーナッツペーストでハチノスや野菜を煮込んだもの/フィリピンパブ/ビザ厳格化/そもそも法制度やルールというのは不公平/ディスカルテ/生き抜くための相互扶助的/海外での出稼ぎ/コールセンター「サクリフィス(自己犠牲)」/「シシグ」豚の耳など細かく刻んで香ばしく炒めた一品/「レッチェプラン」カスタードプリン 【MC】ママタルト 檜原洋平、大鶴肥満 【先生】日下渉教授(東京外国語大学 大学院総合国際学研究院) 【お店】フィリピンレストラン「ATE」(東京都杉並区西荻南) 次回配信日は調整中です。 ★Xアカウント/https://x.com/mama_dishcovery ★Instagramアカウント/https://www.instagram.com/mama_dishcovery Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

政治経済情勢活用ラジオ[PESUニュース]

政治経済情勢活用ラジオ[PESUニュース]

毎日6時間以上国内・海外のニュース情報や経済レポートを見ている野村さんと、インタビューワーの飯田が、政治経済情勢を日々の仕事や経営活動に活用できないかを目指して情報を読み解いていく試みの番組です。 . 普段から政治や経済のニュース新聞等を複数読んで精査する時間のない経営層やビジネスパーソンを対象に、時代や環境の流れをなんとなくお伝えします。 . 政治や経済の情勢は、企業の大小にかかわらず少なからず経営活動に影響を与えるものだと私たちは信じています。しかし、ビジネスパーソンは日々判断するべき情報が多すぎるため、マクロ視点での政治経済情勢の情報を見ることや影響を考える時間は多くはありません。その部分をサポートする存在を目指しています。 . . ■注意事項 株価の上下や為替の上下、個別の業界や個別の企業などといった投資情報を取り上げているのではまったくなく、日本や海外の政治経済の環境が自分の会社や人生に与える影響を知ったうえで選択できるようになることを目指します。放送中のいかなる表現においても将来を断定するものではなく、あくまで私たちが想定した仮説に過ぎません。政治経済情勢は刻一刻と変化していますが、収録した日付で判断できる内容にて行っておりますのでご了承下さい。 ※その他の配信 https://listen.style/p/pesu-g?D7x9aQoo

箕輪・けんすうのご神託ラジオ

箕輪・けんすうのご神託ラジオ

悩みや相談に対して、AI=“神”から“御神託”という形で絶対的な答えを得るラジオ番組。 箕輪とけんすうが、その神託に対して理論を展開し、トークしていきます。

草とか石とかのラジオ 〜耳で聴く自然探求〜

草とか石とかのラジオ 〜耳で聴く自然探求〜

自然界で好きなもの、気になるものについて、細かいジャンルを決めずに探求する番組です。なんとなく好きな自然界の事象を、体験などから深掘り、解像度を上げていきます。テーマは虫、魚、鳥、植物、地学など。 . 旧番組名「自然の推しを語るラジオ」 . ▽プロフィール:ジェイソン 登山と水族館巡りが今のブーム。30代。 HP:https://kusatokaishitokanoradio.podmate.fm/ . ▽おたよりフォーム https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdXG4xS7incGpYxnkLewY6qgDHyRKOObWZdrJsVo5Rh0w7saA/viewform?usp=header . ▽おすすめの本 https://note.com/san_machi/n/n400aebdad859 . LISTEN https://listen.style/p/shizeoshi?qOQAnrFP

なかよしインターネッツ

なかよしインターネッツ

SNSのタイムラインに少し疲れた夜へ。インターネットの荒波をなんとか平和に、面白がって生きのびるための処方箋をお届けするポッドキャストです。 バズの裏側、デジタルカルチャーの違和感、コンテンツの深掘り考察から、日々のくだらない発見まで。友人と深夜のファミレスでドリンクバー片手にだらだら喋っているような、体温のあるトークをワンテーマでお届けします。 🎧 こんなシーンのお供に ・PC作業やデスクワーク、家事のBGMに ・通勤・通学の電車で、画面を見ずに耳だけで楽しみたいときに ・ベッドの中で画面を伏せて、ぼんやり聴き流したい夜に どの回から聴いても楽しめる1話完結スタイル。気になるタイトルのエピソードから再生してみてください。気に入っていただけたら、ぜひ番組の「+(フォロー)」ボタンをお願いします! 🎙 パーソナリティ:イトッポイド 1992年生まれ。フリーランス×企業人のハイブリッドで活動中。テレビ朝日『ガリベンチャーV』クリエイティブディレクター。『私立ガリベン大学』では6年間毎週生放送MCを務めるなど、コンテンツ制作とネットの現場を行き来しています。 🛜 公式Discord(リスナーコミュニティ) https://discord.gg/scNggphB4r 📻限定ラジオ・番組支援FANBOX https://www.fanbox.cc/@itopoid

サイエンスポット | 10分で聴く最新科学ニュース

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サイエンスポットは最新の科学ニュースにスポットライトを当て、”スポッと“伝えるポッドキャストです。 日本の研究機関による最新トピックを主に扱います。明日誰かに伝えたくなる話題が見つかるかもしれません。 朝の準備や通勤通学、家事中、おやすみ時などのお供にどうぞ。 英語版「SCIEN-SPOT」も同時配信しています。 ホスト 研究者レン from サイエントーク:おしゃべりな野良研究者。趣味は科学者の逸話やクセ強めな研究をネタとして集めること。化学を習得すれば何でも作れるのでは?と考え研究者の道へ。現在は企業の研究職として働く化学博士。メインのポッドキャスト番組「サイエントーク」は2025年に第6回JAPAN PODCAST AWARDS投票上位20番組に選出。ゲスト対談番組「サイエンマニア」も運営している。 サイエンスポットに込めた意味 =サイエンスのニュースをスポット(発見)し、スポットライトを当て、スポッと伝える、サイエンスポッドキャスト https://listen.style/p/ih9xfh6t?c7oVMdJU

3AMオタック!~アニメ&マンガの解像度がUP!するポッドキャスト~

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【漫画家と高校の同級生がアイビーリーグ大学院卒米国人オタとポッドキャストを始めることになりました】 . 🎙第2回ポッドキャストスターアワード【大賞】受賞 . 米国人オタクのシスコ、少女漫画家の杉本*、そして在米歴15+オタク見習いMayuの異色の三人が、日本が誇るマンガ・アニメをちょっと違ったアングルから解説&考察していくポッドキャストです。(エピソードによってはネタばれあり *多忙なため準レギュラー) ... ◎ YouTube https://www.youtube.com/@3AMOTTACK?sub_confirmation=1 ◎BlueSky https://bsky.app/profile/3amottack.bsky.social ◎Instagram https://www.instagram.com/3amottack/ ◎お便り https://marshmallow-qa.com/needscwzly6cy3e?t=PQkU1c&utm_medium=url_text&utm_source=promotion ... 収録場所:秋田&LA . #3AMオタック #アニメ #マンガ #英語学習 #海外の反応 https://anchor.fm/s/f32f02d0/podcast/rss