抹茶と山口のういろう
こんばんは、しんりんです。 8月31日の声日記です。
今日は、お抹茶のお供に 山口のういろうをいただきました。
先日から、久しぶりに自宅でお抹茶を立てて、
お茶とお菓子を楽しむという時間を時々持っています。
で、この前、久しぶりに
福岡の中心地、中心街に行ったんですね。
なんで行ったんでしたっけ? あ、そうだそうだ、健康診断、人間ドッグを受けに行きましたので、
はい、人間ドッグを受けて、その帰りに、
そうだ、美味しいバケットを買おうと思い、
デパートに行きましたが、 お目当てのパン屋さんがですね、全然見つからずに、
多分前日ぐらいに、行った前日ぐらいに、 ある一つのデパートのデパ地下が
改装されて、改装オープンしたばっかりで、
どうも目指したパン屋さんはあったらしいんですけれども、 同じ場所ではなかったみたいで、
同じ場所においてはですね、なんか違うパン屋さんがあったり、
なんかいっぱい、お菓子コーナーもなんか充実というか、
福岡にはなかったお店が進出してみたいな感じで、すごくにぎわっていました。
で、私はですね、
トラヤの季節の洋館と、
あとは、よくデパートの和菓子売り場に行きますと、 全国各地のお菓子が売ってあるコーナーがあって、
そこで山口の
ウイロウを買ってきました。 今日はそのウイロウを食べようと思いまして、
ウイロウ、やっぱりですね、ウイロウを少し温めると美味しいので、
ちょっと蒸してですね、
基本和菓子は冷凍して長期保存できるようにしてますので、冷凍庫から出して、
蒸し器で蒸して、 ほどよく一肌ぐらいになったところで、
お抹茶をたてていただきました。 とても美味しかったです。
名古屋とういろうの違い
ウイロウっていうと名古屋とか有名で、
私も名古屋にマラソンとか出張で行った時は、
よく買っていましたし、
あと去年行った、あれは、
あれは名古屋のウイロウなのかな? 松坂に行った時も、
松坂駅の近くに、 ウイロウ屋さんがあっててところで、
買って食べますが、
実は名古屋と山口ってウイロウは同じウイロウという名前なんですけど、
使っている原材料は違うんですよね。 今年6月、
友人と山口にマラソンに行った時に、 友人にも是非是非山口のウイロウを食べて欲しくて、
何が違うんだろうって調べたらですね、
名古屋とか、それ以外のエリアで使われる原材料は、
米粉を使ってウイロウを作るんですけど、
山口はですね、ウイロウはわらびを使って作るんですね。
あのわらび餅の原材料と一緒ですね。
ですので、同じウイロウという名前なんですけど、
山口のは、とてもぷるんぷるんしているというか、
すごいみずみずしい感じで、すごい柔らかいんですね。
なんか持ったら、ぺろーんってすぐこう、
下に下がっちゃうみたいな感じで、
とても柔らかくぷるぷるしています。
一方、名古屋とかどちらかというと売ってあるのは、
羊羹みたいなお竿になっていて、
なんか結構しっかりとした、ずっしりとした、もっちりとしたような、
強い弾力性があるという感じで、
はい、私はどちらも好きですが、
近所のデパートで買うなら、
山口の買うかなーって感じですかね。
名古屋とか行ったら名古屋の買おうっていう。
ということで、とても美味しくいただきました。
声日記を続けるきっかけ
で、なんで今日はそんなことを話そうかなって思ったら、
私がこう、小屋日記を続けてられるっていうのも、
ある一つのポッドキャストのエピソードを聞いたことが、
大きなきっかけというか、心の支えになっていて、
それが和菓子についてのエピソードだったんですね。
温都の近藤さんが以前されてた、
アンノーンというポッドキャスト番組があって、
そこに有名な漫画家、女性の漫画家の方が出演されていて、
で、近藤さんと二人で話されていて、
で、その女性の漫画家の方が、
ポッドキャスト、ご自身のポッドキャストの中で、
京都の八津橋について話をされてたそうなんですね。
で、それを聞いてた近藤さんは、
あ、なんか八津橋の話があって、
でもまあこれは前段だろうなと思って、
その後なんかメインの話に移るのかなと思ったら、
それでおしまいですって言って、
ただ単に八津橋について語っただけで終わったみたいな話をされていて、
で、それを聞いたのが私がこの小屋日記を始めて、
すぐだったので、
あ、なんだと、そういうただ単にお菓子について語るもよし、
いうのを聞くと、すごく小屋日記を自分がする、続ける時の、
心理的なハードルがめちゃくちゃ下がって、
あ、それでいいんだっていう風になったので、
そのエピソードはめちゃくちゃ覚えてます。
寅屋のりんご味ういろうと勉強
はい、和菓子続きで言いますとですね、
先日寅屋の洋館を買ったばっかりなんですけれども、
実は明日9月1日にですね、寅屋で今度は、
あのちっちゃいサイズの洋館、
よく皆さん空港とか見たり、
なんか人からもらったりされたことがあるかもしれないんですけど、
あのよくある寅屋のちっちゃな洋館のあのサイズで、
りんご味の洋館が出るんですね。
明日発売ということで、
もうオンラインではですね、完売になっているということなので、
明日お店であれば店舗では売り出されるそうなので、
ただどう考えても、
数日でとか1週間とか10日ぐらいでなくなるんではないかというふうに思っていますので、
はい、私が自由に動けるのは、
明日か明後日ですが、
明後日は私はそのままでかけた後、空港に行く予定なので、
その洋館って意外に重いのでね、
なんか買ったばっかりの洋館を出張に持ち歩くのは重くて嫌だなと。
買って自宅で保管するには、
明日洋館だけを買いに行くかっていうところで迷っているところですね。
と言いますのも、
この私は自分の恋日記で、
なかなか資格の勉強ができていないということを嘆いた翌日から、
連日勉強しておりまして、
昨日とかめちゃくちゃはかどって、
すごい途中途中で長い休憩時間を入れるんですけど、
最後の多分夜の休憩時間を後、
もう一頑張りしようと思って頑張ってたら、
気づいたら1時40何分、
ものすごい集中していたので、
そんな冷静すぎたとかって全く意識してなく、
それぐらい集中して勉強できましたし、
本日も仕事のメールは一件しかなかったので、
おかげさまでとても勉強に集中できております。
なので明日もですね、
本当は勉強に集中したいんですが、
ちょっとリンゴの洋館買いに行くかどうか悩むところですね。
はい、これはまた明日起きて勉強したり、
明日はちょっと仕事の準備をしなければいけないので、
そのあたりをしながら考えていきたいなと思っております。
大雨への気遣いと月末の挨拶
ということで、本日まだ月曜日ですね。
はい、月曜日、そして8月の末日ということで、
終わりまして、明日から9月1日です。
なんか全国的にあちらこちらで、
なんか大雨で大変なことになってますよね。
なんか気づいたら今度は福井でも、
なんか被害がすごくなっているということで、
私福井市に駅近くに中学の時の友人がいるので、
彼女とは本当に年賀状でやりとりする程度なんですけれども、
ちょっと気になるので、
明日のやることリストにはですね、電話をしようというふうに書いてます。
それはやる、ただトレアに行くかどうかは迷うというところで、
はい、皆さんいろいろありますし、
日中はめちゃくちゃ暑いので、
どうぞお気をつけて、そして明日素敵な火曜日、
そして月の始まりをお迎えください。
では。