葛湯との出会い
こんにちは、ささおです。 今日もささっと声日記始めていきたいと思います。
今日は、葛湯の話をしようかなと思います。 先日、体調が悪かったよって話をここ数日していましたけれども、
その時に、病院の先生に水分を摂ってねっていう話をされたんですよね。 その時に先生が、葛湯とかすまし汁とか、とにかくOS1とか水分補給してくださいねっていうふうにおっしゃっていて、
はて葛湯と思いまして、 もちろん存在は知っていますし、どういうものかっていうのは、なんとなくは知っているものの、そういえば飲んだことってないなぁと思いまして。
近所のスーパーに行ってみたら、一応売ってたんですよね。 生姜葛湯と、あと抹茶葛湯。
たぶん生姜の方が体は温まって健康に良さそうだなと思ったんですけど、 私あんまり生姜味のものが好きじゃなくて、生姜焼きとかは好きですけど、
ジンジャークッキー、ダノン、あとガリとか紅生姜とか、生姜の味そのものを楽しむ系のものはあんまり好きじゃなくてですね。
なので、もう一個の抹茶葛湯の方をちょっと買ってみました。 とはいえ、スーパーで売ってるような、8個だったかな、私が買ったやつは。
300円から400円くらいのやつは、主なとろみを出す成分は、あれはたぶん片栗粉でしょうね。 後ろ、成分表のとこにバレーショデンプンって書いてあったんで。
最後の方にちょっとだけホンクズって書いてあったんで、嘘ではないです。 ちゃんとクズは入ってるけど、基本的なとろみの主成分は片栗粉、デンプンみたいな感じのやつでした。
でもそれも結構美味しかったですね。 とろみ、混ぜる感じでこのくらいのとろみが正解なのかどうかっていうのは正直よくわからなかったんですけど、
あの抹茶味でほんのり甘くて温まる感じがしてすごく良かったですね。
そうなってくると、今度はそのちゃんとしたホンクズのクズ湯ってどんなもんだろうっていうのがすごい気になってきちゃいまして、
昔、頂き物とかでクズ餅とかは食べたことあるんですけど、ああいう食べ物って、しんげ餅とかもそうですけど、
きな粉と黒蜜味なので、クズ餅本体の味がどんなだったか全然覚えてないんですけど。
ちょろっとインターネットで調べてみたら、そういうホンクズのクズ湯、それなりに売ってて、
まあまあ、私が買った8個入り1個分くらいがクズ一杯分みたいな、結構お高めっぽいなっていう感じなんですけど、
どこかのタイミングで1回試してみたさはありますね。
お湯で溶かすだけみたいな感じではなくて、作るのも面倒くさそうではあるんですけど、近いうちに、
そうですね、暑くなる前に温かい飲み物が美味しいうちに一度試してみたいなと思いました。
はい、それでは今日はこの辺で終わりにしたいと思います。
聞いていただきありがとうございました。
それではまた。ささおでした。
