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こんばんは、さいかです。 複数の副業で仕事をしながら、心がときめく場所で暮らしています。
今日は私が今本気で良いと思っているモノについてお話ししたいと思います。 つまり、せいろ蒸しです。
私がどうして良いと思ったか3つお話ししたいと思います。 よかったら最後まで聞いてください。今日も5分ぐらいでお話しします。
まず1つ目がめちゃくちゃヘルシー。 2つ目が意外と時短で簡単。
3つ目が美味しいです。 シンプルでしょ。やっぱシンプルなのが一番ですね。
まず私がせいろ蒸しに出会ったきっかけが、8月に私のお知り合いのお友達の薬膳アドバイザーのしらさんという方からですね、
薬膳のお茶を処方していただいて、私の体質改善も診断していただいたんですよ。
その時に、朝ごはん変えてみるといいかもしれませんね。 せいろ蒸しとかと言われた一言がずっと頭の中にあって、
せいろ蒸しか、これだったらすぐできそう。 今私が住んでいるシェアハウスにちょうどせいろがちょこんと置いてあったんですよ。
これ使わせてもらおうと思って、その次の日ぐらいにですね、せいろ蒸し早速どうやって使うのかなというのを調べ始めたところでした。
で、8月からですね、食べ始めてるんですけど、本当に意外と思ってたより簡単で、しかも美味しいので、
これはいいなと思って、インスタのストーリーズに蒸した動画とかね、アップとかしたんですが、
今日もね、お知り合いの方、お仕事仲間の方からすごくインスタのストーリーズを見て、自分もやってみてすごく良かったっていう感想をね、
シェアいただいたので、こういう広がり私大好きだなと思って、スタンドイフでも喋ってみようと思って今日撮っています。
はい、それでですね、良かったなと思うこと1つ目がヘルシーですね。 ノンオイルで食べれるので野菜とかお魚、お肉を
油なしで、しかもすごくふっくらしてるんですよ。 なので、あのダイエット中の方とか、あとはカロリー調整したいけど、いっぱい野菜を摂りたいとか、鶏肉ヘルシーに食べたいという方には
めちゃくちゃいいんじゃないかなと思います。 私は今、糖質制限とかはしていないんですが、野菜をね、もっと食べたいなと思っていたんですね。
なので、ただすごくかさばる野菜をどうやって効率的に摂ればいいんだろうと思っていたので、今回のこの蒸し野菜は私、今の私にとってはベストマッチでした。
で、2つ目なんですが、意外と簡単、時短っていうことですね。 私朝起きて、まず顔洗います。その後キッチンに行って、その朝ごはんにセール蒸し食べるときは
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お鍋に水を入れて、で、せいろき乗せて、その間に野菜をちゃちゃっと洗って、もうポンって入れて、25分タイマーセットして、その後短く押します。
最後の7分にね、私卵を入れるんですけど、そしたらね、いい感じの私の好みのゆで卵ができるので、まぁだいたい25分後ぐらいに出来上がるのを、私は朝ごはんで食べています。
これだけなんですよね。特に塩とかは、食べるときに塩をちょっとかけたり、自分の好きなタレですね、生姜醤油だれみたいなので食べたりするんですが、洗うときも簡単にですね、ぬるま湯とかでゆすぐだけ。
で、ちょっと気になる汚れとかはスポンジでちょっとこするぐらいで、あとはよーく乾燥します。これだけですね。
まだやったことないんですけど、ワンプレート蒸しみたいな、本当にご飯とかも一緒に入れちゃって、全部出来上がるみたいな、なんかそういう2段型のセイロ蒸しとかもね、すごく興味がありますが、今はシンプルな1段
のちっちゃいミニセイロを使っています。
無印良品とかでも結構あの特設コーナーでいっぱい並んでますよね。私はシートですね、ゴム式の上に乗せるシートは丸型の繰り返し使える、なんだろうな、エコタイプですね。なんだろう、ゴム、シリコンみたいなので
できているものを使っています。紙タイプとかいろんなものが出ています。
3つ目がもうこれは美味しいですね。ニンジンが特に美味しいなって私感じます。シンマで火が通っていて、ニンジンが本当甘いんですよ。ニンジン私昔苦手で、今もニンジンだけ食べるっていうのがちょっと苦手なん
ですね。
シチューの中とかに入っていると、ちょっとニンジンか、みたいな感じだったんだけど、すごく甘く仕上がるのがいいですね。オリーブオイルとかでじっくりソテーするニンジンも美味しいんだけど、私はセイロムシのニン
ジンが大好きで、今の時期はサツマイモがいっぱい出ているので、いろんな芋を比べてどんな味になるかなって試すのがとっても楽しいです。
はい、ということで私今日ですね、今2ヶ月くらい食べているセイロムシについてお話ししました。これからの時期は肉まんとかも美味しそうだなって思っています。
最後にですね、セイロムシのイメージがおしゃれな人がやっているみたいな、あと丁寧な暮らしの人が使っているっていうイメージで、私とか絶対カビすぐ生やしそうだなみたいな、そういうイメージだったんですけど、
今のところ8月、夏から使ってた割には1回もカビは見ていません。なので、ちゃんと乾かすっていうところはやっぱりポイントなんでしょうね。
余談なんですが、私朝のセイロムシの蓋を開けた時の蒸気を顔で浴びるのが好きです。火傷に注意ですが、めちゃくちゃいい香りがするんですよ。野菜のね。
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ということでですね、ぜひぜひ皆さんがセイロに何を入れているのかが私気になっているので、何名かスタンドFMでセイロムシをされているなって方を確認しているんですけど、こういうのも入れてるのねみたいなのを見
ながら、じゃあ私も次はこれを入れてみようって思いながら皆さんの発信を見ています。
5分前後で話そうと思ったら、ちょっと熱が入りすぎてオーバーしちゃいました。最後に一つだけお知らせです。10月22日木曜日の夜の8時からですね、コラボライブをしたいと思います。
現在ドイツに暮らしながら麹を使った料理をされていたり子育てをされているAVさんという方をお呼びして、ドイツってどんなところ、私が来月からドイツに行くんですが、どんな準備をしていけばいいのかなみたいなお
話をいろいろさせていただきたいと思っています。
よかったら遊びに来てください。はい、ではここまで聞いてくださりありがとうございました。ではでは。