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おはようございます。鶴岡慶子です。この配信は、花火や天気、言葉に関すること、日々感じたことなどを語る声の日記です。毎朝更新しています。
金足農業高校とローソンが共同開発したパンが、今年も発売されます。
東北エリアのローソン限定商品で、秋田県内のローソンでは、今日24日から。秋田県以外の東北エリアでは、来週28日火曜日から販売します。
甲子園で金足農業フィーバーがあったのが、2018年です。一泊その学校名が全国区となりました。
あの時は、金のおパン、ほんと売り切れ続出だったのをよく覚えています。
金足農業高校の生徒とローソンの共同開発は、2012年から毎年行われているんですね。
ですから、今年は何味かなとか、いつ出るのかなとか、毎年楽しみにしています。
今回は13回目となりますが、今年のパンケーキは、秋田県産ブルーベリーを使用したジャムと、ラズベリージャムのミックスベリージャム、ホイップクリームがサンドされているパンケーキだそうです。
なんだか贅沢な感じがします。パンケーキの生地は、秋田県産の米粉、そして卵を使用しています。
もう一つ、クロワッサンもあります。これ私はね、すごく注目しています。
かなのあんこバター餅クロワッサンという商品名でして、秋田県産の小麦、卵を使用した生地で、北秋田市の名物でもあるバター餅2個とコシアンをサンドしています。
このバター餅については、随分前の話だと思うんですけれども、テレビ番組の県民賞で取り上げられて、すごく有名になったんですね。
三角形のものと四角形のものがあって、三角形の方が私は好きなんですけど、このクロワッサンに入っているバター餅2個ってどういうバター餅なのかなっていうのもすごく興味があります。
私、毎年6月にはセンサーの会社、禁止庁にある会社なんですけど、その会社の株主総会の声って私の声なんですね。
初めてその会社と取引をするっていうことになった時に、禁止庁の本社に出かけていくことになったんですよね。
その時にバター餅って秋田県ですよね、なんていう話になり、そして私大量に買って持っていったっていうことがありました。
なぜこの会社と私が取引することになったかっていうと、私が担当した結婚式の新郎さんがその会社で偉くなっちゃったんですね。
私が結婚式の司会を担当したのは、私がまだ千葉にいた時だと思うので、それから20年経ってますからね、やっぱり偉くなって、そういうのを決められる人になっているわけですね。
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そしてやっぱり頼むんだったら知っている人がいいし、交通費を払ったとしても同じ値段だったら鶴岡さんに頼みたいっていう話になり、私が毎年担当しています。
で、何の話だったかっていうと、このバター餅とあんこ、これが合わさった時にどんな感じになるんだろうっていうの、とっても興味があります。
この製作秘話としては、生徒さんがインタビューに答えてたんですけど、秋田でなじみのあるものを入れたくてバター餅を入れたと。
そして粒あんも試食したんだけど、こしあんの方がバター餅との相性が良くて、滑らかで食べやすいということで、バター餅とこしあんになったということだったんです。
さて、このかなのパンですけれども、過去に販売されたものをちょっと紹介しますと、かなののパンケーキについては、醤油生地で包んだ三つ漬けリンゴ、それからブルーベリーとホイップクリーム、ミルククリームとホイップクリーム、キャラメルクリームとくるみ、リンゴと牛乳クリームなどなど様々出しているんですね。
それからパンケーキ以外だと、かなのいぶりがっこチーズパンとか、かなのデニッシュドーナツ、かなのアップルパイ、かなの塩レモンクロワッサン、かなのブルーレ風パン、さつまいも入りなどがありました。
もう一度おさらいしますが、今年はパンケーキが秋田県産ブルーベリーを使用したジャムと、ラズベリージャムのミックスベリージャム、そしてホイップクリームがサンドされているもの、さらにかなのあんこバターもちクロワッサン、この二つが今回のラインナップです。
どちらも東北エリアのローソン限定商品です。秋田県内は今日24日から売り出しです。それ以外の東北エリアでは来週28日火曜日からの販売です。見かけたらぜひ食べてみてください。
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鶴岡慶子でした。
