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#66 麻生要一郎(料理家・文筆家)後編 「高齢姉妹とお墓を買いに行ったら養子になった!?」
2026-02-27 28:21

#66 麻生要一郎(料理家・文筆家)後編 「高齢姉妹とお墓を買いに行ったら養子になった!?」

【ゲスト】 麻生要一郎


料理家・文筆家/1977年茨城県水戸市生まれ。家庭的な味わいのお弁当やケータリングが評判になり、日々の食事を記録したInstagramでも多くのフォロワーを獲得。料理家として活躍する一方、自らの経験を綴ったエッセイ&レシピ『僕の献立 本日もお疲れ様でした』『僕のいたわり飯』『365 僕のたべもの日記』『僕が食べてきた思い出、忘れられない味 私的名店案内22』を刊行。近著に初の自伝&食エッセイ『酸いも、甘いも。あの人がいた食卓 1977-2025』がある。


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【トピックス】


お告げをくれる友達/あなたは千駄ヶ谷にすごく縁がある/おばあちゃんが見えてる/大家はジブリの世界に出てきそうなおばあちゃん/このマンションもあなたが継いでくれたらいい/お墓を三つください/あなた、めんどくさいからうちの養子になりなさい!/豚の昆布巻き/麻生さんちのキッチン/ウィリアムズ・ソノマのピーラー/なんか随分荷物増えましたね/文筆家になったきっかけ/普段の食卓をそのまま本に/最近のお告げは「当面忙しい」/チョビについての本を執筆中/語尾が「二ャ」とかになったから殴ってほしい



【パーソナリティ】小竹貴子


料理愛好家・クックパッド株式会社 料理の楽しみ共創室 室長/創業期から参画し、初代編集長としてメディアづくりに携わる。現在は、料理家や生産者といった食のつくり手の声を届ける活動を行っている。「日経ウーマンオブザイヤー2010」受賞。プロの技術や食材の背景にある物語を、暮らしに馴染む言葉で伝えることをライフワークに、生活者の目線で食の楽しさを探求している。


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