日本酒を語るためのショートレッスン番組（毎週金曜17:00配信）。日本酒を通じて、食・歴史・文化も勉強できる、そんな番組を目指しています！
●語り手
東北の日本酒造り発祥の地・岩手県紫波町のまちづくりプロジェクト「はじまりの学校」メンバー3名
・須川 翔太（紫波町商工観光課・唎酒師）
・池田 寛人（ファンベースカンパニーCFO/酒と学校・唎酒師）
・石川 紋萌（ファンベースカンパニープランナー）
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sakeradio@fanbasecompany.com
●関連SNS
インスタ：https://www.instagram.com/kikisake_hajimari/
YouTube：https://www.youtube.com/@hajimari_sakagura
各種メディア：https://potofu.me/sakeradio
※本番組の目的は、日本酒文化・紫波町の魅力の共有であり、酒類広告ではありません。番組内で酒類紹介をする場合がありますが、法令で禁じられている20歳未満の飲酒がないよう法令順守をお願いします。
番組の魅力・推薦
このポッドキャストは未認証のため、最新エピソードのみ表示されます。
#067【ききざけスナック～奈良・京都編の補足①～】"国家の酒造り"をルール化した藤原氏
■紹介したお酒梅乃宿酒造株式会社（奈良県）【赤ポン】■酒蔵さんのURLhttps://www.umenoyado.com/スポンサーがつきました。宮崎さん、ありがとう！飛鳥～奈良時代の国家による酒造りについて補足します。＼＼お便りお待ちしています／／sakeradio@fanbasecompany.com●関連SNSインスタ：https://www.instagram.com/kikisake_hajimari/YouTube：https://www.youtube.com/@hajimari_sakagura
#066【地酒を語る～京都編⑥～】「日日是好日」を醸す禅な酒 - 日々醸造
■紹介したお酒日々醸造（京都府）【日日（にちにち）】■酒蔵さんのURLhttps://sake.inc/＼＼お便りお待ちしています／／sakeradio@fanbasecompany.com●関連SNSインスタ：https://www.instagram.com/kikisake_hajimari/YouTube：https://www.youtube.com/@hajimari_sakagura
#065【地酒を語る～京都編⑤～】英国人杜氏が醸す奇跡の酒 - 木下酒造
■紹介したお酒木下酒造有限会社（京都府）【玉川・純米・無濾過生原酒・玉栄】■酒蔵さんのURLhttps://www.sake-tamagawa.com/＼＼お便りお待ちしています／／sakeradio@fanbasecompany.com●関連SNSインスタ：https://www.instagram.com/kikisake_hajimari/YouTube：https://www.youtube.com/@hajimari_sakagura
#064【地酒を語る～京都編④～】伏見の象徴的景観と「守破離」の哲学 - 松本酒造
■紹介したお酒松本酒造株式会社（京都府）【澤屋まつもと・守破離・五百万石】■酒蔵さんのURLhttps://matsumotoshuzo.com/＼＼お便りお待ちしています／／sakeradio@fanbasecompany.com●関連SNSインスタ：https://www.instagram.com/kikisake_hajimari/YouTube：https://www.youtube.com/@hajimari_sakagura
#063【地酒を語る～京都編③～】鴨川のほとりで「神蔵」を復元 - 松井酒造
■紹介したお酒松井酒造株式会社（京都府）【神蔵・純米・無濾過無加水・生酒（ルリ）】■酒蔵さんのURLhttps://matsuishuzo.com/＼＼お便りお待ちしています／／sakeradio@fanbasecompany.com●関連SNSインスタ：https://www.instagram.com/kikisake_hajimari/YouTube：https://www.youtube.com/@hajimari_sakagura
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