食事の変化
倉木凪です。今回も食事の話になりますが 元はといえばですね
手どっから話しておきますが
元はといえば、今となってみれば なんだこの理由と思うけど
カレーライスにある時 スープカレーを変えて、その理由っていうのはね
うまく味わえないから ご飯を大量に入れようってなぜかそういう発想があったんですよ
そっからね、シチューもやり始めて まあシチューもうまく味わえてなくて
で、なぜかBシチューも
で、どんぶり物っていう風になってって 次
いろいろ変化しますからその後はね ルーのものだけになったんですよ
ハウスとかSBのルーの
使うものだけですね その次に
お好み焼きとかもまあ増えて お好み焼きとかそういうバレーションを多少増やして
増やした理由もね、いつの日からかもう忘れてしまって 当然今は覚えてないんだけど
何か理由があったんでしょう。それで
あと前はオムライスとかもやってましたね ある時からやめたんですけど
これも変な理由ですよお茶 飲まなきゃお茶出してもらわなきゃいけないということで
それからまた変化があったお茶 今はお茶出してもらってるんだけど
今ねざっくりした変化なんで 細かいことで言うともっといろいろ変化があるんだけど
で以前はクラッキーはねもう糖質置きにして ご飯は一切出してもらわなくなってたんだけど
糖質制限の導入
カレーライス出してもらってる時は 気になってはいましたよ
出しできれば豆腐とかにしたかったけど まあそれじゃあカレーライスできないし
しょうがないなぁとも言いながらね ライスでなくてもいいのになぁとも言いながら
食べてましたね 当時は小麦粉の糖質量なんかもわからず
お好み焼きならまあ 大丈夫だろうとキャベツとか入ってるし
後にそんなことないって分かったんだけど
クラッキーはそんなに太りやすい体質じゃないんだけど この時の
試行錯誤してる過時だったんだけど とはいえその時期を過ごしてしまったがために
腹が出てきてね 横になっててもなんか
ちょっとした違いにもクラッキーは気づくんですね この太ることなんてそんなないから
立っているだけでもなんか違いがわかるんですよね 座っててもそうだね腕組んでる時なんか
特に食後違うなってわかるし ある時からクラッキーの難病
つまり海洋性大腸炎に お米あんまり良くないなーって気づき
あとルーは健康に悪いってわかり
これはもう無条件でやめたんですよね 白米ご飯はね
結構悩みました これが本当に不屈の原因なのかわかんないし
試しようないんですよね実験しようがないからね あとグルテンが
腸の関係で消化があまり
早くできないみたいでだから 小麦粉もなるべく取らないようにしたんですよ
でお米は糖質の関係 その中ででも値段が安いもの
これは一貫してますね でも今は糖質少ないということを重点的に考えてますけど優先順位として
なおかつ昼食は 最初はもともと量多くしたいっていう考えだったんでここは一貫させたいなと思って
でもだからこそね 糖質が多いものだと
他の人にとってはどのレシピでは問題なくても クラゲにとっては量が多いからこそ
危惧してるわけです そこにね だから朝食と
夕食では別に
いいんだけど ただヨーカも気を使ってね塩分とか砂糖は少なくしてくれて
オカラパウダーの活用
不思議なもんね パスタとかあと餃子、うどん
うまく味わえないとかでそういう理由でやめたものが結構糖質が多いもので だからクラゲはそういう
単生化物系が苦手なのかと思ったぐらい うまく味がしなくて
で やめて良かったんですね
まあでも今ネジネジのパスタとか あとマカロニなんかは
あペンネか 最近でも出しててくれてましたけど
でも朝も昼もおにぎりも簡単になくしてもらって まあこれもねカレーライス食べてた時にご飯の量多くなるっていうのでやめたんだけど
未だにそれは変わんないですね
あと 好きでないものを食べても続かないんだよね でもね不思議とね
他の人と違ってダイエット食糖質の少ないものあるいは植物繊維が多いもの あっそういえばねダイエット食って
かさ増しできたり良い部分はあって でそういうのに共通しているのってね植物繊維が多くて
糖質少なくて 今大豆製品なんだけどクラゲンの場合
大豆豆腐オカラパウダー どれも別に嫌じゃなくてオカラパウダーも
そんな嫌じゃないし豆腐は大好きだし ジャガイモはねこれ運の良いことに
箱で買えば安いけど 高いからそんなたくさん買えないし
豆腐は安いけど でジャガイモはね
澱粉が多い食べ物ですからいや良かったんですよ 逆にそれで諦めがついて
でもね飽きないようにするっていうのがまあ 苦労してここまででも毎日のようにねいろんなレシピで
やってますね カレーライスの時は
2日連続で同じものだったんだけどね 今はちょっと手間取らせてるけど
毎日 でも具材はね同じようなものなんだけど
いやーここまで結構 クラゲンの性格だからできる感じだね
レシピ見たり自分で考案したり なんとはばヨーカにも
うまくバランスとってもらいながらうまくやってますね
話忘れましたけどカレーライスの時とかね あとリゾットもやったし あとオムライスの時
あと玉ねぎも横丼 こういう時はね
500gご飯食べちゃうんで まあだから
午前 6前そんぐらいありますよね
あとリゾットの時結構チーズ大量に入れちゃうんだけどね 80gぐらい入れちゃうのかな
あれも太る原因だっただろうね でもそれを取り返すべくね ある時から
あでも ダイエット目的
でしたね最初は確かに
豆腐食べるようになって でもある時から
まあそんなことよりも あちなみにその当時ね腹筋もやり始め
もう全然腹筋もやってて でもより力入れてやってて そっから糖質をね制限することに重点重きを置き始めて
たくさんのりを昼食べるからね何かと気使うんですよ 豆乳病とか
あと最近だと塩分も なるべく多くしないように これはね
別に痛風が怖いとかじゃなくてあのノノ乾くんですよ 今までになかったようなそういう体調の変化があってね
カレーライスやった時は匂いが気になり始めたり 言い忘れてましたけどある時からね豚肉もやめたんですよ 前もね豚肉の脂ちょっと合わないなと思ってたんだけど
昼はね お腹壊す可能性が高くなるようなものはなくしましただから
乳豆腐対象なんで乳製品は食べない豚肉も食べない ライスはそれが理由ではないけど
あと植物油脂も入ってるものもなるべく取らない まあこれはカレールーのことだけだ
あ動物油脂か あとね
添加物これもね ダイエット食品なんか結構怖いし あと
デミグラスソース
で当時BFCやろうと思ったんだ あーじゃなくて林ライスか
この時も
添加物多いなと思ってね一回やめて で少しの量ならいいかなと思ってやろうと思ったけど結局やめたんだけど
最近だと大豆ミートですね大豆製品に今こだわりを持ってやってて
で手を広げようとして昨日ね やっぱり失敗しましたあの
霧干し大根もねあまりうまくいかなかったし安くて 重ましできていいかなと思ったけど
まあでもごもく煮の時に入れるぐらいはするかもしれない あと
昨日はね 乾燥わかめ
もう結構膨らむとわかり それでああ乾物とか乾燥したもの
これ乾燥わかめ乾物ではないらしくて大豆の乾燥させたの でも乾物高野豆腐とか霧干し大根は乾物に含まれるみたいで昨日調べてでもいいの
なくてね でやっぱり乾燥させるのにお金かかるのか
amazon で言えばなんかいいと思ったけどそれも
やっぱりあれで いろんなのありましたよ乾燥納豆とかね
乾燥ひじきとか
でもひじ気もあんまり 上なみたいだし水で
それやめて いいかなと思ったんだけどねごもく煮にたくさん入れてたりして
でねークラフの性格なんだけど 困ったことにこうやってね
手を広げようとすると 嫌な情報が入ってきたり
一つ前の人で話したとおり 大きなものが小さく見えてきてしまってだから大豆製品にこだわりたいのであれば
もうねあまり 調べないで他にいいのあるかもしれないけども
これでやっていくっていうふうにした方がいいなと思っていますね 乾燥わかめはねスーパーで見てきてもらったら中国産のはまあ
いいかもしれないけど 日本産のだと高いしね
やめましたね
で 昨日ねチアシードっていうのとあとバチルシードっていうのがあるのがわかり
あの 混ぜご飯とかね炊き込みご飯か同じか
あとハンバーグとかかさまちん できるみたいで
かさまちんをするのにはうってつけの料理みたいで チアシードとかでもできるみたいなんだけど
高くてやめましたね
でねー いやオカラパウダーも別に味するわけじゃないし
なぜかここまでね 植物園が大量にあっていいのはあれなんだけどごぼうの名前もあるからね
で でも
なんか単なる本当に味もしないのにかさまちんしてただけだなぁ とも思ったりでも
トッポギなんかも美味しかったし あ肉団子もね美味しかったし別にその
味変をすればね っていうか味付けをすれば
美味しくなるんだから クラゲの場合ね素材の味がするか
それともなんかの調味料の味がするか どっちかでやってほしいんですよだから
クラゲにとってはもうこれうってつけのものなんだけど でも朝やっぱり
かさまちんになるなら何でもいいんじゃないかと思っちゃったけど あとやっぱりクラゲはいつも孤独な思いをさせられるんですよ
オカラパウダーにしといて調べてたらね パンのものが多かったりお菓子のものが多かったり
あとスープに入れるっていう人も多かったり あれも大豆粉だったか
何について調べた時かな 大豆粉かな
オートミールの時もそうかな 一応一応というかレシピあるんだけどオカラパウダー使ったものっていろいろ
みんな同じことしてるから 孤独な気分を味わされましたね
いつもこうなるんですね でもオカラパウダー取り始めてからお腹の調子がいいんで
これはもう欠かせなくなりましたね
糖質制限の体験談
1日おきには絶対取るようにっていう風に心がけていますね だから2日でも空いたらなんか不安になってきてね
でも最近きな粉なんかもね 結局は大豆なんだよなって分かって
そういうものを織り交ぜながらやってたら結構やっぱり 繊維質は取れるなってね分かったんだけど
でも最近あんまり 不要性植物繊維はたくさん
取り過ぎるのもあれだと分かる 調べてみたけどね サイトによって全然書いてる数字も違えば
なんかね よくわかんなくて
っていうかよくわかんないっていうよりは
なんか計算おかしいんですよねどのサイトもね でね
まあクラキの場合まだ大丈夫かなと思うんだけど今ぐらいの量なら ただね
人によってもこれ違うと思うんですよクラキの場合ね 取りすぎてるのかもしれないけど
取りすぎると下痢になるみたいなんだけど
いやーもしかしたら下痢みたいなかもしれないけど でもとにかくね
めちゃくちゃ 調子良くなって
まあだから全然いいんですよ あと以前はね
細かいことで言うと
天ぷらなんかもやってて カロリーあんまりね気にしてなくてね
ただねカロリーはいいんだけど あの食が悪くなるとちょっと問題だし
その時ちょっと体調に影響でたような記憶があるんだけど
まあそんなこともあってやめたんですよ あと油あまり
うちのはね フェノールじゃないなえーっと
なんだっけな
なんかあまり効かない名前の
油なんだけどまぁ そんな体に悪いわけではないみたいだけどあまり大量に取らない方がいいって言うんで
天ぷらはやめて結構ね油吸っちゃうんでね でもねこれもね糖質制限しようと思って
でおからを衣に使ってるんですよ 最近だと豆腐に卵をまぶして
ではえー 本当はね
間に小麦粉挟むんだけどそれもなくして でおからパウダーででこれはうまくいきましたね
前はね焦げちゃうとか言ってたんだけど今度は鶏肉で 唐揚げ風にしたらどうかなと思って
あーでもそれは難しいかなまぁカツだったらできるかなと思っていますね
やっぱりね鶏 鶏胸と
どうなんだろう鶏 鶏ももも糖質はないと思うんだけど
なるべく減らそうと思って 安いし
結構ね安いものと その糖質の低いもの
重なるものが多くてねクラゲにとってはすごい
まあ運がいいなと思ってるんだけど あとリュウジさんとかね料理研究家の
見てなんとかね豆腐料理で飽きないように いろいろ考えてましたね
クラゲはそんな実験するような生活じゃないんだけど でもこうやって豆腐とか使うものを制限してるからこそいろいろ実験できたんですね
不安なくできましたねただ最初 出してもらう量のあれとかあとはケチャップが多く使われたり
ソースたくさん入れられたりキノコね 思った以上に砂糖入ってたりたくさん下に入れられたり
最近までずっとうまくいかないのはちょっと辛いところですね あと知らず知らずのうちに
小麦粉たくさん使ってるお好み焼きなんかあったりそうですねこれ何回も 出してもらったけど200グラムを使ってるとわかり
あとパンもねレンジでやったり焼いたり これもね豆腐入れたりおから入れたりお好み焼きもそうだけど
だからクラゲの中ではね 多少砂糖入ってたりしたとしても全然糖質はないと思っちゃうんだけど
いやーそんなことなかったようで計算間違いでしたね あとカレーあんかけとか肉団子なんかもね何回もやったけどね
まあうまくいかなくて あと団子もねー
いや豆腐入れたりおからパウダー入れたりして でもねやっぱり200グラムぐらい使ってて小麦粉ね
いやーこれもすごい後悔しました なおまけに
タレも結構多かったし ちゃんとダイエットなってんのかわかんないけど
で前のエピソード話した通りね あの
昔やったダイエットの時もすぐ痩せたし今回もね 白筋やってる生もあるかもしれないけどもう一瞬で痩せましたね
うん でね麻婆春雨なんかもやろうと思ったことあるんですよ
あの麻婆豆腐がうまくいかないんで だけどね春雨の糖質
一応これ糖質少ないことになってるんですよDI値も低くて だけど
パスタと比べたらそうかもしれないけどご飯と比べたらそんなんでもないなって思って 植物繊維なんかも豊富でいいんだけど
これだけでさえクラキア許せなくて あと今ねもう洋
洋館はねこうやってソースのケチャップの量とかねソースの量 間違ってくるくらいならもうね
もうゼロにしちゃった方がいいのかなと思ってそういった料理は他のものに対応して だから昨日もね
トマッソペーストにどうしたらしたらどうかって洋館に相談してみて でもクラキア気づいたんですよあの
これはイタリア料理か なんか
エスニックな料理になるか ちょっと別物になりそうだなと思ってトッポギなんだけど
まぁそれで 結局やめたんだけど
そこまで考えてますね本当に まぁやりすぎな感はあるんだけど
今重要視してるのは植物繊維をしっかりとるとなると糖質制限するってのと
ダイエットの工夫
まぁその中でも飽きないように食うはしてますね まぁ昼なんか鶏肉しちゃったら食べれないから
でもまぁなるべく飽きないように
さっきから話してるようにやっぱり糖質の量もどんどん 減らしていってね
もともと間違って多くしてたっていうのもあるんだけど 小麦粉とか一切使えなくなって
まぁどのレシピ見てもねダイエット食でもほんのちょっと片栗粉使ったりね 大さじ何杯かとかでもそれさえもクラッキーはもう許せなくてね
簡単にまぁ中途半端に使うってのは嫌なんですよね
あとクラッキーは昼食食べる量を多くしてるってのもあるし まぁやっぱり孤独感はありますねだからね人と違うことしてるなぁと思って
昨日もかさ増しになるものとかねあと置き換え料理 糖質制限するための
置き換え食材なんかも調べてたし ずっと最近はそうやっていろいろ調べてましたね
毎日レシピもいろいろ見て
ダイエットの達人になったんじゃないかと思うぐらい いろいろ見てましたね
あと塩分と油の量も 考えなきゃいけないので大変でね最近はね
それではしたっけ
