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倉木凪です。 まだ引き飯の粉だからね。朝はねー
あーまたとんぺい焼きと あとピーマンとかかな
炒めたのと でねー洋館行っちゃうんだけど
いや腹持ちしないねーって言ってたんだけど いや確かにそうでしたね、昨日少ない感じしましたね
あれもし夜Podcasterだったら大変なことになってたかもしれない これ小麦粉入ってないから
これあれ腹が膨らむと思うんだよね 最近ちょうどねとろろ芋が腹膨らむって言ってね
そうなんだと思って、すると同じことだと思うんだけど 前回話した通りね
前回は マヨネーズと卵の組み合わせってどんな味かなと思ったんだけど
結局チーズの味で でね洋館にそれを言ったんですよ、朝寝したらね
見事に買わされたというか いやーそうでしょうと
チーズの味しっかりして美味しかったでしょうと まさに都合のいいように取られられて
レシピにもそれって書いてあったというからしょうないんだけど まぁでも昨日よりはマヨネーズの味しっかりしたかな
卵焼きはねあんまり味付けしてないみたいで
砂糖も入れてないのかな
いやーそんな感じもしなかったけど あれはだから他のものの味なのか
でソースとの相性は良かったね あと
洋館の感想としてはすごい美味しかったと クラッキーもそうですね
いやーあんなね卵焼きで キャベツと豚肉挟んだだけなんだけどでもね
なんか意外に感じたんだよなこれが 洋館はねそういう
最近ねー 卵焼きにちょっとお好み焼き粉を入れてとか
でチクワーとかね
と一緒に 食べるっていう
だからそれのそういった類のものかなと思ったんだけど やっぱりね豚肉キャベツってちょっと意外だったんですよね
でまあクラッキーはね別々に食べるんだけど 最近はね本当に別々に食べちゃうんだけど
具材はねそれでも美味しかったんですよね これマヨネーズと
ソースと卵の っていうのもそうだしあと豚肉がね
お好み焼きと同じ感じだろうと思ったけど これもねまたちょっと違ってキャベツもね
やっぱりお好み焼きのよりしっかり味するし なんか普通にキャベツ炒めるより美味しい感じしたんで
で昼は封が入ったおつゆと
あと 最近も食べたけどあの
グラタンね あとねコンビニの冷凍ハンバーグ入れてくれて
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洋館感動してますねコンビニの あのハンバーグってこんなに美味しいのか
今まで食べてきてると思ったんだけど 洋館はねあの昔ながら昔あったような
なんか硬いハンバーグとか冷凍のハンバーグとかはね オンベッドに入れてくれたことないし
チキンチキンポンはねあれは美味しかったね あと食べ放題のハンバーグ
まあそういったハンバーグって あれ誰が食べるんだろうね本当に
子供かなあのお子様ランチもそうですよねああいう なんか薄くて
硬いハンバーグ 何のジューシーさもなくて
あれ子供でも喜ぶかなと思うんだけど まあ子供はハンバーグ嬉しいだろうけど
あれは嬉しくないと思うんだよなぁ
まあだからクラキもお子様ランチなんてね頼んだことは まあほぼゼロですよ
あんな旗なんてだって何がいいのかなと思っちゃう アートフライドポテトとか
あれも子供の話でも程があると思っちゃうんだけど今のはまた違うのかな
あわせば洋館がね まあまあ今日はその後どうなんですけど
あわせばね今日最後押したしね食べてたら 生姜の味が最後押してね
あわせば生姜してたなと思ってでも あれ他のが入っちゃったのかなってまあそういう時あるから
でも他のには入ってないとあれどうしたのかなと思ってね どうやら漬物つけてて作っててまあそれが入ったみたいなんだけど
びっくりしたね
で トモロコシがね近くのスーパーの定食屋に
行ってるって最近どっかの話で それがねまあしょっちゅう行ってるみたいで
でまあ作業服の人多いっていうんでね あんまりそういう人たち
まあホワイトカラーの人でさえねやっぱり ワンコインで済ませちゃうわけでしょだから
まあそういう人たちで群れてるのかと思ってね まあ平日から混んでるみたいなんですよ
でそうすごい安いからね まあ安いとは言え
すごい美味しいんだけどね まあでもそういう話聞くとねクラッキーは辛くなるね
みんな 安く済ませようとして頑張ってるのだと思って
引きこもりのクラッキーとしては色々社会のことについてね 聞くといろいろ考えさせられるんですよ
なんとか安くしようとして頑張ってる そうの人たちがいるのだと思って
で8日もね安く済ませようとしてまあ 地元で何か会議なんかあるときは
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寄ってるみたいだけど いやラーメンなんかもね
スーパーの中に別にね あるんだけども
まあ値段半分ぐらい違うからねあのでもね寝上がりしちゃって前は 300円とかそれぐらいだったんだけど今はもっと上がってて
でクラッキーは中学生の時はね 小中学生の時はまあそれプラス
それプラス牛丼なんかも頼んでたかな それはさすがにないかなでもねコロッケ頼んだり色々してましたよね
でクラッキーは最近ね昨日なんて2時間寝てるとき あ別の部屋で2,3時間考えちゃったことがあって
いやある発見があったんですよ 澱粉の効果についてわかんないって度々話してきたけど
一応ねすごいドロドロした 海苔みたいな状態になるっていう風にまあ画像でも見てね説明されてて
これどうも理解できなくてね 澱粉混ぜてもちもちしたり
あと まあすごいトゥルンとしたね
ゼリー状の食感の時もあったり
まあそれについてだからわかんなくてね でねクラッキー内に結論が出てね
これ水分量で違ってくるのかと だから芋のあんこ作る時なんかはあの芋
茹でた時なんかは 水分量まあ芋の水分量だけだから
結構ねあの多分あれ ヨモギ餅
じゃないしあれヨモギ餅でいいんだっけな あのもちもちしたやつね
で透明で であんな感じあれあれ以上にねもっとね
もちもちっとしてる感じになると思って で
で廊下って言ってねまあ時間経ったら で温度下がったあの
下がると固まっちゃうんだけどこれもね ゼリー状じゃなくてもっと
もっと固い状態になってだから 芋なんかもねまあ小麦粉を使ったものなんか
全部そうだけど固くなるじゃないですか いやでもね今度ねあとね小麦粉
も水分量で あの
パンみたいに割りときしてるじゃんケーキみたいにもっとふんわりしてたり
あ違うんだろうなと思って でもそのこねてるこねてないの関係で言うと
それについてはずっとわからなかったんだけど あと一応表ではね
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天ぷらは固めで ケーキは柔らかめってなってるんだけど
この関係性ね
ケーキあの うどんとパンではわかったんですよ
まあ水分量だろうなと 実際どうかわかんないけど
まあ多分水分量で沈みつくなと 固いか柔らかいかでもね天ぷらこと
ドーナツ作ったり あ最近ね
天ぷらこと ホットケーキミックスが結構似てるってわかったんだけど
作るとき水にとっけども 水分量ってそんな変わんないわけだからね
まあ揚げる役で そこの違いなんだろうけどもちろんね
まあそっか水分飛んでっから 天ぷらの方が固いのか
油とね水の交換が起きるわけですよね
でね今日はそうやって考えてたんだけど今度ね 芋団子芋餅っていうのが
洋館の中では芋餅イコールもちもちしたもの 芋団子は
片栗粉入れてもちもちしたものみたいなんだけど なんか違いがあるみたいなんだけど
んでねまあそういう洋館が言ってるその芋餅はね すり鉢で潰すんだけどあの
茹でたのを 茹でた芋を時間置いといたら
で 潰すともちもちになるみたいなんですよね
それはどういう状態かなってね 今日ずっと洋館に質問してたね
でね最終的にあんこみたいな状態かなと思って 洋館が変なこと言い出したなぁ
でも洋館 あんこ混ぜても
ネバネバしないでしょって言い出して そもそもお餅ってネバネバしてるとは言わないし
あんこ混ぜるっていや一体何の話だって 全く
とりとめのないこと言ってきたし まあそれはいいんだけど
画像で見る限りまぁとろろ芋みたいな 状態かなと思ってまぁ同じ芋だしね
でも洋館からの話聞くからね どうやら
小麦粉
混んでたような状態 じゃないかと
いう結論にもなり まあそれが最終的な結論だね
でそういう食べ物なかったかな クラケ何が気になってるかっていうと
全然ありそうだと思うんだよ時間経ってね 冷えて
でそれを潰して ちょっとその粘り気のある状態
でもね思い出せないんだよね あと
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まあ芋じゃなくても小麦粉使ったもので なんかそういう状態のものってありそうな気がするんだけど
芋がねモチモチするってどんな状態だろうなぁと思ってね なんかそんなお菓子もありそうな気するけどね
台服とも違うのかなとかね 牛皮入ってたらそんな感じかなとか
いろいろ考えてましたね それではしたっけ
