ロメスパ

ロメスパほど日本が生んだ新ジャンルの食べ物は無いと勝手に信じています。
どこから日本に焼きそば文化が生じたかわかりませんが、パスタの一種スパゲッティが日本に根付き、焼きそば文化と合体して別物になったのがロメスパじゃないかと思います。

で、ロメスパとは？ですが、路面のスパから来てるのではないか説が有力です。
立ち食いそばのスパゲッティ版？って感じですが、現状では立ち食いのお店には巡り合ってません。

極太スパゲッティをガッツリやわらかめに茹であげて、フライパンの極太強火で炒め締めたスパゲッティのこと。
魚介系の具や豚肉、トマト、シソ、きのこ、小松菜、などなどが入ること多し。
塩味系、醤油味系、ケチャップ味系、カレー味系など有り。

超個人的ランキング順に以下に銘店とオススメメニューをリストしておきますので、未経験の方はぜひ機会を作ってぜひ立ち寄ってみてください。


ロメスパのお店たち

リトル小岩井（大手町）
https://bit.ly/3LbfOhz
醤油バジリコ、タラコ

ジャポネ（有楽町）
https://bit.ly/3J2aomA
ジャリコ、梅海苔

バルボア（三越前）
https://romespa-balboa.com/
アサリのなんちゃら

パンチョ（広域）
https://naporitanpancho.com/
ナポリタン、旨辛ナポリタン
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00:06

みなさん、おはようございます。

今日は珍しく屋外におります。

明日からの韓国行きに備えまして、もう完全に遊びモードってわけですね。

今日の話なんですけどね、日本人としては世界に通用しないこのナポリタンっていうのは外せないなっていうのを

またさらに痛感したって話なんですよね。

前々からこのロメスパ、路面のスパゲティっていう意味だっていう一説がありますけども、

このスパゲティの発祥の地からしてみると、まるっきり日本ナイズされてしまった全く別の食べ物。

日本風スパゲティ風焼きそばって感じですかね。

このロメスパっていうのにやっぱりハマりまして、これが手軽に食べられる店がどんどん増えてきたなって思うんですね。

やっぱり王道としては大手町にあるリトルクを祝い、それから有楽町にあるジャポネ。

そして最近のお気に入りで行きますと、パンチョっていう店があるんですけども、ここなかなか行けますよね。

人生たまには全くカロリーを気にしないで食べてみるのもいいんじゃないっていうことで、

粉チーズかけ放題、タバスコかけ放題でなかなか有意義な一食を過ごさせていただきました。

皆さんにもロメスパっていうのをお勧めしておきたいなって思ったところでした。

パローでした。ではまた明日。