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みなさん、おはようございまーす。
おやつってのは、まあ、あんまり食べないんですけども、
まあ、強いて言うならば、お茶やコーヒーのお供に、あられかせんべいって感じですかね。
まあ、身近なところでは、セブンイレブンで売っている、カメダの柿の種、ピーナッツなしっていうバージョンですね。
これ、あられ単体としては、かなり芸術的なレベルなんじゃないかなって思いますね。
そう、いろんなバージョンある中でも、この手の、米に醤油、この味、この手のバージョンが、やっぱり基本なんじゃないかなって思ってますけども、
柿の種で言いますとね、ピカイチだと思ってますのが、横浜のミノヤ。こちらの柿の種、なかなかうまいですよ。
これ、なんと表現したらいいかわかんないですけども、色がかなり黒に近いような、こげ茶色って言うんですか。
非常に深い味の柿の種なんですね。
それと、最近ハマってるのが、やみつきしみかりせんっていうのがあるんですね。
あんまり聞いたことないと思いますけども、これ、山形にある、せんべい工房、さがえ屋っていうところの看板商品なんですけどね。
独自に高級路線のせんべい作ってた、さがえ屋さんが、まあ今は、ボンチ株式会社。
ボンチ揚げって製品は知ってる方も多いと思いますけども、日清食品グループですね。
こちらのボンチの高級せんべいブランドとして展開してると、というわけで通販もやってくれてますね。
情報ちょっとまとめときましたんで、ご覧いただければと思います。
せんべいは米と醤油から、でもなんかここに日本が詰まってるような気がしますぜ、って話でした。
パローでした。では、また明日。
