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みなさん、おはようございます。
最近、ご飯離れが進んでるって聞いたんですよね。
要は米離れ。日本の代表的農産物の米をみんな食べなくなったって言うんですよね。
この法食の時代、ご飯食べなくなった理由なんていっぱいあると思いますけども、
要は自分家で炊いて食べるってのめんどくさいんですよね。
一昔前のようにみんな暇じゃなくなったんで、
材料買ってきて家で毎日食事を作るっていう人がどんどん減ってるわけです。
外でプロが作ったものを買ってきてレンジでチンして食べる。
これで十分おいしいって思う人もやっぱり相当増えてるんじゃないでしょうかね。
これ外食じゃなくて真ん中の食事と書いて中食と呼ばれるらしいんですけどね。
私もその一人です。
それでせめて物抵抗って言いますか、反抗って言いますか、こだわりって言いますか、
米、ご飯粒についてはちょっとこだわってみようかなと思いまして、
元いた会社の先輩が長野で農家やってるって言うんで、
お米を直接分けてもらいに通うようになったんですよね。
まあそれはうまいことうまいこと。お米、取れたてめちゃめちゃうまいですよね。
スーパーで適当な米買って食べてたってのと比べるともう全然おいしいんですよね。
ただその見返りとしてめちゃめちゃめんどくさい。
まず買ってくるのは玄米ですね。
そして精米機買って食べる直前に食べる分だけ精米をすると。
そして大量に買ってきますんで日にちが経っても新鮮で食べられるように真空パックの装置買ったり、
まあ一体何やってんだかって感じですよね。
でもおいしさには変えられないということでちょっとご紹介してみました。
ファローでした。ではまた明日。
