梨2025第九弾★彩玉がピークね♥

梨の品種ってのにはなぜか敏感になってしまうんですよねぇ。
品種によって、出回る時期がかなり違うので。
今年2025年は、それこそお初にお目にかかれた極早生品種の「はつまる」が印象的でしたが、例年の通常早生品種で楽しみにしてるのは幸水ですね。

9月に入ってそろそろ幸水から豊水にバトンタッチという時期になり、埼玉県限定品種の彩玉がでてきます。
どうもまだ大量に栽培・流通というわけには至っていないようなので、毎年争奪のテイストとなるのですが、まぁ農家にこまめに通えばなんとかなります。

彩玉（さいぎょく）
https://www.kudamononavi.com/zukan/jpnpear/saigyoku
甘く大きいのが特徴。

このサイト情報によれば、
「新高」と「豊水」の掛け合わせから育成された梨。
1984年　埼玉県園芸試験場において交雑
2001年　育成完了
2005年　品種登録
ということで、比較的新しい品種ですね。

新しい品種、つまり品種改良して世にでてくるということは、必然的にベターなものということになります。
木の数も従来品種にくらべて少なめな場合も多く、美味くて高いということになりますね。

で、もととなった新高(にいたか)は、幸水・豊水の次にポピュラーな品種ということですが、
https://www.kudamononavi.com/zukan/jpnpear/niitaka
新潟と高知から頭文字を取ったネーミングなんですね。

っがっ！
新潟県の「天の川」と、高知県の「今村秋」という品種のかけ合わせだと言われてきたのが、DNA鑑定で神奈川原産の「長十郎」なんじゃね？ということになっとるらしい。

あらー、新技術が家系図変えちゃうの？ってことが、梨の品種にも起こっとるとな。

でもまぁ私としては、美味ければオッケー！（⌒o⌒）です。

今回ゲットできた彩玉は、まさに品種シーズンのピークかなと思える大きさと味です。
一玉650グラムも有るのはなかなかの壮観。

埼玉にお寄りの際はぜひオタメシを。
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サマリー

埼玉県の梨品種「西玉」に関して、その特性や美味しさのピークについてお話しします。

西玉の特性

みなさん、おはようございまーす。 2025年梨争奪戦

あーダメだ。この言い方を変えなきゃならないですね。 梨購入記録。これも第9弾となりました。

フルーツが一番立派になって美味しいのは、一番値段が安い時。 野菜に比べてフルーツはちょっと値が下がりにくいですけども、それでも若干は来てるんじゃないかなと思いますね。

本来ですと、秋深まって梨美味しいって言いたいところですけども、 昨日も気温36度ですよ。もう暑いって言い飽きましたけども。

最高気温の予測が35度とか言うと、だいぶマシになったなって思うのは、もう完全に感覚が麻痺してるってことですね。

やだやだ。 まあそれはそうと、埼玉県限定の梨の品種、西玉。よく考えましたね。

彩りに玉と書いて、埼玉じゃなくて西玉。 新高と宝水の掛け合わせらしいんですね。これは香水の改良版の宝水。

豊かな水の方ですね。これと新高。 新しいに高い。これ新潟田高知の頭文字取ったらしいんですけども。

品種改良、いいとこ取りして生き残ってきたものってのは、やっぱり美味いものになりますよね。

野菜もそうなんですけども、この果物の架け図的なものっていうのは、なんかちょっとローマンがありますね。

例によって農家さんに小分けでちょこちょこっと分けてもらいましたけども、やほんと一玉650gもある。

まさに今がピークの美味しさ。 ってつぶやいてみました。

パローでした。ではまた明日。