【番組概要】
この番組は地方でまちづくりを生業にする3人が、まちづくりの最前線について語る番組です。ワクワクしながらまちを楽しむ方法や、まちで楽しむ人たちの姿お送りします。
【出演】
水戸部 智/特定非営利活動法人 aisa 理事長
宮 沙織/かしわざき市民活動センターまちからセンター長
矢島 衛/特定非営利活動法人 SPIN A TALE 代表理事
番組の魅力・推薦
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#111 記念回！まちづくりを話し続けて2年。結局、まちづくりって何？
【今回の内容】お題「111回記念！結局、まちづくりとは？」まちの放送局配信開始から2年たちました/まちづくりについて思うことは変わった？/時代とともに変わりゆくもの/昭和の時代からの変化/中山間地と都市部の違い/ひとそれぞれのまちづくりがあっていい/ひとことじゃ表しきれない/地域の人が関わればまた複層的になる/希望を灯すことがまちづくり/人口を増やすのは現実的でない/住む場所としてだけの中山間地は生き残るのは難しい/生き残れない地域の閉じ方/まちと聞いて思い浮かべることは？/まちはワクワクする場所/まちは自分たちでつくる/偶然が重なりあってまちのシーンができる/まちの余白/計画だけじゃだめ/呼び水をつくるひとがいる/まちづくりは誰かを思う気持ち/人を思う気持ちが集積すればよいまちになる/だれがどんな風に使うか想像するのがまちづくり/まちは面白い人があつまってくる場所/外から来た人に紹介する/紹介できる人がたくさんいることが柏崎の良さ/素潜り漁を見る/2拠点居住を進めたい/12月に東京でイベントします/東京のまちづくりを知りたい/番組への感想、出演者へのメッセージは以下のフォームまでお寄せください。https://forms.gle/VVLuw4EtWrcAhsKp812月に東京の八重洲にあるPOTLUCK YAESU（ポットラック ヤエス）にてイベントをする予定です。こうご期待！https://www.potluck-yaesu.com/〈パーソナリティ〉・水戸部 智 特定非営利活動法人aisa 理事長 https://npo-aisa.com/news/-rnaZHLa・宮 沙織 かしわざき市民活動センター「まちから」 センター長https://npo-aisa.com/news/v5tQMTM9・矢島 衛 特定非営利活動法人SPIN A TALE 理事長https://npo-aisa.com/news/oulBF7mQ
【ゲスト回】酒を造って、米を守る。地域で生きる醸造家のこれから|坂本 一浩(弥栄醸造)後編
【今回の内容】ゲスト回「弥栄醸造 坂本 一浩」阿部酒造で初めて酒造りをしてみて/当時は少人数だったため大変だった/良かったのは全行程に携われたこと/冬場は忙しい/お酒造りは肉体労働/蒸米を放冷機にいれる/500㎏のお米を移動させる/半年で10㎏痩せた/3年半の研修/目的が明確だからくじけることはなかった/経営の勉強がハードだった/阿部酒造の裕太さんと定期的にワンオンワン/厳しい目線で見てもらえたのはよてもよかった/酒質ファーストを学んだ/地方で起業を考えた/柏崎でいいんじゃないか/何を優先するか考えたとき、少しでも早く酒造りをしたいと思った/柏崎に地盤が出来ていた/空き家物件との出会い/3月に物件と出会って秋には融資が決まった/とんとん拍子のところもあれば、手こずったところもあった/普通の一軒家を改装/物件を見たとき、設備の設置場所のイメージが浮かんだ/大雪が降った年だった/お米を作ってお酒を造る/ここ5～6年、その他の醸造酒の免許は増えてきている/ひとりで造りをやってみた/雪が多かったから生活面が大変だった/除雪機の故障、温水器の不調、怪我/へこたれている暇はない/全部自分でやる/ものづくりと販売の両立/酒屋の店長の経験が大きい/市場で何が求められているか/酒屋視点で見られる/消費の現場を知っているのは大きい/自分自身が会社になっているのは楽しい/全国の酒屋に出向く/今後の展望/地域の米つくりもしている/高齢の農家が多い中で後継者になりたい/地域の米つくりを将来に残したい/一年を通して地域で働く/雪国の農家と米づくりの親和性の高さ/もっともっとおいしいお酒を造りたい/永遠に続く目標/水によって口当たりも変わる/微生物は見えない/人事を尽くして天命を待つ/酒米の出来も毎年違う/終わりがないのが楽しい/お酒が売れればお米も売れる/新しい販路ができる/何もないからこそ、やりたいことができる/合同会社 弥栄醸造https://www.instagram.com/iyasaka_brewery番組への感想、出演者へのメッセージは以下のフォームまでお寄せください。https://forms.gle/VVLuw4EtWrcAhsKp8
【ゲスト回】酒屋から造り手へ。自分がうまいと思う酒をつくる|坂本 一浩(弥栄醸造)前編
【今回の内容】ゲスト回「弥栄醸造 坂本 一浩」阿部酒造での研修が始まり/小清水に来てくれた/空き家をマッチング/空き家対策モデル事業/創業支援と空き家活用/醸造から販売、出荷までをすべて一人でやっている/冬のみ醸造/春～秋は米づくりの手伝い/自社田でできたお米でお酒作り/米麹と水だけでできたお酒/十割麹酒/阿部酒造の96％麹酒がおいしかった/自分でお酒を造れる立場になりたいと思った/日本酒の新規免許は80年近く出ていない/酒蔵M＆Aはハードル高かった/その他の醸造酒を選んだ/思いついて6年でプロダクトをリリース/最初は地元横浜で開業しようとしていた/横浜は家賃が30万円くらい/醸造免許を取るのは時間がかかる/修行するなら阿部酒造がいい/新卒は公務員を目指した/宮内庁か皇宮護衛艦/皇居のボランティアがきっかけ/菊正宗酒造に就職/未来日本酒店に転職/おいしい日本酒がたくさんあるから、いろいろなお酒を扱いたくなった/店長を務める/自分がおいしいと思ったものを仕入れると、お客さんも喜んでくれた/地方の酒蔵から自分で選んで仕入れる/自分で日本酒が作りたくなった/自分がおいしいと思うものを作りたい/合同会社 弥栄醸造https://www.instagram.com/iyasaka_brewery番組への感想、出演者へのメッセージは以下のフォームまでお寄せください。https://forms.gle/VVLuw4EtWrcAhsKp8
【特別回】10年の答え合わせ。遊びが、まちを面白くする。|株式会社With You 10年の軌跡対談 後編
【今回の内容】株式会社With You 10年の軌跡対談これからのまちをどう面白くしていく？/子どもたちの成長/身近な大切な人たちが、まちを誇りに思えるように/指揮官陣頭/福祉の仕事をするうえでまちづくりの観点は一円にもならない/金になることだけを考えていたらまちづくりはしない/柏崎に来る人が増えたらいいな/実現しつつある/次のステージは子ども食堂/子育て期に外食費がかからないまち/あえて有意味性からはずれる/何もないといわれるまちでやりたい放題やる/遊び＝余白を作りたい/遊ぶ体力は遊ばないと付かない/仕事にかこつけて遊ぶ/まちからとは別の拠点を作りたい/10年間の答え合わせができた対談だった/挑戦中のクラウドファンディングhttps://congrant.com/project/sogood/22445番組への感想、出演者へのメッセージは以下のフォームまでお寄せください。https://forms.gle/VVLuw4EtWrcAhsKp8
【特別回】『きれいごと』と言われた僕らの10年。地域を変えた仲間との対話|株式会社With You 10年の軌跡対談 前編
【今回の内容】株式会社With You 10年の軌跡対談 株式会社With You 小林 俊介有限会社 la Luce e L'ombra 西村 遼平NPO法人aisa 水戸部 智NPO法人aisa SPIN A TALE 矢島 衛With You10周年/福祉製造業を主にしながら、まちづくりを見据える/久しぶりの4人/ソーシャルビジネスのプレイヤーが日本全国から集まった/4人でETIC.のイベントに行ったことが共通言語となった/この10年、どんなことをしてきた？/みんながプレイヤーになっていった/就労支援の可能性を感じた/まちづくりの手法を使いつつ福祉業界を駆け抜けた10年/同世代のプレイヤーがそろった/この10年間で変わった/「社会を良くしたいと言うと「きれいごと言うな」と笑われた/それで稼げるのかと言われていた/柏崎にソーシャルが流れ込んだ/4人で始めた教育プログラム/柏崎にアントレプレナーシップ教育を作った/原体験・有意味性・欠落/物心ついたころに父親が脱サラして障害のある人と仕事を始めた/拾った命の使いみち/事業が拡大していった10年間だった/株式会社 With Youhttps://withyou-ngt.com/挑戦中のクラウドファンディングhttps://congrant.com/project/sogood/22445番組への感想、出演者へのメッセージは以下のフォームまでお寄せください。https://forms.gle/VVLuw4EtWrcAhsKp8
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