笑福連携ラジオの紹介
埼玉福祉事業協会×大川興業プレゼンツ笑福連携ラジオ
こんにちは、埼玉福祉事業協会理事長高橋清子です。 こんにちは、大川興業総裁大川智子です。
はい、私たち埼玉福祉事業協会は、この番組を通じて、障害者の職業選択肢の拡大を目指しています。
埼玉福祉事業協会って、こうやって長くて言いにくいので、彩の国の彩に福祉の福で、「彩福」と呼んでほしいと思います。
じゃあ、これから彩福で。
はい、よろしくお願いいたします。障害を持っていて、地域の中にある法人のお店や工場などで働いてくれている人たちを彩福メンバーと呼んでいますので、よろしくお願いいたします。
通常だと、利用者さんという言い方が多いんですけど。
はい、我々メンバーと呼ばせていただいていますので。
そうそう、みんなバリバリ働いてますからね。
はい、ぜひよろしくお願いします。
はい、よろしくお願いします。
まあ、弊社大川興業はお笑い集団ではございますが、何十年も前から障害者施設を微力ながら支援をさせていただいておりました。
お笑いと福祉、笑いと福祉で、笑福連携ラジオというのをやらさせていただきます。よろしくお願いします。
はい、こちらこそよろしくお願いします。
アビリンピックの成果
今日が2回目の放送なんですけども、1回目は鶴田順美さん、ローズちゃんが出演していただきましたけれども、反響あったんでしょうかね。
実はですね、前々から利用者さんですね、全国の利用者さんからそういうメールが来たりとか、CBCラジオで告知させてもらったので、YouTubeの方、東海地区なんで、YouTubeの方でCBCラジオからこちらに来ましたという感じでコメントいただいてます、すでに。
そうなんですね。鶴田順美さんがアビリンピック全国大会出場したのも皆さん知っていただいたんですよね。
行きましたよ、だから。
ありがとうございます。
名古屋まで。
すっごい喜んでました。
本当ですか。
はい。
なんかね、緊張したみたいでね、なんかね。でもね、緊張するのはわかります。
ですよね。
いや、俺行ってよかったです、アビリンピック。
総裁の相手すごく笑顔で、一緒に記念撮影もしてもらって。
実は、他のアビリンピックに参加している、例えばパソコンのホームページ制作とか、データ入力とか、他の競技があるんですよ、木工とか。もうそこでもバンバン声かけられまして。
そうなんですね。
はい。
じゃあみんなの癒しになりましたね、そうですね。
はい。で、やっぱね、僕は見たほうがいいと思ったのは、愛知県の人に呼びかけたんです。もう万博みたいに見に行ったほうがいいって言ったら。
そうですよね。
例えば喫茶、鶴田さんが参加した喫茶サービス部門、初めての経験なんですよ。初めての全国から来る人なんで。
そうなんですよ。
めちゃくちゃ大変なんですけど。
そうなんです。
みんな技量があるから。
そうなんです。
もう長年お店をやってきているので、お客さんの導線を確保し、注文聞き、で、ちゃんと最後の片付け、あとその厨房との連絡、ものすごいですよ。
そうなんですよ。なんか、順美さんかなり緊張したようだったんですけど、周りの皆さんなんかスターバックスとか、一流のお店で働いてるような人たちだったんで、でも本人的にはみんなとお友達になれてすごくよかったって。
いや、なると思いますよ。
自分が思ったのは、やっぱチェーン店に行ってるとなんか、昔だったら自分たちの世代って、あの店員さんがいるから、あのカフェに行こうとか。
そういうもんなんですね。
喫茶に行こうとか、あったと思うんですけど、なんかね、それを思い出しました。
そうかもしれないですね。
こんなに気持ちいいお店だったら、入りたいなっていう感じで。
そうなんですよ。おかげさまで、いまにちにち草、順美さんがいるからって言って、お食事を召し上がりに行ってくださる人とかもいらっしゃるんですよ。
はあ、そうなんですか。
本当にありがとうございました。
いやいや、本当楽しかったです。めちゃくちゃ。
まあ早速ですね、この番組のメニューを紹介させていただければと思います。
この後すぐのコーナーは、彩福メンバーさんいらっしゃいということで、
今日は発達障害がありながら、納豆工場で欠かせない職人として活躍している吉田正さんにお話を伺います。
はい、でですね、その後ですね、出てこいすっとこ芸人。
大川興業のですね、ライブでですね、すっとこどっこいで、長い、
もう主のように活躍しているですね、鉄板■魔太郎にですね、お話を伺いたいと思います。
すごい名前ですね。
すごい名前です。
固そう。
はい、でその後はですね、SF1グランプリ。
はい。
いわゆる彩福グランプリと思ってください。
はい、鉄板■魔太郎の18番のネタをですね、納豆工場勤務の吉田さんに審査していただきます。
はい、今日は僕は審査委員長をやるんだっておっしゃってました。
本当ですか?やる気満々ですか?
はい、審査委員長ですって言ってました。
そうですか、お笑いが好きだといいんですけどね。
本当ですね。
はい。
そして最後にはですね、埼玉福祉事業協会から素敵なプレゼントもありますので、最後までお聴きください。
早速行きたいと思いますが、ぜひとも何回かに分けてですね、この番組自体をYouTubeで先ほどのように全国で今見てもらってます。
ありがたいです。本当に画期的みたいですよ。メンバーさんが出るってことが。
納豆工場での仕事
そうですね。誰かスターを輩出したいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。
埼玉福祉事業協会理事長高橋清子です。
はい、大川興業総裁大川豊です。
はい、最初のコーナーは、彩福メンバーさんいらっしゃーい。
このコーナーは、障害があってもお店や工場で働く彩福メンバーを紹介するコーナーです。
第2回目の今回は、この方をスタジオにお迎えしました。
自己紹介をお願いします。
僕は吉田正です。大宮市場の納豆工場で働いています。
よろしくお願いします。
吉田さんが働いている納豆工場は、全国納豆鑑評会で日本一に輝いた北大宮の松葉納豆を事業承継して、
名人から松嶋俊雄さんでしたっけ?
松嶋俊雄さんですか。
一番弟子ですよね。
一番弟子?
そうなんですよ。技術を直接紹介していただいて。
納豆は難しいですよね。納豆菌とか。
そうなんですよ。
難しくないですか?
大丈夫です。
大丈夫ですか?
さすがです。
さすがですね。
納豆の作り方はたくさん工程があるんですよね。
そうです。
納豆を作るときってまず一番最初に何するんですか?
むすんです。
むすんですよね。
大豆をむす。
大豆をむすんですよね。
むすときに大豆を選ぶのが大変なんですよね。
選んでるんですか?
ええ。
いいやつと悪いやつ。
いいやつと悪いやつを取りに行ってるんですよ。ごみに。
そうなんです。
どんなやつが悪いやつなんですか?
黒いほうはダメです。
黒いほうはダメ。
黒いほうはダメ。
他のほうはいい?
他のほうはいいんです。
はい。
なるほど。
むすときはどんな、何でむすんですか?
機械でスイッチを入れるんです。
釜でね。
ええ。
でもむす時間とか難しいですよね。
難しいんですよね。
はい。
何分むすんですか?
10時30分から。
10時30分。
10時30分からむして。
何分くらいむすんですか?
11時30分までです。
1時間もむすんだ。
ええ。
むした豆は次どうするんですか?
空っぽになってお掃除することです。
釜ね。
全部出すんですか?
全部出しますから。
その場でもすぐ掃除をするんですか?
すぐ掃除をするんです。
納豆は雑菌に弱いんですよ。
雑菌が入り込むと納豆にならなくなるんですって。
それは松嶋先生がね。
ずっとね。
とにかく作業したらきれいにしなさい。
掃除しなさいって言ってたもんね。
頑張ってるんですよね。
そうです。
その掃除の仕方も大変なんじゃないですか。
そうですよね。
はい。
釜はどうやって掃除するんですか?
いろんなものをぐるぐるして掃除をします。
ぐるぐる。
でかいんですもんね。
こんなにでかいもんね。
こんなにでかいんですよ。
こんなにでかいんですか?
そうです。
1メートルくらいあるんですけどね。
1メートルくらいですかね。
蒸した豆は次どうする?
どうなるの?蒸した豆は。
蒸した豆をカゴに入れちゃいます。
カゴに入れる。
納豆菌はどこでかけるの?
スプレーをかけたいんです。
スプレーで。
納豆菌はかけるんですか?
かけるんです。
スプレーでかけるんですかね。
納豆菌かけた豆は次どこに入れるんですか?
大型のクレーンです。
クレーン。
大型のクレーンで。
正さんはその後何の係してるんですか?
パック詰めを並べる最中です。
そうなんですよね。
パック詰めまでやるんですか?
納豆の製造過程
豆を分包器に入れるとグラム測って次々出てくるんで
彼がめっちゃ素早くパックを並べないとね
こぼれちゃうんだよね。
こぼれちゃうんです。
次から次のパックがわんこそばみたいな感じですか?
そうそう。
納豆、納豆、納豆みたいな感じですか?
感じなんです。
大変ですよね。
大変です。
納豆パックあげるとフィルムがあるじゃないですか。
あのフィルムは誰が入れてるんですか?
中西さんかな。
内田さんがやってる最中だね。
内田さんと中西さんね。
あとからしと何のっけんだっけ?
からしと納豆の最中です。
また中西さんがやってるそうです。
大変ですね。
さっきみたいにね、時間が例えば10時30分から10時30分ってきっちりきっちりって感じでやられてますよね。
パック詰めは何分に終わるんですか?
30分頃です。
30分頃に。
トータルどのくらいかかるんですか?
約45分です。
45分?全工程がですか?
1時間蒸した後に
45分くらいでパック詰めをして
パック詰めまでいくと。
で、室に入れるんですよね?
室に入れるんです。
何日間入れるんですか?室は。
1時間以内に。
冷める前に入れなきゃいけないんですね。
冷めないと。
冷めちゃったらダメなんだよね。
ダメなんです。
納豆が発酵しなくなるってことですか?
そうなんです。
納豆好きですか?
僕は大好きです。
大好きですか?
へー。
いわゆるだから
吉田さんに向いてるわけですよね。
そういうきっちりきっちり
やっていくっていうことが。
そうなんです。
蒸して
先に掃除もしちゃうんですか?
さっき掃除したんです。
掃除した。
で、今度
納豆菌をかけて。
納豆菌をかけて。
ザラザラと流れると
出る出る出る。
出る出る出る出てくる。
めっちゃ出てくるから
パック早く並べないとダメ。
並べないとダメです。
ベルトコンベヤーで流れてくるので
パックを置かないと
豆がどんと出ちゃうんだよね。
おっこっちゃうんですね。
おっこっちゃうんです。
それをすぐ間違いなく
パッキングパッキングパッキング
入れないとダメなんです。
おっしゃる通りです。
そのあと別の方が
入れるんです。
フィルム入れたりとか。
入れたら発酵室に中に入れてください。
中に入れてください。
発酵室の中にね。
で、発酵室で発酵し終わった
納豆のパックは次どうするんですか?
ラッピングしてシールを貼ってください。
ラッピングを貼ってください。
そして杉の子納豆っていうのができるんですね。
最初から吉田さんはこの仕事が好きだったんですか?
大好きです。
大好きなんですか?
そういうのをどうやってマッチングするんですか?
大急ぎでやること。
大急ぎでやることが好きなんですか?
スピード勝負です。
この人は性格でスピードが速いので
実は納豆工場に出勤する前に
パン工房の手伝いもしてるんですよね。
そうなんですよ。
何時に起きてるんですか?
4時頃なんですよ。
朝の4時?
朝の4時に起きてパン工場に行き
パン工場では出荷の手伝いをしてくれてるんですよね。
何の仕事をしてるんですか?
洗い物をするとか
袋詰めとかテープ貼りとか
洗い物をすると
袋詰め、テープ貼り
終わりして帰るんです。
ずっとそういう作業をした後
もう10時30分になって
発酵させないといけないんですよ。
8時に工場に行くんですよね?
本当に行くんです。
8時には工場に入る。
で、作業が始まるわけです。
すごいですね。
ものすごく
働いてる感じが
そうですよね。
すごい働き者なんですけど
給料は全部貯金してるんですよね?
そうです。
全然使わないんですか?
貯金して何に使うんですか?
3000円で。
3000円で?
3000円で何か買うんですか?
そうです。
何を買うんですか?3000円で。
100円ショップです。
100円ショップで3000円ですか?
100円ショップでですか?
そんなに何を3000円も買いますかね?
僕3000円も買ったことないですね。
何買ったんですか?
何買いましたか?
洗濯バサミ。
洗濯バサミ。
ファイルケース。
ミルクティー飲んだ。
除菌用のタオル、以上です。
綺麗好き。
とにかく洗濯趣味。
洗濯大好きだよね。
洗濯大好きなんだ。
整理整頓好き。
部屋ピシッとして
全部綺麗になってるんですよ。
さすがですよね。
一家に一人欲しい感じです。
本当に。
本当に何でもやってくれそうです。
洗濯大好きなんですよね。
大好きです。
どういうところが洗濯好きなんですか?
僕は上手で掃除したりやってるんです。
そうなんですよ。
一家に一人欲しい。
連れて帰りたいくらいなんですけど。
100円ショップ行っても
洗濯バサミ買ってました。
洗濯に関するものを3000円ほど
買ってました。
そうです。
話尽きない。
ちょっと作業をしてるとこ見たいですね。
本当に。
一回見に来てもらってください。
大川総裁来てもらってもいいですか?
いいですね。
よかったです。
本当に。
ぜひ見に来ていただいて。
早速曲をお願いしたいんですけど。
今日リクエスト曲があるんですね。
吉田正さんは何の曲を選んでくれたんでしょうか?
セタップ！仮面ライダーXです。
どうしてこの曲を選びましたか?
作曲、歌は水木一郎。
水木一郎。
石森章太郎と菊池俊輔です。
埼玉福祉事業協会。
大川興業プレゼンツ。
笑福連携ラジオ。
この番組は
埼玉福祉事業協会の
障害者の職業選択肢の拡大を目指して
お届けしています。
