一番星のつけ麺体験
オーストラリアの秋です。 日本に住むひとみです。
旅友さん、こんにちは。 こんにちは。
毎週金曜日にお届けしているポッドキャスト、日常を旅するラジオは、オーストラリアに住む秋さんと私ひとみが日々感じることをテーマに、まるで日常を旅するようにゆるりと話しています。
それでは今回もぜひお楽しみください。 前回の続きから放送します。
もう1個言ったのが、スレッズで教えてもらった一番星っていうところかな。
これは、キノクニ屋がシティにあるんですけど、キノクニ屋の横にある、結構ずっと昔からある一番星っていう有名なラメ屋さんなんだけど、そこに寝てまいりました。
一番星ですね。
で、行ってきました。で、実はね、ここね、私ね、冷やし中華食べなかったんですよ。
なかったんですか、何が? なかったんじゃないの。
あの、あったんだけど、普通の本当にオーソドックスな冷やし中華だったの。
さっき言ったみたいに、きゅうりと菌糸卵とハム。
で、つけ麺も美味しいって聞いてたのよ、一番星で。
だからね、私、つけ麺に浮気しました。
でも、つけ麺美味しかったのよ。
美味しいですよね、つけ麺は。
そうそう、あの、前にね、冷やし中華食べれるところあるかなっていうスレッズで書いたときに、いっぱいなんか皆さんが教えてくれたんだけど、
つけ麺の写真を載せてくれた方がいて、あ、美味しそうって、美味しかった。
すごいな、このあきさんが教えてって言ってるスレッドに、めっちゃコメントついてますね。
めっちゃコメントついてる。
これ、たぶん私の中で一番バズったんじゃないかぐらいの。
で、この一番星のつけ麺は、普通の肌色のっていうか、麺の色したやつと、
あと、ひすい麺っていうほうれん草の汁を混ぜて作った緑色の麺と2つつけ麺で選べて、
一緒に行ったお友達は、ひすい麺の方を食べてた。
なんか、公式サイト、一番星の公式サイト見てますけど、
そう、3種類くらい麺が並んでて、真ん中、緑色っぽい麺ありましたね。
で、あとなんか、たんたんつけ麺かな。
私はチャーシューの方にしたんだけど、
たんたんつけ麺は、辛い人にはすごいおすすめだった。
辛いの好きな人。
あー、たんたん麺のつけ麺バージョンですからね。
餃子もおいしかったよ。
おいしそうだな。
ここがさ、タッチパネルでさ、
まごついちゃう、なんかこう、iPadみたいなのが置いてあって、
こう、選ぶのよ、タッチして。
で、チリなしとかも選べるんだけど、
その全部を選んだ時点で、オーダーが行くのかと思ったら、
もう、1個選ぶごとに、はい、注文確定、注文確定、注文確定ってなってて、
え、めんどくさー。
ずっと何で飲んだっけ?ってなりますよね。
なんかね、こう、1個ずつ選ぶごとにも注文確定、みたいな感じになってて、
ちょっとまごついた。
シドニーの日本食事情
でも、一緒に行った子が、あの、やってくれたからいいんだけどさ。
めんどくさいですね。
わかんないけど、でも、おいしかったよ。
いやー、これもおいしそうなんだよな、サイトとか見てると。
チャーシューがね、やっぱりおいしいわ。
ハマもいいんだけどさ、オーソドックスのやつ。
なんか、わざわざシドニーに行ったのにっていう気持ちもあって、2時間かけてね。
で、やっぱり、だったら、ちょっとチャーシューにしますって。
でも、冷やし中華もあります。
チャーシューもなんか、インスタグラム見てると、いろいろな、普通の、なんていうんですかね、
チャーシューだけじゃなくて、炙りチャーシューとか、なんかそういうのもあるっぽいですね。
ほんと、チェパンポシ。
そう、インスタグラムをちょっと今見ててですね、
この収録時点で、パッとパソコンから見れる投稿の、
一番右下かな、に、炙りチャーシュー麺って書いてあります。
炙りチャーシュー麺。
沖縄で食べた、ちょっと、こういう炙り系のチャーシューじゃなくて、パクティだっけ?
なんか、それを思い出すな。
うーん、パクティ。
ラフティか、ラフティだ、間違えた。
ラフティ、はいはいはい。
おいしそー、また行きたくなった。
ラーメンマップを作ろうかな。
あー、作ってほしいな。
それで、私が首都に行くときに、そこを巡ります。
ラーメンマップ、おいしそうだよね。
首都に行くのが大変なんだよ、2時間かかるからさ。
それ片道ですよね。
片道です。
日帰り旅行みたいな。
うん、そうなりますよね。
まあ、でもちょっとずつ、ちょっとずつ。
そう、だから、コスケラーメンのさ、つけ麺も、今度また食べに行きたいな、みたいな。
いいですね。
あ、昼ラーメン、夜ラーメンとかやったら、1日2個食べる。
すごい、お腹空かせていかないとな。
でも、そういう気になれたら、私は食べちゃう。
昼と夜、ラーメン。
ね、食べれるよね。
食べれちゃう。
そう、なんか、お腹空かせて行ったからさ、結局ラーメン食べた後、もうお腹空いてて、
デザート食べに行こうって言って、シドニーのタウンホールがあるんだけど、
その一番星もタウンホールから近くて、
で、もう1個、リージェントプレースっていうのも、ちょっとジョージストリートっていう、メインのストリートを下がって行ったところにあるんだけど、
そこはもうなんか、日本華っていうぐらい、いろんな和食のお店が集まってんのよ。
居酒屋系とか、お寿司とか。
で、そこにわらび餅の専門店が最近できたっぽくて、
そこで、わらび餅とアイスのデザートを食べた。
ちょっと小さかった、思ったより。
あとはね、ルタオもGoogleで調べたら、ルタオの支店もそこにあるっぽい。
いいですね。
ルタオおいしいですもんね。
おいしい。
あとね、オトゴっていうお店がおにぎりを出してるんですよ。
そこも気になってインスタフォローしてるんだけど、
なんかどっかの日本食のオーナーが、シェフが出したみたいな。
ヘルシーコンビニエントジャパニーズカフェ。
今までは、ちょっとセントラルステーションの近くだったんだけど、
もっと人がいっぱいいる方に映ってるなみたいな。
でもおいしそうよ、おにぎりとか。
おにぎりね、やっぱり最近おにぎりブームみたいなのがあるみたいで、日本で。
前も話したかもだけど、おにぎり専門店がたくさんできてるんですよね。
で、あと多分海外の人にもなじみ深いんですし、
旅行の際に食べやすいっていうので、
多分ニーズが結構あるんだろうな、外国人観光客の人にも。
うちの弟がさ、東京住んでるんだけど、
最寄りの駅のところにおにぎり専門店があって、
何かでインスタで出てきてさ、これ知ってる?って言ったら、
あー、うちの娘がすごい大好きでよく行くって言ってた。
最寄りにあるっていいなーみたいな。
おにぎり結構いいよね。
手軽に、多分外国人の人からすると、
手軽に日本食みたいなのを味わえるみたいな良さがあるのかもしれない。
で、しかもこのおとごっていうところさ、そんなに高い感じで、
まあ大きさにもよるけど、でも3ドル30とか、1個300円ちょうどみたいな感じだから、
結構ファーストフード的に食べれるなーみたいな。
海外での日本食の再現
確かに、なんかマック行くならこっちみたいな、でも使ってもらってそう。
ね、いいよね。
かもそばとかある?おとご。
かもそばとか人気なのかな?
わかんないけど、でもなんかコメントついてるよ。
最強焼きサーモンおにぎり。
いいですね。
そんな感じで、ちょっと今日本がブームなので、
それに乗っかっていろいろと、シドニーでもできておりますか?
それに乗っかってなんか知らないけど。
こういうところがあるから、海外でも生きていける感がある。
なるほどね。確かに全くなかったら、ホームシックになった時過ごそう。
昔の人はもう自分で作るしかないって自分で手作りしてたんだけど、
作ってもらいたい派だからさ。
みんな冷やし中華とかの、冷やし中華のスレッドをやった時も、
作るんですよ自分でっていう感じで作ってる方もいらっしゃって、
すごいなあみんなと思っていた。
調味料の感じも醤油と、やっぱ日本の醤油と海外の醤油ソースって全然違うなって私は思うんで、
完全再現海外でするの結構難しいなっていう。
まあでもちょっとね、またまだね、いけてないところもあるんですよね。
そのスレッドで教えてくれたやつで、
なのでまたちょっともうちょっといろいろ行ってみようかなと思っております。
はい、楽しみにしてます。
はい、じゃあそんな感じですね。
はい、じゃあねー。
バイバイ。
今週も日旅をお楽しみいただけましたでしょうか。
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それではまた次回のエピソードでお会いしましょう。
