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にゃおのリテラシーを考えるラジオ、読書と編集の千葉 直樹です。
このチャンネルでは、読書とIT時代の読み書きソロ版を中心に、様々な話をしています。
今回お話しするのは、ぎょうざカレーは美味しいよ、というものです。
ぎょうざカレーの魅力
金曜日は食の話をしています。 皆さんは、ぎょうざカレーってご存知ですか?
北海道の人は割と知っているんじゃないかな? どんなものかというと、名前の通りでカレーライスにぎょうざが載っているって感じです。
ぎょうざカレーでググってみると、みよしのっていうお店が出てきます。 みよしのは北海道でメジャーなぎょうざのチェーン店で、そこの看板メニューと言ってもいいのがぎょうざカレーです。
僕が初めてみよしのに行ったのは10代の頃ですから、もう40年くらい前になりますかね。
最初は定食をよく食べていました。 リーズナブルなお値段で、なかなか美味しいのでよく行っていました。
最初はぎょうざカレーはなかったような気がするんですよ。 でも、ぎょうざカレーが出てからは、定食よりもそっちを食べることが増えた感じ。
お正月ってカレーを食べませんか? おせちもいいけどカレーもね、っていうフレーズを思い浮かべる人は結構いそうです。
連続してごちそうを食べていたら、普通のものが食べたくなる。その代表がカレーって感じ。
僕も先週、3日にちが過ぎたあたりで、夕食の手を抜きたくなって、ご飯だけ炊いて、あとはレトルトカレーにしようと思いました。
家族もそれでいいやってことになったのですが、そこでかみさんがぎょうざをのせようと言い出しました。
冷凍ぎょうざが冷蔵庫に入っていたのです。
冷凍ぎょうざが冷蔵庫に入っていたのです。
冷凍ぎょうざが冷蔵庫に入っていたのです。
冷凍ぎょうざが冷蔵庫に入っていたのです。
手軽で美味しい一品
そのままフライパンにのせて、ふたをして5分くらいで、はねつきになるやつです。
おお、それはいいアイデアだということで、お湯を沸かしつつ、ぎょうざを焼いて、レトルトカレーを温めて、ご飯にぎょうざをのせて、レトルトカレーをかけて出来上がり。
むっちゃ簡単ですが、これ結構おいしいのです。
この時のカレーは、お休めのレトルトカレーによくあるような、ごく普通のカレーが良い感じです。
レトルトカレーだけだと、
思いっきり手抜きな感じがしますが、
ぎょうざをのせると、ちょっとだけ料理した感じにもなります。
カレー一杯だけだと、物足りない感じがする人にもおすすめできます。
ぎょうざカレーはなじみがないという方、一度やってみてください。
案外合うなと思いますよ、きっと。
知らんけど。
今日は、ぎょうざカレーはおいしいよ、という話をしました。
今日はここまで。
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今日もワクワクする日でありますように。
千葉直樹でした。
ではまた。