今日はですね、そんな私ですが休息をとってはいるんですけれども、盛りだくさんな1日を今日過ごしたということでですね、
まずですね、私あの今日、びっけの台所さんのね、びっけさんのお料理教室に参加させていただいたんです。
私お料理教室初めて参加させていただいたんですよ。
私ね、前もずっと言ってるけど料理あんまり好きじゃなくて、そうなんです。
でもあの、やっぱりおいしいものが食べたいし、手作りのものをね、食べたいし、食べさせてあげたいっていう気持ちもあったので、子供たちにね。
なのでその、びっけさんのインスタグラムを見ている中で、やっぱりあの、奥さんがね、奥さん用に作られたご飯とか、家族のご飯とか、その食卓がね、写真がもう見ていいなって、こんなお母さんだったらいいなとか、ちょっと思っちゃったんですよね。
すごく素敵な、おいしそうな料理で、びっけさんすごい可愛いんでしょう。
びっけさんってリセッターリストアドバイザーの3期生で一緒にトレーニング受けた仲間でもあるんですけど、ものすごい柔らかい雰囲気の方で、かつ情熱的なところもあったりして、すごくあの、リスペクトしかない。
本当にもう、私にないものがたくさんあるって感じなんですけど。
はい、で今回あのその、思い切ってね、ずっとね、行きたかったのよ。ずっと、ずっと、お料理教室のレッスン受けたかったんだけど、ちょっとなかなか日程が合わなかったりして、今回受けることができたんですよ。
春のね、レッスンの先週ラブだったらしいんですけど、とてもありがたかったです。参加できて。
今日はあの、中華おこわをね、作って、いやー、私本当に、その仕込みとかをこうね、詳しく教えていただいて、前日お肉の仕込みをしたんですけど。
そこで、お肉をね、切るときにふっと思ったんです。私、めっちゃ久々にお肉切るわと思って。
いやもう本当に、やっぱちょっとね、ちょっと潔癖症なのもあるから。
で、ズボラっていうのもあるから、基本的に切ってあるカット肉を買ってきたり、あとはもう、鶏肉と玉ねぎのスープとかよく作るんですけど、
あと基本的にあの、バーミケラのポットにポンとお肉入れて、で、玉ねぎ入れて、もうあの無水料理で調理すればですね、あのシリコンスプーンで煮込めばザクザクとこうね、肉が切れてくれるので、切る必要もない料理ばっかり作ってたなーと思って。
で、やっぱハサミがね、今、調理バサミがすごくいいのたくさん出てるので、結構ハサミで切ったりしてたんですよね。
でもなんかね、いいなーと思ってそのお肉をね、醤油麹とかにつけながらですね、いやー私なんかこういうの久々にしたなと思って、本当にお母さんかよって話なんですけど。
あのすごく楽しかったです。で、やっぱりあの私すごくね、あの前も言ったけど中国ドラマがすごい好きなんですよ。
中国の古装ドラマ、わかります?剣術とかするあの着物みたいなの着てね、長い髪のね、かっこいいイケメンがですね、戦ったりするやつですわ。
あれでたまにそうあの、西路で作ったものとかね、いろいろお料理おいしそうなお料理出てくるんですけど、結構そういう中華系の料理好きなんですよね。
中華ちまきとか、饅頭とかね、そういうのも作ったりしますわ。肉まんとかも好きだし、だからすごい楽しかったです。
なんかあの中華ちまきとかも作ってみたいなとか、いろいろあのやってみたいことが増えました。
やっぱりね、あの手間暇かけるものを手を加えて作ったものってやっぱりおいしいね。
なんかおいしそうに食べてくれた子どもたちもなんかおかわりとかもしてくれたし、すごく楽しかったですね。
で、その日の夜のご飯はですね、本当に時間がなかったんだけど、まあ残った具材で、ちょっとね、残ったご飯とかもあったんですけど、残った具材でちょっと煮物とかも作ったりして、おいしくいただきました。
なんかちょっとね、料理も頑張ってみようかなと思ったりする一日でした。
はい、で、急にね、話は変わるんですけど、防災のね、あのー、防災、ちょっと地震があったじゃないですか、最近、あのー、和歌山と奈良のね、うちも揺れました。四国もね。
ちょっと私、洗濯物干しに自分が頭をぶつけて、なんかわーって揺れてたんですよ。ピンチがね、挟むやつがわーって揺れてたから、私、ものすごい勢いでぶつかったんだな、もうなんかすいませんみたいな感じで、思ってたらなんか娘たちが今地震あったよみたいなこと言われて、あれこれ地震で揺れてたんだと思って、ちょっとびっくりしたんですけど、
まあまあね、その小さい、まあ震度5弱とかなんですかね、4とかだったのかな、あの奈良とか和歌山の方は。こっちはもう3とかですよね。
まあなんかそんな大きな地震ではないんだろうけど、ちょっと気をつけないといけないなって最近すごく思ってて、そのー、食べ物をね、ローリングストックしてるんですよ。私ね、これわかんないよ、正解かどうかわかんないけど、もうね、こんなに料理が苦手なんだから、
そのー、調理工程のあるようなもの、めんどくさいものを、その災害の時に食べるわけがないと思い込んでるんですよ。で、結局準備するのも私だし、なんかそこでストレス抱えたくないっていうのもあって、その、もう食べるものって多分もうサクッと食べれるものなんだよって思ってるんです、私はね。
で、そのー、私の我が家ではずっとカロリーメイトをローリングストックしてたんです。カロリーメイト、もう飽きてきて今。で今、ビスコ、ビスコのちょっと小さい袋に入ってるのをセット売り20個とかでAmazonで買ってるんですけど、それがもう消費量がすごいの。
でも美味しいのよなー。美味しいんですよ、ビスコ。箱バター味みたいなね。なんかもう、えー、だってね、4月に入ってからもう60個入りのやつ、あの、なんていうの、小さいやつ、その箱の中に入ってる小さい小袋あるじゃないですか。
あれが20個入ってるのを1箱で売ってるんでしょ。それをもう3箱目?3箱目か4箱目なんでしょ、今。4月に買い始めて。いやー、ローリングストックどころじゃないわっていうぐらいの勢いで買ってて。
なんか他にもないかな、今なんかもち麦バーとかあるでしょ。なんかあんなんの方がいいかなとかいろいろ思ってるんだけど、でもやっぱり美味しいものの方がね、いいでしょ。で、洋菓子とかも買ってるけど、のど渇くっしょ。渇くっしょって。
友達か。すいません。ちょっと洋菓子は甘すぎるかな。その本当に糖分取らなきゃいけない時はいいかもしれないし、あずきだから、タンパク質源にもなるのかな。
ビスコが今ちょっとハマってるからビスコをローリングストックしてるけど、なかなか買っても買ってももうなくなるみたいな状態になってて、いやどうしようかなと思ってるところです。
なんかこう多分お米とか水入れたらできるお米とかあるじゃないですか。あんなのね、もうローリングストックしてたけど絶対食べないのよ。その賞味期限が近くなったら食べるんだけど食べないのよ。
で、一応肉団子とかも常備してるけど、消費するのが大変な状態になってるので、ちょっと悩んでる感じです、今。何をローリングストック。カロリーメイトなんだろうなと思う。なんかもう多少我慢してそういうの食べて、耐えるしかないんじゃないかなと。
調理とか、ある程度食材は置いてあるけど、するのかなっていう感じがあってね、ちょっとたくさんはしてない状態です。あるのはあるけど。
あとなんかこうドリンクゼリーのね、ゼリー飲料ですよ。あれとビスコットをとりあえずローリングストックして、あとノンカフェインの緑茶と、あとペットボトルの水と、あとうちはウォーターサーバーがあるので、その水で手を洗ったりすることになるんだろうなと思いながら一応ストックは多めにしてるんで。
何かね、みんな何をローリングストックしてるんだろう。なんかおすすめとかあったら本当に教えてほしいなって思います。調理はできないと思うから多分魚肉ソーセージとか、あと青汁とかそういうのがいい気がするな。豆乳とかね、あとねコーヒーとかもあるといいかもしれないですよね。ペットボトルの。
なんか最近それをすごい今、なんか買っても買ってもなくなるみたいな状況で、そのローリングストックはね。
真剣に考えないといけないなと思いながら日々暮らしております。