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お元気ですか?なんばるわんです。自分らしく生きるためのラジオを始めていきたいと思います。この番組は、国際結婚25年目の私、なんばるわんが、自分らしく生きるための挑戦や、日々の暮らしの中で気づいたことなどをお伝えしていくラジオです。
今日は、柑橘まみれの日々ということで話をしてみたいと思います。
その前にお知らせです。
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農業系コミュニティトマジョダオの創設者、トマトローさんの音声配信を文字に起こしてまとめました。
生産者と消費者がつながるためにできることや、心豊かな人生を送るためのコラムなどを掲載。
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いやー、毎日柑橘まみれでございます。
先月は静岡県清水区の杉山光洋農園さんから青島みかんが10キロ届きまして、それはあっという間にペロッといただいちゃいました。
知り合いとか友達とか、いろんな人にお世話をして、自分たちでもひょいパクひょいパクいただきまして、あっという間になくなりました。
次に我が家に届くのは、はるみかな、たんかんかなというところで予想していたんですけども、
先にですね、鹿児島県徳之島平農園さんのたんかんが届きました。
たんかんはですね、3箱、1箱5キロ入っているんですけど、3箱頼みまして、
1箱はママ友達と一緒に買うということでね、送料も半分に半分出してもらって、1箱は友達の家に届けて、2箱10キロは今ねもう着々と私たちの体の中に吸収をされていってます。
たんかん、去年は、前回はですね、あんまり数が取れなかった、収料が少なかったっていうことで、おかわりっていうのもね、あんまりしなかったんですよね、できなかったんですよ、去年は。
今年は、裏と表があるとしたら、表年、表の年ということで、たくさん取れたそうなんですね。しかも去年より甘い感じがします。
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よくコミュニティの中で、たんかんを冷凍しておいて、夏に水分補給とか、ヨーグルトとかアイスとかの上にかけるようなジャムを作ったり、そういったふうにしてるっていう話は聞いていたんですけど、
今年ね、娘がたんかんを食べてすぐに、これジュースにしたいって言って、絞ってくれました。
それで、たんかん2玉、大きめのものを2玉で、120ミリリットル、千が入っていてね、カップに。
それをちょっと超えたぐらいって言ってました、娘が。
で、私のところに来た時にはもう半分になってて、それでも一口にちょっともらったんですけど、すっごい甘かった。
たんかんもね、届いてからすぐに私はもう手で剥いて、皮を。
それでいただいたんですけど、やっぱりジューシーでね、なんか濃いんですね、甘さが。
すごく濃いの。
で、酸っぱさっていうのはあんまり感じないんですけど、すごいね、食べやすいですかね。
なんか、輸入物のオレンジとかよりも全然違う。
優しいんだけど、すごく甘くて、なんでああいう柔らかい味するんでしょうね。
やっぱり平さんの人柄でしょうかね。
すごく美味しかったです。
まだまだたくさんあるんですけどね。
今年は冷凍に回せるかな。
で、現在のところノーソン日和でまだたんかんは販売中。
昨日か、昨日チェックした時にはまだ売り切れにはなっていなかったので、
もしかしたら、もしご興味あったらノーソン日和見ていただければ、
まだ買えるかもしれません。
そしてね、
今日、杉山光洋農園さんからはるみさんが届きまして、
はるみさんはね、今回5キロ送ってもらったんですが、
開けたらね、これ、杉山光洋農園さんがご自身の音声配信でおっしゃってたんですけど、
徳之島のたんかん、平農園さんが梱包したそのたんかんは、
綺麗に並んでるっておっしゃってたの。
ヘタの向きもね、上と上下がちゃんと揃ってて、
完璧な梱包だっていう、箱詰めだって杉山光洋農園さんが言ってるんですよ。
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で、杉山光洋農園さんのSNSのアカウント名はみっちゃんなので、みっちゃんと呼ばせてもらいます。
みっちゃんがね。
で、自分のはるみは今回大きさもね、まちまちで、
いっぱいなんか爪、大きいのもちっちゃいのも中くらいのもいろいろ詰まってるっておっしゃってたんですよ。
でね、確かに平農園さんのは箱をパッて開けたら本当にずらっと並んでる感じで箱詰めされていて、
それだけでも嬉しかったんですけど、
今度みっちゃんのはるみ今日届いてパッと開けた時に、
なんかね、いろんな大きさ入って、私ね宝箱みたいだなと思ったんです。
で、ご本人からするとね、同じ柑橘農家っていうかね、
その柑橘を扱う人同士でね、なんか勉強になるなーっておっしゃってて、
そういう見方もあるんだなーと思って。
いろんな種類の柑橘を比べられるっていうのは最高の贅沢だと思っていて、
本当今年もね、食べ比べっていうのができてね、
もうなんか一段と違いの分かる女になったかなという、自分で言ってますけど、
本当にタンカンもハルミもアオシマミカンも、
他にもトマジョウダオの柑橘、いろいろね送ってもらって、
食べさせてもらってますけど、
本当みんな個性的というか全然違うんですね。
品種もね、産地も違うのでもちろんいろいろね違いはありますけど、
これをね、比べられるっていうのは、
本当にねトマジョウダオに参加していてよかったな。
もう本当みかん好きでよかったなという、そんな感じがしています。
ハルミはタンカンと違って、
この中身がですね、ジューシーはジューシーなんですけど、
粒が、果肉がね、
もうしっかりと独立しているというか、
この丸い粒の集まりでね、
タンカンはなんていうか繊維状に果肉がね、
切ってみると繊維状になってて、
なんか幾重にも重なっているっていう感じなんですけど、
ハルミは丸い粒がこう集合しているみたいな、
そういう感じなんですね。
まるでね、イソギンチャクみたいな感じなんです。
ぽわぽわぽわぽわぽわーって。
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でその、この薄い皮ありますよね。
あれが、ハルミものすごい薄いんですよ。
でもね、そのなんていうの?
皮剥きますよね最初。
で中身で出てきますよね。
それを一粒一粒に分けますよね。
その一粒を、例えば半分にしようとすると、
タンカンとか他のみかんだとブシューってこう潰れて、
ジュースがね、ジュワーって出ちゃうと思うんですけど、
ハルミってバカってなんかザクって割れるんですよ。
これすごいね感動しちゃうんですよね。
噛んだ時もザクザクしてる感じなんです。
でもなんかイチゴとかリンゴみたいなそういう歯触りじゃなくて、
ぽわぽわぽわぽわーっとしてるんですよ。
これね、やっぱり食べてもらいたいですね。
もしまだ食べたことがないというあなた。
ただしですね、ハルミ。
農村日和でもね、今月の推し農家としてみっちゃんが
ドッページンにね、いらっしゃるんですが、
ハルミを販売するって2月1日の時点で、
そんなに数はありませんという話を伺っていました。
その通りに、もう第1週ぐらいで販売しちゃったんですね。
今は農村日和で、2月の推し農家には変わりないんですが、
みっちゃんがね、もともとはお茶屋さんなんですね。
お茶の栽培をされているので、
みっちゃんの人気の作品ですね、ほうじ茶。
これがね、現在販売中なんですね。
ハルミは親御さんたちがね、手がけられているということで、
もう今年はそんなにないよっていう話でしたね。
もうおかわりもできないと。
なのでまた来年ですね。
これ本当ハルミは特にコミュニティの中でも大人気で、
青島みかんとハルミ、主にね、みっちゃんはそれらを販売されているんですけど、
その中でもね、青島みかんとはまた全然違った歯触りもそうですし、
味もね、ちゃんとね、甘酸っぱさってそのバランスですね。
それが最高によろしい感じです。
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で、みっちゃんの音声配信、毎日ね、ライブ最近されているんですけど、
そのアーカイブを聞かせていただいていて、
昨日も今日もね、やっぱりこう、ちょっと味が乗る時期が遅れたっていうことだったんですね。
なのでね、去年は確かね、ハルミが先に来て、次にタンカンが届いたっていう感じだったと思うんですけど、
今年もそういうふうに予想はしていたんですが、
その収穫の時期というか、味が乗る時期が多少ね、ずれたっていうことで、
今日届いたんですね。今日は17日だったので、
まだ少し酸っぱいものも混ざっているかもしれませんというお話でした。
今日届いてすぐに私は口の中に放り込んでですね、甘え甘えって、
本当に美味しくてね、ウハウハしていたんですけど、
娘とさっきね、夜のデザートとしていただいていたものが、
ちょっとね、あ、これはって娘が言って、私も食べたら、うん、酸っぱいってなって、
でもね、私は個人的に酸っぱいもの、果物は特にね、甘酸っぱさがいいんだろうなって思ってて、
なので、そのはるみ、ちっちゃいものあったんですよ。
小粒の赤ちゃんみかんみたいな可愛いのがね、いくつかあって、
それをちょっと娘と半分こうずつしていただいていたんですけど、
その酸っぱさはね、本当に気持ちのいい酸っぱさでした。
本当にいろんな味が楽しめて、
ただ、やっぱりね、皮が薄くて、その身がしっかりしているっていうのは、
小粒になっても変わらないですね。
大きいものでも、やっぱりね、皮も剥きやすいし、中身も、
多少はね、やっぱり甘さが、どうだろう、個体差があるかもしれないんですけど、
間違いなく今年のはるみさんも美味しかったです。
みーちゃんありがとうございました。
平野園さんも本当に丁寧にね、梱包してくださって、
平野園さんの発信というか、コミュニティ内でね、写真が共有されていたんですけども、
この梱包作業がね、すごく大変だっていうことをおっしゃってて、
みーちゃんもね、1日2日で集中して、梱包と発送ね、作業を終えたっていうことで、
本当にそこまで、農家さんたち、ただ水をやるだけじゃなくて、
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収穫もして、洗って、綺麗にして、梱包して、発送してっていうね、
いろんなステップがあってね、本当に心から尊敬申し上げます。
あと感謝です。本当に美味しいものをね、いつも届けてくださってありがとうございます。
ちょうど明後日からですね、ラマダンが始まることになりました。
もう決定です。明後日から始まりますので、
もうタンカンもはるみも、ある程度ね、自生しないと、
本当にね、食べ続けちゃうので、あっという間にね、5キロなんかペロッと、
一人でね、なくなっちゃうので、これはちょうどタイミングがいいと捉えてですね、
ラマダン、断食をですね、ちょっとできるだけやっていきたいと思います。
はい、というわけで、今日はみかん、みかんまみれ、柑橘まみれの日々ということで話をしてみました。
トマジョダオが運営をする産捗サイト、農村日和、今チェックしてみましたら、
徳之島平農園さんのタンカンはね、まだ販売中でした。
そしてみっちゃんの杉山光弘農園さんのはるみは、おかげさまで完売恩礼ということで、
今はほうじ茶をね、販売しております。
このほうじ茶はですね、私は豆乳を入れて、ほうじ茶ラテとしていただいてます。
本当にね、ほっとするような香ばしい香りの癒し系のお茶となっておりますので、
今日の放送の概要欄にリンクを貼らせていただきますので、
よかったら一度覗いてみてください。
最後まで聞いていただきありがとうございます。
また次のラジオでお会いしましょう。
ナンバルワンでした。元気でいてくださいね。
