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はい、こんにちは、えむけーです。今日も収録をしていきたいと思います。この放送では、コーヒーとのいろんな関わり方について発信しています。
コーヒーと関わると言うと、カフェとか喫茶店とかそういったところで働くっていうことを思いがちですが、
僕であれば、コーヒー豆の焙煎をして、そのネットショップで販売するっていうことをしています。
その他にブログを書いたりとか、SNSとか、ノートっていうサイトで、自分の販売を通した経験などを発信したりしています。
このラジオも一応その一環として、コーヒーから発生されるものを発信しているので、こういったことができますよということをこのラジオでは発信するようにしております。
今日はちょっと遅めに起きて、5時半くらいに起きて、奥さんが今日早くの出勤だったので、6時過ぎくらいに奥さんを見送って、そこから焙煎を2時間していたのかな?
なんか結構してましたね。
5人分くらいを焙煎して、今発送してきて、ポストに打ち込んで、今に至るという状況です。
今日焙煎して、友達のお母さんが注文してくれた分ですね、それも一応焙煎して、それを音報して、昼から友達が取りに来るので渡そうかなと思っています。
ネットで買われるのも嬉しいですけど、現実というとおかしいんですけど、直接買ってもらうのがやっぱり嬉しいですね。
まだちょっと慣れない感じはありますけどね、でもやっぱり嬉しいですね。
直接だと早く作らないといけないかなと思いがちですけど、そういったことはあまり気にせずやっていきたいなと思っています。
ということで、今日は雨なのでまた家でゆっくりしたいなと思っています。
今日の話は何かなというと、コーヒーが僕を変えてくれたというお話をしていきたいと思います。
僕はそもそもコーヒーが、最初は飲めなかったんですけど、飲むと言ってもMAXコーヒーとかで知ってますかね、激甘のコーヒーとか、小祝いのカフェオレとかめちゃくちゃ甘いものばっかり飲んでて、
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会社でコーヒー飲むんですけど、会社で飲むコーヒーもインスタントのスティックのブレンディーのカフェオレとかをいっぱい買って、それをガブガブ飲んだりしてましたね。
あれもあんまり美味しいと思ってなかったんですけど、なんとなく飲んでて、やっぱり砂糖が入ってるからかな、その頃めちゃくちゃ太ってましたね。
飲み物から摂取される糖分ってすごい体に吸収されるみたいなんですよ。
食べ物も吸収されますけど、ダントツで飲み物ってサーッと入っていくみたいで、結構ブクブク太ってましたね。
思い返すと結構それをやめて、インスタントのブラックコーヒーを飲み始めたんですけど、その頃から心なしかですけど、痩せたような気がしてますね。
これで痩せるってわけじゃないんで、そんな信用しないでください。
僕はたまたまそういうタイミングで痩せたのかもしれないですし、
僕はインスタントのブラックコーヒーを飲むようにしてから痩せましたね。
インスタントのブラックコーヒーを飲むきっかけが、正直砂糖とかいろいろ入れるのめんどくさいなと思って、それからブラックで飲むようになりましたね。
そこからブラックも意外と飲めるなみたいな話になってきて、その後に先輩とかが喫茶店とかに一緒に連れてってくれたりして、
あんまりちゃんとした喫茶店とか行くのは初めてだったんで、そこでかっこいいマスターがいて、かっこいいなと思って、
僕もコーヒーを自分で入れてみようっていう話になって、自分で器具とかを買って入れるようになったという感じですね。
コーヒーミルも最初は持ってなかったんですけど、なんか初めて買おうと思って、
そしたらたまたまクリスマスで、奥さんがまだ結婚してない頃ですけど、初めて買ってくれたコーヒーミルをプレゼントでくれて、それで削って入れるようになりましたね。
そこからコーヒーにどんどんハマっていって、最初は普通のスーパーに売ってるような豆使ってましたけど、それからネットで焙煎したてのコーヒー豆を買うようになって、
ずっとそれが続いて、結婚して自分の家を持って、そこから焙煎をしてみようってなって、そこから今の販売までに至るっていう感じですね。
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気づいたらこんな状況になってましたけど、知らず知らずのうちにコーヒーに操られてる感じもするんですけど、
やっぱこうやってコーヒーのおかげで色々買われたなーっていうことがたくさんありまして、それをちょっと話していきたいんですけど、
僕ずっと趣味がなくて、コーヒーが好きとは言っても、あんまりどの豆がいいとか、どの味が好きとか、そのこだわりがなくて、
ただただ入れる自分みたいなのが好きだっただけなんですよね。ドリップする自分が好きみたいな。
だから朝起きてわざわざ自分のためだけにドリップしたりとか、キャンプとか登山に行った時はみんなにドリップして入れてあげるようにしてたりとかしたんですけど、
そこまで何もこだわりは持ってなくて、豆も1ヶ月以内に飲めばいいかぐらいに持ってましたし、常温保存してたし、全然こだわりはなかったんですよね。
でも焙煎して販売するようになってから、色々勉強するようになって自動的になってきて、そこから結構コーヒーについて語れるようになってきたんですよね。
今まで僕が語れることっていうのは本当になくて、部活してた時は球道やってたんですけど、そういった話はできましたけど、でも全然そんな球道の話することってないじゃないですか。
だから全然なくて、服も好きだけど、でも服も別にこだわってるわけじゃなくて、僕がパッと見好きだと思ったやつが好きなんで、
これめちゃくちゃ有名な人がデザイナーが作っててみたいなそんな話が全然できないんで、結局語れるようなことはなかったんですけど、
でもコーヒーに関しては結構他の人よりは全然語れるようになったなっていう。
一般の普通にコーヒー自分で買って飲んでるような人よりも焙煎できるんで、その部分で語れることって結構多くあるんですよね。
そういった意味で結構話せることが増えたというか、おしゃべりになったっていう感じですね。
語れることが増えると何がいいかっていうところなんですけど、結構僕語れることがないと自分に価値がないって思ってしまったりしてしまうことがあって、
ずっとそうやって思ってきたんですよね。
僕趣味もないし弾いてたこともないし何が得意なのかずっと思ってて、そんな時に結構コーヒーを勉強してきたんで、
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気づいた時には結構コーヒーについて詳しくなってたんで語れるようになってた。それで自信が持てたっていう感じですね。
それまで結構自分に自信がなくて、何が自分の取り柄なのかなっていう冗談やったんで、
コーヒーに関わってきたことである意味自分に自信が持てた。周りの人よりも自分はコーヒーに関してはちょっと知ってるぞみたいな、そんな感じですね。
焙煎小屋とか持ってるんで、そんな持ってる人ほぼいないですよね。
自分の家の庭に自分のコーヒー豆を作る、焼く、焙煎するだけの小屋なんて持ってる人ほぼいないんで、
それは周りと比べたらそれはその部分は勝ってますよね。
焙煎小屋を持ってるか持ってないか勝負したらそれはほとんど僕が勝つんで、
そういったしょうもないことですけど、結構そういう意味で自信が持てましたね。
あとはずっとこの仕事を、今僕は普通の会社にしてるんですけど、その仕事ばっかりをずっとこれから40年もないか、30年?
今30歳なんで、35とか、もっと定年が上がるかもしれないですけど、
それだけやっていくのかなーみたいなことを思ってて、すごい楽しくなかったんですよ、毎日が。
このまま結婚もして、家も買って、ローンを背負って、何をしてるんだろうなーみたいなことを自分でずっと思ってたんですけど、
でもこうやってコーヒー豆を販売してから、こういう生き方もあるんだなーみたいなことを思いましたね。
自分でこの商品を売ったことってまずなかったんで、コーヒー豆に限らずですけど、自分の商品を売るってすごい楽しいし、
自分でお金を貰うじゃないですか、販売してるんで貰うんですけど、貰った上で美味しかったですとか、
もう一回買いますみたいなことを言ってくれる方がいるって、すごいなんていう幸せなんだーみたいな、こんな生き方があるんだーみたいな。
今まで会社員として生きてると、決められた時間会社にいて、そこで何もしなくてもお金貰えるし、めちゃくちゃ働いても同じ額なんですよね。
仕事をしてようがしてまいが、結局同じお金貰えちゃうんですよね、会社員って。
そういうところも不公平だって僕はずっと思ってて、働かないおじさんとかがいっぱいいたりもするんですけど、
そういった方と僕と同じ額というか、その人らの方が貰ってるんだみたいな。
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若手に仕事を押し付けられるし、これはどういうことなんだみたいなことをずっと思ってて、
そういった中でこういった売占して販売するっていう経験を通したことで、別にそれが全てじゃないんだなーみたいな。
確かにコーヒーのような販売になると、自分でやらないと稼ぎがなくなるんで、そういった意味では自分がやらざるを得ないっていう状況ですよね。
でも会社で働くよりも、自分がやったらやっただけ売上も上がっていくんですごい楽しいし、
思ったようにはいかないですけど、でもそういったことを一から作っていくっていうのもすごい楽しいなと思いましたね。
だから未来つまらない方向に進んでいくなってずっと思ってたんですけど、
販売を通したことで、なんかすごい楽しい未来、結構2年後3年後とか僕はどうなってるんだろうみたいな、あんまり想像つかないですよね。
会社員だけやってた頃は、2,3年経ったらまた同じ会社にいて、同じような仕事をしてるんだろうなってずっと思ってたんですけど、
今や結構想像できないですね。ひょっとしたら会社員一方に戻ってるかもしれないし、ひょっとしたら独立してやってるかもしれない。
はたまた違う転職してコーヒー業界に行ってるかもしれない。そんなことを妄想したりできるぐらいにはなりましたね。
ということで、コーヒーが変えてくれたことということでお話ししてきました。
結局コーヒーに限らずですけど、僕の場合はコーヒーを販売する、焙煎して販売するっていう経験までを通して自分に語れる話ができるようになった。
今までは本当に何もなくて自信がなくて、人と話すときも自慢できるような部分って何もなかったんで、何してんのいつもみたいなこと言われたら、家でYouTube見てますねとかしょうもない話をしてたんですけど、
今や毎日焙煎してますとか言って言えるようになったんで、結構人との会話も楽しくなったかもしれないですね。
あと未来が明るくなったっていう感じですね。
あと2,3年後。2,3年後が想像できてしまうとやっぱり本当につまらないんですよね。2,3年後のことが本当に想像できないっていうのはすごいワクワクするんですよ。
2,3年後なんて会社員だったら多分あんまり変わんない。同じ会社で働いてて同じ係で同じ席にいるかもしれないですよね。
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結構2年前に今の係に移動してたぶん2年間くらい同じ席にいますね。
だから正直飽きますよね。飽きるし1日早いなみたいな感じなんですよね。1日とか1週間が早いなって感じですわ。
そんな感じで未来が想像できちゃうんで、そういう意味でコーヒー豆を販売し始めたことで未来がいい意味で見えなくなった。
何をしてるか、2,3年後何をしてるかわからなくなったんで、そういった意味でも結構ワクワクして楽しく毎日過ごせるようになりましたね。
ということでこれから何か販売とかを始めたい方はそういったメリットがあるんで、まずとりあえず始めてみるっていうのもいいかもしれないですね。
なんかあんまり準備しすぎると疲れちゃうんで、なんかこう会社員の癖で結構準備をおろそかにしないみたいなことをずっと僕は教わってきたんですけど、
僕もそういう育ち方をしたから結構準備に時間をかけようとか最初は勉強からって思ってたんですけど、そうじゃない方が結構いいことが多いですね。
なのでサクッと明日からでも何か販売するもの、自分の商品がもしある場合はメルカリからでもいいし、
ノートっていうサイトで自分の書いた文字も売れるんでそういったところでちょっと本みたいにして売ってみるとか、
そんな感じでも結構やってみることでだいぶ変わりますんで意識が。
それが1個売れたりしたらそれはもう飛ぶように嬉しいと思うんで、ぜひ試してみてください。
ということで今日の放送は以上となります。ありがとうございました。
