好きな日本の食べ物はなんですか？ What is your favorite Japanese food?

Is Japanese curry really Japanese food… or is it Indian?

In this episode, I talk about Japanese cuisine—from ramen and sushi to gyudon and… yes, curry!You’ll even hear about my favorite type of curry, lovingly called “Gorogoro Curry” (chunky-style curry with big-cut vegetables)! If you’re curious about Japanese food,
or wondering how curry is enjoyed in Japan,
you’re going to love this fun and tasty episode.

What Japanese food would you like to try?

The vocabulary and grammar list for this episode are available for free download on Patreon. The transcript can be found on our website.

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日本のカレーって、日本食？それともインド料理？

今回のエピソードでは、「日本食」についてのお話をします。
ラーメン、寿司、牛丼…そして、みんな大好き「カレー」まで！？
めぐみが大好きな「ゴロゴロカレー」の話も登場しますよ。

「日本の食べ物を食べてみたい！」と思っている人も、
「カレーって日本でどんなふうに食べられているの？」と

気になっている人も、
きっと楽しめる内容です。あなたが食べてみたい日本食はなんですか？

00:05

みなさん、こんにちは。Megumiです。

今日は、2022年6月13日、月曜日です。

少しお久しぶりですね。みなさん、お元気でしたか?

前回、私は日本の梅雨の話をしましたが、その後間もなく、関東、甲信地方が梅雨入りしました。

私は仕事でずっと東京にいたので、いつも折りたたみ傘を持って通勤していました。

梅雨の間、だいたい1ヶ月半くらいは、じめじめと湿気の多い日が続きます。

今から梅雨明けが待ち遠しいです。

さて、今日は私のレッスンでもよく話題になる、食べ物の話をします。

初めてお会いする生徒さんに必ず聞くことが、

あなたは日本の食べ物で何か知っている食べ物はありますか?

日本の食べ物を食べたことがありますか?

好きな日本食は何ですか?と質問します。

生徒さんは、ラーメン、寿司、神戸ビーフ、コンビニのおにぎり、そば、カレー、牛丼など日本食を楽しそうに答えてくれます。

私もお寿司やラーメンは大好きです。

ハンバーグやオムライスも好きですね。

特に私の母が作るカレーは大好物です。

私の母が作るカレーは基本的なカレーで、豚肉、人参、玉ねぎが大きめにカットされていて、とても具沢山です。

私はゴロゴロカレーと呼んでいます。

私が自分でカレーを作るときは、鶏肉ときのことかシーフードとかシンプルなほうが多いですね。

カレーは日本の代表的な家庭料理の一つかもしれませんね。

でもカレーって日本食?あれ?インドの料理じゃない?って思いませんか?

どうやら日本で生まれたり、日本風にアレンジされたり、日本で食べられる国民的な食事をまとめて日本食と言うそうです。

確かにインドカレーと日本のカレーはちょっと違いますね。

03:04

皆さんが日本に来たらどんな日本食が食べたいですか?

カレーの話をしてたらカレーが食べたくなってきましたね。

今日はカレーを作ろうかな。カレーのことで頭がいっぱいです。

今日も聞いてくれてありがとうございました。めぐみでした。