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みなさん、こんにちは。Megumiです。
今日は、2022年6月13日、月曜日です。
少しお久しぶりですね。みなさん、お元気でしたか?
前回、私は日本の梅雨の話をしましたが、その後間もなく、関東、甲信地方が梅雨入りしました。
私は仕事でずっと東京にいたので、いつも折りたたみ傘を持って通勤していました。
梅雨の間、だいたい1ヶ月半くらいは、じめじめと湿気の多い日が続きます。
今から梅雨明けが待ち遠しいです。
さて、今日は私のレッスンでもよく話題になる、食べ物の話をします。
初めてお会いする生徒さんに必ず聞くことが、
あなたは日本の食べ物で何か知っている食べ物はありますか?
日本の食べ物を食べたことがありますか?
好きな日本食は何ですか?と質問します。
生徒さんは、ラーメン、寿司、神戸ビーフ、コンビニのおにぎり、そば、カレー、牛丼など日本食を楽しそうに答えてくれます。
私もお寿司やラーメンは大好きです。
ハンバーグやオムライスも好きですね。
特に私の母が作るカレーは大好物です。
私の母が作るカレーは基本的なカレーで、豚肉、人参、玉ねぎが大きめにカットされていて、とても具沢山です。
私はゴロゴロカレーと呼んでいます。
私が自分でカレーを作るときは、鶏肉ときのことかシーフードとかシンプルなほうが多いですね。
カレーは日本の代表的な家庭料理の一つかもしれませんね。
でもカレーって日本食?あれ?インドの料理じゃない?って思いませんか?
どうやら日本で生まれたり、日本風にアレンジされたり、日本で食べられる国民的な食事をまとめて日本食と言うそうです。
確かにインドカレーと日本のカレーはちょっと違いますね。
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皆さんが日本に来たらどんな日本食が食べたいですか?
カレーの話をしてたらカレーが食べたくなってきましたね。
今日はカレーを作ろうかな。カレーのことで頭がいっぱいです。
今日も聞いてくれてありがとうございました。めぐみでした。
