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ご番です。地名が出てくる歌のコレクターは、単独がお届けするへん愛に満ちた音声配信です。
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居酒屋選びの難しさ
今回は居酒屋の選び方についての話です。
ちょっと先日、出張先で会社の人と飲んだんですよね。
その時に、1軒目に入ったお店がちょっとハズレだなと思って、
ちょっと店変えるって話して、
注文したやつちょっと飲みながら、2軒目を調べて、2軒目にすぐ出ました。
2軒目は良かったなという感じで行ったわけですよ。
出張の夜だからね、せっかくなら地元っぽいものとか、いい感じで飲みたいなと思ってたので、
買えれて良かったなって思ってます。
そんな中、2軒目を選びながら、どういうお店を選ぶのかっていうのがやっぱり難しいなと思ったんですよ。
なんとなくノウハウ化されているものがあるような気がして、そんな話を会社の人としてました。
昔は、食べログのスコアで3.5以上だといいなとか、
3.5近い数字だとある程度安心感あるなみたいなのが、僕がよく飲んでた時期はあったなという気がします。
それより以前は本当に情報がないから、勢いしかなくて、下手したらキャッチにもよく捕まって行っていました。
けどね、キャッチで来るようなお店なんてのはろくなもんがなくて、客がいないから誘っているわけで、
キャッチなんて絶対行っちゃいけないようなお店かなと思います。
むしろ、全くわかんないなってなったら、大手チェーンのモンテローザーとか、
わたみグループとかそういったところに行った方が無難なんだろうなって、安いしね、というふうに思ったりしてます。
さて、本題のいざ見知らぬ地で居酒屋を探そうとなった時に、今は食べログ中よりもいくつかのSNSの手段があるなと思うんですね。
それがGoogleマップ。Googleマップで検索すると、それこそ点数とお店の写真なんかが出てきますよね。
食べログみたいに計算方法がよくわからないものでなくて、単純な算術平均みたいな感じでスコアが出るので、
ある程度点数は素直な評価かなというふうに思ってます。
だからそれこそ4とかあれば悪くないのかなという感じで、お店選びの指標にはできますよね。
一方で、レビュー数も見るべきだって話になったんですよ。レビュー数が1とか2で5でも意味ないじゃん。
みんな来てないお店だから。
一方で、街全体での平均コメント数から異常に多い、そして4点いくつみたいなのは、そりゃそれで危ないって話になったんですよ。
その出張先で行った最初のお店は評価高くていいかなと思ったんだけど、確かにコメント数が多いんだよね。
街における平均コメント数っていうのがあるわけで、そこを逸脱するっていうことは何らか特殊な方法でコメントを集めてるっていうことになるんだよね。
一番最悪なのがコメントを金で買ってるっていう場合。
次はお店に来た人にGoogleでコメント書いてくれたらサービスしますよみたいな感じで、来た人に向けにはだけどある程度スコアの点数も含めて水増ししてるっていうのと実態は同じ。
そういったケースがあるから現実と乖離してるっていう可能性があるし、自信がないってことだよね、そういうのをやるってことは。
SNSとコメントの役割
だからその街全体での平均コメント数の範疇でかつスコアが良いところっていうのが良いんだろうなっていう話になりました。
20代とかで飲んでた時は新宿でいろんなお店に行ったりして、新宿なんかはもう市民無料の居酒屋が多いからさ、雑居ビルなんかのお店に入ろうもんなら危険なわけよ。
ぼったくりで、生って言ってたら第三のビールが出てくるとか、基本全部解凍しただけの食べ物しかないと。
その割にチャージ代もお通し代も別々に取られてめちゃめちゃ金が膨らむみたいなことがあるんだよね。
そういうのが危ねえなというのは思います。
地方だとそこまでアコギな新宿にいるようなクソバッタモン居酒屋みたいなのはないかなと思うんだけど、
地方でも行ったお店の一軒目なんかは働いてる人がバイトしかいないみたいな感じだったんだよね。
バイトが悪いとは言わないし、バイトさんの接客頑張っているところももちろんあるんだけど、
料理人がちゃんといるお店でせっかく地方の夜に飲もうかなと思って行ったんだから、料理人がいるお店がいいなというふうにも思いましたね。
だからそんな感じかな。
働くところだとか、コメント数だとか、あとは実際の平均スコアといったところが重要かなと思います。
探すときにインスタグラムも使ったの。
僕インスタグラム、たまにしか見ないけど、
結構その居酒屋の、「居酒屋ここに行ってきました。最高すぎる!」みたいな感じのインスタグラムが流れてくるの。
すげーうまそうな料理と感じのいい店員さんとか職人さんが出てくるような、うまそうって思ったりするわけよ。
そういうのがインスタグラムでPRしてるのも多いから、行った町の地名と居酒屋でインスタグラムで検索してたらチラチラ出てきたりするんだよね。
一方でその場所がGoogleマップ上とかで、店数がどうかというと、あんまりコメントないなというふうな返りがあったりして、
インスタグラムはインスタグラムでまた案件なり、捨てでやってるなり、わからないけど、
いいところを見せてる見せ方の一つかなと思うので、基本は信頼できないなというふうにはちょっと思ってます。
そんなわけで、Googleマップも使いながら、いろんな情報を総合して見ていく必要があるなという、
地方での居酒屋選びの難しさについての話でした。
そんなわけで、またお会いいたしましょう。
おばんでした。
