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いつもご視聴ありがとうございます。クマがネギ背負ってきたの、農業担当ひろです。 この番組は、30代の地方に住むジビエのプロと、農業のプロが雑談する番組となっております。
はい、お気づきの方もいるかと思いますが、今回はひろの独り回です。 寂しいです。
まさファンの皆さん、本当にすいません。 今回はちょっと我慢して聞いてください。
まさはお店が忙しいということで、ちょっと今日は収録ができずで、 やっぱ夏休みとかお盆ということで、お店が大変繁盛しているようです。
相方のお店が大人気ですごい嬉しいです。 リスナーの皆様、ぜひ売り坊屋へ来てください。
さて、一人でやるのはすごい寂しいので、一生お休みにしようかなとも考えたんですけど、 他の番組でも一人でやられている方もいますので、頑張ってみようと思って、今回一人会をやることにしました。
皆さん、温かい耳で聞いてください。 今回内容は主に2つ話そうと思います。
まず一つ目は夏の野菜の育て方で注意すること。 もう一つはヒロのオンラインショップのレビュー読み読みコーナーです。
ではくまネギスタートです。 まずは夏の野菜の育て方で注意することについてです。
なぜこの話をしようかなと思ったかと言いますと、 私の畑の近所のおばあちゃんが、うちの畑の育ちが悪いからちょっと見てほしいということでちょっと見てきました。
そしたら確かにトマトとかナスとかの全体的にちょっと元気なかったように見えましたし、 実際に枯れているものもありました。
土を見ると結構カラカラだったので、 そのおばあちゃんに水ってやってるって聞いたら、毎日朝昼晩やってるということでした。
まずここで一つ目の注意点なんですけども、 夏は昼に水やりはしない方がいいです。
なぜなら土の温度が結構高いので、水やった瞬間にすぐにお湯になってしまうからです。
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お湯は植物にとっては大ダメージなので、人間にとっては温かいお湯に入ると気持ちいいんですけど、植物にとってはお湯はちょっと良くないので、夏の水やりは朝と夕方にしましょう。
次にどうやって水をやっているのかなっておばあちゃんに聞いたところ、 蒸炉で結構上からかけているということでした。
ここで二つ目の注意点です。 葉っぱにはなるべく水をかけないように根元にやりましょう。
なぜかと言いますと、葉っぱは光合成をするために光を集めやすいレンズのような構造になっております。
そこにさらに水が溜まるとレンズのようになってしまうんですけど、それが加わってしまうと二重にレンズになるので、
暑くなりすぎて、早けなどして枯れてしまいます。
そしてあと三つ目は、最初に土がカラカラだなって言ったと思うんですけど、
ちょっとカラカラすぎたので、本当に水を三回やっているのかなって思ったんですけど、
一回一回の量が少なすぎるというのが分かりました。
水をあげて土をしめるんですけど、どれくらいの量をやったらいいか分からない人のために、
土を片手でつかんでみて、グッと力を入れてみてください。
そこで土が固まるぐらい水をしめらせるといいと思います。
これらはあくまでもヒロの個人的な意見ですので、反対意見ある方、
もしいらっしゃったら言ってください。なので、参考程度に聞いてください。
以上です。
では、レビュー予備読みコーナー!
わー、寂しいですね。
私、ヒロはオンラインショップで野菜を出しています。
そこでありがたいことにレビューをたくさんいただいておりますので、そちらをお読みしたいと思います。
嬉しいレビューと、どうだろう?みたいなレビューがあります。
嬉しいレビューは、私ヒロが嬉しいだけの自己肯定感をあげるためだけに読みます。
うーん、どうだろう?っていうレビューはリスナーさんにも聞いていただいて、
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一緒にもやもやしてほしい道連れ方式でいきます。
では、いいレビューから先に読んでいきたいと思います。
まず、60代男性の方から、
いつもありがとう、毎回頼んでます。いつも美味しくいただいております。
こちらアスパラを頼んでいただいたお客様ですね。
はい、こちらこそありがとうございます。
こうやって何回も頼んでくれる方いるとすごい嬉しいなと思います。
なんか認められた感じがしますよね。
一元さんも嬉しいんですけど、やっぱりリピーターはまた別格に嬉しいです。
次、40代女性、こちらもアスパラを頼んでいただいたお客様ですね。
美味しい、とても美味しかったです。
素焼きとベーコン巻きで食べました。
根元まで食べられてみずみずしくてまた頼みたいです。
ありがとうございます。
うちのこだわりとして、アスパラの根元って結構スーパーとかで買うとパサパサしていたり固かったりして、みずみずしさはないのが多いんですね。
でも、やっぱりアスパラってみずみずしい方が美味しいじゃないですか。
なので、できる限り新鮮に届くように工夫して出しております。
それがこちらのお客さんにも届いたようですごい嬉しい感想をいただきました。
ありがとうございます。
続きまして、50代の女性の方から。
調理した時の柔らかさ、みずみずしくて甘い。
アスパラベーコンにしたけど余計な味付けはいらない。
とにかく美味しすぎてまた注文しました。
音符、マーク。
お友達にもお裾分けしたらとても感動してました。
ありがとうございます。
すごいこの余計な味付けをしないっていう素材の味を味わってくれて本当に嬉しいです。
またお友達にもお裾分けしてくれてしかも感動していたということで。
お勧めしていただけるのもすごい嬉しいですよね。
ありがとうございます。
続きまして、こちら40代女性、星5。
想像を裏切らない美味しさ。
太くて立派な美しいアスパラが届きました。
本当に美味しいの?と思いつつ早速生で丸かじり。
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生で食べたの?
青臭くないどころかみずみずしい。
シンプルに焼いて塩で天ぷらでアスパラご飯でとフルコースであっという間に完食。
子供たちからまた買ってとリクエストが来てますのでまたお世話になります。
岐阜県にも行きたくなりました。
こちら写真付きで食べ物のさっき言ってた天ぷらアスパラご飯の写真も一緒に載せて送ってきてくださってます。
嬉しいです。ありがとうございます。
てかアスパラご飯とかすごい美味しそうですね。
ちょっとやったことないので家でもやってみたいと思います。
そして岐阜県に行きたくなりましたということでぜひ来てください。
このまま全部いいものだけ先に読んで後から悪いものを読むとちょっとへこんで終わらなくちゃいけなくなってしまうので
ちょっと間にうーんっていうレビューを読みたいと思います。
こちら年齢は書いてない方。女性です。
星2つ。鮮度を期待していたのですがスーパーの鮮度とあまり変わらずみずみずさはなかったです。
大きさは太くて満足です。味も悪くなかったです。
もっと新鮮だったらさらに美味しかったのかなと思います。
ということでした。
そうですねこちら大きさは太くて満足です。味も悪くなかったです。
スーパーの鮮度とあまり変わらずということだったんですけど
ちょっとわからないんですけど味も悪くなく大きさも太くて満足ということだったら星2だっていう風になりますかね。
ちょっとせめて3くらい欲しかったです。
スーパーの鮮度と変わらずということで
なんかうちのアスパラってだいたい新鮮でっていうのがレビューに書かれてるんですけど
この方が住まれているとこにあるスーパーのアスパラがよほど新鮮な可能性ありますよね。
もしかしたらここのスーパーの方がアスパラ農家とお知り合いで直で卸してもらっている可能性ありますね。
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それでしたらちょっと敵わないですね新鮮さ具合では。
すごいいいとこに住まれてますねアスパラ好きだったらここに住みたいんじゃないでしょうかね。
このスーパーよりも美味しいアスパラを作れるように頑張っていきたいと思います。
ありがとうございます。
次に続きましてこちらも年齢は書いてないですが女性の方ですね。
星2つ。
商品自体は太く新鮮でいいものでしたがシールに冷蔵と指定されているにもかかわらず冷凍状態で届きました。
冷蔵と書かれていたことは確認したので発送元の農園さんのミスではなく配送中のミスだと思います。
せっかくいいものを送っていただいたのに残念です。
ということでした。
そうですね。
こちらはアスパラを送っているものなんですけど。
お客さんから注文来た時に自動で冷蔵になるようにこちらは設定しているので。
確かにうちのミスではないですね。
配送業者さんが冷蔵と冷凍を間違えて冷凍で送ってしまったものと思われます。
ですが、これは私のヒロの農園の評価になりますので。
星2をもらったんですけどうちは悪くないというこちらの方も言っていただいてるんですけど。
星2を付けられたのはうちの農園で配送業者さんの方は特に何もなかったっぽいです。
なのでできたら配送業者さんの方に直接行っていただくことを言っていただきたいなと思います。
そしたら配送業者さんの方からこちらに連絡来てまた新しいものを送ることはできますので。
そうですね。
ちょっとレビューを書くところを間違えちゃったのかなと思います。
ただこの方はちゃんと理解されているのでうちを責めているわけではないので。
配送業者さんと一緒にこういったミスがないように確認していきたいと思います。
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悪いレビューでちょっと気分が落ち込んでしまったんですけど。
またここからいいレビューを読んで気分を上げていきたいと思います。
ではですね。
60代男性の方から星5。
こんなにアスパラって美味しいの?と感動しました。
ありがとうございます。
すごい具体的な内容の感想も嬉しいんですけど。
こういうシンプルに美味しいって感動したことだけを伝えてくれるシンプルレビューもとても嬉しいです。
ありがとうございます。
続きまして。
星5。60代女性の方。
今まで食べてきたアスパラは何だったんだってほど美味しかったです。
ありがとうございます。
でもこの60代の方が今まで食べてきたアスパラは何だったんだっていうことは
すごいいくつもアスパラを食べてきたと思うんですけど。
すごいですね。この60年間のアスパラの記録を超えたということですかね。
ありがとうございます。すごい嬉しいです。
続きまして。
40代男性の方。
星5。みずみずしい。
昨年購入してとても美味しかったので今年も迷わずリピ。
箱から出してポキッと折ると切り口から水分がジュワーは健在でした。
ありがとうございます。
こちらもリピーターの方ですね。
迷わずリピ。若々しい表現ですね。
ありがとうございます。
あと切り口から水分がジュワーっていう擬音まで使っていただいて
すごい嬉しいです。
ありがとうございます。
続きまして。
30代女性の方。
アスパラの概念がひっくり返ります。
生でも美味しいと書いてあったのでまずは半信半疑。
生で食べて衝撃を受けました。
全く筋を感じずみずみずしさと甘みを感じられて本当に美味しい。
生でこんなに美味しいなら余計なことはしない方がいいということで
残りはシンプルに焼いて塩を振っていただきました。
甘みと食感が増して感動の美味しさです。
今まで食べたアスパラとは全くの別物。
十分に食卓の主役を張れる素材の良さを存分に味わえるごちそう野菜でした。
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ありがとうございます。
すごい具体的に書いていただいてこちらの方文才がすごいですね。
まずその生でも美味しいって確かにちょっと書いてあるんですけど
実際食べてみてすごい衝撃を受けて美味しくてということだったので嬉しいですね。
あとやっぱりシンプルに食べてくれる方が多いですね。
食卓の主役を張れる野菜っていう表現もすごく嬉しいですね。
やっぱりアスパラってなかなか主役になることがないので
それが主役になるってすごいことだなと思います。
永遠にルイージだと思ってたのでマリオもいけるってことですよねアスパラが。
緑だからルイージっていうことではないんですけど脇役ってことであれなんですけど
これからちょっとマリオ的なアスパラがうちもどんどん出せるといいなと思いました。
ありがとうございます。
レビュー読み読みコーナーは今回は以上となります。
本当に嬉しいレビューが多くて思わずちょっと涙が出てきそうだったんですけど
嬉しかった。
自己肯定感を上げるためにいいものばっかり読んでたんですけど
リスナーさんはちょっと退屈だったかもしれませんが
来週からはまたマサも復活して通常回やっていきますのでよろしくお願いします。
あとまたありがたいことに
こちらの番組の方にもコメントお手紙お便りいただいてますので
次回はそちらをお読みしたいと思います。
そして私の農園の方の情報はまだ出してないんですけど
マサの方のお店は10回目で詳細を出しますと言って出したんですけど
うちの農園は
そうですねちょっと私がかなり恥ずかしがりがというか引っ込みじゃんというかですので
100回目ですかね
100回目までこの番組が続いていたら詳細を載せていきたいなと企んでおります。
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それまでちょっとお待ちください。
それではちょっと一人ということで
すごい寂しかったですけど
マサのお店がかなり繁盛している様子ですのでそちらは嬉しいです。
レジターさんもお盆の期間とかお盆明けでもいいですので
ぜひ売り場に来てください。
私ももしかしたらお客さんとしているかもしれません。
それではクマがネギ背負ってきたでは質問・感想などお待ちしております。
SpotifyのコメントXにDMを送ってくださるととても嬉しいです。
では農業担当ヒロでした。
ありがとうございました。
バイバイ。
