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食い意地ラジオ
から揚げが唐突に飽きることに対して、もう、悩みすぎて、昨日全然寝れなかったんですけど、寝る時間、えっと、悩みすぎて、えっと、寝れなすぎて、寝すぎたんですけど、で、わかったの。
から揚げは、から揚げのカラーは、空なんですよ、空。もともと、その、中国の、空、空、空に揚げるって書いた、人が、作ったものみたいなんですね。
労働がすごい激しいときに、なんかめっちゃタンパク質不足で、そのときに豆腐を揚げたものを作って、えっと、人々を救った。で、その人の名前から来たみたいなから揚げ、らしいんですけど、で、ないだし、えっと、普通に、から揚げだから、もともとないものを揚げてるみたいな感じ。
だって、その人の名前から取ったとしたら空だから、空気を揚げてるのと一緒だから、タレがないと、え、だから、チキン南蛮とか、ハニーマスタードソースとか、おろしとかがかかってないと、どうしようもないもの。
っていうことなんじゃないかなと思って。で、しかも、で、その、普通に考えたら、それでいいんですけど、その、あれだけ衣付けて、しかもお肉様、鶏肉様をあれだけ衣付けて、下味も付けて、カラッと揚がってるのに、それなのに私たちは味を求めてしまうのかっていう罪悪感に、求め、うん、罪悪感に、
うなされてしまうから、から揚げがおかしいものとされているだけで、それさえ認めることができたら、から揚げにもっとポジティブになれるんですよ。
だから本当にだって、え、なんか、だってどう考えてもチキン南蛮とか、あの、大手の甘酢炒めとかの、マジで味が付いてるやつしか好きじゃないんですけど、なんか、それはから揚げに対する冒涜だと思って、
から揚げ専門店の辛山とかに行ったり、あと、から揚げにトッピングできますっていう時も、必死に我慢してきたんですよ。もう絶対明太マヨかけたいのに、これってから揚げに対する冒涜だと思って。
で、から揚げ君とかも本当は、マジで一口で飽きるから、なんか、あのバラエティパックみたいなやつあるじゃないですか、6種類入ってるやつを頼みたいんですけど、
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まあ頼んでるんですけど、あれ頼んだとって、絶対最後全部同じ味にしか感じられないのと、まあどうせから揚げ君はから揚げ君だから、で、辛いのだけは嫌だから、
普通のから揚げ君にしようと思って、で、しかもなんか、集団で買う時、から揚げ君をみんなで、みんなから揚げ君が買いたい時あったんですよ、集団で。
で、その時に私はやっぱり雑魚なので、一番後ろになっちゃって、で、あまりに余った、みんな普通の買えてるのに、あまりに余ったから揚げ君レッドっていうのを買うしかなくて、
で、多分その思い出があるから、だって本来辛いもの好きなはずなのに、から揚げ君レッドだけは異常に嫌なんですよ。
だからそういうのがあるんだろうなと思って、から揚げ君も普通にしてるんですけど、マジで、マジで1個で飽きて、で、2個で十分なんですよ。
で、セベル部にから揚げ串がまだ残ってくれてて、で、私たちは、私たち平成十何年生まれ世代っていうのは、イチゴイチエっていう目が顔の3分の2占めてる女の子たちの、すごい夢物語のポエムとから揚げ串で育ったから、
なんだかんだ一番平成満喫してるんじゃないかなって思ってるんですけど、で、しかも高校生の時にタピオカブームっているし、だからそのから揚げ串に対してから揚げ君へのよりも愛情があるんですね。
多分なんかそういう、なんか串刺されフードみたいなのが好きなんですよ、みんな。
で、セベル部で七チキとか、えっと、揚げ鳥とかあるんですけど、こういう時はマジで黙って揚げ鳥食っとけっていう感じなんですけど、クールポコ状態なんですけど、やっぱり、その、から揚げ串に惹かれちゃうわけですね。
たとえ一人の時でも。やっぱり串に刺さってるだけでめっちゃ可愛いみたいな感じで、だけどそれも、それはマジで一口で飽きるんですよ。一個で飽きる。もう十分だなと思って、いつもこう袋に閉じてほったらかしてるんですけど、そのせいでも全てのバッグがから揚げに浸食されてるし、
全てのノートに、から揚げの油じみがついてるんですけど、えっと、そうで、その、もう、から揚げ定食とかに、その、お腹が空いてる、定食屋さんとかでお腹が空いてる時は、から揚げ定食に騙される時も何回もあったんですよ。
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で、しかも当店名物とか言われたり、なんとか自撮りを使ったみたいなとか、なんとか自己見のみたいな感じで言われたら、それは頼んじゃうんですよ。で、ここで注意、もう今後の人生全て、食いしん坊人生注意していきたいのは、手作りとか自家製をイコール美味しいにしないってことは気をつけなきゃいけないなと思って。
で、から揚げもそう。から揚げも、から揚げ定食っていうのはもう頼めない。だってから揚げご飯に合わないもん。から揚げ定食頼むときは絶対お茶漬けか味噌汁ご飯にしてる。けど、その、ずっとチャッピーと相談してたんですよ。
から揚げは、その、にんにくと醤油と揚げ物のパンチ、パンチ力が強すぎるから、それをつどつど白米に解決してもらいましょうみたいな、その感覚なんとかかんとかになるみたいな感じで言ってたんですよ。
なんか、体がキャパオーバーみたいな感じ。そのそもそも油がいろんな混ざってるとか、味の強さとかで、その感覚的にキャパオーバーになるみたいな。それで白米でカモフラージュするみたいな。
って書いてて、あ、そのための白米だから合う合わないじゃなくて食べなきゃいけない義務なんだっては気づいたんですけど。そんなことやらマジでから揚げ飽きるから。
もともとないものを揚げてるから、それこそその、だからソースとか物体とかをかけてあげないとから揚げは存在しないんだなっていうのも、もうわかったからそこは素直になってから揚げにたくさんマヨネーズぶっかけていく、自分は肯定するだけでから揚げ定食と向き合えるようになると思います。
から揚げ定食に絶対マヨネーズつけてくれてるんですけど、あとから揚げ普通に頼んでも、これをマヨネーズで浸食するっていうことはから揚げに対する冒涜だと思って今まで必死に我慢してきたんですよ。
あ、けど正直に言うと我慢はできてなくて、その後追いでマヨネーズっていう液体、マヨネーズっていう調味料の素晴らしさは箸でつかめるところなんですよ。もったりしてるから。箸で後追いでこうすくって口の中に入れてて。
で、とんかつとか中華系でからしがあるお店だとからしと混ぜてからしマヨネーズにしたり、からしがなくてもいちみがあったらいちみマヨネーズにぐるぐる混ぜて一緒に食べることはしていたんで。
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結局それで食べてるんですけど、それだとしても飽きるのでやっぱり最初からかかってるチキン南蛮スタイルにしてほしい。チキン南蛮っていうのはタルタルをかける前にさらに甘酢をかけている甘酢浸しをしているから最高なんですよ。それほどしないと本当はいけないんだと思います。おろしタツタみたいなのもめっちゃポン酢に浸ってるやつが好きで。
それぐらいやっぱその唐揚げのカラーの語源がその空っていうものだから一旦沈めなきゃいけないんだろうなと思います。なんでせっかく揚げたものを沈めるんだっていうのをずっとチキン南蛮に対して思ってたけどやっぱり一回沈めてあげないとふわふわしてるものは重さで沈めようっていうことだと思います。
唐揚げは唐揚げは1個で飽きるけどその代わり1個で十分なパワーを示してくれてるっていうマジでポジティブフードなんですよ。たった1個でこれだけの幸せをくれるものは逆に他にないと思います。
だから必ず定食屋さんでも牛丼屋さんでも1個だけのオプションあるじゃないですか。ガストファミリストとかでもそうだけど1個だけを必ず注文するっていうのは欠かさず行っていいことだなって思うし。
で唐吉の違いをちゃんとみんな認識してた方がいいと思うんですけど唐山、山の方は全力飯勝屋のチェーン店のグループなんですけど唐吉はスカイラーク系のガストのやつなんですね。でめっちゃどっちも似てるんですよ。
でも揚げ物界隈はああいう習字を書けばどうにかなるって思ってるのか。こういうこと言っちゃいけないと思うんですけど。でそういうところのお店の唐揚げめっちゃ美味しいんですけど余計に1個で飽きるんですよ。1個で飽きるっていうかもう1個で十分っていう言葉に変換していきたいんですけど専門店になればなるほど唐揚げにこだわりを持っているので1個で十分なんですよ。
逆に専門店じゃない片手間でやってる唐揚げの方が結構バクバク食べれるのはこだわってない分軽いからだと思います。飽きない。こだわりが1個で十分っていうのに結びつきられすぎて本当はそういうお店とかでもハニーマスタードチキンの味とかを頼みたくなるんですけど
いやしかもこういう唐揚げ専門店だと唐揚げガチ勢しか来てないからハニーマスタードチキンを頼むのが恥ずかしいんですよどう考えたら。なんかラブ&ベリーみたいな感じになってるから。
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しかもこれは今の時代そういうジェンダーのことを言うのはどうかと思うんですけど女がハニーマスタードチキンを頼むってマジで当たり前すぎることじゃないですか。だからやめたほうがいいなと思って必死に我慢してたんですよ。
だけどある日そのみんなでシェアできる日が来てでハニーマスタードチキン頼んでる人のちょいなんかその全部はもちろん交換しないんですけどそのハニーマスタードチキンがお皿に流れこぼれてしまった部分のところをちょっといただいたんですけど超幸せでした。やっぱりハニーマスタードチキンに屈服したほうがいい早く。
やっぱソースだな。人と食べるの何が幸せかって言ったらそういう人のソースをもらうことができる。
昨日ガストに行ったときはからよし。からよしのよは好きって書いてよしなんですよ。それがもしぜんと書いてよしだったらもうちょっと私は好きになれてたんじゃないかなって思います。
それはどうでもよくてガストに行ったときも唐揚げ単品注文できるんですけどガストのときはそのガストの唐揚げとからよしの唐揚げどっちでも一個ずつ注文できるんですけど注意したいのは唐揚げ専門店のからよしのほうが頼んだほうがいいかなと思うんですけどマジでそれだと味が強すぎてで元々ガストっていうのは結構味強めなんですよ何頼んでも。
だから注意したいのはガストに行ったときは普通にガストの唐揚げだけで十分っていうことを言いたいですね。
しかもからよしの唐揚げは一個150円ぐらいするんですけどガストの唐揚げは5個ぐらい入って普通300円ぐらいなのでそっちの方がいいです。レモンもついてくるし。
そうだだからレモンで鎮静してるんだ。唐揚げのレモンっていうのは酸味をくれるのかと思ったらふわふわ浮いてる唐揚げというものに対して沈めるための液体だったんだっていうのに教えてもらいました。ありがとうございます。
でその人と食べる時の幸せ問題なんですけどやっぱソースとかをいただけるんですよ。その物体のブツブツ効果ももちろん幸せだけど人のソースほど美味しいものはない。
人のパスタほど美味しいものはないのも一緒なんですけどだから人とパスタ食べたくないっていうのはもともとパスタはそのできたてと茹でたてと締めたてが一番なのでまじで目の前に集中しなきゃいけない。
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一覧の味集中カウンターで食べたいんですけど女子会とかでゆっくり食べるものとして結構パスタ選ばれてるけどパスタとピザあれ温度がなくなった瞬間命なくなるので一人で食べなきゃいけないんですよ。
だから女子会とかはマジでランチパックとかが一番いいと思います。ホットサンドとかキューバサンドとかもなるべく本当に温度が大切なのであらゆる食べ物は全て温度が大切なんですよ。だから本当にランチパックじゃないとダメっていうのは学びました。
コーヒーチェーン店とかでも温かいうちがいい。米チキンとか米だとかそうなんですけどソースをもらいたくて。
昨日唐揚げに飽きるって言ったのは昨日松野屋で松野屋は松屋グループの松野屋なんですけどとんがつ専門店松野屋。でもマジで松屋と松野屋。
なんか吉野屋ばっかり好きだったし吉野屋を好きであることが日本人と思ってたんですよ。なんか吉野屋が一番日本人らしいじゃないですか。
だからやっぱりどう考えても私は松屋に忖度してしまうかもしれない。だって牛丼だけじゃないんだもん。どこも牛丼だけじゃないけどどう考えてもうまともハンバーグとかカレーとかが美味しすぎてやばい。
でしかもそれで2つぐらい頼めるし。松屋は照明が明るい気がする。だから気持ちがハッピーになれる。
でもそれと松屋グループっていうのはなんといっても米がでかいのがいいんですよね。米がでかいんじゃないわ。
茶碗がでかい。でかくて深いのが良くて。でかいだけじゃなくて深いっていうのが大切なんですよ。
でかいだけだとめっちゃ逆多人鍋の蓋みたいな感じでめっちゃ三角にしてラッパの形でめっちゃ三角にしてこれはたくさん持ってあるよ。
でしかも私があんまり得意としてないのが枝付き茶碗の枝付きのやつなんですけどこれチェーン店ではないんですけど普通にオペレーション的に重ねらんないし積み重ばるしだからチェーン店ではよく見ないんですけど
個人店とかの定食屋さんしかもちょっといいって1650円以上の価格帯で勝負しているような定食屋さんでよく見かけるのがその枝付きの茶碗なんですけどもちろん家ではそれしか選ばないですよ。
私茶碗は絶対この下の足が付いてれば付いてるほどいいので家では絶対それです。だってそっちの方が満足感あるんだもん。
自分がそこの段差のおかげで白米が自分に近づいて寄り添いに来てくれてるから優しいんですよ。
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だけど定食屋さんとかだとそれがお店になると深ければ深いほどだってなんでこんなだって枝付きでごまかすこともできるのにちゃんと深さを与えてくれていることへの感謝が生まれてだから松屋と松菜屋とかはめっちゃでかいから好きなんですよ。
しかも大盛りと特盛りどっちも無料なんですよ。これも優しすぎる。
最近ご飯大盛りにすることって普通にご飯大盛りとおかわりが全然当たり前だったのに結構米騒動以降普通に値段取られるじゃないですか。
本来そっちが当たり前だったんですよ。サイゼリアの粉チーズも一緒。失ってから気付くありがたさみたいな。
だけど未だに大盛りと特盛りを無料にしている。最悪特盛りができるデフォルトの皿なので深くてでかいっていうのもあるんですけど、ここで注意したいのは無料だからといって特盛りにすると本当にきついですよ。
本当に柔道部のトレーニングになっちゃうので松屋松野屋だけは1個ずらした方がいいと思います。海外の靴とか服とか選ぶときにこれ海外のブランドだから1個小さめなの選んでいいよみたいな状態になってる。
だから本当に中盛りが大盛りだから中盛りで十分だし、ましてや普通の状態の時は小盛りでいいと思います。
小盛りも結構ありますよ。深いから。小盛りは全然小盛りじゃない。え、だって小盛り最悪これあれですよ。他の店の大盛りになっている時の可能性もあります。
だから本当に中盛りでいいっていうのは気をつけてほしいところ。大盛りとか特盛りを張り切って頼んで残してる人を私は今まで何十万人と見てきました。私が今までの人生で出会った人の数よりも松屋松野屋界隈で大盛り特盛りを頼んで間違えて失敗した人の方がいっぱい目に見えてる。
で、そこで久々にとんかつを食べたんですよ。やっぱり美味しいなと思って。とんかつという食べ物自体ですね。松屋で食べるのがどうこうとかじゃなくて松屋の中屋ももちろん素晴らしいんですけど。
で、あとその結構チェーン店ばっかり行くので素早く出てくることばっかりに慣れてたんですけど、揚げ物だからかめっちゃ待ったんですよ。そんなに人がいない時間だったのに。で私はチェーン店の何が好きかって言ったらいつでも開けてるところなんですよ。
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基本すべての取り組みが遅いのでずれてて、お昼ご飯食べたいなって思った時はランチタイムがすべて終わってるんですけど、ファミレスとかだけは17時まで空いてるので15時ぐらいに食べたいなと思ってもちょうどよくて。
でチェーン店はそれをさらに超えて24時間とか空いてるので、なんか3時ぐらいにお腹が空いたなと思っても優しいご飯を提供してくれるじゃないですか。しかも静かな店内とかあとラジオがかかってるとか。お店独自のラジオとか流れてるのも素晴らしいんですよ。なんかヒカキンが喋ってるみたいなとか。
で久々はトンカツを食べて、結構待たされたんですよ。頼むまでに。あけど本来普通にこれ待つのが当たり前だなって思って。でチェーン店において待たせられるってこれってめっちゃ信用につながるからいいなって思ったんですよ。これ絶対ちゃんと作ってんじゃんみたいな感じで。
早いってやっぱ嫌なんですよ。待ち構える時間もないし。でずっと楽しくて。でずっと液体とか見ながらどれに何かけようっていう感じで迷ってたんですけど。でその本来定食屋さんに行った時は唐揚げは1個しか頼まないんですけど、なんか唐揚げ3つ乗ってるやつがお得だったのでどう考えてもその1個オプションで追加するより、
最初から唐揚げ3つとロースカツの定食がお得だからそっちにしたんですよ。3つあるから嬉しいなと思ってたら、マジで1個目食べたあたりでもうマジでこの2、3個目いらねーと思って。この2、3個2つで1個に召喚していいから、かきフライかエビフライか味フライに交換したいなと思ってたら、ちょうど隣の人が
エビフライと味フライとかきフライの定食頼んでるんですよ。マジでずるい。私に今必要なのは海鮮なんですよ。肉ばっかり頼みすぎたと思って。悔しすぎて。さらにずるいのはタルタルソースが付属するんですよね。その定食だと。しかもそのタルタルソースを
領土なりあるはずなのに、私の方にめちゃくちゃ一番近いところに置いてて見えすぎてるんですよタルタルソース。私も私で唐揚げ定食を頼んでるおかげで、一応他の人にはないマヨネーズが付属されてはいるんですけど、マヨネーズなんかじゃ
マヨネーズとタルタルソースはもう似たようで全く別物ですよ。一番似てる人ほど一番似てないじゃないですか。それ状態。だからキティちゃんとピカチュウぐらい違いますよ。だけどキャラクターの界隈では同じ。どっちも人気者だから同じにされてるけどだいぶ違う。
でその人が本当に味フライにタルタルつけるたびに羨ましくて、でエビフライも羨ましいしそもそも。でエビフライは私はエビフライを結構その残す界隈の人がいるんですよ。別に残すつもりなくて、そういう人たちにとっては全部食べきったつもりなんですけど、
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まだエビフライの頭とか尻尾の部分を食べきってない人がいっぱいいるんですけど、もちろんその尻尾のすべてを食い尽くすっていうことだけは許容しないんですけど、あれはゴキブリ以上に汚いらしくて、そのマジでそのおばあちゃんに毎年甘やかされてる生活をしてるんですけど、唯一おばあちゃんに注意されるのはエビフライの尻尾だけは食べるなっていうことを言われてて。
それでもなお食べるからマジで何しても怒らない。本当に新品のラグに牛乳こぼしてもおしっこ漏らしても怒らなかったおばあちゃんがエビフライの尻尾を食べた時、なんか普通にそのなんか悪気があってとかじゃなくて、なんかそのまんまの手の勢いで食べちゃった時にめっちゃ怒られたので、そういうことだけはおばあちゃんの悲しむ顔が見えるのでエビフライは尻尾を我慢できてるんですけど、
そうだとしてもギリギリまで食べる必要あるんですよ。こう傘がこう、たけのこの砂糖みたいな感じでなってるんですけど、そのたけのこの砂糖のチョコレートの部分がエビフライの皮の部分だとしたら、あのクッキー部分がエビフライの身なんですよ。
だからあのクッキー部分を食べずにして、だから普通のエビフライ食べ慣れてない人はたけのこの砂糖を砂糖のまんま砂糖返ししてるんですけど、あれ本来はチョコレートの部分だけ返すようにして中身はくり抜いた方がいいんですよ。それを里山文化を守るっていう感じで言ってるんですけど、それをなかなかしないんですよ。
でこれ、そのミックスプレートとか大人のお子様ランチ系でエビフライがエビフライを求めてないのに定食の中の1個としてエビフライがついてきちゃったみたいな時のエビフライを食べる時によく発生しがちなこと。
そんなにエビフライに対してなんとも思ってない人がよくこういうことをしてしまって、私はそういうのを見るのが嫌いなんですよ。
だけど、そういう人とご飯を食べるっていう時はポップで華やかなものを食べるので、確かにエビフライって結構進出しがちなんですよ。
だけどそれはエビフライ定食を頼みたくて頼んだ人たちではないからエビフライへの冒涜が行われているわけで、みんな里山文化を守ろうとしないんですよ。食べきらない。
それがすごい気になる。
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で、めっちゃ友達だったらそこの里山文化守らせてって言って私が代わりに守ることはできるんですけど、
だいたいそういうミックスプレートを頼まなきゃいけない関係性はミックスプレートぐらい華やかなものを見てられない。
華やかなものとトークテーマがいろんなありそうなもの。
何だっけ、いい友の後にやってた番組、小坂井さんのライオンちゃんが出てるやつ。
ルービックキューブ転がすやつ。ルービックキューブじゃなくてサイコロ転がしてトークテーマのやつ。
で、あれ状態なんですよ。トークテーマを与えてくれてるのがそのエビフライが乗ってる系のプレートなので、
そのトークテーマに沿って話さないといけない関係性の人に急に里山文化を守らせてって言えることはできないじゃないですか。
昨日の隣の人は確かにわざわざエビフライを頼む、エビフライ定食を頼む人はちゃんと最後まで食べるんだなっていうのに気づいたんですけど、
だけどエビフライ定食頼んでもエビフライの多分最初の一口のエビっていうところが好きなだけな人がいたり、
あとそのエビフライが好きなこととエビが好きなことってノットイコールなんですよ。
イコールのところにチョンチョンってあるんですけど、ノットイコールなのにそれを勘違いして自分はエビが好きだと思ってる人が頼むエビフライも里山文化を守ってないですね。
海天寿司に行って真っ先にエビ頼む人がエビフライ好きかって言ったら違うし、
エビ天、上天丼を頼む人がみんなエビ天だけを求めてるかって言ったら違うのに、
エビ天があるかいなかで上天丼になるかいなかっていうのもちょっとこの世の中おかしい不条理だと思います。
そんなにエビ天に忖度するぐらいだったらみんなもっと里山文化守ったほうがいい。
それでやっぱりソース一口欲しかったけど、どう考えてももらえないんですよ。
そんなことより、とんかつが重すぎる。
とんかつって、とんかつはそもそもご飯に合わないなと思ってたけど、
それもたぶんさっきの唐揚げと一緒で、とんかつを中和させるためのご飯なんですよ。
だから合う合わないじゃなくて食べなきゃいけないみたいな感じ。
だからその焼肉の後のガムみたいな感じと、その焼肉の前の牛乳みたいな感じで、
飲まなきゃいけない、食べなきゃいけないとしての白米。
だから合う合わない言ってる時点でマジで野暮なんだなっていうことには気づいたんですけど、
普通にお前も黙って味噌汁ご飯とかで入れとけみたいな感じで。
しかもその定食チェーンっていうのは何がいいかって言ったら味噌汁が濃いんですよ。
だから濃いからふやかすこともできる。
松屋松井の屋会合は、飲み物がだいたいお茶まで用意してくれてるんですよ。
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あったかいお茶と冷たいお茶。玄米茶かほうじ茶みたいなやつ。
それで冷たいお茶であったかいご飯のお茶漬けをする幸せ。
はかり知れないです。
どうしてもとんかつってやっぱり重いので、追加でどうしようもなくて卸を追加してしまったんです。
卸を乗っけるとやっぱり安心する。
やっぱりフライ物の全て沈めていかないといけないなと思いました。
何が重いかっていうと、まず食感がうるさい。
その前にまず、当たり前なんですけど、肉の脂を油と衣で揚げてるので、
衣っていうのはふやけてるので、それは重いだろうなと思って。
だってとんかつだけでもうかつサンドなんですよ。
かつサンドっていうのは、いわゆるパンでとんかつを挟んだものをかつサンドとみんなお呼びなんでしょうけど、
まじでとんかつを丁寧にゆっくり1個を1時間くらいかけて食べるだけで、それはもうとんかつになってるんですよ。
揚げたてのとんかつだと、じゃりじゃりうるさくて疲れて、その歯が刺さりすぎるんですよ。
そんでもって熱いっていうので、とにかく疲れるから、やっぱり揚げ物冷めたやつか、
巻かれてるやつか、沈められてる丼とか、抑えられてる天丼とか、かつ丼とか、閉じられてるやつとかがいいんじゃないかなって思いました。
で、とんかつ。
とんかつ疲れすぎて、パワー出すために昼に食べたんですけど、疲れて、夜は食感いらないものしか食べたくないなと思って麻婆豆腐丼を流し入れたんですけど、
麻婆豆腐丼だと刺激が強すぎるので、麻婆豆腐にさらに豆腐を1丁追加して流し入れるってことをしたんですけど、
それでも刺激が強くて、やっぱ途中で海苔巻きご飯とかつお節に頼らせていただいたんですけど、
もうかつ丼、あ、かつ。
普通に1枚のかつでこんだけ疲れるから、マジでロースかつ、ダブル定食にしようか迷ったんですよ。
ダブルにしなくてよかったと思って本当に疲れるから。
チキン南蛮だと全然疲れないのは多分あれだけ沈められてるからだろうなって思います。
本当にあれはもう、あとあの、元気のためにやってるのに、あの揚げたてのジャリジャリがうるさく感じるときは本当にもうダメですね、精神状態が。
だからそんなことよりヨガに行ったほうがいいと思います。
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ヨガに行くか野菜スムージーを飲んどけばいい。
野菜スムージー飲んでもお腹が冷えるだけなので、スープストックに一目散に行ったほうがいい、こういうときは。
で、えっと、そう今まで、なんかとんかつサバ店とかに行くときに、とんかつが小さくてちょっとしかないこととか、
でとんかつ専門店の小さくて、あのマジで親指の爪みたいなとんかつに対していろいろ言ってきたけど、
やっぱそっちが幸せなんですよ。一口でまるっと口に入れて、口の中でゆったり唾液とともに咀嚼できるっていうのがとんかつの素晴らしさ。
であって、でかいところだと疲れちゃう。ジャリジャリ。
けどとんかつの儀式の何が楽しいかって言ったら、
もちろんこういうとんかつ専門店とかではできない話をするんですけど、
とんかつ専門店のときは普通に順番に真ん中から横開きにとんかつを食べていくんですけど、
とんかつ専門店じゃないときの楽しさっていうのは、
まず一口食べて、クーポンを開けるみたいなときの感覚でちょっと先端ちぎるみたいな感じのことが一口かじるんですけど、
一口かじって衣とパン粉のところをベリベリって剥ぐんですよ。
ベリベリって剥いだら中身の豚肉、一口だけかじられた豚肉がこんにちはっていう感じで出てくるんですけど、
そのこんにちはのところの、私は何と何を分けたいかって言ったら脂身と普通のお肉のところなんですよ。
脂身は一番端っこにあって、それこそ脂身自体が脂だから、
もうめっちゃ仲良く衣と手を繋いで離さないんですよ。
そこを頑張って取るっていうところから始まっていくわけです。
そこの脂身の部分を頑張って取ります。
それで解剖完成なんですけど、
やっぱその脂身のところをご飯にだけで食べると美味しいし、
なんかすごいいろんな人に喜ばれてる感覚もあります。
その脂身だけのところを丁寧に揚げ物皿のところに置いていくんですね。
一個一個。
それで最後それをそうめんっていうかわんこそばみたいな感じで
もぐもぐするのがとても楽しいと思いました。
本当にありがとうございます。
本当に唐揚げ3つととんかつ定食は疲れます。
疲れが全然取れない。
すごい出張の後みたいな感じになるから
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食べるタイミング気をつけるのと、
そういうの頼むときは何か地上に戻すようなソースとかをかけたらいい。
あ、っていうか、
昨日気づいたのは松野屋の特製ソースっていうソースがあって、
だいたいとんかつ屋さんって2種類くらいソース置いてくれてるじゃないですか。
甘と辛なんですけど、
松野屋は中濃と特製っていうのがあって、
特製の方は中濃本当にちょっと中より濃いなぁぐらいだったんですけど、
特製の方はめっちゃカレーの味がして、
それはやっぱ松野屋がカレーが美味しいっていうことと、
松野屋のチェーン店の界隈でマイカリー食堂っていうカレーの専門店もあるんですけど、
それもやっぱり素晴らしいっていうのはあるのと、
松野最近、
松野最近なんかゆってぃ最近みたいな感じで言っちゃったんですけど、
松野最近パニックカレーみたいな、
パラニックカレーなんて言えばいいの?
あのサグカレーって呼ばれてるやつ。
ほうれん草のカレーが出ているので、
それを絶対食べたい。パラニックカレー。
なんていうの?パニック?
ワニワニパニックみたいな感じ。
ワニワニパニック。なんだっけ?パニック?
パラニールみたいな感じで言ってるので、
とにかくパーなんとか。
パーなんとかか、ハーなんとかなので、
それをちょっとマジで一目散に食べに行きたい。
一目散?
一刻も早くと一目散って違う意味ですよね。
まあいっか。
まあけどそれを行きたいと思います。
松屋と松野屋。
やっぱりこれ、いろんな屋に行こうと思ってたんですけど、
松屋と松野屋だけでいいかなとりあえず。
まあけどその時期は来ると思うので、やっぱ
たぶん今後10年は松屋松野屋界隈を愛して、
その後の10年にちゃんと吉野屋に戻って、
で老後の好き屋に。
っていうか好き屋も十分結構高校生の時に愛したので、
だからもう大丈夫っていう感じの好き屋みたいな。
好き屋は好き屋って言い続けられる。
っていうかカフェとしての好き屋の利用の仕方があると思うので、
カフェとして使わせていただくのでやっぱりちょっと。
吉野屋さんには一旦ステイしていただいて、
松屋様に行こうかなっていうことを考えています。
あーそうしようかな。
ごめんなさい本当に悲しい悲しき。
あー悲しいけど。
けど大丈夫。
私が30歳ぐらいになった時にまた好き屋、
あ好き屋じゃない吉野屋のことちゃんといけるようになるから、
大丈夫っていうことを信じていきたいなと思います。
すいません。
あそっか。
その代わり吉野屋は吉野屋のあれ食べてる。
吉野屋の漬物と吉野屋のキムチめっちゃ美味しいから、
それを食べてます。
大丈夫です。
