本のデータ修正と新たな本作りプロジェクト
こんにちは 声の旅日記じゅんじゅんです
今日は 12月12日
火曜日 かな
ただいまの時刻は 夜11時半を回ったところです
えー 今日は新潟はとっても風が強くて
今自分が住んでいるところ マンションの6階なのですが
日本海から吹く風が 遮るものが何もなくて
今ピューピュー言ってます 聞こえるかな
すごい古いマンションなので 風切り音が窓から風が強いとしてしまって
冬場は 窓の隙間をテープで止めて
風が入ってこないように してるんですけど
今年はまだやってなくて ピューピュー言ってます
なので 今日はこの
ピューピュー音をBGMに 声に聞き取っていきたいと思います
今日は 何をしていたかというと
先日 入稿した本の
データが ちょこっと
まあ 間違いを発見して
しまい 出版社の方から
ここどうしますかって 丁寧に pdf で
チェックしたコメント付きのやつを 送ってくれて
びっくりしました まさか投資番号を間違ってるページが
あるなんて 全然気づかなくて
右のページと左のページで 見開きで見るとあたこも並んでいる
ように見えるので 左のページから順番に
右のページに向かって 投資番号なのに
一見開き 右と左が逆になってて
やばいっていう あれだけたくさん確認したのに
やっぱりミスは見つかるもので ちょっとびっくりしてます
というか 本当チェックしてくれたおかげで
できたので 本来
出版社は 上がってきたデータはチェックしません
っていう 契約というか
やつなんですけど 担当者の方が初めての出版だからって
言っていろいろ気にかけてくれて すごい丁寧にそういうところまで
チェックしてくれているの チェックしてくれているのですごい
助かっています というので午前中ちょっと
その修正に 終われ
パッと出して データ入稿しし直しました
佐渡島のインタビューを本にまとめる作業
でー 午後から出版社から出版してるのが
その後は また普通に仕事を
で 別の本作りを今していて
これは新潟県に佐渡島っていう島があるんですけど
ちなみにそこは父親の出身地で自分も
佐渡島と縁のある人間なのですが
そこのとある高校が総合の時間で
佐渡でどういう仕事をしている人がいるのか
いろんな人がいるかをインタビューにとって
文字にするっていう授業があって
で その
せっかくインタビューしたやつを
一冊にまとめて本にしましょうっていう企画があり
ちょっと
本にするのを手伝ってほしいっていうので
そんなに難しい作業じゃないんですけど
テンプレート作って書き込んでもらったものを
インデザインっていう本を作るソフトにパパッと入れて
レイアウトを整えるくらいの簡単なものなんですが
それをやり始めました
って言っても
それは古町百選の110何ページの本とは違って
7、80ページくらいの
しかも同じテンプレートが淡々と並ぶような感じなので
1週間以内に終わるような感じで
そんなプロジェクトを
今日から
本作りスタートしたっていう感じですね
なかなか楽しみでもあり
結構ね
38グループくらい別々の人にインタビューしてて
各グループごとに手書きで
インタビューの内容まとめてくれてるんですけど
手書きなので
癖がすごい出てて
すっごい文字が小さい版もあれば
太すぎて文字が潰れちゃって読めない版もあったり
あとは多分きっとすごい薄くて
スキャンを無理やり濃く出そうとしたら
なんか読みにくい感じになっちゃったりして
もうそこはデータ修正
Photoshopで一個一個やるのは厳しいので
スキャンし直したいっていう連絡したんですけど
どうやらそのままいきそうな予感で
最悪もう一回データ送り直してもらうしかないかなって
思ってました
個性豊かな
作文よりもなんかちゃんとした本になるって感じですかね
で
今日はちょっと
バトンがバトンって言っちゃった
あの回覧版が
山本さんリッスンニュースの
山本さん
改め改めじゃないのか
ユイの独り言っていう
こういう日記をついに始められたので
もう満を持して
これで山本さんファンは
わーってなってるはず
だし自分も一ファンとして
うわ山本さんが
これに来始めてくれたみたいな喜んでる一人です
でその
回覧版の追加された内容が
朝ごはん何を食べていますかっていうことだったので
これは結構
自分の中では
答えにくいというか
聞かれるといつも
同じことを言って
答えをしていて
で驚かれるというか
自分は毎朝
うどんを食べてます
それも
冷凍のサヌキうどん
を食べていて
で
なんで冷凍うどんを食べてるかっていうと
一番の理由は
うどんが好きだから
単純にサヌキうどんの
ツルツルとした
なめらかな
舌触りと
あと
喉越しと
弾力
あの感じがすごい好きで
いろんなメーカーの
食べてるんですけど
結局
新潟県の
冷凍食品メーカーの
カトキチの
サヌキうどんが一番おいしい
っていうことが分かり
そればっかり食べてます
で
うどんを毎日食べてはいるんですけど
全く同じ味付けかっていうと
そうではなくて
自分で食べたいとおもいます
実はすごいたくさんバリエーションがあります
その中から幾つか紹介すると
イチオシはカルボナーラです
まあ朝ご飯なのでそんなに手間はかけないんですけど
具材は卵黄
卵黄から卵黄だけ取り出して
黄身はまた別の時に料理で使おうみたいな感じで
とっとくんですけど
卵黄を入れて
そこにパルメザンチーズを粉にしてかけて
だしを入れる
うどんなのでだしを自分は入れて
そこに普通に
なんて言うんでしょう
本だしじゃないや
つゆか
めんつゆを入れ
カルボナーラのカルボは
胡椒のことなので
胡椒を
粗挽きの胡椒を
グラインダーでかけ
で
あとは肉っ気は
ベーコンがあれば
さっと
本来は炒めたいんですけど
ゆれたやつを細かく刻んだやつ
入れて
で
冷凍うどんのバリエーション
何も火を入れてない状態で
あったかい冷凍うどん
冷凍うどんを解凍したというか
ゆれた
冷凍うどんをその中に
最初にそれをかき混ぜておいて
で
その中に
冷凍うどんを入れます
そうするとうどんの熱で
いい感じに卵が固まって
なめらかなクリーミーな
カルボナーラうどんになります
そんな感じで
なんかね
日によってその日の気分で
そのうどんの味付けを変えていて
で
味付けを変えて
時間があるときはそのカルボナーラとかやるし
キムチがあれば
キムチ
キムチと
あとは
何をのせるかな
野菜何か
もやしとかあれば
ナムルみたいな感じで
のせることもあるし
キムチうどんにすることもあるし
あと一番簡単なのは
カレー粉をまぶすと
カレーうどんになるので
普通に
SB食品のよくある
缶に入ってるカレー粉をパパッと
スプーンで上からかけて
っていう感じで
で付け合わせはだいたい
茹でたほうれん草か小松菜を
毎日
あのあらかじめタッパーに入れてあるやつを
ちょこってのせて
で
卵もうどん用に茹でてあって
茹で卵を
半熟のやつを切ってポンってのせて
であとは自由みたいな感じですね
あの梅とかつお節を入れて
梅かつお風味にすることもあったり
まあ本当にたくさんバリエーションあります
なのできっと
全部で10種類ぐらいあるんじゃないかな
をローテーションで回しています
冷凍うどんを始めたきっかけ
なんで冷凍うどんを始めたのかっていうのは
なんで冷凍うどんを始めたのかっていうのは
なんでどのタイミングなんだろう
3年前ぐらいに
あの
一人暮らしを始めてからなのかな
あの今の
実家を出て
このマンションに引っ越してきて
何を食べようかなって言って
冷凍うどんを始めた気がしますね
その前は
実家に住んでたので
2,3年
あのそんな
朝ごはんのこと考えることもなく
でイギリスに住んでた時は
結構サンドイッチばっかり食べてましたね
あのイギリスは
米の代わりにパンがすっごい
スーパーにバーって並んでて
パンコーナーがあるくらい
いろんな食パンがあって
でそこになんかサラダとチーズとハム
挟んで食べる
みたいなのを毎朝繰り返してました
なので結構一回ハマると
同じメニューを
ずーっと食べ続けるっていう
謎の習性がありますね
結構冷凍うどんばっか毎日食べてると
朝からうどん重くないですか
みたいな感じで言われるけど
自分はなんか寝てる間に
糖分をすごい消費してる感じがして
朝は
がっつり思いっきりのやつ食べたい派なので
ご飯かうどん
ご飯はうち炊飯器がないので
鍋で炊いてるので
めんどくさいから
朝ごはんでは炊かず
っていうのでうどんなのかな
そんな感じ
そういえば
前回京都に行った時に
リッスンニュースの中で
ポッドキャスターイン
インタビューさせてもらって
そこで山本さんが
お稲荷さんが乗ってるおにぎりが
すっごい美味しい
感動するほど美味しいっていう話をしてて
先日ようやく見つけました
というか全然見つからず
どこのファミマに行っても
そのお稲荷さんが乗ってる
おにぎりらしきものが見つからずです
結局食べたやつもこれなのかな
みたいな感じなのですが
あってるでしょうか
写真も一応載せておきます
食べた感想は
むちゃくちゃ美味しかったです
不思議な感じ
お稲荷さんみたいな感じだけど
刻んだ生姜が中に入ってて
すっごいご飯もホロホロするというか
いい具合に柔らかい
生姜のピリッとした感じと
揚げのジューってなんかジューシーな
食感とか相まって
なんか本当に美味しいこれって思いました
またどっか見つけたら絶対買うやつですね
山本さん教えていただきありがとうございました
コンビニのおにぎり
コンビニのおにぎりって結構
なんか時差があるなと思ってて
朝
朝一で食べるコンビニのおにぎりって
結構本当に美味しいですよね
多分搬入したて出来たてのやつで
夜
もう夕方とかそれくらいに余ってるやつ買うと
結構ご飯固くなっててあんまり美味しくないなって
コンビニのおにぎりは朝に限りますね
あんまり
朝ごはんコンビニで買うことないですが
はい15分も経ってる
今日はそんな風の強い嵐の夜に
嵐雨は降ってないですが
聞いていただきありがとうございました
