牛乳と酪農の魅力
今日も皆様一日お疲れ
お酒じゃなくてミルクワインかが
あなたの耳に少しだけお邪魔します
牛舎から
こちらは島根県出雲市にある
小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニで
皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳
普段飲んでいる牛乳の魅力や
酪農の魅力を
酪農家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や
牛の鳴き声を聞きながら
お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと
より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳飲む?
牧場配信始まりです。
牛乳で乾杯
はい、おはようございます。
国内のゲノミック検査
今日が3月の11日の火曜日でございます。
今日の天気も晴れということで
連日の晴れ続き
暑くもなく寒くもなくですね
仕事しやすいそんな気温になっておりますね。
今日のお仕事はですね
午前中に近所の近くの堆肥を頼まれているので
堆肥を持って行って
その後に整体があるので
今週はちょっと出張がありますので
毎週金曜日に行っているんですけど
今週は火曜日にも整体をしてしまってですね
午後から近くの栄養補助食品の会社で出た残酵が出ているということなので
取りに行かせてもらおうかなと思っています。
かなり久しぶりですね。
またちょっと中身が変わってね
新しい栄養補助食品になったみたいなので
それのお話とかもしていこうかなと思っております。
今日の配信はですね
インスタグラムの方に
ラクノオカのガチガチの知り合いからですね
ゲノム検査国内と国外どっちがいいの?
っていう質問が来たんで
それにお答えする配信をしようかなと思っております。
消費者の方にはですね
ガチガチの専門用語とかが多くてね
専門知識とかが多くて
聞きづらいかなと思いますけども
こういう風にラクノオを経営しているんだみたいなのが
知ってもらえたらいいかなと思ったりするところですね。
今日も10分15分くらいの配信していこうと思いますので
最後まで聞いていただけたらと思います。
よろしくお願いします。
では今日も牛乳で乾杯していこうかなと思います。
その前にお知らせです。
SUZURIというですねグッズ販売サイトの方で
今現在ですね
新生活応援セール
最大1000円引きというね
そんなセールをやっておりますので
ぜひこちらチェックしていただけたらと思います。
春の準備間に合ってる?
刺繍フリースジャケットやトートバッグ
新生活にぴったりなアイテムが精揃いです。
このお得なチャンスを見逃さないでください。
3月16日23時59分までというね
こちらSUZURIのXの投稿を読ませていただきましたけども
こんな感じで川上牧場もこのSUZURIにグッズ出しておりますので
ぜひこちらチェックしていただけたらと思います。
イラストレーターの方とかアーティストの方とかですね
デザイナーの方とかとコラボした作品が上がっておりますので
牛乳がより美味しくなるそんなグッズになっておりますので
ぜひいいね、ズッキュンが押し放題になっておりますので
バシバシっと押してもらって
もし気に入ったら購入していただけたらと思います。
あとインスタグラムの方でやっております
ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして
皆さんのこんな牛乳あったらいいな
こんな牛乳製品食べてみたいなというものをですね
AIアートを使ってNFTにしております。
このNFTは販売しておりまして
このNFTの売り上げはですね
川上が子供食堂に牛乳を支援したりだとか
小中高の食育活動に参加した際の
活動費に当てさせてもらおうと思っておりますので
ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援がですね
子供たちの未来の牛乳を作っていくという
そんな特別なNFTとなっておりますので
ぜひよろしくお願いします。
ということでじゃあ牛乳で乾杯していきます。
乾杯!いただきます。
おいしい!
今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
では今日はお便りのコーナーでございます。
ガチガチの本名でね
DMしてもらって
アカウントからDM来てるんで
ちょっとお名前をさせていただきますけども
インスタグラムの方のDMで来ております。
国内と国外のゲノム検査どっちがいいの?
という質問ですね。
ありがとうございます。
ゲノミック検査というね
牛の毛根とか
あと耳の細胞とかを取って
牛のDNAを調べてですね
そのDNAを調べることにより
将来のその牛が持っている乳量とか
健康状態とかを予測することで
より効率的な品種改良を行うことができるというのが
このゲノミック検査というものですね。
この技術を使えば
優秀な牛とそうでもない牛と分かったりするので
どの牛から次の後継技を取るかみたいなのが
判断に使えたりとか
あと自分の望んだこんな牛が欲しいみたいな
乳量が多いやつがいいなとか
繁殖性がいいやつがいいなとか
体が大きいやつがいいな
体が小さいやつがいいなみたいな
そんなのも自由に
自分で品種改良をすることができるということですね
今回は国内と国外どっちがいいのという質問なので
国内の家畜改良事業団が行っているものと
海外のABSですね
オールジャパンブリーダーズサービスと
あとアルタジャパンとかね
あと野沢組とかの提供するゲノム検査サービスをですね
ちょっとAIに調べてもらって
それをちょっとお話ししようかなと思っております
ゲノム検査をすると乳量とか乳脂肪とか乳タンパクト
繁殖能力などなど
海外だと病気に対する体制なんかも今分かったりするんですけども
そういうものが分かるようになるということですね
国内の家畜改良事業団
日本ではここだけですね
これは日本国内の牛群を基準にしたゲノム評価ということで
海外はですね母数が大きいんですけど
日本は日本の牛
海外からデータを買ったりとかいうので
母数も増えてたりするんですけども
日本のその牛 飼われている牛のゲノム数値を比較したりして出てますね
検査費用は1頭あたり1万円から2万円ぐらいですけども
これ各事業体とかですね
県でも補助を出しているとこあるかな
場所によってはあるでしょう
そんなので半額になったりとか無料になったりする地域もあったりするので
皆さんのお住まいの楽の経営をしているところの登録協会とか
牛群検定協会とかそういうところにお問い合わせしていただけたらと思います
このゲノム検査を国内でやると
育成牛とか未経産牛のデータが分かって
その未経産牛が分娩をして出産をすると検定成績というのが出るんですけども
ここにゲノムの数値も入ることによるので
産んだ後もですねデータが残り続けて
その牛の信頼度というデータが正確性がどうなのかみたいな数字があるんですけど
その信頼度も活用されたりしますね
古い牛はなかなかあれですけども
ほぼ若い牛で調べるので
若い牛のデータだとここ5年ぐらいですかね
そのデータが使われてまた日本のゲノム検査の信頼度が上がっていくみたいな
日本国内でデータが蓄積されていくみたいな感じがありますね
このゲノム検査他の海外の検査だと
メーティングシステムって後輩プログラムみたいなのを組めたりするんですけど
国内では核地球改良事業団がやってますけど
あんまりどうかなというボスシステムという後輩プログラムがあるんですけど
海外のゲノミック検査
それで入れてメーティングすることもできたりしたりしますね
これは牛群圏で加入している農家さんは
すべて無料で使えるサービスになるので
こちらも核地球改良事業団にお問い合わせしていただけたらいいのかなと思ったりします
ではここから海外の検査システムになりますね
僕も使っていますABSのオールジャパンブリーダーズサービスのやつですね
これはGMSっていう後輩プログラムとの連携ができるので
ゲノムデータを基に最適な後輩計画ができたりします
一番僕がこれの中でベリットがあるなって思うのは
均衡係数って言ってですね
普通はお父さんお母さんおじいちゃんおばあちゃんの遺伝情報を調べて
そこから均衡係数というのが出るんですけど
ゲノム均衡係数というのはゲノム配列の中から計算されたものになるので
より正確な数字になったりします
受精卵3種とか兄弟牛とかって
血統からすれば同じような均衡係数になるんですけど
これがゲノムで調べると同じ兄弟でも高い牛がいたり
低い牛がいたりというのがあったりするので
そこで後輩が細かくできたりとかもしますね
国内のゲノミック検査
費用はですね今ABSが1万円いかないところだと思いますね
これも各地域のABSでまた違ったりするので
ちょっと問題があったりするかもしれないので
1万円前後だと思ってもらったら
そこにプラス150円200円ぐらいで
GMSの後輩システムのサービスに利用可能だったりするので
すごい僕はお得だなと思っております
これで海外のゲノムヤング
今販売されているものとかも後輩に入れることができるので
すごい便利だなと思ったりしますね
僕はこれをずっと使ってますねGMSを
続いてアルタジャパンもですね
ネオジェン今日本だとエリートジェネティックスというところがやってたりしますけど
これもアメリカのゲノム検査ですね
これも費用は今全てA2A2とかA2の遺伝子とか
あと詳細な項目とかを入れたりすると
1万5000円か2万円ぐらいのところじゃないかなというところですね
アルタもですねアルタGPSという繁殖プログラムがありまして
これもABSのGMSと同じように後輩プログラムができるので
これも便利だと思います
アルタでやろうがABSでやろうが検査するところはネオジェンというところでやるので
出てくるデータは一緒なので
これが後輩プログラムがどっちを使うかというところですね
皆さんのお近くの今使っているタネで選んでもらえたら
自分はABSのタネが多いっていうんだったらABS
アルタだったらアルタを選んでもらえればいいんじゃないかなと思ったりするところです
次は野沢組のものですね
カナダ北米の手法を導入して
ゾエティスのクラリファイドプラスというものを使っておられるということで
こちらも費用は同じような料金1万円から2万円前後のところかなというところですね
このクラリファイドプラスはですね
乳房炎とか繁殖障害などの疾病リスクとかもですね出てたりします
免疫力とかも出てるのがちょっと自分がやってないので詳細はわからないですけど
そういうのが調べれるっていうのを聞いたことがあります
こちらも野沢組のサービスとして後輩プログラムを組んでくれたりするので
自分の好きなおもみつけカスタムインデックスとかって言うんですけど
そういうので後輩プログラムを組んでてくれたりとか
これもですね自分のお住まいの地域によく野沢組が来てくれて説明してくれて
営業マンが親切だみたいなことがあれば野沢組を使うのがいいんじゃないかなと思ったりするところですね
というようなことでまとめますと
日本国内でやると事業で使えたりとか補助金があったりとか
あとは今までNTPという日本の物差しで検査していたものがそのまま使えるので
それが日本国内でずっと使われるデータとなりますので
信頼できるというか誰でも使いやすいんじゃないかなと
親しみやすい通知になってるんじゃないかなと思ったりしますね
ですけどデメリットとしては後輩プログラムがボスシステムぐらいしかないので
海外のゲノミック検査
より詳細なメーティングみたいなのはちょっと難しかったりするかなというところですね
海外の検査ですると検査項目とか
あとはどんどんカスタムインデックスもDWPとかネットメリットとかチーズメリットとか
いろんなおもみつけのものがありますので
それに合わせて自分の作りたい牛群みたいなのが作りやすくなって
で販売会社に相談するとすぐそれを作ってくれたりするので
各正規会社に他の販売会社にお願いできやすいところに依頼するのがいいんじゃないかなと思います
料金としてはほとんどあまり差はないですね
あっても数千円前後じゃないかなと思ったりします
ですけども注意点としては海外のやつがTPIとかそういう数字ですね
おもみつけが違って総合評価も違って母数も比較母数もアメリカとかカナダの牛を対象にしているので
日本とはちょっと違った量の差しになるので
そこらへんがちょっと判断基準としてどうなのかというところを選んでもらえたらいいかなと思ったりします
ちょっと長くなりましたけどもこれを10分15分で説明するのはとても難しいので
よりわからなかった場合はまたDMをしていただけたら嬉しいかなと思います
ということで今日はこんな感じで終わっていこうかなと思います
ありがとうございます
ということでコメント戻っていきます
どこにも行かないですけど
楽能の知識を叩けば出ますので聞いてもらえたら楽能家さんからの質問もお待ちしております
僕に聞くより専門家に聞いた方が確実だと思いますけど楽能家目線の各販売会社に聞くと
うちのやつが一番ですよって言いますからどこも
いろんなやつ使ってみてどうなのかというのはお話できるかなと思います
どしどしいただけたらと思います
若い楽能家さんかな研修生さんかな
分からないですが勉強中ですみたいなアカウントの方がちょいちょい僕の過去のやつとかもいいねとかしてくださってありがとうございます
自分が楽能しててこういうとこ分かんないなとかこういうとこ勉強になってこういう考えの方がいいんじゃねえかみたいなのを
ノートとかSNSとかにあげて記録として残してますんで
過去のやつも聞いていただけたらちょっと参考になるんじゃないかなと思っておりますのでぜひ聞いてみてください
ということで今日はこんな感じで終わろうと思います
お仕事の方学校の方行ってらっしゃい
みんな牛乳飲んでねバイバイ
川上牧場ではリスナーの皆様からのお便りご感想を募集しております
川上牧場とやってみたいことやってほしいことなど
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皆さんのご意見が新しい楽能を作っていきます
最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます
次回の配信もぜひお楽しみに
