牛乳とストレスの概念
こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や楽能の魅力を楽能家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながら、お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと、より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳のむ牧場配信始まります。
牛乳で乾杯!
はい、おはようございます。
今日が9月の13日の土曜日でございます。
今日の天気は曇りの地、雨ですけど、小雨パラパラ降っているような、そんな天気でおります。
最近ずっとこういう天気ですね。
湿度が高いですけど、気温は31度なんで、牛がハーハー言うことはないですけども。
もうちょっと今度晴れてほしいなと思いながら、補乗着対比が持ってきれないんですよね。
ちょっと晴れも続いてほしいなと、そんな感じの天気でございます。
今日の配信はですね、ストレスを人間に与えるのが適度なストレスですね。
ちょっとグッてあると頑張ろうってなるじゃないですか、人間は。
じゃあ牛さんはどうですか?という質問が来ているので、それにお答えしていく配信をしていこうかなと思います。
今日のお仕事も言ってなかったですね。
今日のお仕事は育成者の掃除をして、種付けを一度やって、そんな感じでございます。
今日の配信はそんな感じでやっていこうと思いますので、
ストレスと牛の成長
今日も10分、15分くらいの配信していこうと思いますので、牛乳を飲みながら最後まで聞いていただけたらと思います。
よろしくお願いします。
では今日も牛乳で乾杯していこうと思います。
その前にご知らせです。
川上牧場ノートというですね、ブログとか記事を書いたりするアプリでメンバーシップを行っております。
こちらのメンバーシップ、川上牧場を継続的に応援したい方、川上牧場と新しいことを何かやってみたいという方、ぜひ入ってみていただけたらと思います。
他にも川上牧場とオンラインでつないで牧場体験をやったり、実際に川上牧場に来て牧場体験をすることもできる、そんなメンバーシップとなっております。
このメンバーシップのプランの中にですね、楽能業界向けのプラン、ファームエコーというプランを作りました。
楽能業界で働く皆さんのですね、悩み、問題、課題をですね、AIと川上がタッグを組んで解決していきますというそんなプランになっております。
楽能業界で働くあなたです。
従業員の方、研修生の方、あとは経営者の方、あとは営業マンの方などなど、楽能業界にある問題、課題をですね、Googleホームに作っているヒアリングシートに記入していただくだけで、あっという間にね、川上とAIが答えてきますので、ぜひ一度試してみていただけたらと思います。
現在無料モニター募集中です。無料でできますのでね、ぜひ試してみてください。よろしくお願いします。
あとインスタグラムの方でやっております、ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして、皆さんのこんな牛乳あったらいいな、こんな牛乳製品食べてみたいなというものをですね、AIアートを使ってNFTにして販売しております。
こちらのNFTの売上は川上が子供食堂の牛乳を支援したりだとか、小中高の食育活動に参加した際の活動費に当てさせていただこうと思っておりますので、ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援が子供たちの未来の牛乳を作っていくというそんな特別なNFTとなっておりますので、ぜひこちらもチェックしてみてください。よろしくお願いします。
ということで、牛乳で乾杯していきます。乾杯!いただきます。はい、おいしい。
今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
いや、続々とね、文弁を控えた牛さんって勧牛にしてるんですけど。
やっと運だと思ったらまた乳量が減ってきてますね。バルクの乳量が減ってきてます。
これからどんどん増えていくとは思ってるんですけども、今現状はそんな感じですね。
では、今日も皆さんからのお便り、質問をお答えするお便りのコーナーをやっていこうかなと思います。
各SNS、あとは音声配信に来た質問、コメントをお答えするコーナーとなっております。
今日の質問は、AWAという音楽配信アプリから来ました。
AWAネームイヤマさんからの質問でございます。
ありがとうございます。
人は適度なストレスを与えると色々な能力が伸びますが、牛はどうですかという質問が来ております。
ありがとうございます。
そうですね、人間にストレス、適度も人それぞれですけど、頑張ろうということですよね。
こんちくしょう!ということですよね。
そうすると今までよりは出なかった力とか才能が芽生えてくるみたいなのがあるかなと思いますけど。
牛もある程度のストレス、これストレスも人間の言うストレスと牛に与えるストレスとはちょっと違うんですけども、
そういうのを与えるとどうなるのかというのをお話ししようかなと思っております。
牛にとってのストレス、これ人間と牛のストレスちょっと意味合いが違いますというところですけども、
人間は適度なプレッシャーとか負荷とかをかけると集中力や成長につながることがあると思いますけども、
牛にとってのストレスは基本的にマイナス要因とされてますね。
例えば環境の変化とか、あとは大きな音、餌の変化、あとは人との関わり方、
血絞りする人が変わるとか餌やりする人が変わるとかそういうのも牛にとってはストレスになります。
これらは牛の体にとって緊張状態を作りホルモンの分泌を乱すことがあります。
適度な刺激は慣れを生むことはあります。
ただし全部が悪いわけではありません。
子牛の時期に人が毎日触れたり声をかけたりする適度な刺激は
成長後の落ち着きや作牛作業のしやすさにつながります。
これは良い経験の積み重ねとしてプラスになります。
例えば作牛室、パーラーに入るとき、子牛育成期のときから鳴らしておく、
餌を与えるときに人の声を聞かせる、新しい環境に少しずつ慣れさせるなどなど、
こうした学習としての刺激は能力を伸ばす、つまり純能力を高めると言えます。
大事なのは牛にとってのストレスは基本的に病気や乳量低下のリスクになるということです。
アニマルウェルフェアの重要性
強いストレスは免疫低下、繁殖障害、乳質の悪化に直結します。
だから落脳現場ではいかにストレスを減らすかが最重要テーマです。
まとめると、人は適度なストレスが成長につながりますが、牛はそうではないということですね。
牛はストレスではなく、適度な刺激が大事です。
良い経験が牛を落ち着かせ、作牛や飼育をスムーズにします。
本格的なストレスはマイナス要因しかないということで、
つまり牛にとっても成長の鍵はストレス耐性ではなく、
安心感と良い経験の積み重ねです。
ということで、WA山さんからの質問に、
人にストレスを与えると成長しますけど、牛はどうですか?という質問をお答えしてきました。
ありがとうございます。
そうですね、やっぱりストレスない方がいいというか、
あんまり牛にストレスを与えると、今、アニマルウェルフェアという動物福祉の観点で、
牛が幸せに過ごせるようにしなきゃいけないという、
牛のストレス管理
使用環境を整えないといけないみたいなことがありますので、
なるべくストレスはないようにしますね。
ですけど、やっぱり人が変わったりとか、餌の時間が変わったりとか、
そういうことはやっぱりありますね。
あるんで、それを最小限にするように心がけてはいるようにしてますけどね。
まあでも何と言っても、一番のストレスは暑さのストレスですね。
焦熱ストレスですね。
これを本当に防がないといけないなと、毎年毎年思ってますけど、
毎年毎年いろいろね、焦熱ストレスを減らすような取り組みをしてますけど、
いやー限界ですよ、本当に。
人も倒れるぐらいなんで、牛なんてね、
餌食べて、乳出して、赤ちゃん出産してはちょっとやっぱり酷ですよね、この夏でね。
もうちょっとストレスを軽減したいなと思いつつ、日々努力しているところでございます。
人との関わりの重要性
ということで、コメント戻っていこうかなと思いますけど、
それは人間でもいつも乳首触ってくる人が変わるとストレスになりますわ。
そうですね、いつも僕が触っている牛が別の人が触ると怒ったりとかソワソワしたりっていうのはあったりするので、
人によってもやっぱり変わったりしますね。
力の掛け方とかね、やり方とか接し方とか、人それぞれなので、
そういうのはちょっとストレスになったりしますね。
あんまりストレスが作業の時にしちゃうとですね、
オキシトシンっていう幸せホルモンが出てやっと牛乳を出そうっていう気持ちになるんですけど、
それが止まっちゃうので、
だから初めて作業する牛とかすごい緊張しているので、
初めて作業機を着て音を聞いてね、人間が乳を触るなんて初めてなんで、
やっぱりビクビクおどおどしてあんまりお乳を出さないみたいなことがあったりするんですけど、
そういうのがないように育成の時期にね、ブラッシングする時に乳房を触ってあげたりとか、
その時に軽くタオルでこするみたいなことをすると、
順治って言うんですけども、そういうのをしていくとストレスが軽減されたりしますね。
対抗心の強い母牛にアメリカのホルスタインはこんな乳を出すんだとか刺激するの。
たくさん出すのかな。
あんまり対抗心みたいなのない。
でもあれですね、孔子の時期あります。対抗心あったわ。
孔子の時期に競わせるように食べさせるっていう。
身長差がそんなにないんですけど、ちょっと大きめの牛さんと隣にすると、
隣の牛さんを真似てバクバク食べるようになるみたいな。
そんな感じの飼い方はありますね。
ペアリングの一種ですかね。
ありますあります。
人間もいつもの人に触ってもらいたいよね。
人によるんじゃないですかね、ここら辺はね。
毎日違う人に触ってほしいみたいな人もいるんじゃないかなと思いますけど。
ちょっと分からないです。
この質問を答えられません。
ありがとうございます。
何でも質問を答えていきますけどね。
ありがとうございます。
ありがとうございますと伝えておきます。
では、こんな感じで今日は終わっていこうかなと思いますけども。
川上牧場初のKindle本、楽能未経験者のために絶賛発売中でございます。
ぜひね、Kindle Unlimitedで読み放題で1ヶ月無料で読めるそうなんで、
ぜひそれで読んでいただけたら嬉しいかなと思います。
もう3連休ですね、今日はね。
今日はっていうか今日から。
読書の秋ですよ、皆さん。
ぜひ試してみていただけたらと思います。
よろしくお願いします。
ということで今日はこんな感じで終わります。
土曜日ですけども、お仕事の方、学校の方、行ってらっしゃい。
みんな、牛乳飲んでね。バイバイ。
川上牧場ではリスナーの皆様からのお便り、ご感想を募集しております。
川上牧場とやってみたいこと、やって欲しいことなど、
ご自由にコメント欄やDMなどでお気軽にお寄せください。
皆さんのご意見が新しい楽能を作っていきます。
最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます。
次回の配信もぜひお楽しみに。
