牧場の日常と牛乳の魅力
こちらは、島根県出雲市にある、小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や、酪農の魅力を、酪農家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や、牛の鳴き声を聞きながら、お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと、
より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳のむ牧場配信始まりです。
はい、おはようございます。
声始めた、いきなり。
9月の21日の日曜日でございます。
今日の天気は曇りの地、雨、時々雨みたいな天気でございます。
昨日の夕方でしょうか、出雲市の方に大雨警報が出て、ものすごい雨が降っておりましたけども、
今朝はそんなに降ってないですけど、ぼつぼつ降っているような、そんな天気でございます。
最高気温27℃ですね。
秋雨ですか、秋雨ですね。
そんな天気です。
今日のお仕事は、退避の注文が入っているので、
午後11時、12時ぐらいに雨が降る天気予報なので、それまでに運んでしまいたいなと思いながら、
まだ配達の電話をしていないので、電話して確認しながら、
今日は退避を配達しようかなと思っております。
あと、もみがらをまた1台取りに来てほしいと言われているので、
もみがらを取りに行って、ぼちぼち仕事をしようかなと思っております。
今日の配信はですね、毎週日曜日恒例の各SNS、音声配信に来たコメントをですね、
皆さんのコメントを読み上げながら、
なんらかんだ、だらだらと、日曜日のゆったりまったり配信をね、やろうと思っておりますので、
今日も10分、15分ぐらいの配信をしていこうと思いますので、
最後まで牛乳を飲みながら聞いていただけたらと思います。よろしくお願いします。
では、今日も牛乳で乾杯していこうと思います。
その前にお知らせです。
川上牧場ノートというですね、ブログとか記事を書いたりするアプリで、メンバーシップを行っております。
こちらのメンバーシップ、川上牧場を継続的に応援したい方、
川上牧場の何か新しいことをやってみたいという方、ぜひ入ってみていただけたらと思います。
他にも川上牧場とオンラインでつないで牧場体験をやったり、
実際に川上牧場に来て牧場体験をすることもできる、そんなメンバーシップとなっております。
このメンバーシップのプランの中にですね、新しいプラン、ファームエコーというプランを作りました。
ラグ農業界にある問題、課題、悩みなどなどをですね、
AIと川上がタッグを組んで解決していきますよという、そんなプランになっております。
ラグ農業界で働くあなた、聞いているあなたですね。
従業員の方、研修生の方、経営者の方、あとは営業マンの方、あとは学生さんもですね、
問題、悩み、課題をですね、グーグルフォームに作っているヒアリングシートにね、
記入していただくだけであっという間に答えていきますのでね、
ぜひ一度試してみていただけたらと思います。
現在無料模擬では募集中で無料でできますのでね、ぜひお願いします。
あとインスタグラムの方でやっております。
ハッシュタグ未来の牛乳と、そうしまして皆さんのこんな牛乳あったらいいな、
こんな牛乳製品食べてみたいなというものをですね、
AIアートを使ってNFTにして販売しております。
こちらのNFTの売り上げは川上牧場が子ども食堂の牛乳を支援したりだとか、
早中、後の食育活動に参加した際の活動費に当てさせていただこうと思っておりますので、
ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援が子どもたちの未来の牛乳を作っていくという、
そんな特別なNFTとなっておりますので、ぜひこちらもチェックしてみてください。
よろしくお願いします。
ということで、今日は牛乳で乾杯していきます。
乾杯!
いただきます。
美味しい。
今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
では、今日はですね、皆さんのお便り、コメントをお答えするね、
リスナーからの質問
いつものお便りのコーナーの日曜日バージョンで出していただこうかなと思います。
ではまず、スタンドFMに来てますかね。
あ、こちらYouTubeコミュニティに来てますね。
YouTubeコミュニティに来ております。
質問、遠距離恋愛について、
楽能大学校卒業後、北海道で修行していたかと思います。
その時恋人とはうまくやれましたか?
川上さんの思う遠距離恋愛のコツを教えてくださいというコメントが来ております。
ありがとうございます。
楽能大学校じゃないですよね。
鳥取県の農業大学校を私は行っておりまして、
そこで畜産家というのがあって、畜産家で2年間学んでおりました。
その畜産家にいる時に北海道で短期研修があって、
1ヶ月半ぐらいでしょうかね。
住み込みで北海道の豊頃町というところに行って、
研修をしておりました。
その時彼女はいましたかということですけど、
彼女はその時はいなかったですね。
農業大学校1年生の時に彼女がいまして、
1年生ってすごい当番が多くて月に1回しか休みなかったんですよね。
月に1回同日だけしか休みがなくて、
その時にお付き合いしてた方が岡山の方だったんで、
高速道路に乗れば早いんですけども、
高速道路に乗ると高速代がかかってしまうので、
学生さんでもお金がないので、
4時間半ぐらい、5時間ぐらいかけて行ってたことがありましたね。
もうすごい大変だったなっていう感じがありましたけども、
遠距離恋愛のコツって聞かれましても、
遠距離恋愛したけど別れてしまったので、
コツとかないじゃないですか。
コツとかちょっとないです。
私に聞かないで欲しいって思いますけども、
うまいことはいかないもんですね。
近い方が、やっぱりよく会う方がうまくいくと思います。
特に学生さんの時は何かしらそうじゃないかなと思ったりするところでございます。
こんな答えさせないでください。
質問は本当にありがたいです。
本当はありがとうございます。
お願いします。どんどんください。
よろしくお願いします。
続いてスタンドFMで来ましたコメントですね。
研修生との配信に来たコメントでございます。
スタンドFMネームSEIさんからのコメントですね。
対比を巻くと寄生虫がどうのとか、
抗生物質がどうのとかだったか、
風評被害があったと聞いた気がしますというコメントが来ております。
ありがとうございます。
そうですね。一部SNSとかネットの記事とかで、
対比の中に寄生剤が、
牛の牧草に海外で使われている寄生剤が含まれているみたいなことがあったりとかして、
実際にですね、トマトですね。
あれは油中じゃないな、トマトは何かになるけど、ナスカか。
何かだったか忘れましたけど、
クラリファイドっていう寄生剤が残留して、
トマトの農家さんに家畜の糞を持って行ったら、
トマトが全滅してしまったみたいなので、
一時、対比の残留を検査するみたいなのが全国的にありましたけども、
それは問題になってから、トマトの農家さんも気をつけるように、
牛糞対比、ちゃんと残留しているかどうか確認するようになって、
今はそんな問題ないですけど、そういうことがあったりしますね。
あと、抗生物質が糞に残っているかっていうのはあったりしますけども、
これももう多分ないですね。
生糞そのまま使うかって、牛が出したほかほかの糞を調べたら、
抗生物質を使って治療した牛さんたちの尿とか糞が入ってたりするので、
その時は出るかもしれないですけど、
生糞をそのまま畑に入れる人ってあんまりないので、
この問題も別にないので、やっぱり風評ですね。
これも風評被害になっていると思いますね。
なので、家畜の糞は届出しないといけないので、
各都道府県に対比販売の届出みたいなのを出さないといけない。
それで領所があったところじゃないと販売できないので、
そういうのをやってますよっていうのは知ってもらえたら嬉しいかなと思います。
風評被害とJAの役割
あと、JAのお仕事をAIで代替したらどうなるかみたいな配信ですね。
こちらに来たコメントもあります。
こちらも続けてSEIさんのコメントになります。
以前お茶をするのも仕事って言ってましたけど、
保健外行員みたいに話し相手になるって大切ですよね。
どこでおいしい話が眠っているか分かりませんものっていうコメントを上げております。
ありがとうございます。
これも研修生との配信で、
時々山の中の山奥の牧場に洛能ヘルパーで行った際に、
なかなか人が来ない人と会うことがないので、
そこのお母さんとお茶してお話しするみたいな話をさせてもらったんですけど、
洛能ヘルパーという仕事よりお話しするのが仕事だよみたいな話をしたんですけど、
本当に実際そうですね。
僕が洛能の歴史のお話とか過去の話とか、
いろいろさせてもらってできているのも、
そういうお茶しながら、
昔はこうだったんだよとか、
昔は牛の値段がこんな感じで、
牛1頭2頭いるだけで生活できたんだよみたいなのを聞かせてもらったりとかね、
休憩中にそういう話を洛能さんからお話してもらってるんで、
知ってるっていうところがあったりしますけど、
本当に時と場合ですけどね、
大事なことだと思います。
経験に今はなってるのかなと思ったりしますね。
JAの職員さんも今も外勤日って言ってですね、
昔ながらのおかわりないですかみたいな、
保険はどうですかみたいな、
あとはこの間すごい大雨とか台風とかありましたけど、
災害とかないですかみたいな、そういう日があるんですよね。
大変だと思いますけどね、農業職員さん、
本当にお気持ちをお差ししますけど、
これも昔ながらの流れで、
昔は外勤日の時に貯金とか通帳とかをJAの職員さんに預けて、
預金をしてもらうみたいな年配の人がね、
あとは農販機で忙しい農家さんがお金を卸したり、
入出金をやってもらったりみたいなことをしていた、
みたいな歴史があって、
それが今も続いてるっていう流れなんですけども、
こういうのも本当に農家に直接会うっていうのは大事なことですね。
本当に今は現場に出てくることが少なくなってきて決まってるんで、
そういうので儲け話というか、
お仕事につながる話が落ちているというのがありますね。
せいさんのコメントいっぱいあります。
どんどん本当にいただいていつもありがとうございます。
これはですね、新しい森永乳業のミルシというね、
あのサイトが立ち上がったよという配信をさせていただいた配信に来たコメントですね。
扇動を多くして船山に登るってことでしょうか。
落納系のすべてのブログを見ていませんが、
ちょっとバズったら、うちがちょっとハズったら、
うちがSNSで勝つるみたいなことなのかな。
それかイメージ戦力でしょうか。
森永さんの牛乳を飲んだ記憶がない。飲んでみるか。
あれ?じゅっちゅうにハマってる?っていうコメントが来ております。
ありがとうございます。
そうですね、いろんな落納の、なんでしょうか。
いろんなサイトが乱立してしまって、
結局バラバラでどうしようもなくなっちゃってるよっていう話をさせてもらったんですけど。
今日もね、せっかくこのコメントが来たのでミルシを見させてもらいましたけども。
牛と消費者をつなぐ取り組み
毎日投稿されてますよ。いろんな方がね。
ぜひ皆さん改めてミルシで検索してもらうと。
牛と消費者をつなげる。落納と消費者をつなげる。
素晴らしいサイトが上がってますので、ぜひ見ていただけたらと思います。
コメントもしてください。よろしくお願いします。
森永さんは今まで関東とか関西の一部だったんですけど、
九州で販売し始めましたね。ニュースになっておりますけども。
ぜひ全国展開の流れになってますから、ぜひ飲んでいただけたらと思います。
よろしくお願いします。
最後続いて森永さんの質問がこちらですね。
これも研修生との休憩中に収録した配信に来ておりますね。
祖父の代は小規模な経営欄でも結構な儲けが出ていたと聞いています。
現在の畜産はニッチなものが儲かるのかもしれないですねというコメントが来ております。
ありがとうございます。
今はネット販売とかでちょっと変わった特色のある農産物が売れるっていうSNS戦略というか、
インスタグラムとかでそのままECサイトにつなげて販売するみたいなところもあったりしますし、
消費者の顔が見える商品も増えてきているイメージがありますけど、
どの農産物もそうなんですけど、これって食品、食料が安定供給されているから付加価値がつけられるんですよね。
なのでお米のケース、今お米が高い高いって言って騒いでいた問題になっていたことがありましたけども、
ああやってなってくるとめっちゃ高いお米、買う方は買うんですけど売れ残ったりするんですよね。
みんな安いお米が欲しいんですよ。
適正価がグーなんて言ったりしますけど、
みなさん基本的にお米一袋3000円、今だったら4000円、5000円くらいですかね。
その頭があるんでそれぐらいの価格帯のお米がお米なんですよね。
それ以上のお米はお米じゃないです。
ちょっと特別な日に買ったりする。
試行品になっちゃうんですよね、ああやってなると。
試行品っていうのが売れるのは消費材?
普段買っている消費材が安定して食べれるからそういうものが売れるんですよね。
これからどっちになっていくのかな。
食料不足とか荷台手不足とかになってきたり。
でも人口減るんでそんなことないと思いますけど、
そういうことになってくると試行品で売っている方たちはちょっと厳しい時代になるんじゃないかなと僕は思ったりします。
だから世界情勢とか不安定になったりとか、
あと国内の食料生産が少なくなってきたりとかしてくると、
試行品の方たちは厳しい戦いになっています。
っていうのを知っておいてもらった方がいいんじゃないかなと思ったりしますね。
ということで続いての質問が最後の質問になるかな。
6年前の研修生と一緒に配信した牛との距離感診断の配信に来たコメントでございます。
YouTubeの方で来ております。
YouTubeネームセロリ0220さんからのコメントでございます。
ありがとうございます。
牛との距離感のお話すごく興味深いお話でした。
人間と牛、人間と人間、人間と犬、
距離感っていろいろですもんね。
何がいいか悪いかではなく、それぞれいろいろあって、
それを受け入れていくことがとても大事なんだと思いました。
川上さんは本当にいろんなことを考えて楽能しておられるんですね。
すごいと思いましたというコメントが来ております。
めちゃめちゃ褒めてくれる。
ありがたい。ありがとうございます。
こうやって本当に言ってくれるとありがたいですけど、
一般的に楽能家の中でこういう話をすると変な人だと思われるんですよね。
だけど理解してくれる方が一人でもいるというのはありがたいことでございます。
6年前の愛知に聞いてくださった。
どこからどうやって聞いてくださったのかちょっとわからないですけど。
ありがとうございます。
ぜひ牛との距離感診断、楽能業で働く方はぜひ聞いてみていただけたらいいかなと思います。
各牧場とか各経営者によって牛との距離感が違うんですよね。
この距離感というのは物理的距離ではなくて精神的距離ですね。
牛をどういうふうに飼っていくのか。
経済動物と飼っていくのか。
愛顔動物として飼っていくのか。
それとも家族と思って接しているのかみたいなのでいろいろ違うんですよね。
それを言語化して皆さんで自分と人それぞれの牛との距離感の違いを理解し合って働きやすくするという目的に作ったものなので。
ぜひ試してみていただけたらと思います。
セロリさん、ぜひ6年前の研修生とやった距離感診断なんですけど。
今来てる令和7年の研修生さんと一緒にこの牛との距離感診断をやった配信も上げておりますので。
令和7年研修生シャープ2か3ぐらいだったと思います。
そちらの方で聞いていただけたらまた違いがわかって楽しいんじゃないかなと思います。
引き続きコメント本当にこのコメントはめちゃめちゃ嬉しいです。
今後の楽能業の展望
励みになります。
助かります。本当にありがとうございます。
ということで今日はこんな感じで終わっていこうかなと思います。
以上でコメントお答えしました。
1週間皆さんいろんなところでコメント質問していただいてありがとうございます。
引き続きスタンドFM、スポーティファイ、各ポッドキャスト、あとはYouTubeで配信しておりますので。
どこでもノートでも各SNS、ツイッター、インスタグラム、YouTube、TikTok。
こちらでもどこでも全然コメントを拾っていきますのでどうぞしていただけたらと思います。
ちょっと長くなってしまいましたけども今日はこんな感じで終わっていこうかなと思いますけども。
コメント欄戻っていきます。
学校名間違えてごめんなさい。
大丈夫学校名は本当に申し訳なかった。
農業大学校でやらせていただきます。
続いて何を聞かされてるんだって言ったらダメなんだよ。
何を聞かされてるんだっていう言葉も本当に真摯に受け止めます。
自分何言ってるんだって思ってます。
落語のおじさんが。
ありがとうございます。
ということでコメントもたくさんいただきましてありがとうございます。
リアルタイムのコメントありがとうございます。
今日は日曜日ですね。
4連休とっている方もいるんですか?
月曜日お休み有給とって。
9月休みすぎじゃない?
休みすぎって言っちゃダメか。
でも良い休日を過ごしていただけたらと思います。
川上牧場初のKindleも楽能未経験者のために絶賛発売中でございます。
Kindle Unlimitedを使うと1ヶ月無料で初回の方は読めるというね。
そんなキャンペーンもやってるみたいなんで、ぜひこちらの方よろしくお願いします。
ということでお仕事の方、学校の方、行ってらっしゃい。
みんな牛乳飲んでね。
バイバイ。
川上牧場ではリスナーの皆様からのお便り、ご感想を募集しております。
川上牧場とやってみたいこと、やって欲しいことなど、
ご自由にコメント欄やDMなどでお気軽にお寄せください。
皆さんのご意見が新しい楽能を作っていきます。
最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます。
次回の配信もぜひお楽しみに。
