牛乳の魅力
今日も皆様一日お疲れ
お酒じゃなくてミルクワインかが
あなたの耳に少しだけお邪魔します
牛舎から
こちらは、島根県出雲市にある
小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニで
皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳
普段飲んでいる牛乳の魅力や
酪農の魅力を酪農家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながら
お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと
より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳飲む?
牧場配信始まりです。
はい、おはようございます。
今日が収録日が1月18日でございますけれども
今日も研修生が来ておりますので
お勉強をしながら配信していこうと思います。
よろしくお願いします。
はい、今日お勉強は何をしましょうか?
今日は牛乳のカロリーについて
最近ヘルシー志向が高まっていて
筋トレとかしている人は
脂質を気にしている方が多い
いや、もうマジで自分も気にし始めたら分かるよ、気持ちは。
気持ちは分かります。
お肉とか豚肉とかよりも
牛肉とかでカロリーを摂る方がいいとか
良質な脂質とかアボカドで摂る方がいいとか
はい、言われる言われる。
牛乳もパックに書いてあるカロリー、脂質が
200mlで書いてあると思うんですけど
相当高いと思うんですね。
どのくらいですか?
脂質でしょ?脂肪分でしょ?
だからもう3%、4%くらいですよね。
それに関してどう思いますか?
僕はちなみに1日1リットル飲んで
牛乳1日1リットル飲んでるんですか?
1日1リットル飲んでるよ。
1日1リットル飲んで
で、体重今56キロ
体脂肪率は6%でやってるんですけど
川上さん相当食事コントロールしてますよね?
食事コントロールっていうか晩ご飯をほとんど食わないんですよ。
お酒飲むと晩ご飯食べれないので
お酒飲むと食べれないタイプなので
お酒飲むの?
お昼しか食わない。
朝も?
朝とお昼一緒なんで
だから1日2食?
1日2食。
だから夜のお酒含めて2食?
そう。
えー
また引いてるわ。
また化け物を見る目で見てる。
伝わってますか?
私だって朝シフト入るときも
朝起きて食べてきますよ。
でももう習慣になっちゃってるから
で、そうするとせっかく筋力トレーニングして筋肉つけても
朝の空腹の時間が多いから筋肉から
筋分解されちゃいますね。
自食作用って言うんだけど
自分の筋肉食べてるみたいな感じになるから
だから最近アーモンドを取り入れて
脂質高いやつで
アーモンドとかプロテイン入れ始めたのも
1年くらい前からだから
で、そうしたら体重増えて筋力増えてみたいな
特殊すぎます。
特殊すぎるのは落脳だからっていう言い訳をしてる。
で、牛の脂質ね。
脂質は人間の入った身体の中にエネルギーを取り込む
炭水化物とかだとすぐエネルギーになりますみたいなのがあるじゃないですか
脂質もいろんなやつがあって
地効性のやつがあったり速効性のやつがあって
どちらかというと牛肉に含まれるものはすぐ代謝に使われやすいんですよ
エネルギーにすぐなりやすい
だから筋トレの後とか筋トレの前とかに
牛乳を飲むとエネルギーにすぐ変わって筋肉がつきやすくなったり
疲労が回復しやすくなるっていうのは科学的に言われてるものがあって
なので1日の総摂取カロリーの中で
牛乳をうまく使って僕みたいに食を減らすみたいなことをすると
効果的です。
だから3食とってなおかつ牛乳とってみたいな
成長期の時はいいよ
子供の成長期の時は要求量が多いからいいけど
年々年取っていけばいくほど代謝が落ちてきて
それこそ筋トレしないとか
普段体を動かす仕事じゃないみたいな仕事になっていると
代謝が落ちてくるので
それで牛乳をそのまま飲んでるとやっぱり太ってしまう
食生活のバランス
そうですね
流れ的にはね
困ったな
困ったなだけど
朝を一食牛乳とかスムージーとか
ああいうのにしてしまうとか
普通だったらパン食べたりとかお味噌汁とかお魚とか
いろいろ食べたりする一食を牛乳とそれにしたりとか
ヨーグルトとナッツとミューズリーみたいな
グラノーラみたいな甘さがないやつにしてしまうとか
ああいうのにするとバランスは取れる
でもみんな普通に普通のご飯に
コップ一杯200ml牛乳みたいな感じで飲むじゃない
飲む飲む
だから日本人は普通に生活していて
今電車普通に車乗ったり電車乗ったり
今だから歩かないじゃないですか
努力しないと1万歩歩かないっていうやつだから
基本的に代謝が落ちるような体をしているのに
世の中に出ている食品のカロリーとかは
安くてカロリー美味しさを求めようとすると
カロリーが上がってくるじゃないですか
そういう構造になっていると認知した方が
分かりやすいかなとは思いますね
だから牛乳が好きだけ牛乳が飲みたいってことでしょ
いっぱい飲みたいと
いっぱいというか
例えば一生懸命ダイエットしているときに
突き詰めていくとフィエッシュバランスと考える
すごいね
1gに9kcalで考えたときに
牛乳好きだから飲みたいから飲んで
200ml飲んで
飲み物でカロリーを
他の栄養素もあるかもしれないけど
飲むだけでカロリーが入ってくるんだったら
牛乳控えた方がいいのかなみたいな
ダイエット中は
牛乳自体を飲み物と把握せずに
一食の食べ物とやると
他の食品と比べるとめちゃめちゃコスパいいので
お腹膨れないじゃないですか
お腹膨れないのは
いっぱい食べちゃう
食べるのが好きだから
いっぱい食べちゃう
牛乳でも1リットル飲むと結構お腹いっぱいになるけど
1リットル飲まないです
飲まない
酪農家の特権ですよ
1リットル飲まない
1リットルプラス僕だって
飲みたいときもあるんですけど
ヨーグルト400グラム
でもそれは置き換えてるからじゃないですか
私置き換えたら絶対無理だ
そう
食べたいから
食べたい
食べたいし飲みたい
よく噛む
前みたいに鍋とかに
水だけじゃなくてちょっと牛乳足して
マイルドになったりするから
その分やっぱりそこにカロリーが加えられて
なるなるなる
なんでそんな
乳脂肪だけ
いい小さくする方法をいっぱいすればいいじゃない
牛乳足みたいに絶食の時間すごく長くすると
どんどん小さくなる
そうなの
でもよくないですよ
よくない
それだったら分けて食ったほうが
ちょこちょこ食べたほうが
いいから
せっかくここにおいしい牛乳があって
飲めるのに
指くらい
指くらい
飲まない
でも
酪農家的には飲んでほしいですよね
そんなの見るけど
体こういう風になっている酪農家って
ほんとごく少数だから
やっぱりカロリー取るじゃないですか
みんなお腹が出てきちゃった
みんな飲まれる
牛乳飲む人やっぱり
習慣的に飲む人が多い
今の酪農の作業も
機械化したりとかしているから
体使わないようになってきてるんじゃないかな
とは思うけど
そうね体
でも牛乳はマジでコスパいいから
うまく使ったほうがいいとは思う
食費も減らせるし
健康も維持できるし
マジで
お腹空いた
牛乳って満腹感出ないかな
牛乳1リットルごくごくは飲めないです
チョコチョコは飲めるけど
私はプロテインを
100グラム水で100グラム牛乳で
あんでプロテイン入れて
飲むみたいな
牛乳で100%やるとめっちゃうまいよ
いや知ってますよ
カロリーが高いから
100%で割ってやってる
200グラム牛乳にしちゃうと
結構もったりするというか
重めのプロテインになるから
サラサラ飲みたいときは
やっぱり水のほうが
飲みやすいなとは思うんですけど
僕デキストリンも入れてるよ
デキストリンってわかる?
聞いたことありますけど
糖分になるだけ
それもエネルギーにすぐなるやつなんだけど
夜は全然食べないんで
12時までだから
ダイエットと食生活の管理
ご飯食べないんですよね朝5時
夜の7時から12時くらいまで
全然一食
16時間ダイエットずっとしてるってことですよね
16時間ダイエットしてる
だから
ダイエットは理想的だよね
理想的だけど
それを無意識に
10何年やってたから
食わないと痩せるっていう
1日2400キロとか2500キロぐらい
代謝カロリーがあって
それ以上食ってないと痩せていくっていうやつで
夏場とか代謝増えるじゃないですか
汗かくじゃないですか
だからどんどんどんどん痩せて
40キロ台になって
いくみたいなことになってたんで
危なかったんだけど
太りにくい体質じゃないんですよね
太りやすい体質だってのが
DNAでわかって
最近それこそ一生の生態に通ってるじゃないですか
同じ先生に通ってると思うけど
あの先生がそういう
人間のDNAとか
調べるやつで
僕は元々体質的には太りやすい体質で
で
側筋っていって
瞬発性がある筋肉のほうが得意で
だから
短い回数 少ない回数で
荷重をかけた筋トレのほうがいい
っていうことになったんだけど
普段
あのDNAは
どれだったっけ
うんちのやつ
うんちのやつも撮ったし
唾液のやつだ
唾液のやつで今やって
それをチャットGPTに
入れるとめっちゃ面白くて
食生活全部管理してくれるんで
私はもう
食べるの大好きなんで
食べなさい
食べて
動けばいいんだよね
でもだってなんか
時計もつけてるじゃんスポットウォッチみたいな
個数測るやつですね
写真撮って毎日
カロリーのやつとか
全部今チャットGPTができる機能あるよ
AIで
食べるために動いてるんで
食べたいから
運動してるんですよ
僕の食の
昼飯食う量引くとぼよ
どんだけ食うんですか
午後食えるから
1回で午後
食える
それを分けようとは思わないんですか
例えば午後おにぎりとかにして
バラが空いたらつまむの
ここで食べたくないんですか
いやいやここで食べたくない
お腹空かないからな動いてる時
だからもう一極集中型
なんですよ
もう何も
前言ったけど
朝2時に起きて
夕方何時に
夕方8時ぐらいに家帰るみたいな
やつの時もそれも食ってなかったから
全然
ラクネコさん気になりますね
ラクネコさんめっちゃ完食する
牛舎にある冷蔵庫で
教えてほしい
コメント欄で教えてください
作牛の
途中にお茶するっていう
おじいちゃんおばあちゃんラクネコが
半分だけ絞って
そこでこのまま
真空ポンプ食べずにそのまま
ちょっと休憩
ラクネコさんありましたよ
ヘルパーで回ってたりすると
餌やりやって休憩
ふんかきして休憩
みたいな方も
おられますし
トラクター作業してると
今はスマホで
動画とか見れたりとかするから
暇だから
食べちゃうみたいなやつで
動かないし食べちゃうみたいな人も
いっぱいいるの見たことありますね
若手の方で
体重コントロールされてる方
健康を気にしてる方が
みんなどういう感じにしてるか
気になります
みんな食べてるんじゃないですか
3食とかじゃなくて3食
3食食べてると思いますよ
僕は
今の生活
リズムで
維持できるし
全然食うと思ってないので
むしろ健康になってきてるしね
食べること好きですか
筋トレと健康維持
食べることめっちゃ好きですね
めちゃくちゃ食います
めちゃくちゃ食います
めちゃめちゃ食いますね
ビッグマックで
2つは
ぺろりなんだけど
ぺろり食べて
ポテトとナゲット
みたいなのも
全部子供の家で買うときに
頼むからね
牛乳どうしようかな
牛乳のやつは
上手に使った方が
その分他のカロリーをコントロールする
そうそう
めっちゃいいタンパクだからね
吸収率よくて
飲むんだったら
筋トレの前とか
筋トレの後に飲むのがいいってことですよね
そうすると
筋肉がつきやすい
つきやすくなるので
活用してみてください
最近
バキバキになってきちゃって
毎回出るみたいな
週に一回
30分しかやってないんだよ
すごいですよね
集中力が違うからね
あとは覚えてるからですよ
有酸素運動が続くのもあるけど
つけてますかスマートウォッチ
つけてないです
つけてほしい
1日何歩に歩いてるのか
1週間計って
計算して
腕まわりとか指とかに
いろいろつけるのが
OK
スマホのやつじゃダメなんですか
スマホだと
置くときもあるじゃないですか
ずっとひねつけてるんだったらいいんですけど
怖いよな
怖いよな
衝撃的な数字が出てきたら怖いけど
楽能かこのくらい歩くっていうのを
知りたいですけどね
でも歩いてる人はいっぱいいるとは
歩こうと思って歩いてるんじゃなくて
作業でどのくらい
私だって半分だけ
2時間半だけ
どれくらい歩くの
5千歩です
1万歩は平気で
2万歩くらい歩いてると思う
怖い
絶対つけんわ
絶対つけんわ
引いちゃう
ということで
牛乳は上手に使うと
大丈夫なので
飲みすぎには注意
1日200mlが水晶量
はい
美味しく飲んでほしいなと思います
ありがとうございました
川上牧場では
リスナーの皆様からのお便り
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募集しております
川上牧場と
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やってほしいことなど
ご自由にコメント欄や
DMなどで
お気軽にお寄せください
皆さんのご意見が
新しい楽能を
作っていきます
最後まで配信を
聞いていただいて
ありがとうございます
次回の配信も
ぜひお楽しみに
