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🐯 Sound Hodori 사운드 호돌이 サウンドゥ ホドリ
こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳
普段飲んでいる牛乳の魅力や、酪農の魅力を酪農家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や、牛の鳴き声を聞きながら、お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと、より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳、飲む?
牧場配信始まんで
はい、おはようございます。
今日が7月2日の水曜日でございます。
今日の天気は晴れ、今日も晴れ、暑いです。
最高気温32℃、はい。
もうずっと暑い、大丈夫か?
もうちょっと飛ばしすぎじゃないですか、7月入って。
そんな天気になっております、今日も。
今日のお仕事はですね、ちょっとモミガラを取りに行かないといけないので、モミガラを取りに行って、
赤羽ワクチンというね、季節的に牛の病気みたいなのが定期的にあったりするので、それを予防するワクチンをね、獣医さんが打ってくれるということなんで、それに対応して、
その後にちょっと歩道に行って、ロータリー打ったりとか、そんなことをしようかなと思っております。
はい、今日の配信はですね、また皆さんから、リスナーの皆さんから質問が来ましてですね、
虚勢と繁殖の仕組み
虚勢をしていないオスウシっているんですか?という質問が来たので、お答えしていこうかなと思います。
なかなかこうすんなり虚勢なんてことをね、この朝の爽やかな、時間帯に言うのちょっと難しいところもあったりしますけど、
すごいですね、虚勢という言葉が出るというね、ここにね、しっかりお答えしていこうかなと思います。
今日も10分、15分くらいの配信していこうと思いますので、最後まで聞いていただけたらと思います。よろしくお願いします。
では今日もぎゅんぎゅんで乾杯していこうと思います。その前にお知らせです。
川上牧場ノートというブログとか記事を書いたりするアプリで、メンバーシップを行っております。
こちらのメンバーシップ、川上牧場を継続的に応援したい方だとか、川上牧場と何か新しいことをやってみたいという方、ぜひ入ってみていただけたらと思います。
他にも川上牧場とオンラインでつないで牧場体験をやったり、実際に川上牧場に来て牧場体験をすることもできるメンバーシップとなっております。
過去の有料記事が読み放題となっております。大変お得なメンバーシップとなっておりますので、メンバーシップは月始めに入ると大変お得です。
ぜひここ1週間くらいで、今週中のところで入っていただければお得に読めると思いますので、ぜひ興味がある方はチェックしてみていただけたらと思います。
このメンバーシップの中に、落納業界向けのプランを作っております。プラン名がファームエコーといいまして、落納業界にある問題とか課題を川上とAIがタッグを組んで答えていきますよという、解決していきますよというそんなプランになっております。
落納で従業員で働く、牧場で従業員で働く従業員の方だとか、新規就任をやってみたいなとか思っている方だとか、なかなか経営がうまくいかないなと思っている経営者の方、あとは落納の牧場に営業に行くけどなかなか商品売れないなと思っている営業マンの方などなど、落納業界にある問題課題をAIと川上がサッと答えていきますので、
Googleフォームにあるヒアリングシートに入力していただくだけでお答えしていきますので、ぜひ現在無料モニター募集中でございます。試してみていただけたらと思います。よろしくお願いします。
あとインスタグラムの方でやっております、ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして、皆さんのこんな牛乳あったらいいな、こんな牛製品食べてみたいなというものをですね、AIアドを使ってNFTにして販売しております。
こちらのNFTの売上げは川上が子供食堂に牛乳を支援したりだとか、小中高の食育活動に参加した際の活動費に当てさせていただこうと思っておりますので、ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援が子供達の未来の牛乳を作っていくというそんな特別なNFTとなっております。よろしくお願いします。
ということで牛乳で乾杯しておきます。乾杯!
牛乳月間終わっても牛乳うめー!
はいありがとうございます。6月の牛乳月間皆さん大変盛り上げていただきましてありがとうございます。
はい 今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます
6月だけじゃないですからねこれから7月8月と 特に8月はね牛乳の値段がちょっと上がりますから
ラスト1ヶ月でしょこの7月に飲んでおかないと 安い牛乳が今しかないですからねぜひしっかり飲んでいただけたらと思います
よろしくお願いします では今日も皆さんの質問に答えるお便りのコーナーやっていこうかなと思います
各 sns あとは a ユーチューペーと動画じゃねーよ オフィス会しに来たはい質問お便りをですねお答えしていく
コーナーになっております今日の質問はスプーンという配信アプリが来ました スプーンネーム
カツ丼親子丼牛丼天丼さんから来ましたお便りになりますありがとうございます お寿司で虚勢しない牛っているんですか
あと野生の牛っているんですかという質問が来ました ありがとうございまーす
なかなかねを虚勢という言葉ご存知ですかはいみなさん まあ一種の玉ですよね
a ちょっとすいません朝から朝から申し訳ないかなと思いますけど一種の玉ですよ イーシュのて2種でフィニッシュのと思う
一つ
どっちもいいどっちもいいですけどはい 玉を取った牛のことをね虚勢した牛と言いますけれども
はいこちらの方ちょっと ai がまとめたねはい 記事として面白お菓子そして学びのある
はい配信をしていこうかなと思いますんで聞いていただけたらと思いますはい まず本題の虚勢しないお寿司ってのは何なのかということで
まず虚勢とはお寿司の玉をですね 摘出して繁殖能力をなくす処置のことを言います
まあ意味は猫とかねペットとかでもありますね でなぜ虚勢するかというと発情期に気象が荒くなって扱いづらくなるから
っていうところも一点ありますし あとはあの男性ホルモンがいっぱい出てやっぱり筋肉とか
発達してくるとですねあの肉質が硬くなってしまうのではい 食肉用のお寿司はほとんど虚勢されますねはい
でもですね世の中には虚勢しない牛も存在します それはですね主流牛と言いまして
甲子を作る役割の牛たちですはい 日本の和牛はですねこう優秀な血統を掛け合わせて
もうない毎年年なんでしょうね 毎年毎年もう積み重ねたことですね積み重ねていくことです
競争馬とかあんなののイメージと一緒ですねはい 素晴らしいお肉の牛さんと素晴らしいお肉のメス牛を掛け合わせてもっともっとすごい
美味しいみんなに食べられるようなお肉にしていくという品種改良というのは やられているんですけども
それの中で日本の中でも選ばれたエリート中のエリートですね こちらが主流になっております
買いやすい肉質あとはあの体重ですね体がどれだけ大きくなるのか あとはまあ買いやすい性格とかあとは繁殖性とか
はいそういうものを見られて主流になっていきますね はい
で a そういう子たちは虚勢をされずにはい
ずっとずっとタネを取り続けてですねそのタネを冷凍保存して家畜人工受精で 人工受精に使う
まあストローに詰められるんですけどそういうストローを販売することになりますね だから有名な主流牛とかだともう何万頭とかね
息子がいたりとかはい ミリオンサイヤーとビリオンサイヤーみたいなも言ったりしますけども
はいそんな感じでねえーもホルスタインの方とかだとあの世界中に あの
牛たちがその主流のタネが配られていたりするので何百万頭とかいましたね牛がねはい そんな感じになっておりますはい
野生の牛の歴史
で質問2の野生の牛っているのっていうことですけども 野生の牛
まあ一番過去に戻っていくと祖先ですね 牛の祖先はオーロックスという牛がいましてそのオーロックスはまあ今現在は
絶滅してしまってるんですけどもそういう牛がいました 野生でパカパカも歩いてるなんでしょうかね
キツネやタヌキ、イノシシ、クマ、牛ぐらいの勢いですよ そんな牛が昔はねいましたけども
これはですね乱獲されてしまってあとは一部は家畜として使われたりするんですけど あの何でしょうね貴族の方とかあとは何だろうな
あのカーボーイみたいな方とかああいうのがその野生の牛をハンティングしてまあ捕まえて レジャーとして遊ぶみたいなので
取りまくられてですね 絶滅してしまったと言われてはいますね
はい 現在野生の牛はいないのっていうところですけど日本はちょっといないですね
はい ほぼいないですね世界を見るとほぼ世界もほぼいません
はいなんかそのなんだろう海外旅行行って街歩いてる牛みたいなのが インドとかでもあったりするのかなぁなんかわからないですアフリカとかあったりするのかな
でもそれも誰かの牛ですはい 野生ではないですねあのあの人間生活に馴染んで人間から餌を与えられた時点で
も野生ではないのではい はいそうですねだからやせいにちかい家畜の牛や
半野生化した牛ってのはまあいるかもしれないねって言うところですね はいほとんどの牛はまあ人の管理かつまり楽農家や牧場の牛のものになりますね
日本の牛の現状
はい でちなみに日本ではですね山口県の三島牛という
牛がいましてこの牛はまあ日本の黒毛和牛の原種なんかと言われてましてこれも 研究では買われてるんですけども
ほぼ野生化でもないですけどまぁ野放しというかそんな感じで買われている 牛だそうです
はいちょっと僕実物を見てないのが分からないですけども あのこういう何の絶滅危惧種でもないですけど手を残していかないといけないという観点で
買われている部分もあったりするみたいですね はいそんな牛もいるよというところですね
はい日本もその島根県の話すると沖の島っていう あの島があるんですけどその島だともうちょっと生まれてから親につけて出荷するまで
ずーっとほぼあの放牧してあの母牛に育児を任せるみたいな買い方もまだされている ところもあったりするのでまあ家畜ではあるんですけどまぁ野生化した牛でも半野生
ですかね そんな牛もいたりしますねぜひ夏休みはねはいあの沖の島の方に皆さん旅行に行って
みていただけたら普通に牛が放牧場で歩いてますから 見ていただけたらと思いますはい
ということで虚勢しないお寿司州牛はいますと 野生の牛は基本的に存在しないけれど昔はいて現在はまあ誰かの牛
買われてますよということですねはい ということで今日の質問
野生の牛はいますか今日虚勢された牛はいますかって虚勢していない牛 お寿司はいますかという質問にお答えしていきましたありがとうございます
はいどうだったでしょうか週の真ん中水曜日にね えーちょっと
ごちごちの話をしてしまいましたけどもぜひね皆さんコメント欄やお便りボックス そして youtube コミュニティね
youtube コミュニティぜひ活用してください はいちょっとまだつかみきれてないですけどもそちらの方でもコメントお待ちしておりますので
よろしくお願いします はいではコメント戻ってきますありがとうございます
はい えーっと
a
安福さんは主やすふくは主有名な衆議ですね 安福165-9安福
安福久保であるかはい有名な衆議で昔の有名な衆議ですね 20年30年ぐらいの前からも知らないですね
でこの収入ってのが各県で作ってたり したりしますしまああとはあの種の販売業者が生液販売会社が作ってたりとか
まあいろんなあの牛がいますねはい各県でランキングが決まっててその件トップの 収入とかね
その件トップでも油の刺しの入り具合とか あとはが一番だろうだとか
枝肉重量が一番だとかいろいろその自分の買いやすい牛求めてる牛によって その収入を選択していくみたいなのはあったりします
でこのその収入で多様性があることによって a こういろんなお肉が作られたりするっていうところもあったり
しますねはい えーっと後は
ホルスカイのイーロンマスクみたいな感じ ホルスカイのイーロンマスクみたいな感じイーロンマスクそんなに子ども全国全世界いるのかな
そうかもしれないですけどそういう方もおられますよね 新木さんチンギさんチンギさんはそうかもしれない
新木さんはえーっと人間界の修復かもしれない そうかもしれないはい
沖の島沖の島ですねやっぱ旅行は牛を見に行きたいよねそうですね はい
川上はもう万博に行こうと思ってますけど万博で見たいと思っているのは培養肉です ありがとうございます
はい ぜひ皆さんもね夏休みもうスケジュール決めてもうなんか関東関西とかね
あの主要な都市はもうホテルが取れないぐらいだって言われてますからどうですか こういう島根県でも旅行にして見ていただいたらはい
いいんじゃないかなと思いますはい 私もだから7月8月にね中学生のあのなんだろうな
親子でしょうかだからあの 1週間ぐらい川上牧場に体験に行きたいという方が2件もありまして
ありがたいです何かいろいろちょっとやっぱり牛乳で歌おう企画のね あの反響があるのかなと思いながら
ぜひ皆さんあの見た方は川上牧場興味あるなって方はですねぜひ youtube スポーティファイ こちらのチャンネル登録していただけたら大変喜びます
ありがとうございますはいあそうで昨日ね牛乳で歌おう企画のあの総集編というか 皆さんが歌ったり踊ったり
作品上げていただいたものをですねまとめた動画上げておりますのでこちらの方もチェック していただけたと思いますはい
であとはキンドル本ですねはい大変で皆さんのご予約いただきましてはい ちょっと1週間だけもうこの値段でさせていただこうかなと思います
はい皆さんの反響が入るちょっとちょっとずちょっとずで予約も伸びましたし それからもちょっと伸びているのではい
もうちょっとこの値段でさせていただいてちょっと1週間までですかねちょっとね ここまででこの値段でさせていただこうと思いますのでぜひ今週中の頃で
購入していただけたら嬉しいなと思いますはいぜひ反応あの感想とかね あの x とかコメント欄とかでいただけると嬉しいなと思います
よろしくお願いしますはい えっ
やっぱ僕だけじゃないんですね待ち望んでいただきありがとうございます まだ第2弾第3弾ねあの皆さんの感想をいただきながらはいあの
作っていこうと思いますのではいぜひよろしくお願いします こんな風な本が読みたいみたいなリクエストもあれば
はいちょっと ai とちょっともんで作ってみましょうかね よろしくお願いします
ということでじゃあ今日はこんな感じで終わりますお仕事の方学校の方 入ってらっしゃいみんな牛乳飲んでねばいばーい
川上牧場ではリスナーの皆様からのお便り ご感想を募集しております
川上牧場とやってみたいことやってほしいことなど ご自由にコメント欄や dm などでお気軽にお寄せください
皆さんのご意見が 新しい楽能を作っていきます
最後まで配信を聞いていただいて ありがとうございます
次回の配信も ぜひお楽しみに
