8月16日の記念日
JA暮らしナビあなたの暮らしの応援団
みなさんこんにちは。JA暮らしナビあなたの暮らしの応援団始まりました。
お相手は、JA佐波伊勢崎の岡部と阿部です。よろしくお願いします。
8月16日土曜日、JA暮らしナビ。この番組では、地元の農産物情報やJA佐波伊勢崎の最新情報、暮らしに役立つ情報をお伝えしていきます。
JA佐波伊勢崎の岡部と阿部でお送りします。
なおこの放送は、伊勢崎FMでは月曜日午後2時から、ラジオ七海では木曜日午後2時から再放送しております。
またインターネット、サイマルラジオではスマホ、パソコンで聞くことができます。
新しくオンデマンド配信も始まりました。詳しくは伊勢崎FMのSNSをご覧ください。
さて、今日は始まりましたね、今日も。
始まりましたね。
さて、今日は何の日ということですかね。
今日は何の日?
今日は何の日?
アバウトな。
オープニングからアバウトすぎるんですけど。
まあ、お盆。
お盆、そうですね。
8月16日、本日は複数の記念日があるということで、ちょっと調べてまいりました。
月おくれ、盆おくり日で、京都御山のおくり日など先祖の礼を贈る伝統行事の日が本日ということですね。
だいだい続く伝統行事の日ですね。
合わせてお盆の終わりに先祖の礼を贈るお盆おくり日の日があるということですね。
お盆がおしまいの日ということですね。
はい、おしまいですね。
また他にも、16日を10と6で分けて10と6とも呼べるということで、とろ。語呂合わせでとろ。
ということで、寿司業界でとろの日ということで制定されたらしいです。
そうなんですね。全然関係ないですけど、私は赤身の方が好きです。
僕もね、小学生の頃とかはね、とろの方がめちゃめちゃ好きだったんですけど。
私もそうでした。
なんか、3年25半?
分かりますよ。
なぜか、とろよりも赤身の方がおいしい。
赤身のどんぶりの方が全然おいしいですよ。
何なんですかね、あれ。
年ですね。
ですか。抗いない自分が。
もう付き合わなきゃいけないんですよ、とろとろ。
そこは体に気持ちを合わせなきゃいけないっていうところが。
赤身を受け入れなきゃいけないんです。
そんな自分を受け入れなきゃいけないところに来ちゃったってことですか。
そうですね。
悔しい。悔しい。話に戻ります。
あとインスタントカメラの日でもあるということで、
ポロライド社というところが開発したらしいですね、インスタントカメラを。
初の即席カメラを発売した日でもあるということです。
最近チェキの需要って増えてますよね。
なんか、バエとかで。
エモいとか。
エモいとか。チェキってあれですか、すぐジーって写真が出てくるんですよね。
それもいいんですかね、すぐ確認できるっていうので。
やっぱりあと色味が古臭いじゃないですけど、汗てる感じがまたいい。
それがエモい、バエる。
私にはわからない。
本当ですか。
綺麗だなとは思うけど、バエるとかエモいとかにはちょっと何でも使っちゃってるなっていう、
ちょっとおばさんなんですかね。
でもやっぱりあれすごい人気らしくて、
カメラ屋さんとか行っても品薄なんですよね、フィルムが。
まだないんだっていうか、本体は売ってても使うフィルムがないみたいな。
もうフィルムなきゃカメラの中で撮影できないから。
あと写るんですとかあるんですよね、ジーコジーコやって。
ジーコジーコ、昔やってました。
わけもわからずジーコジーコしてて、カシャってやってて、無駄に何枚かしてたと思いますよ。
フィルムね、僕も親がカメラ、やっぱりフィルムの時代、カメラ撮ってて、
そろそろ現像近いなっていうカメラのフィルムを開けて怒られたことがあったりしました。
あるあるですね。
もう現像できないじゃんっていうね。
そんな思い出もあるんですけど、他にもね、今日はベストレコードの日でもあるということで、
音楽業界が定めたということで、名曲の記録を称える日でもあるということですね。
名曲、はい。
だから今日はね、トロを食べながら、写真をね、
トロ食べてる写真を撮る。
そうですね、トロを食べて自分の写真を撮るなり、家族の写真を撮るなり。
名曲を称えるという意味で、その名曲を聴きながらトロを食べてその写真を撮るということですね。
そういう日ですごしててほしいと思います。
あとご先祖様も送ってください。
ぜひそこを忘れずにしててください。
はい、ということで、この番組では皆さんからのメッセージをメールで受け付けています。
番組の感想や楽曲のリクエストなどを送ってくださいね。
メールの出し先は、mail.fm769.com
パクチーの魅力
ベジタブルナビ
ベジタブルナビのコーナーです。
今日のベジタブルナビでは、パクチーについてお話ししたいと思います。
はい。
パクチー、阿部さんは好きですか?
多分嫌いじゃないと思うんですよね。
なんか意識してパクチーを食べたってことはないんですけど。
積極的に摂取はしにはいってないってことですか?
そう、なんか食べたものにパクチーが入ってますっていうのであって、
それで何も普通においしいなって食べてるので、嫌いではないのかなと思ってます。
食べられますわ、みたいな形ですか?
そう、食べられますわ、でも意識して食べてませんわって感じですね。
今日はちょっとじゃあお嬢で行きましょうかね。
お嬢で行きます、じゃあ。
行きましょうか。
やめましょう、もう。
やめましょう、リセットで。
独特な風味を持つパクチーですか。
そんなパクチーは、地中海沿岸でよく採れる好み野菜の一種だそうです。
地中海なんですね。
エスニックだから東南アジアとかでできてるのかなって勝手に思ってました。
僕もそうなんですけど、料理で言うとエスニック料理でよく使われていて、
スパイスの効いた料理には欠かせない存在ですね。
そうですよね。
地中海沿岸が原産として、パクチー自体はセリカの好み野菜だそうです。
パクチー自体には味の特徴はほとんどございません。
じゃあ我々が感じてるのは、早くきに味の癖もなくて、ほのかな苦味があるのが特徴ということで、
あと強烈なのは香りだけ。
じゃあ香りでみんな好き嫌い?
そうですよね。
なってるってことは。
やっぱりお肉とかもね、美味そうな匂いだなみたいな感じとかね。
ラーメンとかもいい香りだなとかありますよね。
パクチーは中国語で香りに、味の香りに八派の名でシャンザイと呼びますね。
中国独特の読み方。
シャンザイ。
シャンザイと言うらしいですよ。インターネーションはちょっと知らないですよ。
インターネーションまで言ったらもうすごい細かくなっちゃいますからね。
英語ではコリアンダ。
コリアンダ知ってますよ。
知ってます。
コリアンダってもうスパイス。
カレーとかでも使ったりしますよね。
八派のことをパクチーと呼びます。
種子を乾燥させてスパイスにしたものをコリアンダと呼びます。
なるほど。
同じ野菜でも使う部分によって名前が違うということなんですね。
本当に乾燥させたらコリアンダになるよって感じですかね。
種子を乾燥させたらということですね。
先ほどもお話ししましたが、エスニック料理には欠かせない存在ということで
フォーやメン料理といったご飯物、生春巻の具材としても活躍してくれます。
生春巻、私好きなんで。
あとはトムヤムクンに入ってるかなと思って。
それも嫌いではないので好きです。
僕もそうなんですよね。
ただ自分は好きでも香りで家族とかが嫌だっていう場合もあるんで
あんまり堂々と食べられない感じがあるんですよね、家庭ではね。
安部家ではどんどん食べてます。
生春巻は親も好きなので2人で食べたりってこともある。
トムヤムクンは多分親が好きかどうか全然知らないけど
普通に簡単にできるトムヤムクンとか食べてるので
あっちも何も言わないんで。
じゃあ普通に食べられるんだなって。
普通に食べてます。
いいじゃないですか。結構受け入れてくれてるんですね、安部家では。
まあ普通にそうですね。
そんな感じでね、パクチーなんですけど
日本国内で、つまり言いたいのがパクチーとコリアンダーは同じ植物ということで
日本国内では葉っぱなどの生のものを食べるときにはパクチー
コリアンダーに関しては爽やかな柑橘系の香りが特徴のスパイスということで
そうですね、私お酒飲むのがちょっと好きで
柑橘杯をよく飲んでるんですけど
好きな柑橘杯の一つにコリアンダーを使ってるやつがあって
もう一時期そればっかり飲んでたときがありました。
日本のやつ?
日本のやつ。
そうなんですか。
正式名称は言えないっていうのもあるのと
あとはちょっと忘れたっていうところがあるんですけど
見ればこれっていうのはわかるんですけど
知らなかった。やっぱり香りがあれなんですか?
ちょっと香りがスパイスみたいな感じで柑橘系も香ってくるっていうので
めっちゃおすすめです。
気になった方はちょっと調べてみてください。
そんなパクチーは栄養素も複数含んでいて
ビタミンC、カルシウム、植物繊維やリナロール
リナロールっていうのは心を落ち着かせる香り成分
香りはそういう作用もあるということですね。
一度に大量に食べるのは控えて欲しいというところはもちろんなんですけど
サラダの場合だったら50g程度にするのが良いとされているそうです。
少量のパクチーをトッピングするだけでも
本格的な味やエスニック料理の味に仕上がってくれるということで
薬味効果も高くて魚や肉の臭み消しにもぴったりということで
あとパクチーを刻むほど香りがよく立つということが一つポイントということで
生の場合はざっくりと。
加熱する系の料理だったら細かく刻んで香りをつけていかがでしょうか。
いいですね。
そんな感じでパクチー、サラダやトッピング、炒め物や鍋やスープなど
煮込み料理にも使用して香りや風味を楽しんでくださいということでした。
そこにプラスして私のおすすめの柑橘梅もね。
もうバッチしてそこは加えちゃってください。
その柑橘梅の回し物みたいになっちゃってるんですけど。
今夜はパクチー料理で楽しんでみてください。
ということで以上、ベジタブルナビ。
今日はパクチーについてお話ししました。
匂い対策の重要性
JAナビのコーナーです。
今日のJAナビでは匂い対策についてお話ししたいと思います。
匂い対策。
匂い対策。やっぱり夏は気になりますけど。
先ほどお話ししたパクチーにも香りはありますけど。
あれはまだ良い香り。
良い香り。
人によってね。
人によってね。
今度はね、臭いっていうことで、臭い方の耐臭のケアについて調べたので
お話ししていきたいと思います。
お願いします。
一口に耐臭と言ってもね、発生する部位やその原因は様々です。
耐臭を効果的に予防するためには、耐臭の原因を突き止めて
体臭の原因と分類
それぞれに適した対策を取るということが一つ大切です。
自分の耐臭ってやっぱりね、分かんないですよね。
鼻が慣れてしまうために自覚しづらいものでありますけど
一方で対策しやすいものが多いのも事実です。
そうなんですね。
耐臭って汗や皮脂から発生するものと
もう一つ、それ以外の要因で発生するものと大きく2つに分離されます。
汗や皮脂から発生する耐臭は
汗や皮脂が皮膚の方にいる
常に皮膚の上にいる菌によって分解されて
酸化されることで発生する香りだそうです。
代表的なものが3つが脇側とかミドル臭しと足の臭い
3つが主なところですかね。
足の臭いはもう
どうしても避けられないですよね。
しかも私たちね、取材とか行って
お客様のご自宅に上がるってなった時には
ちょっと気を遣いますよね。
気を遣わないとダメだなってところですよね。
ましてや仕事柄ね、革靴履いたいとか着てますからね
サンダルとかじゃないからね。
そうですよね。
だから私足のやつはちゃんと毎日
ケアしてますか。
ケアしてますよ。
偉いですね。
僕もちょっと気を遣うように革靴の中に粉入れるやつとか
パルダを入れるやつがあるんで
そういうので一応ケアをしてるんですけど
一方で汗や皮脂以外の要因で発生する耐臭には
過励に伴う体の中の酸化や疲労やストレス
病気などその他様々な原因があるということで
これらはいろんな種類あるんですけど
過励臭、口の匂いの好臭、疲労臭、ストレス臭、ストレス汗臭ですね
あとダイエット臭っていうのもある
あと便秘臭
生活習慣による耐臭
病気を原因とする耐臭の4つに分けられるということですね
衛生管理とケア
種類が今回あまりにも多くて
ちょっと時間がかけもので
今回は皮脂や汗や皮脂から発生するもの
最初に述べた脇がミドル臭、足臭の3種類
についての対策の方をお話ししていきたいと思います
おかべさんが浴びてきたメンズの臭は
おかべさん的にはどれだと思います?
多分これ汗かなって
普通シンプルに汗なのかなって
皮脂や汗の方の
発生する耐臭なのかなって思います
やっぱりライブの時間も夜だったので
夜というか夕方だったので
昼をくぐり抜け
二部性で昼の分はあったんですけど
その方は?
昼の分をくぐり抜けてきた
モサたちの臭いだったと思います
そうすれば称えるべきものなのかな
というふうに思いますね
わかりました
脇がミドル臭し足臭の3つは
体を清潔に保つことが基本的な対策です
汗は細菌に分解されることで
臭いを発生してしまいます
そのために対策の一つとして
まずは皮膚の上に留まる汗を減らすことで
かなり臭いを抑えることができます
拭きましょうということですね
汗かいたらダラダラのままじゃなくて
タオル等で拭いてもらってください
お風呂はちゃんと入りましょうということですね
本当にそうですね
冬とかだったらまだいいですけど
夏はちょっとやめといたほうが
よろしいかなというふうに
衛生面的にもね
はいと思いますね
話されましたけど
毎日の入浴が大切で
肌を清潔に保っていくことが大切です
また汗を分解する肌にいる細菌のほうは
体を外的な刺激から守るという役割も
持ってくれるんですね
悪いことじゃないということ
だけじゃないということですね
汗を拭いてもいいということですね
しかし適度なバランスというのもあるので
あまりに洗いすぎとか
ということではなく
気になるほどの体臭がある場合は
細菌の繁殖や増殖を抑える石鹸など
あとデオドラント系の製品も
市販されているということもありますので
今いっぱい種類ありますもんね
そうなんですよね
そういった製品を使用するということも
おすすめの一つですね
最後に衣類のケアですね
下着など衣類の繊維に入り込んだ菌は
普通の洗濯ではなかなか十分に
落とすことができない
難しいということですね
なのでこのような元から
染み込んでいる菌と汗が混ざってしまって
体臭を発してしまうということが
一つあるということですね
たまにCMでやってますよね
菌が入り込んじゃってるから
匂いが取れませんみたいな
99.9%とかね
ありますね
そういったものを使用してもらった方が
匂い対策の一つになるのかなと思います
洗濯と臭い対策
また匂いが気になる衣類は
月置き洗いがおすすめです
酸素系の漂白剤を
40度以上のお湯に溶かして
衣類をつけてください
1、2時間ほどで殺菌することができます
またその後軽くすすいでから
普段通りに洗濯すれば十分ですということで
それについては使用方法は詳しく
製品ごとに異なると思いますので
使いたいという方は
それを見てね
製品の裏に使用方法が書いてあると思いますので
見て使ってほしいなと思います
確かに安倍家でも最近
ワイドなんちゃらみたいなやつ
使って洗濯してますね
そうですね
気をつけていきたいなと思います
ちなみに洗濯の方法なんですけど
さっき述べた洗濯の方法なんですけど
繁殖した菌が原因で起こるために
梅雨時の時は
ヤマガワキの匂いにも効果的ですということで
あの独特のね
やっぱ夏
梅雨は終わっちゃいましたけど
次の梅雨のシーズンとか
試してみていただければなという風に思いますね
以上JAナビ
今日は匂い対策についてお話ししました
JA暮らしナビ
あなたの暮らしの応援団
JA暮らしナビ
あなたの暮らしの応援団
お別れの時間となりました
ここでJA最先から
組合員資格の変動の届けについての
お願いのご案内です
日頃はJA事業に多大なご理解とご協力を賜り
厚く御礼申し上げます
さて皆様の組合員資格につきましては
変動が生じた場合
定管の定めるところにより
速やかに届けていただくこととなっております
次のような変動があった場合は
お手数ですが
ご加入の担当支店にお知らせくださいますよう
お願い申し上げます
主な変動理由は
1.当JAに届け出ている基本情報
氏名、住所、電話番号、決済口座などが変更になる場合
2.当JAの館内、伊勢崎市及び玉村町以外に
転出する場合
3.職業として新たに農業に就農した場合
もしくは離農した場合
4.組合員が死亡した場合
その他当JAに届け出た情報に変動がありましたら
ご加入の支店の窓口までご相談ください
さて、JA暮らしナビ今週の放送はここまで
次回は8月23日土曜日午前10時30分からの放送です
JA暮らしナビあなたの暮らしの応援団
お相手はJA沢石崎の岡部と
阿部でした
また来週
